Cru de Cao - CCC Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH

Truffes & Pralinés
collection N o 15
Panna Cotta & Kirsche
Panna Cotta & Cherry
Gesalzene Macadamia & Karamell
Salted Macadamia & Caramel
Caipirinha
Chili
Rosenblüten in Grappa
Rose Petals in Grappa
Mousse au Chocolat
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Praliné nach dem Vorbild des beliebten italienischen
Desserts, abgerundet mit Kirschgelee.
Praliné made after the famous italien dessert
rounded up with cherry jelly.
Zart schmelzender Nougat von Macadamianüssen
trifft auf feinsten Butterkaramell, fein abgestimmt
mit mediterranem Flor de Sal.
Delicately melting nougat of macadamia nuts on
extremely fine butter caramel, finely harmonized
with Mediterranean flor de sal.
Erfrischend saures Geschmacks-
Vergnügen. Sahne-Ganache aus
Limonen, Rohrzucker und Cachaça.
Refreshingly sour delicacy. Cream ganache
made from lime, cane sugar and cachaça.
Pikant-herbe Chocoladen Sahne-
Ganache mit gemahlenem Chili.
Piquant, tangy chocolate cream
ganache with grinded chili.
Liebliche Sahne-Ganache mit Rosenblüten und
Rosenöl, fein abgestimmt mit edlem Grappa.
Sweet cream ganache with rose petals
and rose oil, nicely arranged with premium
Grappa.
Feine Mousse von feiner
dunkler Kuvertüre.
Refined mousse from fine
dark covertures.
Blätternougat
Brittle Nougat
Balsamico Caramel
Balsamic Caramel
Espresso
Café Cognac
Coffee Cognac
Marc de Champagne Herz
Marc de Champagne heart
Erdbeer Mascarpone
Strawberry Mascarpone
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Feinster, heller Nougat aus Piemonteser
Haselnüssen in Veredlung mit knusprigen
Gebäckstückchen.
Extremely fine, light nougat made of
piemont hazelnnuts, refined with crispy
cookie pieces
Leichte Vanille-Sahne-Ganache
an Balsamico-Rahmcaramel.
Light vanilla cream ganache
on Balsamico froth caramel.
Extra starke italienische Espresso-Sahne-
Ganache aus reinem Arabica-Café.
Extra strong Italian Espresso cream ganache
made from pure Arabica coffee.
Vollmilch-Sahne-Ganache mit kräftigem
Arabica-Café und edlem Cognac.
Whole milk cream ganache with strong
Arabica coffee and premium Cognac.
Helle Sahne-Ganache mit feinem
Marc de Champagne.
Bright cream ganache with fine
Marc de Champagne.
Cremige Mascarpone-Ganache mit
Erdbeeren. Lieblich, leicht und fruchtig.
Creamy Mascarpone ganache with
strawberries. Sweet, light and fruity.
Latte Macchiato
Macadamia Knuspernougat
Macadamia Crunchy Nougat
Hafergebäck Nougat
Oat Cookie Nougat
Butterkaramell & Flor de Sal
Buttercaramel & Flor de Sal
Granatapfel
Pomegranate
Cranberry
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Milde Café-Sahne-Ganache unter
cremiger Milchschaumhaube.
Mild coffee cream ganache underneath
a frothy milk cover.
Zart schmelzender Nougat von Macadamia-
Nüssen mit knusprigen Waffelblättern.
Delicately melting nougat of macadamia
nuts with crunchy wafers, taken up by
elegant milk chocolate.
Jung und frech – knusprig karamelliges
Gebäck mit Haferflocken in feinstem Nougat
von edlen mediterranen Mandeln.
Young and perky – crunchy caramel cookies
with oat flakes in extremely fine nougat of
elegant, Mediterranean almonds.
Butterzarte Karamell-Ganache, mit einem
Hauch Flor de Sal vollendet abgerundet.
Beautifully soft caramel ganache, perfectly
rounded off with a touch of Flor de Sal.
Fruchtige Ganache in dunkler Chocolade,
ein aufregender Fruchtgenuss.
Fruit ganache encased in dark chocolate -
an exciting fruit delicacy.
Frisch-herbe Frucht-Ganache
unter roten Himbeerflocken.
Fresh, tangy fruit ganache
underneath raspberry flakes.
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