gleis eins ausgabe 02
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INNERE MEDIZIN<br />
GEMEINSCHAFTSPRAXIS DRS. KLAUSMANN | DR. WELSAU<br />
38<br />
Anzeige<br />
Ernährung, die Sie stark macht.<br />
In den letzten Jahren wurden zahlreiche Studien zum krebshemmenden<br />
Potential von Lebensmitteln durchgeführt.<br />
An erster Stelle stehen Obst und Gemüse, deren sekundären<br />
Pflanzenstoffe für diese Wirkungen verantwortlich gemacht<br />
werden. Nutzen Sie es – am besten 5 mal am Tag!<br />
Glucosinolate und Polyphenole aus Rosenkohl,<br />
Blumenkohl, Brokkoli, Grün-,<br />
Weiß- und Rotkohl werden erst durch<br />
Zerdrücken, Schneiden oder Kauen freigesetzt<br />
und zusammen mit etwas Olivenöl,<br />
angedünsteten Zwiebeln, Lauch oder Frühlingszwiebeln<br />
am effektivsten aufgenommen.<br />
Kohl und Brokkoli sollten nicht in<br />
Wasser gekocht werden, sondern nur kurz<br />
im Dampf gegart oder im Wok mit ein<br />
wenig Olivenöl geschwenkt werden.<br />
Tomatenmark, Tomatensaft, passierte<br />
oder ganze Tomaten aus der Dose haben<br />
stärkeres krebshemmendes Potential<br />
als naturbelassene Tomaten, da der<br />
rote Farbstoff Lycopin erst durch Erhitzen<br />
freigesetzt wird.<br />
Pilze (Shiitake, Champignons, Austernseitlinge,<br />
Kräuterseitlinge) können<br />
das Immunsystem stimulieren. Man<br />
kann sie Gemüse- oder Geflügelsuppen<br />
zugeben, im Ofen grillen oder im Wok<br />
mit anderen Gemüsesorten dünsten.<br />
Experimentieren Sie mit frischen Kräutern<br />
wie Minze, Thymian, Majoran,<br />
Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie,<br />
Sellerie und probieren Sie asiatische<br />
Gewürze und Kräuter wie Kurkuma,<br />
Curry und Ingwer.<br />
Obst & Gemüse<br />
5x<br />
täglich<br />
Zum Erhalt der Körpersubstanz und<br />
Leistungsfähigkeit benötigt unser Körper<br />
Eiweiß. Dies liefert nicht nur Fleisch,<br />
sondern auch Hülsenfrüchte (Linsen,<br />
Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen,<br />
Erbsen). Zusätzlicher Vorteil: Hülsenfrüchte<br />
enthalten zudem sekundäre<br />
Pflanzenstoffe. Essen Sie mindestens<br />
einmal pro Woche Hülsenfrüchte und<br />
entdecken Sie die gute alte Linsensuppe<br />
wieder oder probieren mal die indische<br />
Variante mit Koriander aus. Auch im<br />
Obst steckt eine Fülle von sekundären<br />
Pflanzenstoffen, z.B. in roten Früchten<br />
(Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen,<br />
Himbeeren, Brombeeren) sowie in<br />
Birnen, Mangos, Aprikosen und<br />
Zitrusfrüchten.<br />
Probieren Sie Naturjoghurt oder Quark<br />
mit frischen Beeren und Minze. Der<br />
Mixer hilft bei der Kreation von leckeren<br />
Shakes, z.B. Himbeeren mit Joghurt und<br />
Milch. Peppen Sie Ihr Müsli mit frischem<br />
Obst (Apfel, Orangenspalten, Nektarinen)<br />
und Nüssen auf.<br />
UNSERE LEISTUNGEN: RUFEN SIE UNS AN:<br />
INTERNISTISCHE UNTERSUCHUNGEN<br />
> Ultraschalluntersuchungen (Bauchorgane, Schilddrüse, Herz)<br />
> Ruhe- und Belastungs-EKG<br />
> Spiroergometrie<br />
> 24h-Blutdruckmessung<br />
> Grundumsatzbestimmung<br />
> Fitness-Check<br />
> Leistungsdiagnostik<br />
> Laboruntersuchungen<br />
ENDOSKOPIE<br />
> Magen- und Darmspiegelung (Darmkrebsprävention)<br />
TAGESKLINIK<br />
> Ambulante Chemotherapie<br />
> Bluttransfusionen<br />
SCHULUNGSZENTRUM (DDG-ZERTIFIZIERT)<br />
> Schulungen für Menschen mit Diabetes mellitus<br />
und für Menschen mit Krebserkrankungen<br />
> Ernährungsberatung<br />
> Psychologische Sprechstunde<br />
> Rehabilitationssport in der Krebsnachsorge<br />
> Kosmetikseminare für Krebspatienten<br />
FUSSAMBULANZ<br />
> Diabetologische Fußambulanz (DDG-zertifi ziert)<br />
> Orthopädischer Schuhmachermeister<br />
> Podologin<br />
(06<strong>02</strong>1) 34 27-0<br />
Dr. Gerhard Klausmann<br />
Facharzt f. Innere Medizin,<br />
Diabetologie, Diabetologe DDG<br />
Dr. Martine Klausmann<br />
Fachärztin f. Innere Medizin,<br />
Hämatologie u. int. Onkologie<br />
Dr. Manfred Welslau<br />
Facharzt f. Innere Medizin,<br />
Hämatologie u. int. Onkologie<br />
Elisenstraße 28 | 63739 Aschaffenburg | Telefon (06<strong>02</strong>1) 3427-0 | info@klausmann.de | www.klausmann.de