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gleis eins ausgabe 02

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INNERE MEDIZIN<br />

GEMEINSCHAFTSPRAXIS DRS. KLAUSMANN | DR. WELSAU<br />

38<br />

Anzeige<br />

Ernährung, die Sie stark macht.<br />

In den letzten Jahren wurden zahlreiche Studien zum krebshemmenden<br />

Potential von Lebensmitteln durchgeführt.<br />

An erster Stelle stehen Obst und Gemüse, deren sekundären<br />

Pflanzenstoffe für diese Wirkungen verantwortlich gemacht<br />

werden. Nutzen Sie es – am besten 5 mal am Tag!<br />

Glucosinolate und Polyphenole aus Rosenkohl,<br />

Blumenkohl, Brokkoli, Grün-,<br />

Weiß- und Rotkohl werden erst durch<br />

Zerdrücken, Schneiden oder Kauen freigesetzt<br />

und zusammen mit etwas Olivenöl,<br />

angedünsteten Zwiebeln, Lauch oder Frühlingszwiebeln<br />

am effektivsten aufgenommen.<br />

Kohl und Brokkoli sollten nicht in<br />

Wasser gekocht werden, sondern nur kurz<br />

im Dampf gegart oder im Wok mit ein<br />

wenig Olivenöl geschwenkt werden.<br />

Tomatenmark, Tomatensaft, passierte<br />

oder ganze Tomaten aus der Dose haben<br />

stärkeres krebshemmendes Potential<br />

als naturbelassene Tomaten, da der<br />

rote Farbstoff Lycopin erst durch Erhitzen<br />

freigesetzt wird.<br />

Pilze (Shiitake, Champignons, Austernseitlinge,<br />

Kräuterseitlinge) können<br />

das Immunsystem stimulieren. Man<br />

kann sie Gemüse- oder Geflügelsuppen<br />

zugeben, im Ofen grillen oder im Wok<br />

mit anderen Gemüsesorten dünsten.<br />

Experimentieren Sie mit frischen Kräutern<br />

wie Minze, Thymian, Majoran,<br />

Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie,<br />

Sellerie und probieren Sie asiatische<br />

Gewürze und Kräuter wie Kurkuma,<br />

Curry und Ingwer.<br />

Obst & Gemüse<br />

5x<br />

täglich<br />

Zum Erhalt der Körpersubstanz und<br />

Leistungsfähigkeit benötigt unser Körper<br />

Eiweiß. Dies liefert nicht nur Fleisch,<br />

sondern auch Hülsenfrüchte (Linsen,<br />

Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen,<br />

Erbsen). Zusätzlicher Vorteil: Hülsenfrüchte<br />

enthalten zudem sekundäre<br />

Pflanzenstoffe. Essen Sie mindestens<br />

einmal pro Woche Hülsenfrüchte und<br />

entdecken Sie die gute alte Linsensuppe<br />

wieder oder probieren mal die indische<br />

Variante mit Koriander aus. Auch im<br />

Obst steckt eine Fülle von sekundären<br />

Pflanzenstoffen, z.B. in roten Früchten<br />

(Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen,<br />

Himbeeren, Brombeeren) sowie in<br />

Birnen, Mangos, Aprikosen und<br />

Zitrusfrüchten.<br />

Probieren Sie Naturjoghurt oder Quark<br />

mit frischen Beeren und Minze. Der<br />

Mixer hilft bei der Kreation von leckeren<br />

Shakes, z.B. Himbeeren mit Joghurt und<br />

Milch. Peppen Sie Ihr Müsli mit frischem<br />

Obst (Apfel, Orangenspalten, Nektarinen)<br />

und Nüssen auf.<br />

UNSERE LEISTUNGEN: RUFEN SIE UNS AN:<br />

INTERNISTISCHE UNTERSUCHUNGEN<br />

> Ultraschalluntersuchungen (Bauchorgane, Schilddrüse, Herz)<br />

> Ruhe- und Belastungs-EKG<br />

> Spiroergometrie<br />

> 24h-Blutdruckmessung<br />

> Grundumsatzbestimmung<br />

> Fitness-Check<br />

> Leistungsdiagnostik<br />

> Laboruntersuchungen<br />

ENDOSKOPIE<br />

> Magen- und Darmspiegelung (Darmkrebsprävention)<br />

TAGESKLINIK<br />

> Ambulante Chemotherapie<br />

> Bluttransfusionen<br />

SCHULUNGSZENTRUM (DDG-ZERTIFIZIERT)<br />

> Schulungen für Menschen mit Diabetes mellitus<br />

und für Menschen mit Krebserkrankungen<br />

> Ernährungsberatung<br />

> Psychologische Sprechstunde<br />

> Rehabilitationssport in der Krebsnachsorge<br />

> Kosmetikseminare für Krebspatienten<br />

FUSSAMBULANZ<br />

> Diabetologische Fußambulanz (DDG-zertifi ziert)<br />

> Orthopädischer Schuhmachermeister<br />

> Podologin<br />

(06<strong>02</strong>1) 34 27-0<br />

Dr. Gerhard Klausmann<br />

Facharzt f. Innere Medizin,<br />

Diabetologie, Diabetologe DDG<br />

Dr. Martine Klausmann<br />

Fachärztin f. Innere Medizin,<br />

Hämatologie u. int. Onkologie<br />

Dr. Manfred Welslau<br />

Facharzt f. Innere Medizin,<br />

Hämatologie u. int. Onkologie<br />

Elisenstraße 28 | 63739 Aschaffenburg | Telefon (06<strong>02</strong>1) 3427-0 | info@klausmann.de | www.klausmann.de

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