5 GesundheitGesunde Ernährung, Kochen5431Besser essen - besser lebenNoch nie gab es in unserem Land ein so großes Angebot an frischem Obst, Gemüseund Lebensmitteln aller Art. Noch nie war es so leicht, gut und gesund zuessen. Aber leider ernähren sich die meisten Menschen nicht so! Mit der Folge,dass sie nicht genug notwendige Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffezu sich nehmen, um sich gesund zu ernähren.Das Kursangebot richtet sich an Personen, die sich gesünder ernähren, ihr Wohlbefindensteigern, abnehmen oder einfach nur mehr über Ernährung erfahrenmöchten.Inhalte: gesunde und ausgewogene Ernährung, Ernährungspyramide, Bodymaßindex,gesunde Gewichtsreduzierung, Sport und Ernährung, Motivation und Begleitungmittwochs, 19.02.14 bis 26.03.14, 17:00 - 18:00 Uhr, 6xAltes Amtsgericht, Seminarraum 2Isabell Wölk24,00 €, ab 10 Pers.: 20,00 €NEU: Gesundes Kochen mit der VHS!5441Italienische SchlemmerreiseDie italienische Küche bietet regional unterschiedliche und vielfältige Köstlichkeiten.Aus landestypischen Zutaten und Rezepten bereiten wir gemeinsam köstlicheitalienische Antipasti, Pasta, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts zu, wiez.B. Pesto, Focaccia, Bruschetta, Scaloppine al limone, Torta die mandorle, u.vm.In entspannter Atmosphäre werden wir die zubereiteten Speisen im Anschluss andas Kochvergnügen genießen.Bitte bringen Sie mit: Scharfes Messer, Schürze, Vorratsbehälter.Mittwoch, 12.02.14, 18:00 - 21:30 UhrMarga-Spiegel Sekundarschule, Raum C022 (Küche)Claudia Lindemann16,80 €, ab 10 Pers.: 14,00 €Lebensmittelumlage: 10-15 Euro/Person132
GesundheitKochen55442SonntagsbrunchEin Sonn- oder Feiertag bietet immer eine schöne Gelegenheit, Familie und Freundeum einen Tisch zu versammeln. An Vielfalt kaum zu übertreffen ist ein Brunch,die kulinarische Kombination aus „Breakfast“ und „Lunch“. An diesem Abend bereitenwir gemeinsam die für einen Brunch typischen warmen und kalten, süßenund herzhaften Speisen zu, die gut vorzubereiten sind und auch zu Hause sichergelingen.Bitte bringen Sie mit: Scharfes Messer, Schürze, Vorratsbehälter und 2-3 Gläsermit Schraubdeckelverschluss.Mittwoch, 05.03.14, 18:00 - 21:30 UhrMarga-Spiegel Sekundarschule, Raum C022 (Küche)Claudia Lindemann16,80 €, ab 10 Pers.: 14,00 €Lebensmittelumlage: 10-15 Euro/Person5443Kochen wie Gott in FrankreichDie französische Küche gilt als eine der besten der Welt, kochen und genießengehört zur französischen Lebensart. Wer schwärmt nicht von Brioche, Salade Niçoise,Coq au vin, Quiche Lorraine und Crème brûlée. An diesem Abend bereitenwir landestypische Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts zu und werdendiese anschließend - zusammen mit einem Glas Wein - in gemütlicher Rundegenießen.Bitte bringen Sie mit: Scharfes Messer, Schürze, Vorratsbehälter.Mittwoch, 07.05.14, 18:00 - 21:30 UhrMarga-Spiegel Sekundarschule, Raum C022 (Küche)Claudia Lindemann16,80 €, ab 10 Pers.: 14,00 €Lebensmittelumlage: 10-15 Euro/PersonWichtiger Hinweis!Sie erhalten (außer bei Online-Anmeldung) keine gesonderte Bestätigung.D.h. Ihr Kurs beginnt wie im Programmheft angegeben.Eine Benachrichtigung erhalten Sie nur, wenn der von Ihnen gewünschteKurs bereits ausgebucht ist, abgesagt werden muss odersich eine Änderung ergeben hat. Kursabsagen können im Einzelfallauch kurzfristig erfolgen.133
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