Weekend Magazin Vorarlberg
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MEHR INFOS AUF<br />
weekend.at/lifestyle<br />
4Vitamin-C-Bomben<br />
Kleine Früchte mit starker Wirkung: Vitaminbomben wie Aroniabeere, Sanddorn und Hagebutte haben zahlreiche Funktionen,<br />
die Ihr Körper gerade in den Wintermonaten dringend braucht. Mit ihrem extrem hohen Vitamin-C-Anteil stärken Sie die Abwehrkräfte,<br />
beugen Erkältungen und Fieber vor. Genießen kann man die gesunden Früchte als Saft, Mus, Marmelade, Sirup oder<br />
Tee, aber auch als Fruchtriegel, Kapseln und in vielen anderen Formen sind sie in Reformhäusern und Biogeschäften erhältlich.<br />
FOTOS: COLOURBOX.DE<br />
5 Wintergemüse<br />
Vielen erscheint das Angebot an Gemüsesorten im Winter<br />
oft karg. Wer auf lokalen Märkten einkauft, kann sich<br />
aber schnell vom Gegenteil überzeugen: Karotten, rote<br />
Rüben, Pastinaken, Sellerie, Herbst-rüben oder Schwarzwurzel<br />
sind nur einige Sorten, die in der kalten Jahreszeit<br />
zur Auswahl stehen. Je älter man wird, desto mehr<br />
Wurzelgemüse sollte man essen.<br />
WEEKEND MAGAZIN | 83
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