Ernährung und Bewegung in Schulen Angebote verschiedener ...

Ernährung und Bewegung in Schulen: Angebote verschiedener Institutionen Seite 6
Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Mozartstr. 9
80336 München
Ansprechpartner für Informationen und Reservierung:
Gabriela Tremp-Nientiedt
E-Mail: tremp@verbraucherzentrale-bayern.de
Mo, Mi, Do, Fr erreichbar:
Tel.: (089) 890 656 - 44
Fax: (089) 890 656 - 50
Aktion: Lernzirkelkoffer
Landeshauptstadt München
Schul- und Kultusreferat
Neuhauser Straße 39
80331 München
Ansprechpartner für Informationen:
Franz Hammerl-Pfister
E-Mail: franz.hammerlpfister@muenchen.de
Mo, Di, Do erreichbar:
Tel.: (089) 2 33 - 2 73 38
Fax: (089) 2 33 - 2 55 79
Hintergrund:
40 % der Schüler nehmen nichts oder Ungeeignetes von zu Hause mit in die Schule oder
kaufen sich ein ungesundes „Pausenbrot“. Aber gerade für ein hohes Konzentrationsvermögen
und eine bessere Leistungsfähigkeit in der Schule ist eine gesunde Ernährung
und vor allem ein vollwertiges Pausenfrühstück das A und O. Untersuchungen zeigen, dass
bis zu 15 % der Kinder und Jugendlichen bereits übergewichtig sind. Mehr als 50 % der
übergewichtigen Jugendlichen behalten ihr Übergewicht und nehmen es mit ins Erwachsenenalter,
verbunden mit Stoffwechselstörungen wie Diabetes und Erkrankungen des Herzund
Kreislaufsystems. Ernährungslehre ist ein integraler Bestandteil des Sport- und Hauswirtschaftsunterrichts.
Zur Unterstützung des Unterrichts an Hauptschulen soll der
„Lernzirkelkoffer Ernährung“ dienen. Mit dem Einsatz des Erlebniskoffers erhalten Lehrer
fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können.
Der Lernzirkelkoffer enthält 22 verschiedene Lernspiele zu Ernährungsthemen und zum
nachhaltigen Konsum, die komplett oder einzeln im Schulunterricht einsetzbar sind.
Der Lernzirkelkoffer wurde vom Schulreferat der Stadt München in Kooperation mit der
Verbraucherzentrale Bayern entwickelt und vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt,
Gesundheit und Verbraucherschutz finanziert.
Zielgruppen:
§ Schüler/innen der 5. bis 7. Klasse von Hauptschulen, 5. Klasse Realschule und Gymnasium
§ Lehrer/innen (Einsatz der Lernzirkelkoffer u.a. im Hauswirtschaftsunterricht)
Zielsetzung:
Insbesondere sollen die Schüler/innen u.a.:
§ Wissen, wie die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung aussehen.
§ Begreifen, dass eine gesunde Ernährung wichtig für Fitness und Wohlbefinden ist.
§ Erfahren, welche Sinne beim Essen und Trinken angesprochen werden.
§ Entdecken, welche Inhaltsstoffe in unseren Lebensmitteln stecken.
§ Verstehen, wie hoch der Kalorienbedarf eines Menschen in Abhängigkeit der Tätigkeiten
ist.
§ Erfahren, was uns die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln verrät.
§ Erkennen, dass das Thema Ernährung interessant und spannend ist.
§ Motiviert werden zu einem ökologisch nachhaltigen Konsum.