An Overview of the Department's Activities - Leibniz-Institut für ...
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Blühendes Rapsfeld in Mecklenburg-Vorpommern:<br />
Raps ist die wichtigste Ölpflanze in Deutschland.<br />
Es gilt das Rapsöl st<strong>of</strong>fwirtschaftlich zu nutzen und<br />
die gegenwärtige Herstel-lung von Dieselkraftst<strong>of</strong>f<br />
zu vermeiden.<br />
Assoziierter Forschungsbereich – associated research area<br />
Nachwachsende Rohst<strong>of</strong>fe<br />
Renewable Resources<br />
Der Forschungsbereich<br />
im Überblick<br />
Eine nachhaltige zukunftsfähige Entwicklung, sowohl in der<br />
Gesellschaft als auch und gerade in der chemischen Industrie,<br />
die zum Leitbild des beginnenden 21. Jahrhunderts geworden<br />
ist, lässt die Bedeutung nachwachsender<br />
Rohst<strong>of</strong>fe in der chemischen<br />
Industrie von Jahr zu Jahr wachsen.<br />
Nachwachsende Rohst<strong>of</strong>fe sind<br />
land- und forstwirtschaftlich erzeugte<br />
Produkte, die einer Verwendung<br />
im Nichtnahrungsbereich zugeführt<br />
werden. Hier dominieren, mit über<br />
51 % der Jahresproduktion Öle und<br />
Fette, gefolgt von Stärke mit 27 %<br />
und Cellulose mit 14 %.<br />
Die Arbeiten im Forschungsbereich<br />
konzentrieren sich vor allem auf die<br />
Funktionalisierung von Fetten und<br />
Ölen durch Reaktion an enthaltenen<br />
Doppelbindungen. Dabei wird auf<br />
bekannte Katalysatorsysteme zurückgegriffen,<br />
die in neuartigen Kombinationen<br />
mit Zweiphasensystemen,<br />
enzymatischen Verfahren oder Membranverfahren<br />
zu neuen Prozessen<br />
führen. Durch Bestimmung der kinetischen<br />
und <strong>the</strong>rmodynamischen<br />
Parameter der Reaktionssysteme stehen<br />
Daten <strong>für</strong> die Modellierung und<br />
die Prozesssyn<strong>the</strong>se zur Verfügung.<br />
Ausgewählte Methoden und Expertisen sind:<br />
• Biokatalyse in ionischen Flüssigkeiten<br />
• Nan<strong>of</strong>iltration zur Abtrennung<br />
niedermolekularer Verbindungen<br />
• Mehrphasenkatalyse<br />
• Regio- und enantioselektive Oxidation<br />
Pr<strong>of</strong>. Dr. Udo Kragl<br />
Bereichsleiter<br />
Tel.: (0381) 498 – 6450<br />
Fax: (0381) 498 – 6452<br />
udo.kragl@uni-rostock.de<br />
100ml-Autoklav mit Gaseintragsrührer von Parr Instruments<br />
<strong>für</strong> Hydr<strong>of</strong>ormylierungen<br />
Kooperationspartner:<br />
Henkel, Evonik, FNR, Univ. Greifswald,<br />
Univ. Münster, TU Darmstadt, Cognis,<br />
Codexis<br />
<strong>An</strong> <strong>Overview</strong> <strong>of</strong> <strong>the</strong><br />
Department’s <strong>Activities</strong><br />
A sustainable mode <strong>of</strong> development - able to advance effectively<br />
into <strong>the</strong> future, both within society as a whole and particularly<br />
within <strong>the</strong> chemical industry - has become <strong>the</strong> role model<br />
for <strong>the</strong> early 21st century. This has<br />
caused <strong>the</strong> significance <strong>of</strong> renewable<br />
re-sources in <strong>the</strong> chemical<br />
industry to grow, year after year.<br />
Renewable resources are products<br />
<strong>of</strong> agriculture and forestry,<br />
which are put to use in non-food<br />
applications. The dominant areas<br />
are oils and fats, accounting for<br />
over 51 % <strong>of</strong> annual production,<br />
followed by starch at 27 % and<br />
cellulose at 14 %.<br />
The projects in this research department<br />
focus primarily on <strong>the</strong><br />
functionalisation <strong>of</strong> fats and oils,<br />
by means <strong>of</strong> reaction relating to<br />
double bonds contained within<br />
<strong>the</strong>m. This process makes avail<br />
<strong>of</strong> known catalyst systems, which<br />
lead to new processes in new types<br />
<strong>of</strong> combinations, involving<br />
two-phase systems, enzymatic<br />
procedures or membrane procedures.<br />
Defining <strong>the</strong> kinetic and<br />
<strong>the</strong>rmodynamic parameters <strong>of</strong> <strong>the</strong><br />
reaction systems means that data<br />
are available for <strong>the</strong> modelling<br />
and <strong>the</strong> process syn<strong>the</strong>sis.<br />
Selected methods and areas<br />
<strong>of</strong> expertise include:<br />
• Bio-catalysis in ionic fluids<br />
• Nano-filtration for separating <strong>of</strong>f compounds<br />
<strong>of</strong> low molecular weight<br />
• Multi-phase catalysis<br />
• Regioselective and enantioselective oxidation<br />
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