election - REWE-Foodservice
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ITALIEN<br />
Pi e M o n t W<br />
90 Punkte<br />
90 Punkte<br />
91 Punkte<br />
ein<br />
Monferrato, 2006<br />
Il Baciale<br />
Giacomo Bologna<br />
323833<br />
Rubinrot. Beeren, Kirschen, süße Gewürze.<br />
Vollmundig und vielschichtig.<br />
Flasche à 0,75 Liter<br />
Barbera, Pinot-Noir,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Barbera d´Alba, 2007<br />
Bruno Giacosa<br />
323819<br />
Mittleres Kirschrot, violette Reflexe. Kirsche,<br />
Pflaumenschale, Veilchen, Orangenzeste.<br />
Fruchtig, frisch und anregend.<br />
Flasche à 0,75 Liter<br />
Barbaresco, 2003<br />
Bric Turot<br />
Prunotto<br />
323826<br />
Waldhimbeere, Mokka, Vanille.<br />
Weiche Tanninstruktur sorgt für eine frühe Trinkreife.<br />
Flasche à 0,75 Liter<br />
2012<br />
°C 17-19 gegrillt/gebraten/geschmort<br />
Barbera 2015<br />
°C 17-19 gegrillt/gebraten/geschmort<br />
Nebbiolo 2017<br />
°C 17-19 gegrillt/gebraten/geschmort<br />
WEINGUT<br />
Bruno Giacosa<br />
Wenn es ein Pendant<br />
zum bekannten Angelo<br />
Gaja gibt, dann ist es der<br />
größte unter den Traditionalisten:<br />
Bruno Giacosa.<br />
Für alle Weinfreunde,<br />
die das Piemont und seine<br />
Weine lieben und die<br />
den Barolo als einen der<br />
größten eigenständigen<br />
Weine der Welt ansehen,<br />
gibt es keine Frage: Bruno<br />
Giacosa ist der Großmeister<br />
dieses Weines.<br />
Die raren Flaschen aus<br />
den Einzellagen Falletto<br />
di Serralunga und Rocche<br />
del Falletto werden<br />
von Weinliebhabern wie<br />
Schätze gehürtet. Was<br />
Bruno Giacosa schafft ist<br />
einzigartig, denn obwohl<br />
er seine Weine sehr traditionell<br />
ausbaut ist darin<br />
nichts von jener Härte<br />
und übertriebener Säure<br />
zu spüren, die Kritiker<br />
dem Barolo oft nachsagen.<br />
Ganz im Gegenteil:<br />
Seine Weine sind von<br />
einmaliger Eleganz und<br />
Finesse, die sie schon<br />
früh zu einem Vergnügen<br />
machen. Doch die<br />
Kraft der Nebbiolo-Rebe<br />
machen die Besten auch<br />
fast unbegrenzt haltbar.<br />
remium<br />
<strong>election</strong><br />
P S<br />
37
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