Ausgabe 31 - 07 Das Stadtmagazin . BLOG

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| geniessen |
Danson Koffie
sCHon geWusst? seit 1. oKtoBer giBt es CousCous und ›Stulle aufs Brot‹
in Jena. Bislang eher nur Insidern bekannt, öffnete das ›Danson Koffie‹ in
aller Ruhe vor einigen Tagen seine Tür in der Schlossgasse 11 direkt neben
dem Unihauptgebäude.
Weit gefehlt, wer hier an den üblichen Koffeeshop
denkt. Das ›Danson Koffie‹ hat Flair, ist
anders und will es auch sein. Dies reflektiert
schon der erste Eindruck beim Betreten des
Cafés: Die Einrichtung verspricht dem Gast einen
sehr sympathischen neuen Stilmix. Keine
CousCous AuF nierentisCH:
gesund und
schmackhaft speisen.
Caféeinrichtung von der Stange oder massenkompatible
Gestaltung mit neuzeitlichem Möbelhauschic
bietet sich dem Auge, vielmehr
dominieren Nierentische und Eames Stühle
der 50er Jahre das Aussehen des Lokals, das
geschickt mit einem Mix aus modernen Möbeln
ergänzt wird. Jedes Einrichtungsstück
scheint hier etwas Besonderes zu sein, mit Liebe
zum Detail hergestellt oder restauriert und
perfekt platziert – einige sind sogar käuflich.
Wer im ›Danson Koffie‹ eine Speisekarte
im herkömmlichen Sinne erwartet, sollte die
Augen nicht suchend auf die Tische heften, sondern
seinen Blick an die Rückwand des Lokals
richten. Dort befindet sich die ›Koffiekarte‹,
niedergeschrieben auf alten Kahlaer Porzel-
november 2011
HüBsCHer LADen unD BeZAuBernDes
personAL: You are welcome here!
lantellern, die gut sichtbar Preis und Details
verraten. Das Angebot reicht dabei von angesagten
Snacks über Chai-Tea in mehreren Geschmacksvariationen,
kalten Getränken (z. B.
Bio-Brause) bis hin zu Wein und Tee. Kaffee
gibt es natürlich auch in allen Versionen. Besonders
erlesen ist der ›Peeze Koffie‹ aus den
Niederlanden. Er schmeckt nicht nur hervorragend,
sondern ist auch bio und fair gehandelt.
Apropos fair – das sind auch die Preise im
Danson, also für den studentischen Geldbeutel
durchaus erschwinglich: Kaffee etwa gibt›s für
1,50 €, einen Latte Macchiato für 2,50 €, Stulle
aufs Brot gibt‹s für 1 € und Couscous für 2,50 €.
Doch was ist nun eigentlich ›Brot auf Stulle‹?
Ganz einfach: In Berlin, woher der Lokalbesitzer
Dan ursprünglich stammt, nennt
man so eine belegte Scheibe Brot zum Abendessen.
Und das schmeckt nicht nur in der
Hauptstadt, sondern auch hier in Jena.
Kurzum: Das ›Danson Koffie‹ können wir
vollen Herzens empfehlen. Geht rein, macht
es Euch mit einen heißem Getränk gemütlich
und lasst draußen die bunten Blätter vorbeiwehen.
Schön, dass es in Jena wieder einen
Platz mit Lieblingscharakter gibt. (fgo)
Fotos: Anna Schroll