WI LK Wurst & Schinken - Wilk Gourmetgroup
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Salami aus Greve, Chianti<br />
Im Herzen der Toscana, dem kleinen Ort Greve in Chianti,<br />
betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine<br />
Macelleria. Die Rezepturen der edlen <strong>Wurst</strong>waren werden<br />
von Generation zu Generation weiter gegeben. Alle<br />
Produktionsphasen sind unter Hochachtung vor der Natur<br />
nach handwerklichen Prinzipien organisiert. Für die typischen<br />
<strong>Wurst</strong>waren dieser Region haben sich mittels ihrer<br />
Qualität und ihres feinen Geschmacks viele Genießer entschieden.<br />
In dieser alteingesessenen Metzgerei werden seit 1729<br />
hiesige <strong>Wurst</strong>spezialitäten produziert, die Sie sich nicht<br />
entgehen lassen sollten! Dazu gehören u. a. toskanische<br />
<strong>Wurst</strong>waren, die Falorni auch aus dem Fleisch von Cinta<br />
Senese-Schweinen und Wildschweinen herstellt,<br />
Finocchiona (Salami mit Fenchelsamen), Edelsalami aus<br />
Greve in Chianti, die nur aus bestem Schweinefleisch<br />
besteht, sowie Salami, deren Geschmack mit Chianti<br />
Classico verfeinert wird.<br />
Antica Macelleria Falorni Salami aus Italien<br />
Salamella<br />
Piccante<br />
Salami, hergestellt aus<br />
reinem Schweinefleisch,<br />
herzhaft gewürzt mit<br />
Paprika und Pfefferschoten<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1570 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Art.-Nr. 1571 | 300 g/Stck<br />
Salame di Toro<br />
Chianino<br />
Eine aus Rindfleisch von<br />
Chianino-Rindern und aus<br />
Schweinefleisch hergestellte<br />
typische toskanische<br />
<strong>Wurst</strong>, milde Würzung<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1820 | 300 g/Stck<br />
Art.-Nr. 1823 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Salami<br />
di Cinghiale<br />
Wildschwein-Salami,<br />
hergestellt aus Wild- und<br />
Schweinefleisch dezente<br />
Würzung, die den typischen<br />
Wildgeschmack nicht unterdrückt<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1580 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Art.-Nr. 1584 | 300 g/Stck<br />
Salame<br />
Finocchiona di<br />
Cinta senese<br />
Brada<br />
Traditionelle, toskanische<br />
Fenchelwurst, hergestellt<br />
aus dem mageren Fleisch<br />
des Sattelschweins<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1830 | 300 g/Stck<br />
Art.-Nr. 1831 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Salame Classico al<br />
Chianti Classico<br />
Traditionelle <strong>Wurst</strong> aus<br />
Greve, hergestellt aus<br />
reinem Schweinefleisch,<br />
abgerundet mit Chianti<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1590 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Art.-Nr. 1597 | 300 g/Stck<br />
Salame Magro<br />
Montanaro<br />
Typische toskanische<br />
Bergsalami, mager,<br />
milde Würzung<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1840 | 300 g/Stck<br />
Art.-Nr. 1841 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
<strong>WI</strong><strong>LK</strong><br />
GOURMETGROUP<br />
Salame Magro al<br />
Tartufo Bianco<br />
Klassische, magere,<br />
toskanische <strong>Wurst</strong>, der<br />
weißer Trüffel zugesetzt<br />
wird, hergestellt aus<br />
reinem Schweinefleisch<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1810 | 300 g/Stck<br />
Vacuumverpackt<br />
Art.-Nr. 1812 | 300 g/Stck<br />
Lardo - Bianco<br />
Della Val Di<br />
Greve<br />
Rückenspeck mit<br />
Wildkräutern<br />
Naturreifung, Naturdarm<br />
Art.-Nr. 1822 | 300 g/Stck<br />
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