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[Destination austria]Die Lange Tafel Graz mit700 Gästen zeigt, wasGraz möglich macht.The long table in Grazwith 700 guests showswhat Graz can do.Lange TafelMit „Genussvoll Tagen“ serviert Steiermark Conventionnicht nur regionale, saisonale Speisen: Die Teilnehmerkönnen sehen, wie Käse und Kürbis entstehen.n Rathausplatz. Wenn am 16. August 2014die fünfte Lange Tafel in Graz zu Tisch bittet,sind unter den 700 Gästen Dieter Hardt-Stremayr, Geschäftsführer von Graz Tourismus,und Andrea Sajben, Leiterin von SteiermarkConvention. Nicht nur, um beimsteirischen Vier-Gänge-Menü genussvoll zunetworken, sondern um kulinarische Kompetenzzu zeigen. „27 Grazer Betriebe arbeitenan einem Projekt. Was wir an einem Tag94 CIM 6/2013