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An Overview of the Department's Activities - Leibniz-Institut für ...

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Blühendes Rapsfeld in Mecklenburg-Vorpommern:<br />

Raps ist die wichtigste Ölpflanze in Deutschland.<br />

Es gilt das Rapsöl st<strong>of</strong>fwirtschaftlich zu nutzen und<br />

die gegenwärtige Herstel-lung von Dieselkraftst<strong>of</strong>f<br />

zu vermeiden.<br />

Assoziierter Forschungsbereich – associated research area<br />

Nachwachsende Rohst<strong>of</strong>fe<br />

Renewable Resources<br />

Der Forschungsbereich<br />

im Überblick<br />

Eine nachhaltige zukunftsfähige Entwicklung, sowohl in der<br />

Gesellschaft als auch und gerade in der chemischen Industrie,<br />

die zum Leitbild des beginnenden 21. Jahrhunderts geworden<br />

ist, lässt die Bedeutung nachwachsender<br />

Rohst<strong>of</strong>fe in der chemischen<br />

Industrie von Jahr zu Jahr wachsen.<br />

Nachwachsende Rohst<strong>of</strong>fe sind<br />

land- und forstwirtschaftlich erzeugte<br />

Produkte, die einer Verwendung<br />

im Nichtnahrungsbereich zugeführt<br />

werden. Hier dominieren, mit über<br />

51 % der Jahresproduktion Öle und<br />

Fette, gefolgt von Stärke mit 27 %<br />

und Cellulose mit 14 %.<br />

Die Arbeiten im Forschungsbereich<br />

konzentrieren sich vor allem auf die<br />

Funktionalisierung von Fetten und<br />

Ölen durch Reaktion an enthaltenen<br />

Doppelbindungen. Dabei wird auf<br />

bekannte Katalysatorsysteme zurückgegriffen,<br />

die in neuartigen Kombinationen<br />

mit Zweiphasensystemen,<br />

enzymatischen Verfahren oder Membranverfahren<br />

zu neuen Prozessen<br />

führen. Durch Bestimmung der kinetischen<br />

und <strong>the</strong>rmodynamischen<br />

Parameter der Reaktionssysteme stehen<br />

Daten <strong>für</strong> die Modellierung und<br />

die Prozesssyn<strong>the</strong>se zur Verfügung.<br />

Ausgewählte Methoden und Expertisen sind:<br />

• Biokatalyse in ionischen Flüssigkeiten<br />

• Nan<strong>of</strong>iltration zur Abtrennung<br />

niedermolekularer Verbindungen<br />

• Mehrphasenkatalyse<br />

• Regio- und enantioselektive Oxidation<br />

Pr<strong>of</strong>. Dr. Udo Kragl<br />

Bereichsleiter<br />

Tel.: (0381) 498 – 6450<br />

Fax: (0381) 498 – 6452<br />

udo.kragl@uni-rostock.de<br />

100ml-Autoklav mit Gaseintragsrührer von Parr Instruments<br />

<strong>für</strong> Hydr<strong>of</strong>ormylierungen<br />

Kooperationspartner:<br />

Henkel, Evonik, FNR, Univ. Greifswald,<br />

Univ. Münster, TU Darmstadt, Cognis,<br />

Codexis<br />

<strong>An</strong> <strong>Overview</strong> <strong>of</strong> <strong>the</strong><br />

Department’s <strong>Activities</strong><br />

A sustainable mode <strong>of</strong> development - able to advance effectively<br />

into <strong>the</strong> future, both within society as a whole and particularly<br />

within <strong>the</strong> chemical industry - has become <strong>the</strong> role model<br />

for <strong>the</strong> early 21st century. This has<br />

caused <strong>the</strong> significance <strong>of</strong> renewable<br />

re-sources in <strong>the</strong> chemical<br />

industry to grow, year after year.<br />

Renewable resources are products<br />

<strong>of</strong> agriculture and forestry,<br />

which are put to use in non-food<br />

applications. The dominant areas<br />

are oils and fats, accounting for<br />

over 51 % <strong>of</strong> annual production,<br />

followed by starch at 27 % and<br />

cellulose at 14 %.<br />

The projects in this research department<br />

focus primarily on <strong>the</strong><br />

functionalisation <strong>of</strong> fats and oils,<br />

by means <strong>of</strong> reaction relating to<br />

double bonds contained within<br />

<strong>the</strong>m. This process makes avail<br />

<strong>of</strong> known catalyst systems, which<br />

lead to new processes in new types<br />

<strong>of</strong> combinations, involving<br />

two-phase systems, enzymatic<br />

procedures or membrane procedures.<br />

Defining <strong>the</strong> kinetic and<br />

<strong>the</strong>rmodynamic parameters <strong>of</strong> <strong>the</strong><br />

reaction systems means that data<br />

are available for <strong>the</strong> modelling<br />

and <strong>the</strong> process syn<strong>the</strong>sis.<br />

Selected methods and areas<br />

<strong>of</strong> expertise include:<br />

• Bio-catalysis in ionic fluids<br />

• Nano-filtration for separating <strong>of</strong>f compounds<br />

<strong>of</strong> low molecular weight<br />

• Multi-phase catalysis<br />

• Regioselective and enantioselective oxidation<br />

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