Baden-Württemberg - Handwerkskammer Reutlingen

8
HANDWERKSKAMMER REUTLINGEN
Weiterbildung
Aktuelle Kurse in Reutlingen
Das gerichtliche Mahnverfahren
13. April 2010
Finanzbuchführung in Theorie und
Praxis mit Lexware
19. April bis 14. Juni 2010
Controlling 21. April 2010
Blindschreiben am PC
23./24. April 2010
Seminar für Sachverständige
Der Auftritt des Sachverständigen vor
Gericht 24. April 2010
E-Vergabe-Workshop 26. April 2010
Vergaberechtliches Grundwissen
27. April 2010
Der Handwerkervertrag in der Insolvenz
18. Mai 2010
Computerschein A „Business Office“
4. Mai bis 6. Juli 2010
Lohn- und Gehaltsabrechnung Modul
A – Grundlagen 31. Mai bis 5. Juli 2010
Meistervorbereitung, Teile III und IV
Vollzeit ab 21. September 2010
Teilzeit ab 25. September 2010
Vollzeit ab Ende Januar 2011
Teilzeit ab Ende Januar 2011
Betriebswirt (HWK)
Sprinterkurs ab 15. Oktober 2010
Vollzeit ab 8. November 2010
Information und Anmeldung: Bildungsakademie
Reutlingen, Tel. 07121/2412-320, info@bildungsakademie-rt.de
Krankenstand
konstant
Mehr psychische Erkrankungem
Der Krankenstand im Handwerk in Baden-Württemberg
und Hessen blieb im
vergangenen Jahr auf konstantem
Niveau. Jeder Versicherte kam im Jahr
2009 auf durchschnittlich 15,8 Krankheitstage,
der Krankenstand betrug 4,3
Prozent. Das ergab die jüngste Aus -
wertung der IKK classic. Deutlich zu -
genommen haben psychische Erkrankungen
und Krankheiten der Atmungsorgane.
Nach wie vor wurden die meisten
Krankheitstage durch Erkrankungen
des Muskel- und Skelettapparats ver -
ursacht (26,2 Prozent), gefolgt von Verletzungen
(17,2 Prozent). Bei diesen
beiden Krankheitsgruppen ging der
Anteil im Vergleich zum Vorjahr jedoch
um 0,8 Prozentpunkte zurück, während
Erkrankungen der Atmungsorgane von
14 Prozent im Jahr 2008 auf 15,7 Prozent
im Jahr 2009 zunahmen – der Spitzenwert
im Fünfjahresvergleich und
vermutlich der neuen Grippe geschuldet.
Psychische Erkrankungen sind in allen
beruflichen und gesellschaftlichen
Gruppen auf dem Vormarsch, das zeigen
die Auswertungen verschiedenster
Institutionen. Auch im Handwerk nehmen
Krankheiten der Psyche im langjährigen
Trend immer weiter zu, zuletzt
auf 7,2 Prozent (2008: 6,6 Prozent, 1998:
3,9 Prozent). Frauen sind von diesen Erkrankungen
weit häufiger betroffen als
Männer: Bei den Frauen geht jeder
zehnte Krankheitstag auf eine psychische
Erkrankung zurück (10,2 Prozent).
Bei Männern ist es nur etwa jeder
20. Krankheitstag (5,6 Prozent).
Weitere Informationen über die IKK classic und ihre
Angebote zur Prävention und betrieblichen Gesundheitsförderung
finden sich im Internet unter www.ikkclassic.de
WWW.HANDWERK.DE
Natürlich geht
es auch ohne
das Handwerk.
Hat ja früher
auch geklappt.
Scharfe Sachen für die Welt
Tina-Messer Reutlingen feiert 125-jähriges Jubiläum
Mit ganz besonderer Freude stattete
Rainer Neth, stellvertretender Hauptgeschäftsführer
der Handwerkskammer
Reutlingen, einem Mitgliedsbetrieb den
Besuch ab: Das traditionsreiche Familienunternehmen
„Tina“ ist seit 125 Jahren
in der Handwerksrolle eingetragen.
Und schon 1854 stellten die Vorfahren
des heutigen Tina-Geschäftsführers
Sieghard Schwille (57) im schwäbischen
Pfullingen bei Reutlingen Präzisionsmesser
für den Obstbaumschnitt her.
Denn die Gegend südlich von Stuttgart
ist seit jeher bekannt für ihre riesigen
Obstbaumwiesen. „Ein solches Jubiläum
ist heute äußerst selten“, sagte
Neth bei der Überreichung der Urkunde.
Ob Pistazienbäume in Tadschikistan,
Kiwibäume in Neuseeland oder Kokospalmen
auf den Südseeinseln: Fast alle
werden sie mit Tina-Messern aus Reutlingen
veredelt, ebenso wie die Kirschbäume
auf der Schwäbischen Alb. Seit
Jahrzehnten schon ist Tina – mit einem
Anteil von 90 Prozent – Weltmarktführer,
hat Vertriebspartner in 32 Ländern.
Eine scharfe Sache made in Reutlingen:
Wer ist dieser Mann mit dem großen,
weißen Schnurrbart, der durch die Fel-
Das Stammhaus in Pfullingen um 1895.
Foto: privat
Rainer Neth (li.), stellvertretender Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Reutlingen,
überreichte die Jubiläumsurkunde an Sieghard (Mitte) und Christine Schwille.
der des Elsass wandert und nach Nussbäumen
Ausschau hält? Sieghard
Schwille heißt er und er nimmt nur bes -
tes Holz, das acht lange Jahre gelagert
wird. Daraus entstehen die Griffe für
Baum- und Lederschnittmesser.
200.000 Messer pro Jahr
Heiß ist es in der Werkstatt im Reutlinger
Norden. Unablässig und rhythmisch
schlägt der Hammer auf einen schmalen
Streifen Spezialstahl, der soeben,
1.200 Grad heiß, aus dem Ofen kam.
Insgesamt 200.000 Messer pro Jahr gehen
in die weite Welt. Über den letzten
Schliff am Material bewahrt Schwille
Stillschweigen.
Drollig hören sich die Namen der über
drei Dutzend Modelle für Leute an, die
keine Obstbäume im Garten haben. Ob
Kopulier- oder Okuliermesser, Baumschul-
oder Schwunghippe- oder Veredelungsmesser:
Auch Sattlerspitzmesser
oder Kantenzieher werden wieder
Foto: Jürgen Herdin
mehr nachgefragt. Die Nischen werden
mit dem Trend „zurück zur Natur und
zur Handarbeit“ zunehmend größer.
Sieghard Schwille nimmt ein Messer in
die Hand und zieht die Klinge über den
leicht angefeuchteten, mit Diamanten
besetzten Stein. Er wischt den Stahl ab
und schneidet in das zentimeterdicke
Leder eines Stiers, als ob es weiche Butter
wäre. Das Produkt geht an eine Manufaktur
in Nordafrika. „Glücklich jede
Meisterhand, die zum Tina-Messer
fand“ heißt ein Werbeslogan. 1927 wurde
der Markenname patentiert. Und
längst kein Geheimnis mehr ist in Barbierkreisen,
dass sich manche Modelle
hervorragend zum Rasieren der Kundschaft
eignen. Die Wirtschaftskrise hat
Tina kaum verspürt. „Die Umsatzrendite
liegt bei 20 Prozent“, verrät der Diplomkaufmann
Sieghard Schwille –
schmunzelt, blickt versonnen aus dem
Fenster und sagt: „So lange sich die Erde
dreht, wachsen Bäume – und die wollen
beschnitten werden.“
Für jeden Bedarf das passende
Lernangebot
Schulungspaket zur elektronischen Vergabe
Die Infoveranstaltung von Kreishandwerkerschaft und Kammer in Balingen besuchten
mehr als 110 Teilnehmer. Foto: Handwerkskammer
Die elektronische Vergabe ist bereits Realität.
Bund und Länder waren die ers -
ten, die mit der Einführung begonnen
haben, inzwischen ziehen immer mehr
Kommunen nach. Damit kleine und
mittlere Betriebe die Umstellung sicher
meistern, hat die Handwerkskammer
Reutlingen gemeinsam mit ihren Partnern
ein umfassendes Schulungspaket
entwickelt.
Neben kostenlosen Einführungen, die
Einsteigern einen ersten Überblick über
das Thema vermitteln, bietet die Handwerkskammer
zwei weitere Schulungsreihen
an. „Es ist uns wichtig, dass sich
die Betriebe je nach Kenntnisstand und
Bedarf in die neue Technik einarbeiten
können“, sagt Adolf Jetter, Technologi -
experte der Handwerkskammer Reutlingen.
Die gemeinsam mit dem Staatsanzeiger-Verlag
durchgeführten Workshops
geben ausreichend Gelegenheit dazu.
Im Mittelpunkt steht das Portal Ver -
gabe24. Die Teilnehmer arbeiten unter
Livebedingungen, recherchieren nach
Aufträgen, geben ihre Angebote ab und
unterschreiben mit elektronischen Signaturen.
Positive Resonanz
Im Blended-Learning-Kurs „Orientierungswissen
E-Vergabe“ werden hingegen
verschiedene Lernformen genutzt.
Im Unterschied zum klassischen Lehrgang
sind die Teilnehmer weitgehend
frei in ihrer Zeiteinteilung. Die Einteilung
des Lernstoffs in einzelne Onlinemodule
und die intensive Betreuung
durch Tutoren machen es möglich, dass
die Teilnehmer während des zweiwöchigen
Kurses selbst bestimmen, wann
und wo sie lernen – ohne dass dies zu
Lasten des Lernerfolgs geht.
„Die bisherige Resonanz der Betriebe
bestätigt uns“, stellt Jetter fest. Seit dem
Start der Informationskampagne im
Aktuelle Termine
Informationsveranstaltung
„Basiswissen E-Vergabe“
12. April 2010, Bildungsakademie Sigmaringen,
17 bis 18.30 Uhr
kostenfrei
Blended-Learning-Kurs
„Orientierungskurs E-Vergabe“
16. bis 30. April, Bildungsakademie Albstadt
11. bis 25. Juni 2010, Bildungsakademie
Reutlingen
2. bis 16. Juli 2010, Bildungsakademie
Reutlingen
15. bis 29. Oktober 2010, Bildungsakademie
Reutlingen
Die Teilnehmergebühr beträgt 175 Euro.
Simulationsworkshops Vergabe24
26. April 2010, Reutlingen, 14 bis 17 Uhr
28. April 2010, Sigmaringen, 13 bis
16.30 Uhr
7. Mai 2010, Sigmaringen, 13 bis
16.30 Uhr
12. Mai 2010, Albstadt, 13 bis 16.30 Uhr
11. Juni 2010, Reutlingen, 14 bis
17 Uhr
17. September 2010, Reutlingen,
14 bis 17 Uhr
Die Teilnehmergebühr beträgt 95 Euro.
Weitere Informationen und Anmeldung unter
www.hwk-reutlingen.de/evergabe.html
Herbst 2008 haben mehr als 700 Teilnehmer
die Einführungen besucht.
Deshalb werde die Reihe auch in diesem
Jahr fortgesetzt.
Information: Adolf Jetter, Innovation und Technik, Tel.
07121/2412-142, E-Mail: adolf.jetter@hwk-reutlingen.de
Immer erreichbar, immer im Dienst –
Frauen übernehmen im Familienbetrieb
meist mehrere Rollen. Entsprechend
hoch sind Belastungen. Dr. Yvonne
Höflinger kennt die negativen Folgen:
anhaltende Erschöpfung bis hin
zum Burnout. Im Rahmen der von den
Unternehmerfrauen im Handwerk und
der Handwerkskammer veranstalteten
Reihe „Femme digitale“ hat die Pfullinger
Ärztin praktische Tipps zur Vorbeugung
gegeben.
DHZ: Sie beschäftigen sich mit Burn -
outpatienten und arbeiten mit der
traditionellen chinesischen Medizin:
Qigong und chinesische Diätetik. Was
überzeugt Sie an diesem Ansatz?
Höflinger: Im Mittelpunkt der Betrachtung
steht immer der einzelne Mensch,
seine gesundheitliche Problematik, seine
Art der Erkrankung. Deshalb ist die
Empfehlung „An apple a day keeps the
doctor away“ problematisch. Wir können
gerade nicht davon ausgehen, dass
ein Apfel pro Tag jedermann gut tut und
zu seiner Gesunderhaltung beiträgt, da
jeder Mensch einzigartig ist und andere
gesundheitliche Probleme hervorbringt.
Die Ernährung sollte gezielt auf
jeden Menschen eingestellt werden.
Dies gelingt der chinesischen Diätetik
in hervorragender Weise.
DHZ: Worin liegen die Unterschiede
zwischen westlicher und chinesischer
Ernährungslehre?
Höflinger: Wir sind es gewohnt, Lebensmittel
nach den messbaren Inhaltsstoffen
zu bewerten. Die Zitrone
wird gerne wegen ihres hohen Vitamin-
C-Gehalts eingesetzt. Die chinesische
Ernährungslehre hingegen legt das
Hauptaugenmerk auf energetische Gesichtspunkte.
Hier sind die kühlende
Wirkung und der saure Geschmack der
Zitrone wichtige Kriterien. Die Frucht
wird deshalb zum Kühlen bei Fieber
und zum Bewahren von Körpersäften
eingesetzt.
DHZ: Was empfehlen Sie Patienten bei
anhaltender Erschöpfung?
Höflinger: Im Zustand des „Ausgebranntseins“
herrscht ein Energiemangel.
Durch eine bewusste Ernährung
kann neue Energie zugeführt werden.
Empfehlenswert sind Lebensmittel mit
wärmendem Temperaturverhalten sowie
alle wärmenden Zubereitungsarten,
etwa Braten, Schmoren und Backen.
Auf Rohkost und Tiefkühlprodukte sollte
besser verzichtet werden.
DHZ: Neben der Ernährung spielt Bewegung
eine wichtige Rolle.
Höflinger: Ja, wobei die chinesischen
Bewegungsübungen des Qigong kein
Deutsche Handwerks Zeitung
Ausg. 7 | 3. April 2010 | 62. Jahrgang
„Wieder ins Gleichgewicht
kommen“
Bewusste Ernährung und Bewegung gegen Stress im Büroalltag
Die Handwerkskammer Reutlingen hat
drei Mitarbeiter des Autohauses Kleinmann
für ihre langjährige Betriebszugehörigkeit
geehrt. Ralf Werner, Teiledienstleiter,
und Hermann Heibl, Kfz-
Mechaniker und Servicetechniker, sind
seit 25 Jahren für das Hechinger Unternehmen
tätig. Hans-Jürgen Vogt gehört
noch ein wenig länger zum Team: Der
Kfz-Mechaniker begeht in diesem Jahr
sein 35-jähriges Arbeitsjubiläum im
Hause Kleinmann. Angefangen hatte er
1975 als Lehrling. „Arbeitsjubiläen sind
immer etwas Besonderes“, sagte Rainer
Neth, stellvertretender Hauptgeschäftsführer
der Handwerkskammer Reutlingen.
Allerdings sei es im Handwerk, anders
als in vielen Branchen, keineswegs
ungewöhnlich, dass ein Mitarbeiter sei-
Sport im westlichen Sinne sind. Durch
langsame Bewegungen werden bestimmte
Energiebahnen, die Meridiane,
durchgängig gemacht und die Seele beruhigt.
Es geht nicht um Kraft und Kondition,
sondern um die Harmonie und
das Gleichgewicht des ganzen Menschen.
DHZ: Wie hoch ist denn der zeitliche
Aufwand?
Höflinger: Der ist überschaubar, je
nach Übung zwischen fünf und zehn
Minuten. Das ist ideal für die Pause
zwischendurch. Eine Qigongübung
lässt sich also auch in engen Terminplänen
unterbringen. Es genügt schon,
sich auf eine wohltuende Übung zu
konzentrieren. Bei regelmäßigem Üben
stellt sich die positive Wirkung für gewöhnlich
sehr rasch ein. Ein weiterer
Vorteil: Man kann sie überall durchführen,
auch im Büro.
Dr. Yvonne Höflinger. Foto: Handwerkskammer
Fit im Büro: Tipps für die
Praxis
Wenn Sie sich energielos fühlen und
leicht frieren:
� Trinken Sie täglich abgekochtes
Wasser.
� Essen Sie im Winter nicht zu viele
Orangen und Zitrusfrüchte, denn
sie kühlen.
� Essen Sie morgens einen warmen
Brei aus Hirseflocken oder Haferflocken
und geben Sie einen gekochten
Apfel, Rosinen und Zimt
dazu.
� Kochen Sie ab und zu eine Brühe
aus Knochen und wärmenden Gemüsen
(Lauch, Karotten, Fenchel
etc.) und trinken Sie täglich ein
bis zwei Tassen.
� Erlernen Sie eine Qigongübung
und nehmen Sie sich täglich zehn
Minuten Zeit zu üben.
Langjährige Mitarbeiter geehrt
Arbeitsjubiläen im Autohaus Kleinmann in Hechingen
ne berufliche Laufbahn von der Ausbildung
an in ein und demselben Betrieb
verbringe. „Dazu braucht es zuverlässige
Mitarbeiter und verantwortungsvolle
Unternehmer. Beide gibt es im Handwerk.“
Mit der Auszeichnung sei daher
immer auch eine Anerkennung des
Unternehmens verbunden. Jürgen und
Peter Sickinger, die beiden Geschäftsführer
des Autohauses, nahmen diesen
Dank gerne entgegen.
Neth beglückwünschte die drei Jubilare
und überreichte Ehrenurkunden der
Handwerkskammer als Anerkennung
für die langjährige Treue zum Unternehmen.
Die Gebrüder Sickinger verbanden
ihren Dank mit einem Weinpräsent
und einem Geldgeschenk.
www.autohaus-kleinmann.de
Eingespieltes Team: Peter Sickinger, Hans-Jürgen Vogt, Hermann Heibl, Ralf Werner,
Jürgen Sickinger und Rainer Neth (v.li.n.re.). Foto: privat