scheune neuhaus – zentrum für waldkultur jahresprogramm 2011
scheune neuhaus – zentrum für waldkultur jahresprogramm 2011
scheune neuhaus – zentrum für waldkultur jahresprogramm 2011
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
WORKSHOPS/PRAXISKURSE 47<br />
Praxiskurs „Alles Essig, oder was…?“<br />
Die Teilnehmer des Kurses gehen dieser Frage dahingehend nach, dass sie<br />
raffinierte Kräutermischungen zur Essigverfeinerung kennen und selbst<br />
anmischen lernen. Darüber hinaus erfahren die Teilnehmer auch, wie Essig<br />
selbst hergestellt werden kann. Die hergestellten Kräuteressige dürfen von<br />
den Teilnehmern selbstverständlich mit nach Hause genommen werden.<br />
Termin: Do, 17. November, Uhrzeit: 19-21 Uhr<br />
Teilnehmer: unbegrenzt, mind. 8 Personen<br />
Ort: Scheune Neuhaus, Seminarraum<br />
Referent: Guido Geisen (NABU)<br />
9 €/Person einschließlich selbst bereitetem Essig (bitte Flasche zum<br />
Abfüllen mitbringen)<br />
im Scheunenbüro<br />
Dörren <strong>–</strong> eine alte Konservierungsmethode neu entdeckt<br />
Diese Veranstaltung zeigt die besonderen Vorzüge der traditionellen<br />
Konservierungsmethode „Dörren“ auf. Nach einem kleinen geschichtlichen<br />
Ablauf zur Entstehung des Dörrens rundet die Vorstellung verschiedener<br />
Trockentechniken den Vortrag ab.<br />
Termin: Do, 15. Dezember, Uhrzeit: 19-21 Uhr<br />
Teilnehmer: unbegrenzt, mind. 8 Personen<br />
Ort: Scheune Neuhaus, Seminarraum<br />
Referent: Guido Geisen (NABU)<br />
7,50 €/Person einschließlich kleinem Snack<br />
im Scheunenbüro<br />
Praxiskurse können auch ganzjährig <strong>für</strong><br />
Vereine, Firmen, Privatgruppen gemietet<br />
werden. Anfragen bitte an das<br />
Scheunenbüro oder direkt an Guido Geisen,<br />
Tel: 06827/3050450<br />
= Information = Anmeldung unbedingt erforderlich = Kostenpflichtig
Change language