Wieder viele tolle Attraktionen beim Altertümlichen Markt - Up-to-date

ichen des altertümlichen Marktes
Ein besonderer künstlerischer
Höhepunkt war am Freitag zu bestaunen.
Soluna Rising begeisterte mit
einer ebenso stimmungsvollen wie
mystischen Feuershow mit Tanz und
Bewegung. Es gab ausdrucksstarke
schwungvolle, außergewöhnliche und
mitreißende Momente für die vielen
"feurig" verzauberten Zuschauer am
abendlichen Marktplatz.
Frei nach der Aufforderung des
Marktvogts "Schankwirte, Köche und
Garbräter werden mit gut Speis und
Trank die ehrwürdigen Mägen füllen",
sorgten Bierbrauer Ernesto, Adlergrill,
Cafe Stadlmayr, Stiftskeller Lachtner,
Steckerlfischbrater Wenk und die
Frauenbewegung für das leibliche
Wohl.
Takacs und Qualität sind in Lambach
eng miteinander verbunden. Aber auch
die langjährige Tradition der Bäckerei
Takacs ist in aller Munde.
Das Unternehmen wurde 1949 von
Josef Takacs sen. gegründet. 1957
übersiedelte der Betrieb an den heutigen
Standort am Lambacher
Marktplatz, wo sich seit Mitte des 17.
Jhdt. urkundlich eine Bäckerei befindet.
1984 übernahm Josef Takacs jun.
von seinem Vater die Bäckerei und
baute den Betrieb weiter auf.
Die gesamte Brot- und Weißbrotproduktion
erfolgt unter Verwendung von
Natursauerteig und heimischen
Produkten. Der Schwerpunkt des mit
dem AMA Gütesiegel ausgezeichneten
Unternehmens liegt in der Belieferung
von Schulen, Betrieben und Veranstaltungen
mit Jausenartikeln, div.
Frischprodukten und einem umfangreichen
Feingebäcksortiment. Die
Bäckerei Takacs beliefert auch verschiedene
Lebensmittelmärkte mit
Natursauerteigbroten, die sich durch
besonders lange Frischhaltung auszeichnen.
Neben dem Bäckereifachgeschäft bietet
die Bäckerei Takacs auch in der
sogenannten Backstub’n täglich vom
Frühstück über Mittagessen bis zum
Nachmittagskaffee mit hausgemachten
Kuchen, Speisen und Getränken
von allerbester Qualität und Frische
an. Der Traditionsbetrieb richtet auch
gerne Ihre Feste und Veranstaltungen
in der Backstub’n, mit dem Ambiente
aus dem 17. Jhdt. unter dem Motto
"Alles aus dem Holzbackofen", aus.
up-to-date news
Ein besonderer Dank gilt der Familie
Behrens aus Wels, die mit ihrer Erfahrung
und ihren Kontakten wesentlich
zum Gelingen beigetragen hat,
sowie an Sie "Edle Bürgerinnen und
Bürger, Jungfrauen und Knappen,
Mägde und Knechte frei und unfrei
Geborene, die Ihr das Spektakel
betrachtet und beigewohnet habt …"
wie eingangs des Marktes vom
Marktvogt verkündet wurde.
Bedanken möchte sich Bürgermeisterin
Chistine Oberndorfer auch bei
der Wirtschaft für die finanzielle
Unterstützung des "Altertümlichen
Marktes 2012" durch Inserate und
Transparente. Es war viel historische
Stimmung am Marktplatz spürbar.
Viele Fotos unter www.up-to-date.at. Mystische Feuershow mit Tanz und Bewegung
Qualität hat in der Bäckerei Takacs Tradition
Bürgermeisterin Christine Oberndorfer und Bäckermeister Josef Takacs
www.up-to-date.at seite 5