Dr. Almond Nr 1_Leseprobe
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Vorwort<br />
Hallo Ihr Lieben!<br />
Es ist vollbracht - unser erstes Rezeptheft ist fertig!<br />
Wir haben für Euch eine Auswahl der besten Variationsrezepte unserer Backmischungen zusammengestellt<br />
– natürlich wie immer low-carb, glutenfrei und sojafrei.<br />
Mit dabei sind Klassiker wie der Marmorkuchen, die Brownies und der Kirschli-Kuchen, aber auch<br />
einige brandneue, bisher nicht veröffentlichte Rezepte wie der Apfelkuchen, die Tiramisu-Torte,<br />
die Milchschnitten und die Engelsaugen.<br />
Ebenfalls ganz neu: herzhafte Rezepte wie die Hackfleisch-Feta-Rolle und ein Schlemmerauflauf<br />
mit Bordelaise-Kruste aus unserem Paniermehl.<br />
Ganz besonders freuen wir uns auch über den Beitrag von Daniela Pfeifer von Low Carb Goodies,<br />
die alle Rezepte zu dem Kapitel „Österreichische Spezialitäten“ beigesteuert hat.<br />
Sehr herzlich bedanken möchten wir uns außerdem bei Iris Jansen und Margret Ache von LCHF<br />
Deutschland, die die Umsetzung unseres Rezeptheftes erst möglich gemacht haben.<br />
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Backen, Kochen und Genießen!<br />
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Liebe Grüße<br />
Euer <strong>Dr</strong>. <strong>Almond</strong>-Team<br />
Moni & Sammy<br />
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