mit Madeira und den Azoren - Travelhouse
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Terceira, <strong>Azoren</strong><br />
Portugal<br />
Insel Terceira<br />
«Die Dritte» heisst die Insel, weil sie als dritte der <strong>Azoren</strong>-Gruppe entdeckt wurde.<br />
Angra de Heroísmo gilt <strong>mit</strong> ihren prachtvollen Palästen <strong>und</strong> Kirchen <strong>und</strong> <strong>den</strong><br />
gemütlichen Cafés als die schönste Inselhauptstadt der <strong>Azoren</strong>: Zwar wurde sie 1980<br />
durch ein Erdbeben fast vollständig zerstört, danach aber so originalgetreu wieder<br />
aufgebaut, dass sie 1983 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde. Die Stadt ist<br />
ein Paradebeispiel für die Baukunst der Renaissance.<br />
ILHA TERCEIRA<br />
Serreta<br />
Santa Bárbara<br />
Altares<br />
Caldeira<br />
1021 m<br />
São Mateus da Calheta<br />
Biscoitos<br />
Terra<br />
Chã<br />
2<br />
1 3<br />
Angra<br />
do Heroísmo<br />
Lajes<br />
Praia da Vitória<br />
4<br />
Porto Martins<br />
São Sebastião<br />
1 Terceira Mar<br />
2 Quinta Nossa Senhora das Mercês<br />
3 Angra Gar<strong>den</strong><br />
4 Praia Marina<br />
Land <strong>und</strong> Leute<br />
R<strong>und</strong> um die Insel bricht das Land steil zum<br />
Meer hin ab. Die Küste selbst ist daher rau<br />
<strong>und</strong> nur schwer zugänglich. Durch das Inselinnere<br />
führen nur wenige Wege <strong>und</strong> der<br />
ländliche Teil ist noch immer von der Landwirtschaft<br />
geprägt. Oberhalb 400 m findet<br />
man fast nur noch Viehwei<strong>den</strong>. Hier haben<br />
die Rinder das Sagen. R<strong>und</strong> 50 000 Rinder<br />
liefern frische Milch <strong>und</strong> gutes Fleisch. Daneben<br />
züchtet man auf eigens abgesteckten<br />
Wei<strong>den</strong> auch die Stiere der Touradas. Ein<br />
Grossteil der Insel wurde für die Landwirtschaft<br />
früh gerodet. Nur noch im Westen<br />
findet man ein grösseres zusammenhängendes<br />
Waldstück.<br />
Essen <strong>und</strong> Trinken<br />
Zu <strong>den</strong> regionalen Spezialitäten zählt hier<br />
unter anderem Caldeirada – ein <strong>mit</strong> Kartoffeln<br />
<strong>und</strong> Gemüse zubereiteter Fisch- oder<br />
Fleischtopf. Zu <strong>den</strong> traditionellen Gerichten<br />
der <strong>Azoren</strong> <strong>und</strong> speziell auf Terceira gehören<br />
die «Sopa do Espertio Santo» sowie<br />
«Coelho do molho de vilhao» – ein Hasengericht.<br />
Wie auf <strong>den</strong> anderen Inseln des azorianischen<br />
Archipels sind auch hier Meeresfrüchte<br />
<strong>und</strong> Fisch meist fangfrisch <strong>und</strong><br />
wer<strong>den</strong> abwechslungsreich zubereitet.<br />
Typisch für Terceira sind zudem Süssspeisen<br />
<strong>und</strong> handgemachter Käse hat auch auf<br />
Terceira eine lange Tradition <strong>und</strong> ist oft von<br />
hoher Qualität. Der Wein Terceiras stammt<br />
hauptsächlich aus Biscoitos.<br />
Sport <strong>und</strong> Freizeit<br />
Die Insel hat neben Angra do Heroísmo<br />
einiges zu bieten: Die unzähligen farbenfrohen<br />
Heiliggeisttempel, die hübsche Hafenstadt<br />
Praia da Vitória oder die Tropfsteinhöhle<br />
Algar do Carvão sind auf je<strong>den</strong><br />
Fall einen Besuch wert. Für Aktivurlauber<br />
steht die komplette Palette zur Auswahl:<br />
Surfen, Wasserski, Hochseefischen, Paragliding,<br />
Wandern, Reiten, Golf <strong>und</strong> vieles<br />
mehr. Ba<strong>den</strong> können Sie entlang der Küste<br />
an zahlreichen Felssträn<strong>den</strong>.<br />
São Mateus da Calheta
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