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S eit<br />
GUT FÜRS BETRIEBSKLIMA<br />
Bei der Firma Sauder gibt es zwei ausgelagerte<br />
Werkstattplätze der HWK<br />
Rebecca Miller und Doris Merg bei der Sauder<br />
GmbH arbeiten, werde im Betrieb viel gelacht, erzählt<br />
Marika Schuchardt, Kundenbetreuerin des Cateringunternehmens<br />
in Weingarten, das den beiden langjährig<br />
Beschäftigten der Hagsfelder Werkstätten vor über einem<br />
Jahr ein längeres Praktikum ermöglicht hatte.<br />
Hieraus sind inzwischen<br />
fest vereinbarte, betrieblich<br />
integrierte Werkstattplätze<br />
geworden. Sauder gibt damit<br />
den beiden Frauen die<br />
Chance, in einem ganz normalen<br />
Betrieb tätig zu sein,<br />
ohne durch die Leistungsanforderungen<br />
eines regulärenAnstellungsverhältnisses<br />
überfordert zu werden.<br />
Ihr Einsatzfeld ist vornehmlich<br />
die Spülküche, manchmal<br />
putzen sie auch Gemüse<br />
oder helfen bei der<br />
Reinigung. Und tatsächlich<br />
erlebt auch Betriebsleiter<br />
Manfred Sauder, dass<br />
Rebecca Miller und Doris<br />
Merg einen äußerst positiven<br />
Einfluss auf das Klima<br />
in seinem Betrieb haben:<br />
„Wenn die Peggy morgens<br />
mit einem Strahlen ihren<br />
Dienst antritt, geht bei uns<br />
die Sonne auf“, erzählt er.<br />
Die Integration in sein Team<br />
sei völlig problemlos gewesen,<br />
was Manuela Friebele,<br />
die die beiden regelmäßig<br />
als Jobcoach unterstützt,<br />
nur bestätigen kann.<br />
Dies hat auch mit der jahrelangen<br />
Arbeit für die Hagsfelder<br />
Werkstätten zu tun.<br />
Das Unternehmen Sauder<br />
kocht nämlich bereits seit<br />
2001 für die HWK. Über<br />
600 Essen in drei Menülinien<br />
liefert er täglich in die<br />
Betriebsstätten Hagsfeld,<br />
Südstadt,Grötzingen,Ohmstraße<br />
und Neureut. Doch<br />
seine Verbindung zur HWK<br />
ist noch viel älter: Seine<br />
Frau Barbara wuchs als<br />
Kind in der Hausmeisterwohnung<br />
der HWK auf –<br />
ihr Vater Hans Heid war<br />
Hausmeister, die Mutter<br />
Küchenchefin in der Werkstatt.<br />
Und so ist für Manfred<br />
Sauder das Kochen für<br />
die HWK eine besondere<br />
Leidenschaft. Gefragt nach<br />
den Lieblingsessen seiner<br />
Hagsfelder Kunden antwortet<br />
er, fast schon erwartungsgemäß:<br />
„Schnitzel,<br />
Spaghetti Bolognese und<br />
Reisbrei“.<br />
Das Weingartener Unternehmen Sauder GmbH kocht<br />
seit 2001 für die Hagsfelder Werkstätten. Weitere<br />
Kunden des Unternehmens sind Kindergärten und<br />
Schulmensen. Bis zu 2500 Essen verlassen täglich das<br />
Gelände, gekocht wird in drei Menülinien, teilweise im<br />
Cook-Chill-Verfahren. Eine hohe Qualität garantiert<br />
Sauder mit der Verarbeitung von frischen Produkten<br />
vorwiegend aus der Region. Seit 2011 sind bei Sauder<br />
zwei Beschäftigte der HWK im Rahmen von<br />
HWK WORKWEB tätig.<br />
WAS IST EIGENTLICH...<br />
HWK WORKWEB?<br />
HWK WORKWEB steht für das „Netzwerk betrieblich<br />
integrierter Werkstattplätze“. Das Ziel ist die Eingliederung<br />
von Werkstattbeschäftigten in einen ganz<br />
'normalen' Betrieb, auch wenn diese Menschen aufgrund<br />
ihrer geistigen oder seelischen Behinderung die<br />
Mindestanforderungen an ein reguläres sozialversicherungspflichtiges<br />
Arbeitsverhältnis nicht erfüllen können.<br />
Die Teilnehmer haben weiterhin einen Werkstattvertrag<br />
mit der HWK. Der Betrieb bezahlt einen individuell<br />
ausgehandelten Tagespreis für die tatsächlich geleistete<br />
Arbeitszeit. Die HWK stellt dem Beschäftigten zur<br />
Förderung und Begleitung vor Ort einen Jobcoach<br />
zur Seite.<br />
Ansprechpartnerin:<br />
Silvia Graudejus<br />
Telefon: 0721/ 50 96 55 55<br />
E-Mail: workweb@<strong>hwk</strong>.<strong>com</strong><br />
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