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Produktion 23<br />
++ Bild 2 ++ Bild 3<br />
++ Bild 1 xxxxx<br />
++ Bild 1<br />
© f2m<br />
© f2m<br />
++ Bild 2 Der neue Klappkorb für die Backbranche, <strong>de</strong>r sich optisch kaum von <strong>de</strong>r<br />
alten starren Version unterschei<strong>de</strong>t<br />
++ Bild 3 Die Körbe wer<strong>de</strong>n im Entstapler in eine Art Schleuse eingeführt, in <strong>de</strong>r<br />
von oben beginnend die Körbe einzeln vom Stapel heruntergenommen wer<strong>de</strong>n<br />
liegt sie bei 40 geschlossenen Körben. Die Stapel wer<strong>de</strong>n<br />
nun zum eigentlichen Teil <strong>de</strong>s Entstaplers transportiert<br />
und dort in eine Art Schleuse eingeführt. Vier Stifte, also<br />
zwei pro Seite, greifen in die Zwischenräume <strong>de</strong>s obersten<br />
Korbes, heben diesen an und legen ihn auf zwei Kufen ab.<br />
Ein Pad<strong>de</strong>l schiebt ihn auf das nächste För<strong>de</strong>rband. Nach<br />
und nach wird auf diese Weise <strong>de</strong>r gesamte Stapel abgearbeitet,<br />
sodass die Körbe, nun vereinzelt, auf einem Band<br />
in Deckenhöhe zum S-Wen<strong>de</strong>r abtransportiert wer<strong>de</strong>n.<br />
Durchschnittlich nimmt <strong>de</strong>r Entstapler im Mix 1.500 geschlossene<br />
und offene Körbe pro Stun<strong>de</strong> an; benutzt man<br />
nur gefaltete Kunststoffbehälter, arbeitet er noch schneller.<br />
Der S-Wen<strong>de</strong>r übernimmt dann die Entsorgung <strong>de</strong>r Reste,<br />
sobald die Vorschritte automatisiert wor<strong>de</strong>n sind. Innerhalb<br />
dieses Jahres wird an dieser Stelle ein automatischer<br />
Korbschließer eingebaut, <strong>de</strong>r die geschlossenen Klappkörbe<br />
zum Waschen weiterführen soll.<br />
Komplett waschen und trocken zentrifugieren<br />
Die Körbe wer<strong>de</strong>n anschließend in die Tauchbad-Waschanlage<br />
von brüel geführt. In <strong>de</strong>r Anlage läuft das 48 °C warme<br />
Wasser inklusive Waschmittel in einem geschlossenen Kreislauf,<br />
bei <strong>de</strong>m von <strong>de</strong>r einen schmalen Seite die verschmutzten<br />
Körbe hereingeführt wer<strong>de</strong>n, während sie an <strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren<br />
Schmalseite aufgrund <strong>de</strong>r Strömung sauber und nass<br />
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