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[Training evvc]Bravo! Die 39 Auszubildenden des Hannover Congress Centrums bekommen viel Applaus von den EVVC-Mitgliedern.Bravo! Lots of applause from the EVVC members for the 39 trainees of Hannover Congress Centre.Photo: EVVCViel gelernt haben in Hannoverauch die 39 Auszubildenden, denenEVVC-Präsident König dieOrganisation der Tagung anvertraut.„Die gesamte Veranstaltungwird von unseren Auszubildendenorganisiert. Wir sindheute die Gäste, die Kunden. DieAusbilder und ich sind in zivil.“Weder die EVVC-Geschäftsstellenoch die Mitglieder merken einenUnterschied. König: „Ichdenke, das sollten wir öfter tun,um die jungen Menschen für dieVeranstaltungsindustrie zu begeistern.“Das kommt bei der Delegationder zwölf Azubis aus Osnabrück,Kassel und Münster, die erstmalszur Fachtagung eingeladen sind,gut an. „Ich finde es gut, dass wiruns hier mit Azubis aus anderenHäusern austauschen und unskennenlernen können“, sagt SarahBootsmann vom Messe- undCongress Centrum Halle Münsterland.Schade finden die Jungen,dass sie mit den Älteren nicht insGespräch kommen. Dabei habensie viele Fragen: Wie haben Sie IhrenJob bekommen? Woraufkommt es Ihnen im Bewerbungsgesprächan?Reichlich Stoff für Drehbuchund Dramaturgie der EVVC-Management-Fachtagung2014 inKassel.Kerstin Wünschwww.evvc.orgwww.hcc.deden azubis zeigen,dass sie das könnenn CIM: Warum haben Sie Ihren Azubisdie EVVC-Fachtagung aufgetragen?Joachim König: Wir wollen der nächstenGeneration Selbstbewusstsein geben,den Azubis zeigen, dass sie das können.Wie viele Azubis waren mit welchenAufgaben betraut?Wir haben sechs Ausbildungsberufe,vier waren involviert: die Veranstaltungskaufleuteund -techniker, Restaurantfachleuteund Köche. Die 39 Auszubildendenhaben in drei Monaten allesorganisiert, was zu einer Veranstaltunggehört: Herrichten der Tagungsräume,Aufbauen der Technik, die Verpflegung,aber auch die Organisation des Galaabendsmit Budgetvorgabe, Themenwahlund der Dramaturgie. Die Koordinierungübernahm als Projektleiterin unsereAuszubildende Larissa Städler.Was lief anders als sonst?Aus meiner Sicht erstaunlich wenig. Doches gibt eine nette Anekdote: Einer derAzubis geht auf unseren AusbildungsleiterGastronomie und VeranstaltungenCarlo Kertess zu, der als Teilnehmer auftritt.Er fragt ihn: „Reicht das Essen?“ Kertesserwidert: „Sie sehen doch, ich binGast. Entscheiden Sie selbst!“ Das istdas Wichtigste: Die Verantwortung konsequentabgeben und der Versuchung zuwiderstehen, sich einzumischen.Was lernen Sie von den Azubis?Alles mit etwas mehr Gelassenheit zusehen.Kerstin WünschJoachim König, EVVC-Präsident und HCC-Chefmit EVVC-VizepräsidentinDr. Ursula PaschkeCommunication is the name of the gameThe Managing Director of the blaueQuelleagency uses interactive formats because theyis suitable for complicated themes such askey indicators. In different rounds groups offive – who were repeatedly reformed for theWorld Café – determined the criteria to be ableto compare their centres, for example form ofoperation and size. The 90 minutes flew by,everyone was focussed on the matter.Much was learned in Hanover too by the39 apprentices, to whom EVVC PresidentKönig allotted responsibility for the conference.“The entire event will be organized byour apprentices.” This was well-received bythe delegation of twelve apprentices from Osnabrück,Kassel, and Münster, who were invitedto the conference for the first time. “I thinkit’s great that we can exchange experienceshere with apprentices from other centres andget to know each other,” said Sarah Bootsmannfrom the Messe- and Congress CentrumHalle Münsterland. The young people found ita pity that they could not get into conversationwith the older members, as they hadmany questions. How did you get your job?What is important in an job interview?A lot of topics for a script and for stagingat the next EVVC Management Conference2014 in Kassel. Kerstin Wünsch32 CIM 6/2013
[xxxxxx Training]JUMEIRAH, UNVERGESSLICHEVERANSTALTUNGEN IN AUFREGENDENEUROPÄISCHEN STÄDTENJumeirah Port Soller Hotel & Spa, MallorcaJumeirah Grand Hotel Via Veneto, RomJumeirah Carlton Tower, LondonJumeirah Frankfurt, DeutschlandJumeirah ist dafür bekannt, einzigartige und inspirierende Events in ihren spektakulärenStadt- und Resorthotels zu veranstalten. Das Jumeirah-team kreiert unvergesslicheAnlässe, die Ihre Fantasie entzünden und zum Erfolg Ihres Events beitragen.Für weitere Informationen besuchen Sie bitte jumeirah.comABU DHABI / ASERBAIDSCHAN / DUBAI / FRANKFURT / ISTANBUL / KUWAIT / LONDON / MALEDIVEN / MALLORCA / ROM / SHANGHAICIM 6/201333
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