Le beau Pays de Herve - Evangelische Schule Neuruppin
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sieht Wuthenow ziemlich klein aus,<br />
aber das Dorf zieht sich ziemlich<br />
in die Länge. Es gibt bei uns einen<br />
Reiterhof und einen Sportplatz, <strong>de</strong>r<br />
vor kurzem erst neu gemacht wur<strong>de</strong>.<br />
Da unser Dorf eine sehr schöne Lage<br />
hat und nahe an <strong>Neuruppin</strong> liegt,<br />
ist unser Schulweg nicht weit. Mit<br />
<strong>de</strong>m Fahrrad brauche ich 15 bis 20<br />
Minuten bis ich am evangelischen<br />
Gymnasium angekommen bin. Ich<br />
war mit meiner Austauschschülern<br />
bis zum See mit meinem Hund<br />
spazieren und sie meinte, dass ihr<br />
mein Dorf gefällt.<br />
Ganzer<br />
Ganzer ist ein kleines Dorf,<br />
welches mittig zwischen Kyritz<br />
und <strong>Neuruppin</strong> liegt und etwa 100<br />
Einwohner hat. In Ganzer gibt es<br />
einen Sportplatz, ein altes Gutshaus,<br />
eine freiwillige Feuerwehr und eine<br />
alte Kirchenruine, in <strong>de</strong>r regelmäßig<br />
im Sommer Gottesdienste gehalten<br />
wer<strong>de</strong>n. Bekannt in <strong>de</strong>r Geschichte<br />
ist Ganzer durch die Wan<strong>de</strong>rung<br />
Fontanes durch Bran<strong>de</strong>nburg, bei<br />
<strong>de</strong>r er in Ganzer rastete. Es gab zwei<br />
alte Gutshäuser und A<strong>de</strong>lsfamilien.<br />
<strong>Le</strong>i<strong>de</strong>r ist nur noch ein Gutshaus<br />
erhalten. Auf <strong>de</strong>m Grundstück <strong>de</strong>s<br />
zweiten Gutshauses, wohne ich mit<br />
meiner Familie und fin<strong>de</strong> noch öfter<br />
alte Löffel und Grabplatten. Die<br />
Menschen in Ganzer kennen sich alle<br />
und wir feiern viele Feste zusammen.<br />
Auch wenn Ganzer sehr klein ist, bin<br />
ich froh, hier zu wohnen, da ich viel<br />
Natur um mich herum habe und es<br />
sehr ruhig ist.<br />
<strong>Le</strong>ckeres aus <strong>de</strong>r Gegend …<br />
Kartoffelauflauf :<br />
• 1 kg Kartoffeln<br />
• 2 große Paprika<br />
• 3 Packungen helle Sauce (Pulver)<br />
• Schnittlauch (geschnitten)<br />
• 200g Speck o<strong>de</strong>r Salami<br />
• 500 g Käse<br />
• Kartoffeln schälen<br />
und in Scheiben<br />
schnei<strong>de</strong>n<br />
• Kartoffeln in<br />
Salzwasser kochen<br />
lassen<br />
• in <strong>de</strong>r Zeit<br />
Paprika und<br />
Salami/Speck<br />
in Würfel<br />
schnei<strong>de</strong>n<br />
• alles in eine<br />
Schüssel geben<br />
• Wasser<br />
aufkochen<br />
lassen<br />
und Saucenpulver und<br />
Schnittlauch hinzugeben, gut<br />
verrühren, ca. eine Minute kochen<br />
lassen<br />
• Kartoffelscheiben abgießen<br />
• die fertigen Scheiben in eine<br />
Auflaufform geben<br />
• die geschnittene Paprika, <strong>de</strong>n Speck<br />
/ die Salami hinzufügen und ein<br />
bisschen Schnittlauch darüber streuen<br />
• Sauce darüber gießen<br />
• Auflauf 20 Minuten im vorerhitzten<br />
Ofen bei 180°C lassen<br />
• Aus <strong>de</strong>m Ofen nehmen, <strong>de</strong>n Käse<br />
darüber streuen und das Ganze<br />
nochmals<br />
5 Minuten im Ofen lassen<br />
Gulasch mit Rotkohl und Klößen :<br />
•Rindfleisch in Würfel schnei<strong>de</strong>n<br />
und in einer Pfanne bei starker Hitze<br />
bräunen<br />
• das Fleisch mit Salz, Pfeffer und