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Heurigen<br />
Die Entstehung dieses Begriffs geht<br />
in die Zeit von Kaiser Franz Joseph II.<br />
zurück.<br />
Ein Heurigenlokal, auch Buschenschanke<br />
genannt, steht für bestimmte<br />
Qualitätsmerkmale: Hier dürfen<br />
nur junge Weine aus eigenem Anbau<br />
ausgeschenkt und dazu nur kalte<br />
Speisen serviert werden. Meist sind es<br />
stimmungsvolle Lokale, die im jeweiligen<br />
Weinanbaugebiet liegen.<br />
Bei einer Zugfahrt mit dem Heurigen<br />
Express erleben Sie eine amüsante<br />
Führung durch den romantischen Wienerwald,<br />
malerische Weinbauorte, elegante<br />
Villen und uralte Weinbauernhäuser.<br />
Wien - ein Mekka für Radfahrer<br />
In Wien kann man 800 km auf<br />
Radwegen zurücklegen. Ob in der<br />
Stadt oder im Prater, an der Donauinsel<br />
oder in der Lobau: Radfahren in Wien<br />
macht Spaß!!! (Fahrräder können<br />
problemlos ausgeliehen werden)<br />
Ausflüge in die Umgebung<br />
07433 - 8086<br />
Österreich<br />
Sachertorte a´la Alwine<br />
Zutaten Teig:<br />
125 g Butter oder Margarine<br />
125 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Ei<br />
125 g Zartbitterschokolade<br />
60 g Mondamin (Speisestärke)<br />
60 g Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
Klosterneuburg<br />
Die Stadt wird geprägt durch das Augustiner Chorherrenstift. Sie<br />
liegt eingebettet in die hügelige Landschaft des Wienerwaldes<br />
und der Donau–Auen und befindet sich direkt am Stadtrand von<br />
Wien.<br />
Stift Melk<br />
Das große Benediktiner-Kloster (bekannt durch den Film ‘Der Name<br />
der Rose’) liegt in Niederösterreich bei der Stadt Melk an der<br />
Donau und gehört zum UNESCO-Welterbe. Es ist sowohl geistiger<br />
als auch geistlicher Mittelpunkt des Landes. Für Schulklassen werden<br />
museumspädagogische Führungen angeboten.<br />
Neusiedler See<br />
Eine Fahrt durch die österreichische Puszta mit Schifffahrt auf dem<br />
Neusiedler See. Dieser liegt an der österreichisch- ungarischen<br />
Grenze und gehört zu den wenigen Steppenseen Europas. Durch<br />
seine geringe Wassertiefe erwärmt er sich schnell. Dank seiner einzigartigen<br />
Flora und Fauna wurde er zum UNESCO-Welterbe aufgenommen.<br />
Seegrotte Hinterbrühl<br />
Hier befindet sich mit 6.200 qm der größte unterirdische See Europas.<br />
Genaugenommen ist es keine Naturhöhle, sondern ein stillgelegtes<br />
Bergwerk. Heute ist hier ein Schaubergwerk eingerichtet.<br />
Empfehlenswert ist eine Führung mit Bootsfahrt.<br />
Schokolade schmelzen und abkühlen lassen. Weiche Butter oder Margarine mit Zucker,<br />
Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Abgekühlte Schokolade dazugeben und<br />
unterrühren. Mondamin, Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls zu der Masse<br />
dazugeben.<br />
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (Durchmesser 26 cm) füllen und bei<br />
175° C bei ca. 30 – 40 Min. backen.<br />
Zutaten Creme:<br />
3 gehäufte EL Mondamin<br />
¼ l Milch<br />
2 EL Kaba<br />
50 g Zucker<br />
1 P. Vanillezucker<br />
2 EL Rum<br />
60 g weiche Margarine<br />
Mondamin, Kaba und Zucker mischen und mit etwas Milch anrühren, restliche Milch<br />
erhitzen und aufkochen. Die angerührte Masse dazugeben und wie einen Pudding<br />
kochen und abkühlen lassen. Wenn der Flammerie abgekühlt ist 1 – 2 EL Rum dazugeben<br />
und stückchenweiße Margarine unterrühren.<br />
Kuchen einmal in der Mitte teilen und mit der Creme füllen. Den fertigen Kuchen mit<br />
einer dunklen Kuchenglasur bestreichen und nach Geschmack verzieren.<br />
Krems<br />
Die Stadt an der Donau liegt 70 km westlich von Wien. Die zahlreichen<br />
historischen Bauten wurden im Jahre 2000 zum Weltkulturerbe<br />
der UNESCO erhoben.<br />
Römische Ausgrabungen in Carnuntum<br />
Der Archäologische Park Carnuntum ist ein einmaliges Zentrum<br />
für fabelhafte Zeitreisen in die Welt der Römer und gibt spannende<br />
Einblicke in die Archäologie. Für Schulklassen werden maßgeschneiderte<br />
Angebote für spannende Expeditionen in Roms Donaumetropole<br />
angeboten.<br />
www.<strong>Schuster</strong>-Reisen.com<br />
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