Hamburg Nordost Magazin I-2016

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HAMBURG
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I/2016 · Seit 2004
Nordost
und Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau
Shoppen und Schlemmen
Verkehr und Technik
Gesundheit und Entspannung
Wohnen und Geldmarkt
Stiftung, Kirche und Soziales
Freizeit, Veranstaltungen
Porträts und Kultur
Schöner Garten
Kinder, Schule
Preisausschreiben
auf Seite 41

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Haus und Garten
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Gestaltung Ihres Gartens
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Endlich sind wir wieder da. Trotzen dem Rest­Winter. Was für
zum Teil anstrengende Gedanken haben wir, haben uns gewälzt!
Aber vermutlich keinen Augenblick daran zweifeln lassen, dass
es munter und zuversichtlich hier in Hamburg Nordost vorangeht.
Der Sonnenaufgang – jeden Morgen etwas früher – zeigt
kontinuierlich an: Das „Ärgste“ scheint überstanden.
Also, liebe Leser! Wir wiederholen uns zwar immer, das aber
gern. Denn das aktuelle Heft enthält für jeden Geschmack, jedes
Vorhaben, jede Woche, praktisch für jeden Tag eine Anregung.
Zum Kaufen, zum Aussuchen, zum Buchen, zum Verschenken,
zum Behalten, zum Genießen.
Auch die nützlichen Dienste mit ihren Fachleuten kommen ins
Haus und schaffen Ihnen (etwaige) Probleme vom Hals. Und Probleme,
die man beherrscht, machen Platz für neue Gedanken
und Vorhaben.
Gerade weil und wenn das Leben, der Alltag vielleicht schwerer
zu meistern ist als wir uns das eigentlich vorgestellt haben, ist
unsere Stimmung, unsere Tapferkeit und Mitfreude – und auch
Hilfsbereitschaft gefragt. Jeder so, wie er kann und mag. Ja, und
darum geht es eigentlich.
Warum wir das „fett drucken“? Weil die Behauptung, dass „eigentlich“
eigentlich kein Wort ist … zieht uns vielleicht im ersten
Moment fast den Boden unter den Füßen weg.
Aber genau darum geht’s: Wir sind da, wenn wir gebraucht werden.
Und umgekehrt: Es ist auch jemand da, wenn wir es brauchen.
Zunächst dieses neue Heft. Und das ist schon ein ganzes Pfund.
Und zwar ohne „eigentlich“ oder wenn und aber.
Wir freuen uns auf dieses Jahr mit Ihnen!
Im Namen aller grüßt die Redaktion –
und natürlich
Ihre
Angelika Donant
Öffnungszeiten:
Dienstag und Freitag 10.00 - 18.00 Uhr
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 3

Eine Reise durch die Welt des Kaffees …
... in der Speicherstadt Hamburg
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen
und vieler weiterer Nationen. Es ist erstaunlich,
welch große Bedeutung das Getränk
seit der Entdeckung des Kaffeestrauchs
bekommen hat. Wollten Sie nicht immer
schon einmal mehr darüber erfahren? Dann
ist ein Ausflug in das Hamburger Kaffeemuseum
genau das Richtige.
Im einzigen Gewölbekeller der Hamburger
Speicherstadt ist mit hunderten von Objekten
eine Welt aufgebaut, in der Sie alles über die
Welt des Kaffees erfahren können.
In Eppendorf gibt es seit 1923 das Hamburger Kaffeegeschäft
und die Rösterei der Familie Burg.
Jens Burg hat mit viel Liebe und Leidenschaft eine
einzigartige Sammlung über das Thema Kaffee zusammengetragen
und zu einer Einheit zusammengeführt.
Die Sammlung hat seit November 2015 nun
ihren Bestimmungsort gefunden: im Hamburger Kaffeemuseum
in der Speicherstadt. Damit wird einer
langen Tradition gefolgt, denn in den Speichern des
Block R, St. Annenufer, heute „Genuss-Speicher“ genannt,
wurde schon seit 1892 Kaffee gelagert und
bearbeitet. Man erkennt den richtigen Speicher an
einem herausgehängten Kaffeesack.
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4 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Wie wird die Bohne braun, welche „Kaffeefehler“ gibt
es, wo wird der Kaffee angebaut und wie bereitet
man ihn richtig und bekömmlich zu? Fragen, die bei
einer Führung durch die Kaffeeausstellung sicher
nicht unbeantwortet bleiben. Hunderte Exponate aus
aller Welt erzählen die Erfolgsgeschichte dieses faszinierenden
Genussmittels.
Der Rundgang beginnt bei den verschiedenen Legenden
um die Entdeckung des Kaffees. Bis heute
steckt immer noch viel Handarbeit im Anbau, der
Ernte und der Weiterverarbeitung der begehrten
Bohnen. Zwischen Werkzeugen und Maschinen,
Röstern, Filter, einer gedeckten Kaffeetafel, Kannen
und Mühlen erfahren große und kleine Besucher
alles rund um den Kaffee. Auch Geschirr, Mobiliar,
Reklame und Kurioses vermitteln die Vielfalt des
Themas. Anhand der großen, dekorativen Schmuckdosen
kann man sich ein Bild von der Vielzahl der
früher in Hamburg ansässigen Kaffeeröstbetriebe
machen. Ausstellungstexte, Filme und Fachliteratur
laden dazu ein Wissenslücken zu füllen.
Im angeschlossenen Laden mit eigener Rösterei und
Café kann man feinste Kaffeesorten kaufen und den
Wunschkaffee gleich mit allen Sinnen genießen. Wie
wäre es mit dem äthiopischen Waldkaffee oder französischer
Melange? Sie können hier übrigens auch
erfahren, welchen Kaffee der amerikanische Präsident
gern trinkt.
Das Museum bietet unterschiedliche Führungen und
Seminare. Die Räumlichkeiten kann man zudem für
Veranstaltungen mieten. Anschließend bietet sich
noch ein Rundgang durch die Speicherstadt an.
Text und Fotos: Petra Hübner
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 5

Wat den eenen sin Uhl,
is den annern sin Nachtigall!
Verzückungen!? Sie kennen das, bestimmt.
Wie eigentümlich und besonders
wir unseren Alltag leben. Geprägt
… von Angewohnheiten, die wir an uns
schon gar nimmer wahrnehmen. Aber
bei unserem Gegenüber. Vielleicht.
Sie kennen das! Ich ja auch. Da erinnere
ich mich an meine jungen Jahre,
als ich mich mit einem – nennen wir
ihn mal „Leo“ zusammentat. Es war
nur ein kurzes Miteinander – bei dem
er mich im übertragenen Sinne „auf
den Händen trug“, weil ich blond, knackig,
langbeinig war und nicht gerade
auf den Mund gefallen.
Und natürlich frühstückten wir zusammen.
Und er fand es auch besonders
aufregend, wenn ich mit nassem Haar
aus der Dusche kam…
Aber ich war unsagbar abgetörnt, bei
jedem Frühstück, weil er sein Frühstücksei
in einer Art Zeremonie sich zu
Eigen machte, die mich auf die nicht
vorhandene Palme beförderte.
Er klopfte behäbig, gemächlich, bräsig
auf das Ei. Und Sesam öffnete sich.
Und dann, und dann, dann nahm er
den Eierlöffel und schnappte sich – der
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Reihe nach das herrlich weiche warme
Innenleben aus der Schale. Das weichgekochte
Frühstücksei.
So weit so gut. Und da gibt’s auch
heute nach mehr als 30 Jahren keine
Einwände. Aber dann – nahm er den
Löffel genießerisch in seinen Mund und
dreht ihn genau andersherum und nun
war seine Zunge begehrlich damit befasst,
den weichen Eierlöffel abzulecken.
Das dauerte. Und dabei verdrehte
er jedesmal verzückt die Augen. – Da
war’s bei mir vorbei. Ich habe das noch
zwei bis fünf Frühstücke miterlebt.
Aber danach: Ich konnte nicht mehr.
Und heute denke ich ab und zu an Leo.
Das war natürlich ungerecht. Denn das
macht nicht die Qualität eines Menschen
aus. Heute staune ich nur, wie
manche Menschen
dank bemerkenswerter
Angewohnheiten
sich ihrem
Genuss geradezu
„hingeben“.
Bea erzählte in diesem
Zusammenhang,
wie sie übrigens
ihren Cappuccino
zu trinken
pflegt: Sie streut
immer Zucker auf
den Milchschaum
und schlürft dann den Cappuccino gewissermaßen
durch diese Mischung
und genießt so geradezu abenteuerlich
eine zarte Süße und ein leichtes Knuspern
zwischen den Zähnen.
Ihre Freundin hingegen lässt den
Milchschaum gänzlich durch verträumtes
Rühren in die Flüssigkeit „abtauchen“.
Und wenn ihr Freund dabeisitzt,
dann geht’s ganz anders: Der Zucker
wird auf den Löffel gegeben und
vom Rand aus vorsichtig unter dem
Schaum eingerührt. – Aha.
Ist Ihnen sicher auch schon passiert,
zufällig zuzusehen, wie Lakritz-Schnecken
„vernichtet“ werden: Wie zum
Beispiel bei Ute: Vorsichtig knabbend,
außen herum von Ring zu Ring, oder
mit den Zähnen immer ein Stückchen
Schnur abziehen.
Oder – das hier: Die Schnecke wird
entblättert; zunächst mit den Fingern.
So entsteht ein längeres Band und so
ergibt sich angeblich auch ein „längerer“
Genuss beim Verspeisen. Experten
teilen diese Doppelschnur nochmals.
Na, gut. Natürlich habe ich auch
schon Schnecken gesehen, die im
Stück im Mund verschwinden. Oho.
Und Schaumküsse! Allein schon das
Wort verleitet zum Träumen. Da ist es
fast egal, ob zunächst die Schokolade
sorgfältig „abgezuzelt“, dann der
Schaum und schließlich auch die Waffel
vertilgt wird.
Es geht auch umgekehrt: Mit kühlen
spitzen Fingern den „Schaumkuss“
halten, die Waffel kauend entsorgen
und dann kommt die „Krönung“: Der
Schaumkuss wird „genommen“.
Man kann auch die Schokolade oben
anknabbern und mit der Zunge den
Schaum herausschlecken... Oder man
happst einmal richtig zu... und beißt
sich durch. Herrlich.
Vorbei, vorbei. Die leck’re Schweinerei.
Imme Siebenschön
6 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Charaktervogel bunter Landschaften
Der Stieglitz ist Vogel des Jahres 2016
Der Stieglitz (Carduelis carduelis) gehört zu den buntesten
und gleichzeitig beliebtesten Singvögeln in
Deutschland. Kaum eine andere Art steht so für die
Vielfalt und Farbenpracht unserer Landschaften.
Doch die zunehmende Intensivierung der Landwirtschaft
und die Bebauung von Brachflächen rauben
dem Stieglitz die Nahrungs- und Lebensgrundlagen.
Es wird enger für den farbenfrohen Distelfinken. Mit
seiner Wahl zum Vogel des Jahres 2016 wollen
NABU und LBV den fortschreitenden Strukturverlust
in unserer Kulturlandschaft ins Blickfeld rücken: Der
Stieglitz ist Botschafter für mehr Artenvielfalt und
Farbe in Agrarräumen und Siedlungsbereichen. In
Hamburg und seinen Randgebieten gibt es ca. 430
Brutplätze.
Der Stieglitz trägt ein auffällig farbenfrohes Gefieder.
Unverwechselbar leuchtet seine rote Gesichtsmaske
auf dem ansonsten weiß und schwarz gefärbten
Kopf. Rücken und Brust sind hellbraun, Bauch und
Bürzel weiß gefärbt. Die überwiegend schwarzen Flügel
weisen eine deutlich abgesetzte breite, leuchtend
gelbe Binde auf. Der schwarz gefärbte Schwanz zeigt
an den äußeren zwei bis drei Steuerfedern weiße Abschnitte.
Der Schnabel des Stieglitzes ist, wie bei
Körnerfressern üblich, kegelförmig, läuft spitz zu und
erscheint elfenbeinfarben bis grau rosa.
Auffällig ist auch das laute Zwitschern. Diesem „Stiglit“
verdankt der Stieglitz seinen deutschen Namen.
Stieglitze singen meist von Baumwipfeln aus und
fliegende Stieglitze fallen fast immer durch ihre typischen
Rufe auf. Im Gegensatz zu den meisten anderen
Singvögeln singen auch weibliche Tiere, jedoch
weniger laut und anhaltend als die Männchen.
Junge Stieglitze prägen sich bereits sehr früh den
arttypischen Gesang der Altvögel ein.
Und Töne des Stieglitzes hier:
www.nabu.de/presse/audio-und-video/index.html
Farbenfrohes Leichtgewicht
Wie alle Vertreter der Gattung Carduelis haben auch
Stieglitze eine schlanke Gestalt mit einem vergleichsweise
kurzen Hals und dünnen Beinen. Sie erreichen
eine Körperlänge von 12 bis 13 Zentimetern und sind
damit etwas kleiner als Spatzen. Mit einem Gewicht
zwischen 14 und 19 Gramm wiegen sie ungefähr so
viel wie zwei Ein-Euro-Stücke.
Foto: Andreas Hartl
Der auch Distelfink genannte Stieglitz steht für vielfältige
und farbenfrohe Landschaften, denn er ernährt
sich vornehmlich von den Samen zahlreicher
verschiedener Blütenpflanzen, Gräser und Bäume.
Bunte Landschaften mit ausreichend Nahrung gibt
es jedoch immer weniger, daher ist der Bestand des
Stieglitzes in Deutschland in den vergangenen Jahren
stark zurückgegangen.
Offizielle Schätzungen gehen derzeit von bis zu
520.000 Brutpaaren in Deutschland aus. Stieglitze
leben sowohl auf dem Land als auch in Siedlungen,
solange es einen geeigneten Brutplatz und genug
Nahrung gibt. Diese findet er an Acker- und Wegrainen,
auf Brachen oder in Parks und Gärten. Knapp
60 Prozent des bundesweiten Bestandes leben im
Siedlungsraum, die restlichen 40 Prozent in der
Agrarlandschaft. Weitere Infos unter www.NABU.de
Foto: Frank Derer
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Ich lade Sie sehr herzlich ein zu meiner Osterausstellung 2016 mit Ausstellern,
bunt wie die Ostereier zu Ostern! Ich öffne für Sie in der Keramikwerkstatt
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am 19. und 20. März 2016 von 11­18 Uhr die Türen! Begrüßen Sie mit mir
das Frühlingserwachen mit Neugier, Kaffee, Tee und Ostergebäck!
Es erwarten Sie 7 Kreative …
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einer kleinen Manufaktur im Kaltsiedeverfahren reinigende
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ist: Schlicht besticht! Die von ihr verwendeten Leder
stammen aus deutscher Herstellung und sind zertifiziert.
Die Erde schenkt uns farbenprächtige Edelsteine, deren
Leuchtfeuer durch geschickte Steinschleifer geweckt wird.
Diese pure Schönheit wird von Annett Hagner durch ein
wenig Edelmetall ergänzt, um jeder Frau ein tragbares Zeichen
ihrer eigenen Schönheit und ihrer Freude am einzigartig
Schönen zu geben.
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bedrohter deutscher Schafrassen, hochwertige Funktions­
und Outdoortextilien her. Dabei wird die gesamte
Wertschöpfungskette in Deutschland gehalten und es
wird sowohl Know­How, als auch bedrohte Schafrassen
vor dem Aussterben bewahrt.
Das Modelabel Nahtur präsentiert eine BioLeinenKollektion,
die durch die Farben weiß und Natur pure Natürlichkeit ausstrahlt.
Die Modelle werden für jeden Kunden individuell von
Nathalie Seiboth angefertigt, die besonderen Wert auf kbA Leinenstoffe
aus regionaler Produktion legt, die sie sowohl als klassische
Gewebe als auch als moderne Leinenjerseys zu persönlichen
Lieblingsstücken verarbeitet und dabei jede Größe, jedes
Alter und jeden persönlichen Geschmack berücksichtigen kann.
Holz ist für Peter Witte ein abwechslungsreiches Material mit vielen Facetten und
Farben, und jedes Stück, ob Kettenanhänger, Reagenzglasvase
oder auch Messergriff hat seine Originalität.
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ihn die Verbindung von edlen Damaststählen mit schönen Maserhölzern.“
Antje Otto versucht die Materialeigenschaften herauszustellen
und verschiedenste Techniken zu kombinieren. Inspiriert wird sie
von der Natur, der Welt... , auf Spaziergängen entdeckt sie neue
Farb­ oder Strukturkombinationen und Aufteilungen, die dann in
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Spannend findet sie Gegensätze wie Transparenz und Lichtundurchlässigkeit,
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 7

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Jahreszeiten-Events auf Gut Karlshöhe:
Lust auf Frühling
Es wird ein … Schaf! Der wollige
Nachwuchs der beiden Landschaf-
Damen Bonny und Betty wird vermutlich
rechtzeitig zu den kommenden
Frühlings-Events auf Gut Karlshöhe
blökend das Licht der Welt erblicken.
Am Samstag, 2. April (14 bis 17 Uhr)
findet das erste Repair Café Garten
auf Karlshöhe statt. Da kriegt man so
manches wieder flott! Auch Kaputtes,
das nicht in den Garten gehört, darf
natürlich gebracht werden.
4. Hamburger Pflanzenmarkt
Blütenschönheiten wie Pfingstrosen,
Iris, Taglilien oder Astern und die
„Blume des Jahres“ sind die Helden
des inzwischen bereits 4. Hamburger
© Gabriela Krummel
Pflanzenmarkes am Sonntag, 10.
April auf Gut Karlshöhe. 50 Aussteller
haben sich bereits angemeldet.
Natur ist Trend
Freude an der Natur zu haben, galt
lange Zeit als uncool. Das hat sich geändert.
Erlebnisse im Freien werden
immer mehr zum Lifestylefaktor, eine
willkommene Gegenwelt zum technikgetriebenen
Berufsalltag. Gerade moderne
Großstädter sind mit Begeisterung
dabei, wenn es darum geht, zu
säen, pflanzen und zu ernten. Auch
Wandern soll wieder im Kommen sein.
Einer dieser „Urban-Trends“ ist auch
das Imkern. Der Imkerverein Hamburg-Bramfeld
e.V. bietet auf Gut
Karlshöhe in diesem Frühjahr einen
Imker-Lehrgang für Anfänger. Und die
Hamburger Schmiedejungs zeigen
beim „Schnupperschmieden“, wie man
Material auf dem Amboss bearbeitet.
Alle Veranstaltungen auf Gut Karlshöhe
online unter www.gut-karlshoehe.de
Angelika und Klaus-Dieter Hartfelder sagen nach 36 Jahren tschüs.
Der Traditions-Spielwarenladen Hartfelder in Bramfeld geht in Rente. Modelleisenbahner,
Steiff-Teddy-Sammler, Dampfmaschinisten, Rennbahn-Fans, Generationen
verspielter Kunden drückten sich an den Schaufenstern die Nasen platt –
Kindheitsträume –. 36 gelebte und geliebte Spielzeug-Jahre bauen sich nicht in
36 Tagen ab, daher findet noch bis Anfang April ein großer Raus-Verkauf statt.
Bei 20-50 % Rabatt ist noch so manches Schnäppchen zu machen und so manch
(eigener) Kindertraum lässt sich erfüllen.
„Wir haben uns immer für qualitativ hochwertiges Spielzeug eingesetzt und
freuen uns, wenn gutes Spielzeug in den Spielzimmern weiterlebt. Unser Spielzeugladen
war für uns und unsere Mitarbeiter immer eine Herzensangelegenheit“
erzählen Angelika und Klaus-Dieter Hartfelder wehmütig. Die vielen strahlenden
Kinderaugen werden beide besonders vermissen.
... aber übrigens, schon mal vormerken: Marken- und Qualitäts-Spielzeug
„lebt“ weiter: Im Herbst wird die junge Hartfelder-Generation in die Bramfelder
Marktplatzgalerie einziehen.
8 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Zukunft braucht Herkunft
„Historisches Kinderprojekt“
in Bramfeld
v.l.Thomas Ritzenhoff, Gudrun Wohlrab,
Ortwin Schuchardt.
10 Jahre „Historisches Kinderprojekt“
– dies Jubiläum war für Initiatorin
Gudrun Wohlrab und ihre vielen Mitwirkenden
Anlass, den pädagogischkulturellen
Erfolg dieses Projektes
im Max-Brauer-Haus in Bramfeld zu
feiern. Prominenz aus Politik und Verwaltung
hatte sich angesagt, um die
bedeutende Leistung von Gudrun
Wohlrab zu würdigen. Dazu gehörten
Thomas Ritzenhoff, Bezirksamtsleiter,
Dr. Isabella Vértes-Schütter, Bürgerschaftsabgeordnete,
und Ortwin Schuchardt,
Bezirksabgeordneter.
„Zukunft braucht Herkunft“ – dieser
Kernsatz durchzog alle Grußreden. Wer
die Zukunft gestalten will, muss die
Vergangenheit verstehen.
Was bedeutet er für das „Historische
Kinderprojekt“? Mit immer neuen Einzelaktionen
werden die Bramfelder Kinder
in Kitas und Schulen an die Geschichte
ihres Stadtteils herangeführt.
Spannende Erfahrungen für die kleinen
Bramfelder – mit kindlichem Staunen
beginnen sie erstmals zu erahnen was
Geschichte ist.
Die Jubiläumsfeier beschränkte sich
glücklicherweise nicht auf Grußreden.
Die Kita Hohnerredder stellte mit einfachen
Mitteln – aber überzeugend –
„Kindergeburtstag – früher und heute“
Dr. Isabella Vértes-Schütter
bei ihrer Grußrede.
auf der Bühne vor: Früher Ratespiele,
Apfel- oder Napfkuchen und Brause
mit Strohhalm, Eierlaufen – heute eine
kleine „Großveranstaltung“ mit Einsammeln
von Geschenken, Pizza und
Hamburgern.
Erinnerung an eigene Geburtstagsfeiern.
Der Abschluss der offiziellen Feier: Ein
Kurzfilm „Hörbilder – Bramfeld gestern
und heute“ – ein Kooperationsprojekt
der „Ohrlotsen“ vom Stadtteilkulturzentrum
Motte in Altona und dem
Bramfelder Kinderprojekt. Die „Ohrlotsen“
wollen Kindern Inhalte über das
Ohr vermitteln. Den Kindern wurden
alte Fotos mit Ansichten aus dem früheren
Bramfeld gezeigt. Dann besuchten
sie die Orte, wo früher die Gebäude
standen – mit entsprechenden Erklärungen.
Das Stadtteilarchiv Bramfeld ist der
Träger des „Historischen Kinderprojektes“.
Gudrun Wohlrab, Sozialpädagogin,
ist Initiatorin und Leiterin. Zu den
Einzelprojekten gehören Stadtteilrundgänge,
das Schülerregal für Recherchen
von Schülern, das Spiel „Bra -
mory“ – ein Bramfelder Memory-Spiel
und eine GPS Stadtteilrallye für grö -
ßere Kinder. Sehr bedeutend sind
die vielen Durchgänge des Generatio -
10 Jahre Historisches Kinderprojekt – Begeisterung, Fröhlichkeit bei Mitwirkenden und Gästen.
nenprojektes. So zeigen Seniorinnen
Spielsachen von früher – Brummkreisel
und Trudelreifen, Spielen auf der
Straße – heute Nintendo und Playstation.
Gudrun Wohlrab gestaltet das
Projekt mit Engagement, Herzblut und
Einfallsreichtum – das Projekt ist ihr
Lebenswerk. Es ist einmalig, nicht nur
in Hamburg. Dafür sind ihr viele Preise
zuerkannt worden.
Die ständige Frage ist die Finanzierung
ihrer Projektarbeit. Gudrun Wohlrab
kann nur Mittel für Einzelprojekte bei
der Bezirksversammlung beantragen.
Von den genehmigten Mitteln bleibt
nur ein kleiner Teil für sie als Honorar
übrig.
Die prominenten Gäste haben ihre uneingeschränkte
Unterstützung zugesagt.
Es wären viel gewonnen, wenn
diese Unterstützung eine finanzierte
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 9

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Ein Stadtteil, der mitten in Hamburgs
Nord-Osten liegt und ein absoluter
Trendsetter zugleich ist: Bramfeld.
Alles, was neu ist, findet man auf
jedem Fall zuerst hier im Viertel. Ein
Stadtteil, der mit dem Strom geht aber
auch immer wieder eigene Prioritäten
setzt. So finden Kunden in Bramfeld
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der Stadtteil aufgebaut ist, der von
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die sanierten Hochhaussiedlungen aus
den 70er Jahren, dazwischen viele Einzelhausbebauungen
und gleich dahinter
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Grünflächen. Kontrastreicher
kann ein Viertel wohl gar nicht
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10 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Das erste Grün zeigt sich am Bramfelder See und das Brutgeschäft beginnt.
Marktage in
Bramfeld, bis
zu 50 Stände,
immer
dienstags und
freitags von
8 - 13 Uhr.
FLEISCHEREIFACHGESCHÄFT
& PARTYSERVICE
Karsten Raff
Prager Schinken
Der Schinken wird nach Ihrer Bestellung
frisch zugeschnitten, gepökelt und
gewürzt. Frischgewicht ca. 400g pro
Person ohne Knochen, mit knackiger
Kruste, mit 2 Salaten zur Auswahl aus
Farmer-, Waldorf-, Speck-Kartoffeloder
Krautsalat, oder warmes Bay.
Kraut, dazu Zwiebel- und Weizenmeterbrot
sowie hausgemachter Remoulade.
Lieferbar ab 8 Personen,
ab 50 Personen
schon ab € 8,90 / Pers.
DER
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Diese
Metzgerei
gehört zu den
BESTEN in
Deutschland
2015/2016!
Spanferkel
Die Krönung eines jeden Festes ist
ein ganzes Spanferkel, besonders
mager und saftig im Ofen gebraten,
pro Person ca. 900 g Frisch gewicht.
Dazu Salate: Serbischer Krautsalat,
Speck-Kartoffelsalat, Farmer salat,
hausgemachte Remoulade und
gemischtes Brot.
Lieferbar ab 15 Personen,
ab 100 Personen ohne Beilagen
schon ab € 6,90 / Pers.
Menschen aus ganz Hamburg in das
Quartier. Manche, weil sie den Stadtteil
längst einmal kennenlernen wollten,
viele Familien, weil deren Kinder hier
Reitunterricht nehmen und wieder andere,
die eher zufällig bei der Durchfahrt
vom Norden in Richtung Innenstadt
auf Bramfeld stoßen.
Was früher mal ein Dorf war, hat auch
heute noch den Marktplatz und an zwei
Tagen wöchentlich den beliebten Wochenmarkt.
Überall in den Geschäften
im Stadtteil ist jetzt schon ein Hauch
von Frühling zu spüren. Die Dekoration
lässt die Sehnsucht nach den warmen
Temperaturen aufkommen. Osterglocken,
Frühlingsfarben und natürlich
auch die neue Kollektion in Sachen
Mode sind längst eingetroffen. Weg
mit dem Grau des Winters, sind ab sofort
die Frühlingstöne gefragt. Wer es
schon vergessen hat: Ostern ist in diesem
Jahr bereits im März dran. Gerade
deshalb sollten alle, die in Bramfeld
gern zum Shoppen gehen, schnell
nach den ersten Deko-Artikeln für die
Wohnung Ausschau halten und auch
schon mal ein paar helle Kleidungsstücke
gegen die dicken Wintermäntel
eintauschen. Wer wissen will, was in
diesem Sommer im Trend liegt, der
kann sich in Bramfeld von kreativen
Ideen inspirieren lassen. (kk)
Bramfelder Dorfplatz 19 · 22179 Hamburg
Tel. + Fax: 040 6416566
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Öffnungszeiten:
montags bis freitags 7 – 18 Uhr durchgehend · Sonnabend 7 – 14 Uhr
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 11

EXKLUSIV-INTERVIEW
Erika Weyler trifft
Schauspielerin Elisabeth Lanz
„Ich suche
Herausforderungen“
Foto: Dirk Schmidt/dsphotos.de
ERIKA WEYLER: Sie sind im SOS-Kinderdorf
Altmünster in Oberösterreich
aufgewachsen, das Ihr Vater leitete.
Wie war es, mit Kindern unterschiedlicher
Herkunft aufzuwachsen?
ELISABETH LANZ: Sie waren für mich
wie Geschwister. Für mich war es eine
Schule für Empathie und die beste
Ausbildung und Vorbereitung für meinen
späteren Beruf als Schauspielerin.
Sie waren immer ein sportliches Kind
und haben es mit Bravour in den
Österreichischen Juniorenkader geschafft
und an internationalen Wettkämpfen
teilgenommen. Bleibt heute
mit Familie und Beruf Zeit für Sport
und Fitness?
Auf jeden Fall, ich laufe sehr gern –
meine Beine habe ich ja immer dabei!
Seit 2004 gibt es im Familienprogramm
die ARD-Serie „Tierärztin Dr.
Mertens“. Die Dreharbeiten finden im
Leipziger Zoo statt. Was macht für Sie
die Serie so erfolgreich?
Weil sie die ganze Familie bedient – mit
viel Herz und Gefühl. Wir nehmen die
Fernsehzuschauer mit auf eine schöne
Reise.
Gehören bei Familie Lanz Haustiere
zur Familie?
Im Moment pendeln wir zwischen
Hund und Katze. Meine Tochter hätte
gerne einen Hund, aber das ist mit
12 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

meinem Vagabundenleben schwerer
vereinbar. Wir hatten zwei Hasen und
aktuell hat meine Tochter nur „Urzeitkrebse“.
Sie haben für den Kinofilm „Spuren im
Schnee“ das Drehbuch verfasst und
für den Film eine Auszeichnung beim
Filmfestival in New Jersey bekommen?
Wäre Schreiben für Sie eine Alternative?
Mir würde das Korrektiv fehlen. So einsam
vor sich hin zu arbeiten, birgt
leicht Gefahr, sich zu verzetteln. Ich arbeite
gern im Team.
Sind Sie dafür Schauspielerin geworden?
Mich interessiert alles, was dahinter
steckt. Schauspielerei ist für mich angewandte
Philosophie und Psychologie.
Alles wird gelebt, auch mit Ängsten
umzugehen. Ich suche Herausforderungen,
die ich überwinden möchte.
Ich brauche etwas zum Knacken!
Würden Sie auch gern Regie führen?
Gewiss, doch davor habe ich großen
Respekt und die Zeit ist noch nicht reif
dafür.
Ihre Dreharbeiten haben Sie zu vielen
schönen Plätze auf der Welt geführt.
Wenn Geld keine Rolle spielen würde,
wo würden Sie gern leben?
Es ist gut, so wie es jetzt ist. Ich mag
auch den Norden und das klare Licht.
Für mich ist wichtig, dass ich in mir
lebe und es auch bleibe. Aber gegen
eine Wohnung in New York oder London
hätte ich nichts einzuwenden.
„Wir brauchen Geld zum Leben, aber
wir sollten nicht für Geld leben“, ist
Credo von Schimpansenforscherin
Jane Goodall.
Und Ihr Leitsatz?
Ich will arbeiten, als ob ich ewig leben
würde und leben, als ob ich morgen
sterben würde.
Sie sind im Tierkreiszeichen Zwilling
geboren. Glauben Sie an Horoskope?
Ich halte mich mehr an Selbsthypnose.
Wofür hätten Sie gern mehr Zeit?
Für meine Familie und Freunde hätte
ich gern mehr Zeit.
Dankeschön für das Gespräch und
weiterhin toi, toi, toi.
Foto: Dirk Schmidt/dsphotos.de
Erika Weyler traf Schauspielerin
Elisabeth Lanz in der Komödie
Winterhuder Fährhaus
Lanz spielt in „Die Wunderübung“ die
unverstandene Ehefrau, die nach 14
Ehejahren gemeinsam mit ihrem Ehemann
einen Paartherapeuten aufsucht,
weil’s mit der Liebe zu Ende ist …
„Die Wunderübung“ bis 13. März in
der Komödie Winterhuder Fährhaus,
Karten: 040-480 680 80
Zauberhafte Frühlingsangebote im März
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Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
9.30 - 18.30 Uhr
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Die Wunderübung – Komödie Winterhuder Fährhaus: Peter Prager in der Rolle des Beraters,
Christoph Tomanek in der Rolle des Valentin und Elisabeth Lanz in der Rolle der
Joana (v.l.)
Foto: Oliver Fantitsch
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 13

Kulturpreis der
Bezirksversammlung Wandsbek 2015:
KulturWerk Rahlstedt
Endlich – der erarbeitete „BV Kulturpreis“ – glückliche „KulturWerker“.
Peter Pape und
Katharina
Joanowitsch –
Übergabe
Kulturpreis –
Glückwünsche.
„Ich freue mich, dass wir den Kul -
turpreis der Bezirksversammlung
Wandsbek heute an das KulturWerk
Rahlstedt verleihen dürfen“, mit diesen
Worten begann Peter Pape, Vorsitzender
der BV Wandsbek, seine
Laudatio. Er wies dabei auf programmatische
Ziele des KulturWerks
hin wie Bildung eines kulturfröh -
lichen, weltoffenen Rahlstedt-Bewusstseins,
Überprüfung des Alten
und Ausprobieren des Neuen – und –
Kunst und Kultur sollen dazu beitragen,
das Leben im Stadtteil lebens -
werter zu machen. – Der Preis ist mit
2.000 Euro dotiert.
Die kulturellen Leistungen des Kultur
Werks Rahlstedt in den sechs Jahren
seit Gründung sind allerdings beachtlich.
Der erste Erfolg: 2009 – der Gewinn
eines 10.000 Euro Preises bei der
Körberstiftung – eine hoch willkommene
Anschubfinanzierung. Zu den bekannten
Veranstaltungsreihen gehören
die „Werksgespräche“, „Der Philosophische
Garten“ und „Hamburger Autoren
lesen in Rahlstedt“, nicht zuletzt
Präsentationen von Filmklassikern der
Projektgruppe „Film ab“.
Mit dem jährlichen RaKiLi – dem Rahlstedter
Kinderliteraturwettbewerb –
will das KulturWerk Kinder an das
Wagnis eigener literarischer Versuche
heranführen – eine Auseinandersetzung
mit dem Leben ringsum. Der öffentliche
Wettbewerb „Rahlstedter Publikumspreis“
lädt Künstler – Freischaffende
wie Amateure – ein, sich
mit einem eigenen künstlerischen Beitrag
zu dem gestellten Thema öffentlicher
Diskussion zu stellen. Thema
2015: „Begegnung mit dem Fremden“.
Das große Ziel des KulturWerks ist ein
Stadtteilkulturzentrum für Rahlstedt,
für das sich ein erster Lösungsansatz
abzeichnet.
„Da das KulturWerk Rahlstedt ein Gemeinschaftswerk
ist, gehört dieser
Preis allen gemeinsam“ so Katharina
Joanowitsch, Vorsitzende, in ihrer
Dankesrede. Der kulturelle Rahmen
dieser festlichen Preisverleihung wur -
Jeden Tag freuen wir uns über die Vielfalt und Schönheit der
Blumen und Pflanzen.
Unseren Kunden mit diesen schönen Materialien ganz individuelle
kleine Kunstwerke zu gestalten und dadurch eine Freude zu bereiten,
ist mehr als nur unsere Arbeit.
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oder auch Trauer, wir versuchen jeden Ihrer Wünsche umzusetzen.
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ausgesuchte Kleinigkeiten wie zum Beispiel, Körbe von Handed By
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Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf
Ihren Besuch – Ihr BlumenStil Team
14 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

KulturWerk – Vokalensemble – ein musikalisches Dankeschön.
de von Mitgliedern des KulturWerks
musikalisch-fröhlich selbst gestaltet –
mit Helmut Stuarnigs Gypsy-Melodien
auf der Violine und einem eigens getexteten
humorvollen Song eines Vokalensembles.
Der jährliche Kulturpreis der Bezirksversammlung
Wandsbek kann auf eine
lange Tradition zurückblicken. Zu den
Preisträgern gehören der Rahlstedter
Kulturverein 2002, das Saselhaus
2005, das Wandsbeker Sinfonieorchester
2007, der Kulturkreis Torhaus
2013 und Gerd Hardenberg 2014. Die
Entscheidung für einen Preisträger
wird im Ausschuss für Finanzen und
Kultur vorbereitet – es gilt der Grundsatz
der Einstimmigkeit. Die so Geehrten
sollen wissen, dass der Preis eine
Anerkennung der gesamten Bezirksversammlung
ist. Die Politik will mit
dieser Auszeichnung die Kulturschaffenden
in den Stadtteilen ermutigen,
Helmut Stuarnig betört die BV Damen mit
seinen Gypsy-Melodien.
mit ihrem Schaffen das Leben für die
Menschen dort lebenswerter zu machen.
Reinhard Meyer
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Kraftstoffverbrauch (l/100 km) innerorts 6,9; außerorts 4,9; kombiniert 5,7. CO 2 -Emission
kombiniert 131 g/km. Effizienzklasse C. ASX TOP 1.6 DI-D ClearTec 2WD 6-
Gang Kraftstoffverbrauch (l/100 km) innerorts 5,2; außerorts 4,2; kombiniert 4,6. CO 2 -
Emission kombiniert 119 g/km. Effizienzklasse A.
Quelle:
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Holzmühlenstr. 5
22041 Hamburg
Telefon 040 6560700
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 15

Essen und Trinken
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Lammfilet mit
Frühlingsgemüse
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Möhren
• 500 g Kohlrabi
• 700 g Kartoffeln
• 6 EL Rama Culinesse Pflanzencreme
• frisch gemahlener Pfeffer
• 4 Lammfilets
• 125 ml Gemüse Bouillon (Würfel)
• 2 TL MONDAMIN Bratenfond für
Kurzgebratenes
• 3 EL trockener Weißwein
• 2 EL MONDAMIN Saucenbinder
zum Andicken von dunklen Saucen
Zubereitung:
1. Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi
putzen, schälen und waschen. Möhren
in Scheiben, Kohlrabi in Spalten
schneiden und Kartoffeln der Länge
nach halbieren.
2. Kartoffeln in einer Pfanne in 2 EL
Pflanzencreme 25 Minuten unter
© RAMA
Wenden ohne Deckel goldgelb braten
und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. 1 EL Pflanzencreme in einem Topf
erhitzen. Möhren und Kohlrabi andünsten,
Gemüse Bouillon angießen
und bei geschlossenem Deckel ca.
15 Minuten dünsten.
4. Die restliche Pflanzencreme in einer
Pfanne erhitzen und die Lammfilets
darin pro Seite ca. 1 Minute braten,
aus der Pfanne nehmen und warm
stellen.
5. 1/4 l (250 ml) Wasser in die Pfanne
geben und aufkochen. Bratenfond
einrühren und mit Wein abschmecken.
Mit Soßenbinder binden. Zusammen
mit Lammfilets, Gemüse
und Kartoffeln servieren.
Ostermuffins
Zubereitungszeit:
1 Stunde und 5 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Zutaten für 12 Stück:
• 1 Limette • 30 g Puderzucker
• 125 g SANELLA (zimmerwarm)
• 125 g Zucker • 2 Eier
• 175 g Mehl • 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz • 2 EL Milch
• 75 g Frischkäse Doppelrahmstufe
• 125 g RAMA Cremefine z. Schlagen
• grüne Lebensmittelfarbe
© Sanella / Frank von Wieding
Zubereitung:
1. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180
°C) vorheizen. Mulden des Muffinblechs
mit Papierförmchen auslegen
oder fetten. Limette heiß abspülen.
Schale fein abreiben und den Saft
auspressen.
2. Sanella und Zucker mit den Quirlen
des elektrischen Handrührers zu
einer glatten Masse aufschlagen.
Eier einzeln sorgfältig unterschlagen.
3. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz
gründlich vermischen und kurz, aber
sorgfältig unter den Teig rühren. Limettensaft,
die Hälfte des Abriebs
und Milch unterrühren. Teig in die
Muffinformen verteilen. Muffins im
vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten
backen. Stäbchenprobe machen, am
Holzstäbchen darf kein flüssiger Teig
haften. Abkühlen lassen.
4. Frischkäse, Puderzucker und den
restlichen Limettenabrieb mit dem
Schneebesen glatt rühren. Rama
Cremefine mit Lebensmittelfarbe mit
dem elektrischen Handrührer steif
schlagen und mit dem Schneebesen
portionsweise unter den Frischkäse
heben.
5. Frosting mit der Spritztüte in Tupfen
so auf die abgekühlten Ostermuffins
setzen, dass ein Nest entsteht. Nach
Belieben Schokoladeneier oder andere
Süßigkeiten ins Nest legen.
Herzlich Willkommen
im Fährhaus Tatenberg
Der bereits in der 4. Generation
geführte Familienbetrieb
liegt in der
reizvollen Region der
Vier- und Marschlanden
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Speck oder Mayonnaisekartoffelsalat. Um eine Reservierung wird gebeten.
Gemütlich eingerichtete Gästezimmer bieten die Möglichkeit auch über Nacht zu bleiben
und sich morgens mit einem ausgiebigen Frühstück verwöhnen zu lassen. –
Busse 120 und 124 fahren bis Tatenberger Schleuse.
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16 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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Veranstaltungen bis zu 120 Personen.
Gerne stehen wir Ihnen bei der
Ausrichtung mit Rat und Tat zur Seite.
Montag haben wir Ruhetag.
Dienstag ab 16 Uhr
Mittwoch bis Sonntag ab 10 Uhr
Köstliche Kuchen,
schöne Kunst:
Café
Strandvilla
Wer an der Ostsee am
stets sonnigen Nien -
dorfer Strand Richtung
Hafen entlang läuft,
hat gerne nur ein Ziel: das Café
Strandvilla.
Woran erkennt man Gemütlichkeit? Die
Mischung macht’s: Eine wunderschön
restaurierte Gründerzeitvilla am Meer,
kuschelige Sofaecken und bei schönstem
Blick auf Hafen und Meer hausgemachte
Naschereien. In diesem Café
gibt es alles, was satt, stark und zufrieden
macht. Die Torten sind gewaltige
sahnige Gebilde aus schokoladebezogenem
Mürbeteig und lockersten Bisquitböden.
Der Geheimtipp ist die 8-
stöckige Schokoladentorte aus einer
delikaten Mischung verschiedener
hochwertiger Schokoladen. Dazu gibt
es exzellente Kaffeespezialitäten aus
Wien, „Grog Buddenbrook“ (mit Marzipan),
„Grog Seehund“ (mit Anis),
oder heiße Schokoladespezialitäten.
Kombiniert mit einem der Riesenstücke
(10 cm x 10 cm!) Blechkuchen ist es
der Gipfel des Genusses. Aktuell diesen
Monat: Bratapfelkuchen mit Rosinen.
Oder hätten Sie es lieber pikant? Dann
wäre vielleicht ein herzhafter Flammkuchen
etwas für Sie oder der hausgemachte
Kartoffeleintopf mit Speck und
Mettenden.
Wenn die ersten Sonnenstrahlen locken,
machen Sie es sich auf der sonnigen
und windgeschützten Hafenterrasse
gemütlich. Pünktlich zu Ostern
wird auch die Terrasse zum Meer wieder
geöffnet.
Das romantische Café ist ganzjährig
tägl. von 12–18 Uhr geöffnet. Das richtige
Ambiente bieten auch die beiden
exklusiven Ferienwohnungen im ersten
Stock der schönen Villa: aus der Bel
Etage ist das stürmische Meer und das
Treiben des Fischereihafens Niendorf zu
bewundern. Wer sich einen ersten Eindruck
verschaffen möchte, schaut auf
die homepage www.strand-villa.de

Kostenfreie Bewertung
und Vermittlung für Verkäufer
Immobiliengesuche –– Februar 2016
Dies ist ein kleiner Auszug aus unserer stetig aktualisierten Datenbank.
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Verkaufsleiter Alstertal
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Immobilienbüro Alstertal
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Telefon: 040 / 600 810 20
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Telefon: 040 / 320 330 90
E-Mail:
info@guenther-immobilien.de
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*FOCUS-SPEZIAL Immobilien-Atlas 2013.

Schöner Wohnen
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Der Balkon als Naschoase
Bioerde kann für eine reiche Ernte von Minigemüse sorgen
Die gute alte Tradition der Selbstversorgung hält wieder
vermehrt Einzug in die Gärten. Doch heute geht
es nicht mehr um die Grundversorgung mit Nahrungsmitteln,
sondern vielmehr um ein Stück Lebensgefühl:
Auf dem Land ist das alles kein Problem,
aber auch viele Stadtbewohner haben Sehnsucht
nach selbst angebautem Gemüse frisch vom Balkon.
Ernteglück auf dem Balkon
Tatsächlich ist für das Ernteglück nicht unbedingt ein
großer Garten erforderlich, weiß Fachredakteur Oliver
Schönfeld vom Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de:
„Selbst ein kleiner Balkon lässt sich ohne
großen Aufwand mit Gemüse im Miniformat
in eine urbane Naschoase verwandeln.“
Mittlerweile gebe es eine Vielzahl
an Sorten, die hervorragend für den
Anbau in Balkon- oder Hochbeetkästen geeignet
sind. Wer nur wenig Platz hat, kann das Minigemüse
auch in schöne Gefäße pflanzen und übereinander in
ein dekoratives Outdoor-Regal stellen. Das sieht
nicht nur schick aus, sondern lässt auch noch Raum
für andere Zierpflanzen.
Gute Erde – gute Ernte
Damit Paprika, Cocktailtomaten und Mini-Salatgurken
gut gedeihen und eine reiche Ernte hervorbringen,
benötigen die Pflanzen vor allem frische Nährstoffe
und eine gute Erde wie beispielsweise die neue
frux Bioerde für Naschgemüse, die auch auf kleins-
Immer mehr Stadtbewohner haben Sehnsucht nach
selbst angebautem Gemüse.
Foto: djd/frux - Einheitserde Werkverband e.V.
tem Raum – im Balkonkasten oder Kübel – eine gute
Basis für gesundes Wurzel- und Pflanzenwachstum
bietet. Unter www.frux.de gibt es weitere Informationen
und ein Verzeichnis mit Händlern in der Nähe.
Moderne, sonnige 3-Zimmer Wohnung am
Naturschutzgebiet Stellmoorer Tunneltal in Hamburg-Meiendorf
Diese sonnige Wohnung befindet sich
in einem sehr gepflegten Mehrfamilienhaus
und wurde 2006 vollständig
modernisiert und 2013 teilweise renoviert.
Ein Highlight ist das helle, großzügige
Wohnzimmer mit seinem
Panoramablick. Der angrenzende Küchenbereich
ist mit einer Einbauküche
ausgestattet. Das Frühstück können Sie
auf dem Balkon gen Südost genießen.
Das Badezimmer ist mit einem Fenster
und einer Duschwanne ausgestattet. Ein
Gäste-WC und einen Abstellraum finden
Sie ebenfalls in dieser Wohnung.
Wohnfläche ca. 93 m²
Zimmeranzahl 3
Baujahr 1977
Modernisierung 2006 + 2013
Tiefgaragenstellplatz 1
Kaufpreis € 275.000
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18 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

KÜCHE MIT CHARAKTER
Offene Raumplanung: Küche, Ess- und Wohnbereich
gehen fließend ineinander über
Praktisch, sachlich – aber auch ein
wenig langweilig: So waren Küchen
noch vor wenigen Jahren. Doch für
immer mehr Menschen ist Kochen
heute nicht nur eine Notwendigkeit,
sondern Freizeitspaß und Leidenschaft.
Funktional sollen Küchen natürlich
immer noch sein, aber jetzt dürfen sie
auch Charakter zeigen. „Offene Wohnküchen
werden immer beliebter. Der
Koch- und Essbereich sowie das eigentliche
Wohnzimmer gehen fließend ineinander
über“, sagt Fachjournalist Martin
Blömer vom Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de.
Damit wachsen die
Ansprüche an die Einrichtung: Hochwertiger
und eher im Look von Wohnmöbeln
präsentiert sich der Arbeitsplatz
des Hobbykochs.
Raum für Kommunikation
Die Idee der Wohnküche ist nicht neu –
ganz im Gegenteil, berichtet Küchenexperte
Michael Ritz von TopaTeam: „So
mancher erinnert sich noch an den Bauernhof
der Großeltern. Hier war es üblich,
dass die Küche alles in einem
war – Wohn- und Esszimmer, Vorratsraum
und Mittelpunkt des Familienlebens.“
Diese kommunikative Gestaltung
wird heute wiederentdeckt, allerdings in
modernem Gewand: High tech-Öfen und
Induktionsherde treffen auf geölte Naturhölzer,
die wohnliche Atmosphäre in
die Küche bringen. Besonders beliebt
sind zentrale Kücheninseln, die Herd
und Essgelegenheit direkt nebeneinander
platzieren. Hinzu kommen Elemente,
die man eher im Wohnzimmer vermuten
würde. So finden sich zwischen
Unterschränken plötzlich eingepasste
Sitzbänke mit farbenfrohen Kissen, integrierte
Regale schaffen Platz für die
Kochbuch-Sammlung.
Beratung beim Tischler vor Ort
Ganz gleich, wie die persönlichen Vorlieben
aussehen, Küchen werden zehn
Jahre und oft noch länger genutzt.
Umso wichtiger ist, gründlich zu planen
und sich Rat vom Profi zu holen. Fachleute
aus dem Tischlerhandwerk etwa
finden Lösungen für jeden Grundriss –
ob Neubau oder Modernisierung - und
können bei der Planung und Gestaltung
ihre ganze Erfahrung einbringen. Ansprechpartner
vor Ort gibt es unter
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Offene Wohnküchen werden immer beliebter. Der Koch- und Essbereich sowie das eigentliche
Wohnzimmer gehen fließend ineinander über. Foto: djd/TopaTeam/Raumplus
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auch das Trendmagazin „WohnSinn“
mit vielen Tipps und Ideen kostenfrei
abonnieren.
Tipp für die offene Wohnküche:
– Bei Spülmaschine & Co. auf geringe Geräuschentwicklung
achten. Und Leistungsstarke
Belüftung für Kochdüfte und -dämpfe
einplanen.
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 19

Schöner Wohnen
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Zimmerei mit 157 Jahren Familientradition
Wir sind auf die energetische Sanierung des Dachstuhles sowie
Aufstockung, An- und Umbau für mehr Platz unter dem Dach
spezialisiert. Selbstverständlich gehören auch Neubauten, Vordächer,
Carports, Gauben, Wintergärten und Terrassenüberdachungen
zum Leistungsspektrum unseres Meisterbetriebes in
der 5. Generation. Die qualifizierten Mitarbeiter arbeiten bereits
viele Jahre im Team zusammen und gewährleisten einen zuverlässigen,
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überprüft und abgedrückt werden“
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Auf der Ostertafel darf hübscher Blumenschmuck in
schönen Vasen, Glasgefäßen oder Porzellanvasen als
Dekoration nicht fehlen. Foto: djd/Villeroy & Boch
Wer selbst zu einem Osterbrunch
eingeladen ist, sollte
ein passendes Gastgeschenk
nicht vergessen. Eine hübsche
Überraschung sind beispielsweise
die dekorierten
Porzellanhasen der Geschirrserie
„Mariefleur Spring“ von
Villeroy & Boch. Aber auch
die Eierbecher, Schalen und
Eier zum Hängen der limitierten Oster-
Jahresedition, die kleine Hasenkinder
zieren, die mit Blechspielzeug spielen,
lassen die Augen der Gastgeber strahlen.
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sind ausschließlich im Editionsjahr erhältlich.
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diesen Check mit der jährlichen
Heizungswartung, dann
ist man immer auf der sicheren
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sichert die dauernde Betriebsbereitschaft
des Gasgerätes
und ermöglicht einen optimalen
und energiesparenden
Betrieb.“
„Ein gereinigtes Gasgerät hat
eine saubere Verbrennung,
einen sehr hohen Wirkungsgrad
und spart dadurch Energie“, so
Peter Dreßler weiter.
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20 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

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WÄRME UND WOHLGEFÜHL
Die Trendfarben für die Wand werden
2016 von Pastelltönen geprägt
Einfach die schönen Seiten des Lebens
bewusst wahrnehmen und das Glück
in der Familie genießen: In hektischen
Zeiten ist der Ruhepol in den eigenen
vier Wänden wichtiger denn je. „Homing"
lautet deshalb der Trend, der
nun seit schon geraumer Zeit die Inneneinrichtung
prägt und auch weiter
prägen wird. Ob Möbeldesign, kuschelige
Sitzlandschaften, Bodenbeläge
und nicht zuletzt die angesagten
Wandfarben, alles ist auf Behaglichkeit
ausgerichtet. Wärme und Wohlgefühl
werden auch die Designtrends im Jahr
Auch ein dunkles Blau kann Wärme und
Behaglichkeit vermitteln. Der neue Trendton
„Deep“ stellt dies unter Beweis.
Foto: djd/Schöner Wohnen-Farbe
2016 dominieren, haben Farbexperten
herausgefunden.
So bunt wie das Leben selbst
Ob ein fröhliches Mintgrün oder ein
zarter Puderton, der an eine Hautfarbe
erinnert: Vor allem Pastellfarben dürften
in den nächsten Monaten viele
Wohnungen neu schmücken. Sie sind
angesagt und prägen etwa auch die
Trends der „Trendfarben Limited Collection
2016“ von Schöner Wohnen-
Farbe. „Damit kann man sich das Zuhause
so bunt gestalten wie das Leben
selbst“, sagt Interieur-Designerin und
Moderatorin von „Zuhause im Glück“
(RTL II) Eva Brenner.
Alle Informationen zu den neuen
Trendtönen gibt es unter www.schoener-wohnen-farbe.com.
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 21

Bargteheide:
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Neuer Bus für Kinderhaus Blauer
Elefant mit Unterstützung der Haspa
Mit einem großen Zuschuss von
10.000 Euro fördert die Hamburger
Sparkasse (Haspa) die Anschaffung
eines neuen VW-Busses für das Kinderhaus
Blauer Elefant Bargteheide.
Das Geld stammt aus dem Zweckertrag
des Haspa-LotterieSparens. Bei
der gemeinsamen Begutachtung des
frisch gestalteten Fahrzeugs bedankte
sich Ingo Loeding, Geschäftsführer
des Deutschen Kinderschutzbundes
(DKSB), ganz herzlich bei Thomas
Hinsch, Regionalleiter bei der Haspa.
„Ich freue mich besonders, dass wir
mit der Ausschüttung unseres LotterieSparens
wieder eine wichtige Hilfsorganisation
in der Region fördern
können. Um Kinder zu schützen und
nach vorn zu bringen, muss man auch
dafür sorgen, dass sie die Angebote
erreichen können. Dazu tragen wir mit
der Unterstützung des neuen Busses
für das Kinderhaus Blauer Elefant bei“,
sagte Thomas Hinsch.
Ingo Loeding ergänzt: „Wir freuen uns
sehr über diese sehr großzügige Zuwendung.
Unser Kinderhaus Blauer
Elefant versorgt mit seinen Hilfsangeboten
nicht nur Bargteheide, sondern
auch die umliegenden Amtsgemeinden.
Zudem gibt es tägliche Fahrten
nach Ahrensburg, um Kinder abzuholen.
Darüber hinaus soll das Fahrzeug
auch für Fahrten in den Südkreis zum
Standort Glinde genutzt werden.“
Beim LotterieSparen
kaufen sich Haspa-
Kunden monatlich
ein oder mehrere
Lose zu je 5 Euro.
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Wildpark Lüneburger Heide
Abenteuer Natur mit Wolf, Bär & Co.
Am Rande des Naturschutzgebietes
der Lüneburger Heide gibt es ganz besondere
und seltene Tiere wie Sibirische
Tiger, Vielfraße, Präriehunde,
Schneeleoparden, Polarfüchse, Moschusochsen,
Kodiakbären, Schneeziegen,
Elche, Luchse, Waschbären,
Wapitis, Rentiere, Polarwölfe, Timberwölfe
und Europäische Grauwölfe naturnah
zu erleben.
Mehr als 1.200 tierische Bewohner aus
140 Tierarten leben hier. Das einmalige
Artenspektrum umfassen fast alle in
Deutschland angesiedelten Wildtiere.
Darüber hinaus leben auch Tierarten
aus den nördlichen Breiten Asiens und
Amerikas im Wildpark. Außerdem beherbergt
der Park noch eine große Anzahl
von alten und seltenen Haustierrassen,
wie z.B. Poitou-Esel oder Girgentana-Ziegen.
Und ein Abenteuerspielplatz lässt jedes
Kinderherz höher schlagen und rundet
den Ausflug für die Kleinen zu einem
unvergesslichen Erlebnis ab.
OSTERN UND
OSTERFERIENPROGRAMM 2016
Osternest
Am Sonntag und Montag, 27. und 28.
März, lockt im Wildpark Lüneburger
Heide, jeweils von 11 bis 16 Uhr, das
größte Osternest des Nordens.
Rein ins Vergnügen: Auf einer Fläche
von fünfzig Quadratmetern können
sich kleine und große Kinder im größten
Strohnest des Nordens so richtig
austoben und auf Eiersuche gehen. Im
Stroh sind viele kleine bunte Bälle versteckt.
Die bunten Fundstücke können
dann in leckere Osternaschereien eingetauscht
werden!
Wildpark Osterferien-Programm*
Juniortierpfleger immer Mittwoch:
9., 16., 23. u. 30. März v. 12 – 15 Uhr
Du wolltest schon immer wissen wie
es ist ein Tierpfleger zu sein? Heute
kannst Du das mal ausprobieren!
Am Ende wirst Du mit dem kleinen
Tierpfleger-Diplom belohnt.
Wildpark-Entdeckertag*
Samstag, 26. März von 10 bis 13 Uhr
Ach du dickes Ei! Das Osterfest steht
vor der Tür! Klar, dass sich heute beim
Entdeckertag im Wildpark alles um das
Ei dreht. Heute lernt ihr kleine und
große Eier kennen und natürlich auch
kleine und große Hühner. Aber nicht
nur das! Lasst Euch überraschen und
freut euch auf Eierlauf, Eiersuche, Eierquiz,
Eierrallye, Eierauspusten, Eierbemalen,
Eiernaschereien uvm.!
* Für Kinder ab 8 Jahren.
Anm. erforderlich unter 04184/89 39-15
Beitrag: 20,00 Euro pro Kind, inkl. Eintritt
Bitte an warme und wetterfeste Kleidung
denken, sowie an eine kleine Stärkung für
zwischendurch!
Mythos Wolf – Wolfstag im Wildpark
Samstag, den 12. März ab 12 Uhr
Freund oder Feind? Heute gibt es im
Wildpark spannende Infos und Aktionen
zum wilden Vorfahren unserer
Hunde. Mit Fackelwanderung
zur Wolfsfütterung am Abend.
Auch für Kinder gibt es ein tolles
Programm! Z.B. bei unserem
Kinder-Wolf-Wettbewerb!
Fotos: Wildpark Lüneburger Heide/Thomas Ix
Wildpark Lüneburger Heide
Wildpark 1, 21271 Nindorf-Hanstedt
Tel. +49 4184 8939-0
22 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Bergstedt hat was!
Bergstedt hat auch wieder ein Buch
über den Ort. „Wir in Bergstedt“ ist
der Titel.
Der Mittelpunkt von Bergstedt ist die
schöne alte Bergstedter Kirche. Es gibt
aber noch vieles anderes in Bergstedt
zu entdecken und kennen zu lernen.
Keiner weiß ob die besondere Freundlichkeit
der Bergstedter auf die zweijährige
Zugehörigkeit zu Österreich im
19. Jahrhundert zurückzuführen ist. Sicher
aber ist, daß das Bergstedter
Wappen entstand als der preußische
Adler in der Gemeinde nicht mehr als
Dienstsiegel verwendet werden durfte.
Bergstedt hatte hier in der Gegend die
erste Schule, der Untericht wurde von
dem Küster gegeben. Heute hat Bergstedt
vier Schulen. Auch der soziale
Gedanke war schon früh in Bergstedt
lebendig und führte zum Bau des
Armen- und Waisenhauses an der
Bergstedter Chaussee. In dem Gebäude
ist heute die Begegnungsstätte zu
Hause. Besondere soziale Einrichtungen
sind in Bergstedt entstanden. Das
Sommerfest des
Senator Neumanns Heims
Senator Neumann Heim für körperbehinderte
Menschen, der Verein ZusammenLeben
mit seinen Wohngruppen
für Menschen die besondere Unterstützung
brauchen und der Gärtnerhof
am Stüffel für Menschen die Unterstützung
in der Arbeitswelt brauchen. Und
in neuster Zeit sind die Unterkünfte für
die Asylbewerber hinzugekommen.
Neben vielen schönen Wohngebieten
sind in Bergstedt auch noch viele Naturräume
erhalten. Neben der Feldmark
gibt es zwei große Naturschutzgebiete
und ein Naturdenkmal. Über
das Naturdenkmal Timmermoor steht
in dem Buch „Wir in Bergstedt“:
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Timmermoor
Mitten in der Bergstedter Feldmark
liegt das Timmermoor als Überrest aus
der letzten Eiszeit. Ob dieses nun als
Blasloch entstanden ist, indem der
Wind den losen Sand bis zur Lehmschicht
weg geblasen hat oder als Toteisloch,
indem der Gletscher einen
großen Eisbrocken mit Erde überdeckte,
der erst viel später geschmolzen ist
und die Geländesenke gebildet hat, ist
nicht entschieden. Das Naturdenkmal
Timmermoor wird nur vom Regenwasser
gespeist, und ist daher sehr nährstoffarm.
Deshalb finden sich im Wasser
einzellige Zieralgen. Früher wurden
noch zusätzlich Nährstoffe aus dem
Timmermoor geholt, indem hier eine
intensive Plaggenwirtschaft stattfand.
Da die Fläche um das Wasser regelmäßig
beweidet wurde hatte sich eine Heidefläche
gebildet. Diese Heide wurde
in flacher Schicht abgetragen und als
Einstreu beim Vieh verwendet und anschließend
für Düngungszecke kompostiert.
Dadurch entstanden rund um
die Wasserfläche flache, rechteckige
Wannen, die im Frühjahr mit Wasser
gefüllt waren, das sich schnell erwärmte.
In diesen Wannen fand man
in großen Menge die fleischfressende
Pflanze Sonnentau. Später im Jahr
blühte das weithin sichtbare Wollgras
und wenn man Glück hatte fand man
den blühenden Moorkönig.
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 23

Vom 4. bis 9. April 2016 läuft
in Bergstedt die Aktion von
„Hamburg räumt auf!“. Können
wir mit Ihnen rechnen?
Mitmachen geht ganz einfach!
1. Aus mehreren Personen
ein Aufräum-Team bilden
(z. B. Freunde, Nachbarn,
Schulklassen).
2. Sammelgebiet und Aufräumtermin
festlegen.
3. Einfach online oder telefonisch anmelden:
Angabe von Kontaktdaten,
Ort, Zeitpunkt, ca. Teilnehmerzahl,
benötigtem Material.
4. Wir kontaktieren Sie wegen des weiteren
Ablaufs und stellen Ihnen
Handschuhe und Müllsäcke bereit.
Nach diesen 4 Schritten kann’s losgehen
und Sie können mit Ihrem Team in
die Aufräumaktion starten. Die gefüllten
Müllsäcke werden von der Stadt-
Heimatring Bergstedt e.V.
Karin Cordes, Stüffeloort 16, 22395 Hamburg,
Tel. 31815076, E-Mail: wkcordes@aol.com
Wir in Bergstedt räumen auf!
Sie möchten Bergstedt schöner machen? Nichts leichter als das!
reinigung Hamburg an dem von Ihnen
vorab angegebenen Ort abgeholt.
Am Samstag, den 09. April 2016
10.00 Uhr Treffpunkt Parkplatz Teekoppel
für alle Bergstedter, die in
netter Gruppe die restlichen Gebiete
aufräumen möchten, die keinen
Paten gefunden haben.
Herzlichen Dank und
viel Spaß beim Sammeln!
Faschingsfest im Margarethenhof
Mit Schwung und Heiterkeit haben die
Bewohner und die Mitarbeiter des Margarethenhofs
am 5.2. im Speisesaal das
Faschingsfest gefeiert. Tanz, Essen und
gute Laune standen dabei im Mittelpunkt.
Die Bewohnerinnen führten gekonnt
eine neue Form der Tanzfitness
vor. Für die musikalische Unterhaltung
sorgte einmal mehr Herr Hübner. Traditionell
schwangen die Bewohner das
Tanzbein auf eigenen Beinen oder im
Rollstuhl.
Alles war im Vorfeld gut vorbereitet und
organisiert worden vom Beschäftigungstherapieteam
und der Küche.
Anfangs wurden alle herzlich zur Faschingsparty
begrüßt. Schnell füllte
sich unser Speisesaal und gleichzeitig
schrumpfte auch unser Angebot an leckeren
Köstlichkeiten und kalten Getränken.
Hätten wir ein Kostümwettbewerb veranstaltet,
so hätte unsere Birgit Götze,
als Apfel verkleidet, den ersten Preis gewonnen.
Sie erschien in einer ganz tollen
Verkleidung. Um 20.00 Uhr war die
Faschingsparty leider schon zu Ende.
Einige Stimmen zu der Party:
„Wir haben viel zu viel gegessen. Morgen
werden wir fasten“ • „Wir haben getanzt
mit der Faschingsmusik“ • „Hoffentlich
sind keine Fotos gemacht worden“ • „Am
Ende der Faschingsfeier haben alle Mitarbeiter
alles wieder aufgeräumt. Herzlichen
Dank.“
SPORTVEREIN BERGSTEDT v.1948e.V.
Teekoppel 9, 22395 Hamburg-Bergstedt
Tel.: 604 95 35 – Fax: 604 82 24
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Geschäftsstelle: Mo. + Do. 10 – 12 Uhr
Mittwochs 17 – 20 Uhr
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Montag 9:30 – 10:30 Uhr, vom 4.4. bis 18.7.
GESUNDER RÜCKEN
Donnerstag 15 – 16 Uhr, vom 24.3. bis 12.5.
HATHA-YOGA AM VORMITTAG
Dienstag 10 – 11:15 Uhr – Anfänger – vom 22.3. bis 10.5.
PILATES AM MORGEN
Dienstag 8 – 9 Uhr, vom 5.4. bis 12.7.
PILATES AM ABEND
Montag 18 – 19 Uhr, Mittw. 18 – 19 Uhr, Mittw. 20 – 21 Uhr
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Montag von 19 – 20 Uhr, Start: 4.4.
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Mittwoch von 19 – 20 Uhr, Start: 6.4.
Information und Anmeldung: Ingrid Mänz, Tel. 601 33 53
Senioren & Pflegeheim
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Bergstedt
24 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Konzert in Bergstedt
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NEU! Branchenbuch Bergstedt
Das Hamburger Gitarrenduo (Michael
Bentzien & Dirk Martin) gastiert am
27.02.2016 in der Jungen Musikakademie
Hamburg. Das Konzert beginnt
um 19 Uhr, in der Pause wird ein Fingerffoodbuffet
sowie Sekt und Wein
gereicht. Reservierungen sind wegen
des begrenzten Platzangebotes sinnvoll.
Dies kann telefonisch unter
60013445 oder per Mail an info@musikschule-bergstedt.de
erfolgen.
In seinem neuen Programm durchstreift
das „Hamburger Gitarrenduo“
musikalische Welten. Adelige Häupter
werden betrauert, buddhistische Tempel
zum Klingen gebracht. Wir erleben
tanzende, aber auch einsame Blumen
und tauchen in die verstörende Traumwelt
Frida Kahlos ein. Wenn sich Steve
Reich und Astor Piazzola zum Thunfisch-Grillen
treffen, scheint sich alles
zum Guten zu wenden.
Leider ist da noch ein einst so stolzer
elisabethanischer Frosch, der eine Zeitreise
unternimmt, die ihm gar nicht gut
bekommt...
Werke von: Rameau, Iannarelli,
Warnecke, Krouse u. a.
Bergstedter Chaussee 110
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Unser Stadtteil bekommt ein eigenes
Branchenbuch der Interessengemeinschaft
Bergstedt (IGB), ein Verzeichnis
der Firmen, Gewerke und
Vereine, eine Übersicht wen und
was alles wir in unserem Stadtteil
vor Ort zu bieten haben. Das Branchenbuch
der Dienstleister, Händler,
Handwerker, Ärzte, Vereine und öffentlichen
Einrichtungen kommt in
einem handlichen Format mit
einem praktischen Themenregister
an der Seite des Buches daher, so
dass dieses eine wirkliche Hilfe
sein wird, wenn Fachleute im eigenen
Stadtteil gesucht werden. Das
Buch wird im Frühling 2016, zum
10jährigen Bestehen der Interessengemeinschaft-Bergstedt
gratis in
alle Haushalte des Stadtteils kommen.
Mit dieser Ankündigung wollen wir
Bergstedter Geschäftsleuten, die noch
nicht Mitglied der IGB sind, die Möglichkeit
geben zu uns zu stoßen, unsere
Gemeinschaft zu verstärken und vor
allem auch in unserem Branchenbuch
dabei zu sein.
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Neben der Option Mitglied zu werden
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 25

Museumsdorf Volksdorf
Nachdem das Museums-„Dorf“ vor kurzem elektrischen
Strom in Form einer Freileitung bekommen
hat, erreicht uns nun aus „Emmis Krämerladen“
folgende Nachricht:
„Verehrte Kundschaft,
ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir
in Emmis Krämerladen im alten Dorfe – dem ältesten
Geschäft am Platze – nunmehr über einen dieser
modernen Fernsprechanschlüsse verfügen. Das Amt
Alt-Rahlstedt hat uns die Fernrufnummer 23 99 46
01 zugeteilt. Während unserer Öffnungszeiten können
Sie uns ab sofort fernmündlich erreichen. Ich
möchte Sie darauf aufmerksam machen, dass wir
neben unserem umfangreichen Saatgut-Angebot
auch reich bebilderte Schriften über alte Obst- und
Gemüsesorten führen. Wir haben auch Gartenbücher
für Ihre Kleinen. Neu im Sortiment bieten wir Ihnen
ein Hamburg-Skizzenbuch. Mit dem Zeichenstift und
Foto: Helmut Hofer
Malkasten fängt Felix Scheinberger das besondere
Flair der Hansestadt ein, u. a. auch im Museumsdorf.
Ein schönes Geschenk!
Besuchen Sie uns und genießen Sie Kaffee und Kuchen
in unserer Kaffeestuuv!
Es grüßt Sie Ihr Krämer“
BAUERNMARKT
Endlich herrscht wieder Markttreiben im Museumsdorf
Volksdorf. Pünktlich zum Frühjahrsanfang am
20.03.2015 findet von 10 bis 17 Uhr der Bauernund
Pflanzenmarkt im Museumsdorf Volksdorf statt.
Viele Gärtnereien bieten Stiefmütterchen und eine
Vielzahl bunter Frühjahrsblumen und Stauden an.
Die Besucher haben auch wieder die Gelegenheit
Produkte direkt vom Erzeuger zu kaufen: Bio-Bienenhonig
aus der Region, Gewürze,Wurst und Käsespezialitäten,
Gemüse, Senf, Marmeladen. Der Duft von
frischem Brot lockt die Besucher an den großen alten
Dorfbackofen. Wohn- und Gartenaccessoires werden
angeboten, aber auch Bekleidung und Spielsachen
für Kinder, Hüte für die bevorstehende sonnige Jahreszeit.
– Der Eintritt, der der Erhaltung des Museumsdorfes
dient, beträgt an diesem Tag, auch für
Mitglieder, 1,00 Euro, Kinder bis zu einer Größe von
1,49 Meter sind frei.
WIEDER IST LAMMSAISON IM
MUSEUMSDORF
Pünktlich zu Weihnachten
wurden die ersten
Lämmer bei den Schafen
geboren. Da das
schon ein paar Tage her
ist, haben sie inzwischen
schon eine stattliche
Größe erreicht. Aber
bei den Schaflämmern
allein blieb es nicht. Im Januar kam dann auch noch
der Nachwuchs bei den Ziegen dazu Sie erkunden
inzwischen ihre neue Umgebung, sind neugierig,
aber auch noch ein wenig scheu. Auf dem Bild hat
Hofhund Donar sie wachsam im Auge.
Wochenendseminar: Lehm – ein alter Baustoff
beim Hausbau – Theorie und Praxis
Das Museumsdorf Volksdorf in Hamburg bietet vom
15.04. bis 17.04.2016 ein Wochenendseminar zum
Thema Lehmbau an. Kursgebühren: 90 Euro. Weitere
Informationen auf der Internetseite des Museumsdorfs:
www.museumsdorf-volksdorf.de
Holger Braun
Fotos (2): Museumsdorf Volksdorf
UNSERE ADLER
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■ Kinder-Ferien-Malkurse
7. bis 11. März 2016 / tägl. 10 - 12 Uhr
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Jugendliche und Erwachsene
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Telefon: 040 - 644 7 644 www.malschule-volksdorf.de
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500 Sporttaschen
von der Haspa in Volksdorf
Der Walddörfer Sportverein durfte sich
gleich doppelt freuen: Neben der Zuwendung
aus dem Zweckertrag des
Haspa LotterieSparens in Höhe von
4.000 Euro gab es für einige Sportler
noch eine tolle Sporttasche obendrauf.
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Regionalleiter Thomas Hinsch überreichte
500 Sporttaschen aus der
Haspa Hamburg-Edition. Der Vorsitzende
des Walddörfer SV, Ulrich Lopatta,
sowie die Mitglieder freuten sich
riesig über dieses Geschenk. „Die
Sportvereine sind aus unserer Gesellschaft
nicht mehr wegzudenken. Sie
leisten großartige Arbeit im sozialen
Bereich und bieten insbesondere Kindern
und Jugendlichen die Möglichkeit,
Sport in der Gemeinschaft auszuüben“,
sagte Hinsch über einen der
größten Sportvereine Hamburgs.
Diese Sport- und Reisetasche kann übrigens
für nur 14 Euro in jeder Haspa-
Filiale erworben werden. Eine Übersicht
des gesamten Angebotes der beliebten
Haspa Hamburg-Edition finden Sie
unter www.haspa.de/hamburg-edition.
26 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Schloss Ahrensburg
in frischem Glanz
Häuser & Grundstücke gesucht!
Für solvente Kaufinteressenten!
Im Dezember erfolgte die feierliche
Wiedereröffnung aller Museumsräume
im Schloss Ahrensburg. Damit ist die
Sanierung von Schloss Ahrensburg
abgeschlossen. Finanziert wurde dieser
letzte Bauabschnitt vom Bund, dem
Land Schleswig-Holstein (Investitionsprogramm
„Kulturelles Erbe“), dem
Kreis Stormarn, den Stiftungen der
Sparkasse Holstein, der Stadt Ahrensburg
und dem Freundeskreis des
Schlosses mit einem Volumen von insgesamt
1,174 Mio Euro. Das Landesdenkmalamt
in Kiel betreute intensiv
alle erfolgten Baumaßnahmen.
Diese 2015 abgeschlossene Maßnahme
bildete die Fortführung der 2011/
2012 begonnenen Sanierung von
Schloss Ahrensburg. Sie war sowohl
vom finanziellen Volumen her als auch
vom räumlichen Umfang die bisher
größte, denn sie umfasste das Mittelhaus
und das östliche Seitenhaus. Die
Stiftung dankt allen Förderern sehr
herzlich für die großartige Unterstützung.
Insgesamt wurden in den letzten
sieben Jahren über 2,6 Mio Euro in die
Sanierung der Bausubstanz investiert,
weitere 877.000 Euro flossen in die
Sanierung des Parks und seiner Infrastruktur.
drücklich illustriert und deutlich macht,
dass es ein langer und staubiger Weg
zu der jetzigen Schönheit der Räume
war – Umbau zum Miterleben!
Das Geld ist gut angelegt: Jetzt entspricht
das Schloss wieder allen modernen
Standards, und für Besucher
halten die frisch sanierten Räume mit
ihren kräftigen Farben und neuen Eindrücken
vielen schöne Überraschungen
und schöne Anblicke bereit. Im
Eintritt für das Schlossmuseum ist übrigens
auch die Nutzung der Audioguides
für Erwachsene, auf Englisch und
für Kinder enthalten.
Im 2. Obergeschoss ist eine Fotoausstellung
mit Bildern von Jürgen Jobst
zu sehen, die die Baumaßnahmen ein-
Die aktuellen Veranstaltungen finden Sie
unter www.schloss-ahrensburg.de.
Stiftung Schloss Ahrensburg,
Lübecker Straße 1, 22926 Ahrensburg,
Telefon 04102 – 42 510
Öffnungszeiten:
März-Oktober: außer montags und freitags
alle Tage geöffnet, 11-17 Uhr
Nov.-Feb. nur mi., sa. + so. von 11-17 Uhr
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Fotos (2): Jürgen Jobst
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2016 – Das interessante Jahr
der Aktien
Was war das für ein Start an der
Börse dieses Jahr. Viele Aktien sind
deutlich gefallen, teilweise mit über
20 % ihres Wertes. Die Zeitungen
berichten über die Vernichtung von
Kapital, doch kaum jemanden in
Deutschland betrifft das. Die wenigsten
haben schließlich Aktien.
Und gerade das sollte der Punkt für
eine neue Überlegung sein. Warum
eigentlich keine Aktien? Schließlich
ist eine Aktie ein Sachwert, wie ein
Auto oder eine Immobilie. Deren
Wert kann schwanken, aber in
Summe löst er sich nicht auf. Und
Unternehmen entwickeln sich dauerhaft
besser als Tagesgeldkonten.
Und noch etwas ist ein Vorteil. Man
kann wie beim Tagesgeldkonto jederzeit
wieder über sein Kapital verfügen.
Die Verbesserung eines Aktieninvestments
ist dabei ein Fonds, weil
hier ein Manager für einen entscheidet,
welche Aktien aktuell am interessantesten
zu kaufen sind. Und eine
breite Verteilung minimiert das Risiko
zusätzlich. Wenn man nun noch
mit einem guten Anlageberater die
Auswahl der richtigen Fonds beraten
kann, dann ist der Start für ein gutes
Anlagejahr gegeben.
Lassen Sie sich nicht entmutigen
und setzen Sie nicht nur auf Tagegeldkonten
und Sparbuch. Ihr Geld
hat mehr verdient und Sie ebenfalls.
Menschen mit Geld haben auch in
den letzten Jahren ihr Vermögen
deutlich vermehrt. Setzen Sie auf die
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 27

Niels Pirck ist neuer Regionalleiter
der Haspa für Stormarn
Hamburger Sparkasse ordnet ihr
Privatkundengeschäft im Kreis neu
Der Ahrensburger Niels Pirck ist neuer
Regionalleiter Stormarn der Hamburger
Sparkasse. „Ich freue mich auf die
Aufgabe und darauf, dass ich die
Haspa in meinem Heimatkreis vertreten
darf“, sagt der 37-Jährige. Die
Haspa hatte sich seit 2013 noch regionaler
aufgestellt und ihr Geschäftsgebiet
in 27 Regionen aufgeteilt. Das
Stormarner Geschäftsgebiet gehörte
bisher zu drei Regionen. Durch die
Schaffung einer neuen 28. Einheit wird
das gesamte Privatkundengeschäft im
Kreisgebiet von einer Hand geführt.
„So können wir die Betreuung der
Kunden weiter optimieren, Synergieeffekte
nutzen und neue Kunden für
uns gewinnen“, sagt er. Zur neuen Region
gehören die Filialen Ahrensburg,
Bargteheide, Glinde und Reinbek.
„Wir sind die führende Bank in der
Metropolregion Hamburg. Die Haspa
bietet ihren Kunden das Beste aus
zwei Welten: das Know-how einer
Großbank und die Nähe einer regional
. . . wir drucken fast
alles !
verwurzelten Sparkasse. Wir kennen
uns vor Ort sehr gut aus, verfügen
über Spezialisten sowie exzellente
Netzwerke. Auf die kann die Region
zugreifen, zum Beispiel auf unsere
hauseigene Wertpapieranalyse“, erläutert
Pirck.
In einer Region finden die Kunden jeweils
das gesamte Dienstleistungsangebot:
Finanz- und Vermögensberatung,
Immobilienfinanzierung, Vorsorge
und Risikoabsicherung sowie Firmenkundenberatung.
„Das bedeutet
kurze Wege und immer einen persönlichen
Ansprechpartner vor Ort“, betont
er.
Seit 45 Jahren ist die Haspa in Stormarn
präsent. Als viele Kunden seit
den 1970er Jahren ins Umland zogen,
wollten sie dort nicht auf den gewohnten
Service verzichten. Ihnen folgte die
Haspa und errichtete hier Filialen. „Der
Kreis Stormarn ist der wirtschaftsstärkste
in Schleswig-Holstein. Er hat
EINLADUNG
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GEBURT
D R U C K
C O P Y
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BINDUNGEN
P R I N T
HOCHZEIT
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AUSDRUCKE
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DRUCK
COPY
SCANNEN
BINDUNGEN
P R I N T
KOPIEN
EINLADUNG
Niels Pirck ist seit Jahresbeginn für das Privatkundengeschäft der Haspa im
Kreis Stormarn zuständig.
eine überdurchschnittliche Kaufkraft
und seit vielen Jahren steigende Bevölkerungszahlen,
die auch für die
nächsten zehn Jahre prognostiziert
werden“, sagt Pirck. „Die Haspa hat
hier bereits viele Privat- und Firmenkunden,
aber das vorhandene Potenzial
ist noch nicht ausgeschöpft.“
Pirck wuchs in Ahrensburg auf, wo er
auch heute mit seiner Frau lebt. 1995
begann er seine Ausbildung bei der
Haspa, bildete sich mehrfach weiter.
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Der Diplom-Sparkassenbetriebswirt
war Team- und Abteilungsleiter in verschiedenen
Bereichen, bevor er Regionalleiter
wurde. Er engagiert sich ehrenamtlich
für die Metropolregion: So
ist er unter anderem Erster Sprecher
der Wirtschaftsjunioren bei der Handelskammer
Hamburg und seit 1989
in der Freiwilligen Feuerwehr Ahrensburg
tätig, wo er von 2003 bis 2015
auch stellvertretender Ortswehrführer
war. Mit Laufen und Skifahren hält er
sich fit.
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28 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Frühlingsfest des
Ahrensburger Stadtforums
Am 6. März startet der Verein der
Kaufleute mit dem ersten verkaufsoffenen
Sonntag in den Frühling. Von 13
bis 18 Uhr öffnen die Geschäfte in der
Innenstadt und dazu bieten wir ein großes
Rahmenprogramm als Start in die
Veranstaltungssaison.
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In der Ahrensburger Innenstadt kann
man es sich richtig gut gehen lassen.
Auf dem Rondeel bieten die Stadtbäckerei
Junge und Caligo Coffee ihre
Spezialitäten an. Die besten Kuchen
und Torten bekommt man in der Hamburger
Straße bei der Stadtbäckerei
Schacht (Nr. 10) und bei Konditorei
Gerads (Nr. 7). So gestärkt steht einer
Schnäppchenjagt im Kaufhaus Nessler
nichts mehr im Wege.
Rum ist ein neuer Trend bei den Spirituosen.
Natürlich ist hierbei der echte
karibische Rum gemeint. Experten
prophezeien ihm eine Karriere ähnlich
der des schottischen Malt whiskeys.
Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft
oder aus Melasse hergestellt. Bei „Erlesenes
Presse-Center Ahrensburg“ im
Kaufhaus nessler (Nr. 4-8) finden Sie
ein ausgewähltes Sortiment verschiedener
Herkünfte. Dazu passen exquisite
Rauchwaren. In dem begehbaren Zigarren-Klimaraum
können sich Liebhaber
des braunen Goldes inspirieren
lassen.
Etwas außerhalb der Innenstadt hat der
Frühling schon Einzug gehalten. Im
toom-Baumarkt und beim hagebaumarkt
Ahrensburg (Kornkamp 34 und
6) gibt es neben Frühblühern aller Art
auch gleich das passende Werkzeug
für die Gartenarbeit oder schicke Outdoormöbel.
Am Ende des Tages können sich die
Besucher bei sky im CCA alles für ein
leckeres Abendbrot mit nach Hause
nehmen – oder man gönnt sich eine
Mahlzeit ganz ohne Arbeit. Fußläufig in
Kürze zu erreichen sind zum Beispiel
das „Casa Rossa“ in der Manhagener
Allee 1, das „Berlin Milljöh“ (Große
Straße 15) oder das „Rockefeller“ (am
Bahnhof). Den goldenen Mittelweg bietet
„O.K. Pizza“ in der Großen Straße
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mit nach Hause nehmen und es sich
damit auf dem Sofa gemütlich machen.
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 29

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Sechs Tipps für fitte Beine
– Treppe statt Fahrstuhl: Das verschafft
den Beinen gesunde Bewegung.
– Venengymnastik auf dem Schreibtischstuhl:
Schuhe ausziehen, leere
Wasserflasche auf den Boden legen
und mit den Füßen hin- und herrollen.
– Viel Wasser, Schorle oder Kräutertee
trinken.
– Keine einengende Kleidung tragen.
– Zum Feierabend ruhig mal einen
Krimi hervorholen. Aber die Beine
beim Lesevergnügen immer hochlegen.
Denn für die Beine gilt: Besser
liegen und gehen als sitzen und stehen.
Öfter mal die Treppe nehmen – das hält
die Durchblutung in Schwung.
Foto: djd/Ofa Bamberg
Krafttraining gegen
Rückenschmerzen
30 Minuten 1 bis 2-mal pro Woche genügen
Muskelverspannungen, Hexenschuss,
Bandscheibenvorfall:
90 Prozent aller Menschen bekommen
irgendwann in ihrem Leben Probleme
mit dem Rücken. Dabei – und das wissen
wohl die meisten – ist harte körperliche
Arbeit in unserer Wohlstands -
gesellschaft selten die Ursache. Im
Gegenteil: Bewegungsman gel lässt die
Muskulatur abbauen, Bänder übernehmen
Halte funktionen und sind damit
überfordert. Die Wirbelgelenke nutzen
stärker ab und der Körper stellt auf
Schonhaltung um. Das Er gebnis: Das
harmonische Zusammenspiel von
Muskeln, Sehnen und Bindegewebe
wird gestört. Der spätere Schmerz ist
vor programmiert. Die geschätzten Behandlungskosten
für Rückenleiden
werden mit 25 Milliar den Euro im Jahr
beziffert und jeder achte Krankheitstag
im Job auf das „Kreuz mit dem Kreuz“
zurückgeführt.
Was aber tun gegen Rückenschmerzen?
Die westliche Medizin hält ein
umfangreiches therapeutisches Waffenarsenal
bereit: Schmerztabletten,
Spritzen und als vermeintlich letzten
Ausweg, die Operation. Des guten zu
viel, sagen mittlerweile viele Experten.
– Eigeninitiative ist gefragt. Das
gleichzeitige Training von Kraft-, Ausdauer
und Beweglichkeit, wie beim
EisenhauerTrainig ist ein effekti ver
Weg aus dem Schmerz. Unter professioneller
Anleitung und an sportmedizinischen
Geräten.
Nicht nur bei Rückenproblemen oder
als vorbeugende Maßnahme wird die
Methode des Eisenhauer Systemtrainings
immer häufiger auch von Ärzten
empfohlen.
Das Wichtigste aber ist, dass Krafttraining
sich – individuell an die Bedürfnisse
angepasst – langfristig auszahlt.
Wer im hohen Alter beweglich
und fit sein möchte, sollte so früh wie
möglich etwas für sich und seine Gesundheit
tun. 30-minütige Trai nings -
ein hei ten, ein- bis zweimal in der
Woche, führen zu einer langfristigen
Verbesserung der eigenen Gesundheit.
Das Systemtraining nach Eisenhauer
fördert gleichzeitig die Kraft,
Ausdauer und Beweglichkeit. Es konzentriert
sich auf das Wesentliche –
effizientes Training. Kraft und Beweglichkeit
werden ausschließlich an
sportmedizinischen MedX-Geräten
trainiert.
Für das Ausdauertraining stehen in
den Betrieben puls- und computergesteuerte
Dynavit-Ergometer sowie
PRECOR-Crosstrainer bereit. Da die
Mus keln in den MedX-Geräten gezielt
und isoliert trainiert werden können,
ist eine Überforderung nicht möglich.
Belastungsspitzen werden durch
langsame und kontrollierte Bewegungen
mit indi viduell einzustellendem
Widerstand verhindert. Das Systemtrai
ning ist also für jedermann geeignet.
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30 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

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Gut schlafen – Tipps für eine erholsame Nacht
So machen Sie sich den Schlaf zum Freund
Gut schlafen – das ist für viele Menschen ein Problem.
Wälzen auch Sie sich häufiger ruhelos in
den Kissen? Dann schauen Sie doch mal, ob sich
Ihre Schlafumgebung oder Ihre Zu-Bett-geh-Gewohnheiten
noch optimieren lassen. Manchmal
können nämlich schon kleine Veränderungen
wahre Wunder bewirken. Lesen Sie fünf Tipps für
eine erholsame Nacht:
1. Gut schlafen mit dem richtigen Klima
Leise, dunkel und nicht zu kalt sollte ein Zimmer
sein, um darin gut zu schlafen. Ideal ist eine Temperatur
von etwa 18 Grad. Lichtdichte Vorhänge
lohnen sich für alle, die nicht mit der Sonne aufstehen
möchten. Wer Lärmquellen nicht ganz ausschalten
kann, der fährt mit Ohrenstöpseln gut.
Schlafen und Fernseher, Computer oder Handy am
Bett passen nicht zusammen!
2. Das passende Bettzeug für Sie
Bei der idealen Matratze sinken Becken und Schultern
in der Seitenlage leicht ein. Wenn die Wirbelsäule
waagerecht liegt, ist alles gut. Schlafen müssen
Sie im Matratzengeschäft natürlich nicht, ein
ausgiebiges Probeliegen ist aber schon angesagt.
Eine dünne Sommer- und eine dicke Winterdecke
sorgen für gutes Schlafklima zu jeder Jahreszeit.
Hausstaub-Allergiker sollten einen waschbaren
Matratzenüberzug sowie waschbare Bettdecken
und Kopfkissen verwenden. Wenn Ihr Arzt Ihnen
eine antiallergene Bettausstattung verordnet,
übernimmt die DAK-Gesundheit die Kosten dafür.
Nähere Informationen dazu erhalten Sie in Ihrem
DAK-Servicezentrum.
Mein Bauch muss weg!
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knackig werden!
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Viele Frauen sind mit ihrem Körper unzufrieden.
Schuld ist überflüssiges Depotfett, meist kombiniert
mit Cellulite oder Schwangerschaftsstreifen.
Figurspezialisten raten deshalb zu regelmäßiger
Bewegung und gesunder Ernährung.
Auch das Damen Aktiv Studio ist überzeugt von
diesen zwei Erfolgsfaktoren, ergänzt aber einen
dritten Aspekt: Die gezielte Durchblutung der Problemzonen!
„Bei vielen Frauen sind gerade die
3. Wie das Abendessen Ihnen hilft, gut zu schlafen
Mit leerem oder zu vollem Magen schläft es sich
schlecht. Wer gut schlafen will, nimmt die letzte
Mahlzeit des Tages etwa vier Stunden vor dem Zubettgehen
zu sich und wählt leicht verdauliche
Kost, zum Beispiel mageres Fleisch, Nudeln, Reis
oder gegartes Gemüse. Nicht auf den Abendbrottisch
– zumindest wenn Sie nicht gut schlafen –
gehören deftige oder blähende Speisen wie fettes
Fleisch, Kohl, Rohkost oder Vollkornbrot.
4. Gut schlafen, Kaffee und Wein passen nicht
zusammen
Wenn Sie Schlafprobleme haben, sollten Sie nach
15 Uhr auf koffeinhaltige Getränke wie Kaffee oder
Cola verzichten. Spätabends sollte auch das Glas
Wein ausfallen. Zwar mag Alkohol beim Einschlafen
helfen, er bringt jedoch Tiefschlaf- und Traumphasen
durcheinander. Dadurch wird die Nachtruhe
weniger erholsam, Ihre Chancen, gut zu schlafen,
sinken. Außerdem fördert Alkohol das
Schnarchen.
5. Abschalten für erholsame Nächte
Nur wer gründlich abschalten kann, bleibt langfristig
gesund und produktiv. Rituale helfen, den
Tag innerlich zu beenden: eine kurze abendliche
Dusche, der Wechsel aus der Büro- zur Freizeitkleidung
oder ein halbstündiger Spaziergang.
Viele können auch nach einer Yoga-Einheit am
Abend besonders gut schlafen. Die DAK-Gesundheit
bezuschusst Entspannungskurse wie Hatha-
Yoga oder Tai Chi.
Quelle: DAK
Problembereiche Bauch, Beine und Po schlecht
durchblutet. Das kann den Stoffwechsel behindern“,
so Sandra Maris, Damen Aktiv Studio Hamburg.
Die Lösung heißt: Slim Belly.
Durch sanfte Wechseldruckmassage fördert der
Slim Belly die Durchblutung am Bauch. Mit dem
mobilen Bauchgurt wird dabei an modernen Cardiogeräten
oder in spaßbetonten Gruppenkursen
trainiert. „Die ersten Testkunden sind begeistert.
Schon nach kurzer Zeit sind deutlich sichtbare
und messbare Ergebnisse möglich.“, so Sandra
Maris, Inhaberin des Damen Aktiv Studio. Um das
Konzept weiter in der Praxis zu testen, werden 50
Frauen aus Region Hamburg-Nord gesucht.
Die Studie läuft über 4 Wochen mit 3 Einheiten/Woche
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für den Kopf. Denn durch anatomisch richtiges
Liegen beugt man Verspannungen, Nackenund
Schulterschmerzen vor.
Und wie es sich für ein traditionelles Fachgeschäft
gehört, bietet Betten Bubert auch die
Reinigung und Pflege der Federn & Daunen
wertvoller Zudecken und Kissen an. Denn die
klassische Bettfedernreinigung ist nicht zu vergleichen
mit einem Waschen von Betten. Auf
eine Kurzformel gebracht: bei der klassischen
Reinigung erfolgt eine schonendere Behandlung,
aller Schmutz wird entfernt und verschlissene
Daunen und Federn werden aussortiert
und auf Wunsch ersetzt. Besser könnte es
selbst Frau Holle nicht. So hat man viele, viele
Jahre Freude an Daunen- und Federbettzeug.
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Mode und Schönheit
Frühjahrskur für Fingernägel
Eine Auszeit vom Lack und intensive Pflege
bringen Glanz und Elastizität zurück
Häufiges Lackieren bleibt oft
nicht ohne Folgen – dann wird
es Zeit für eine Nagelkur.
Foto: djd/preval Dermatica
haltstoff – das Chitosan – verbindet
sich mit dem Keratin der Nagelplatte
und wirkt einem übermäßig hohen
Feuchtigkeitsverlust geschädigter Nä -
gel entgegen, gleichzeitig bildet es eine
schützende Schicht gegen äußere Einflüsse.
Zudem erhält die Nagelhaut
eine Portion Pflege, die bei regelmäßiger
Anwendung ihre Ausbreitung auf
der Nagelplatte vermindert. Der Nagelbalsam
ist als praktischer Pinselstift
für 8,90 Euro (unverbindliche Preisempfehlung)
in Apotheken erhältlich.
Geduld lohnt sich
ANZEIGEN
men beim Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de.
Dabei sei es nicht alleine
der Lack, der die Nägel angreife,
sondern insbesondere der Lackentferner,
der ihnen zusätzlich Feuchtigkeit
entziehe. Schneiders Rat: „Man sollte
einmal eine Weile auf das Lackieren
verzichten.“ Eine Lack-Auszeit bietet
eine gute Gelegenheit, die Nägel mit
Wirkstoffen wie beispielsweise Panthenol
und Phytantriol zu pflegen, die der
Nagelplatte zu ausreichend Feuchtigkeit
verhelfen. Enthalten sind die Wirkstoffe
etwa in Preval Onyx, das im Gegensatz
zu Nagelölen in Sekunden einzieht
und so ein lästiges Verreiben mit
den Fingern entfällt. Ein weiterer Insen,
benötigt man bei der Pflege etwas
Geduld. In aller Regel reicht aber eine
vier- bis sechswöchige Kur, bei der der
Nagelbalsam regelmäßig morgens und
abends dünn auf die Nägel aufgetragen
wird, um sie wieder glänzend, elastisch
und widerstandsfähig zu machen. Danach
können die Fingernägel wieder lackiert
werden, wobei sich der Nagelbalsam
auch als pflegende Unterlage
vor dem Auftragen von Nagellack bewährt
hat. Denn er trocknet schnell,
gleicht feine Unebenheiten aus und
schützt Nägel und Nagelhaut vor den
austrocknenden Nebenwirkungen des
Nagellackentferners.
Gesunde Fingernägel haben eine glatte,
leicht glänzende Oberfläche, eine
leicht rosa Färbung und eine sanfte
Wölbung. Doch im Alltag müssen die
Nägel einiges aushalten. Häufiger Wasserkontakt
und entfettende Waschund
Reinigungsmittel können selbst
kräftigen Nägeln zu schaffen machen
und den Zusammenhalt der Hornzellen,
welche die Nagelplatte bilden,
nachhaltig stören.
Eine Weile auf Lack verzichten
„Auch häufiges Lackieren bleibt oft
nicht ohne Folgen“, weiß Katja Schneider,
Redakteurin für Gesundheitsthe-
Da die Nägel nur einen halben bis
einen Millimeter in der Woche wach-
LauRie-
Jeans
• coole Stretchqualität
• von Kurzgröße bis extra lang
• mit und ohne Reißverschluß
• schmales Bein
• sitzt super bequem
gute Passform
in den Größen
40-56
Sabine Siemer
Bahnhofstraße 31, 22946 Trittau
Telefon 0 41 54 / 84 27 28
www.bobsie.de
Eine Lack-Auszeit ist eine
gute Gelegenheit, die Nägel
mit Nagelbalsam zu
verwöhnen.
Frühjahr/Sommer 2016
Die LauRie Kollektion Frühjahr/Sommer
2016 bietet wieder einmal spannende
Styles, die durch die hochwertige Qualität
und komfortable Passform von
LauRie gekennzeichnet sind. Die Kollektion
ist in fünf Themen aufgeteilt, die
einfach nach Wunsch kombiniert werden
können: By the Sea, Grey and Mint,
The Blues, Sand and Black und Safari.
Foto: djd/
preval Dermatica
Die Styles der Saison sind schlicht mit
dem gewissen Extra, und die fünf Themen
beschreiben den klassischen,
leichten und eleganten Ausdruck, die
zusammen und jedes für sich ihre eigene
Geschichte erzählt. Die vielen
Styles sind sehr verwendbar, weil sie
sowohl für den Alltag als auch für feierliche
Veranstaltungen geeignet sind.
Die Kleidung ist von angenehmen weichen Materialien hergestellt, die in Kombination
mit der perfekten Passform ein Wohlgefühl im Alltag gibt.
Diese Saison ist die Kleidung vom klassischen und maritimen Stil geprägt, und
die Kleidung ist hauptsächlich von Naturmaterialien hergestellt. Dies unterstreicht,
dass LauRie für Frauen ist, die eine angenehme und haltbare Qualität
schätzt. Die Kleidung ist dafür designt, Frauen in kleinen und großen Größen zu
passen.
Das beliebte Hosenprogramm bietet viele Farben und Modelle an sowie eine
große Auswahl von Blusen, T-Shirts und Strick. – Darüber hinaus wird LauRie
innerhalb der Grenzen Europas produziert.
32 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

ANZEIGEN
Zu jedem Anlass das
schönste Ich mit Mode
von Dwenger
Werden Sie ihr
eigener Modedesigner
Neben einer riesigen Auswahl an Stoffen und Kurzwaren
bietet Stoffideen seit über 35 Jahren Nähkurse an. In den
Kursen erlernen die Teilnehmerinnen Schritt für Schritt
das Schneiderhandwerk. Die Kurse sind sowohl für
die Anfängerin sowie auch für die fortgeschrittenen
Hobbyschneiderinnen geeignet.
Vom richtigen Zuschneiden der Stoffe bis
hin zum fachgerechten Einnähen der verschiedensten
Reißverschlüsse, das
Nähen von einfachen bis zu komplizierten
Taschenformen, Blusenkragen,
Revers usw. Dazu gibt es viele
Tipps und spezielle Kniffe für die
Könnerin!
Wer festliche Mode oder frühlingshafte Tagesgarderobe
sucht, ist im Textilhaus Dwenger, einem der bestsortierten
Modehäuser Norddeutschlands, bestens beraten.
Kaum ein Modehaus versteht die Wünsche der Frauen so
gut, das nicht nur eine außergewöhnliche Auswahl bietet,
sondern vor allem eine ehrliche Fachberatung. Vom Abendkleid
bis zum T-Shirt mit der Jeans ist jedes Stück namhafter
Hersteller mit Sorgfalt und Liebe ausgesucht. Für die
Beratung nehmen sich die gut ausgebildeten Fachkräfte viel
Zeit, denn ihr Wunsch ist es, dass jede Kundin das Modehaus
glücklich mit dem perfekten Outfit wieder verlässt.
Alle, die sich in diesem Jahr auf ihren Abiball, die Konfirmation
oder die Hochzeitsfeier freuen, sollten sich bald
eines der herrlichen Abendkleider sichern. Bei Dwenger
wird ein Modell zu einem Fest nur einmal verkauft, denn sie
wünschen sich, dass ihre Kundinnen an ihrem großen
Abend einzigartig sind.
Wo könnte eine Frau besser aufgehoben sein, wenn sie ihr
perfektes Outfit sucht? Und da die Auswahl so großartig
und vielfältig ist, kann jede Frau an jedem Tag und zu jedem
Anlass ihr schönstes Ich entdecken mit Mode aus dem
Textilhaus Dwenger.
Schnittmuster
Vogue Patterns
V9106
Weitere Schnittmuster von:
Burda, Butterick, McCall’s,
VOGUE, Pattern company,
Simplicity, zwischenmass
Das eingespielte Team von Tanja
Klam berät die Hobbyschneiderin
umfassend und kompetent,
hilft den persönlichen Stil zu
finden und einem genähten
Kleidungsstück die individuelle
Note zu verleihen.
Richtig gut angezogen!
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 33

Wenn der Kunde König wäre ...
Dass Überweisungen seit Beginn diesen
Jahres offiziell nur noch mit IBAN
zu nutzen sind, wissen Sie als mündiger
Verbraucher, wenn es also ums Bezahlen
von offenen Rechnungen geht
von Handwerkern, Ärzten, Institutionen,
Geschäften, Banken oder, oder,
oder.
Aber: Wie kann es sein, dass ausgerechnet
(schönes Wortspiel) diese
wichtige Kennnummer meistens mit
einer so kleinen Schrift abgedruckt ist,
häufig noch ohne Leerschritte, dass
der Zahlungswillige Mühe hat, die
IBAN-Nummer zu lesen. Abzuschreiben.
Was mich seit langem immer wieder
„aufregt“:
Ich zähle diese lange Ziffernreihe (!)
leise für mich, schreibe sie ne-benein-
ander, trenne die Ziffern noch einmal,
um sie besser „nutzen“ zu können
– und frage hier nun mal „provokant“;
Muss das wirklich sein?
Sooo klein gedruckt? Ausgerechnet!?
Müssen wir (zahlungswilligen) Verbraucher
uns das gefallen lassen?
Als seien die unerlässlichen Kontoangaben
die nebensächlichste Sache der
Welt.
Hallo? Geht’s noch?
Wer Rechnungen schreibt, verschickt
und Geld kassieren darf/will macht
„uns“ genau den Zahlungs-Vorgang
unnütz schwerer als nötig.
Falls erforderlich: Wenn Sie eine
Rechnung vorliegen haben und im Begriff
sind den ausstehenden Betrag anzuweisen,
versuchen Sie doch bitte
einmal die Rechnung stellende Firma
direkt – per Telefon – zu kontaktieren.
Machen Sie sich bemerkbar! Sie protestieren
erstens nicht ohne Grund und
zweitens sind Sie überdies „zahlungswillig“.
Besser geht nicht.
Je mehr betroffene, also zahlungswillige
Kunden sich dazu veranlasst se -
hen, diesen „haarsträubenden“ Zustand
zu thematisieren, je besser.
Alle Rechnung schreibenden Unternehmen
sollten ihre Rechnungsformulare
nutzerfreundlich machen. Immerhin
will man doch für erbrachte
Leistung das Geld von Ihnen! Warum
macht man es uns – dem „König
Kunde“ – so schwer?
Deshalb bringt es Ihnen vielleicht nicht
mehr Spaß eine Rechnung zu begleichen,
aber der Vorgang als solcher
geht einfach „much more easy“.
Gemeinsam sind wir stark!
Petra B. Hoffnung
PS: Die IBAN-Nummer wird immer
von links nach jeder vierten Stelle mit
einem Leerschritt versehen!
DE88 2005 0550 0000 1234 56
– wenigstens eine kleine Hilfe!
BUCHTIPP
»Spiritueller Alzheimer« – diese Diagnose
hat zweifellos das Zeug dazu, in
die Kirchengeschichte einzugehen.
Dass es ein Papst ist, der seiner Kurie
diese Form der Demenz attestierte, hat
selbst den Kenner des Kirchenstaats
Andreas Englisch überrascht. Mit der
Weihnachtsansprache 2014 eröffnete
Papst Franziskus den Kampf gegen
den Teil der Kurie, der ihn seit seiner
Wahl mit Spott, Verachtung und arroganter
Ablehnung überzieht. Er seinerseits
zeiht seine Widersacher des
Hochmuts, der Verschwendung und
der Niedertracht, nennt sie einen Haufen
gottloser Bürokraten, die nur auf
Machterhalt aus sind, und wirft ihnen
vor, Christus vergessen zu haben und
in spiritueller Leere zu leben.
Ihr Spitzenoptiker in Großhansdorf
Das Optik-Stübchen York Johann-to-Settel bietet beste Leistungen und Auswahl
In den letzten zehn
Jahren ist das Optik -
Stübchen in Groß -
hansdorf gewaltig ge -
wachsen. Der Optiker
konnte sich über die
Region hinaus einen
guten Namen machen.
Das schöne Ge schäft,
die freundliche Bedienung,
die äu ßerst kompetente
Be ratung und
die hoch moderne Ausstattung
haben schon
viele Kunden überzeugt
und aus diesen
lang jährige Stammkunden
gemacht. Sehr
bemer kenswert ist die
aus führliche Augenvermessung
an den vielen
Ein Blick auf „Ihre“ Netzhaut.
hochmodernen Gerä -
ten. Aufgrund dieser
Messergebnisse
schlägt man Ihnen die
für Sie optimale Lösung
vor. Auch hier fällt
die sehr kompetente
Beratung positiv auf.
Man spürt bei allen Mitarbeitern
die Liebe zu
Ihrem Beruf. „Da wir
unseren Kunden immer
eine Zufriedenheitsgarantie
ge ben, sorgen
wir von Anfang an da -
Das Kundenauge ganz groß.
für, dass auch jeder
Kunde am Ende zufrieden
ist“ so der Optikermeister.
Testen Sie das
Optik Stübchen, Sie
werden begeistert sein!
34 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

UDO LINDENBERG LIVE !!
Keine Panik 2016
Neue Tour, neue Songs, neue Panikplatte, neue Show.
Dass es nach dem Horizont weitergeht,
davon können die Fans von Udo Lindenberg
ein Lied singen: Weiter.
Höher. Schneller. Die beiden letzten
Alben „Stark wie Zwei“ und „MTV Unplugged
– Live aus dem Hotel Atlantic“,
gingen ungebremst von 0 auf
Platz 1 der Charts.
Aber, wie ein berühmter Mann einmal
sagte: Hinterm Horizont geht’s weiter –
und gerade legt Udo mit seinen Panik-
Komplizen und udonautischen Geheimräten
die Puzzlesteine und schreibt das
nächste Kapitel der Karriere. Denn
2016 – das Jahr seines runden Geburtstags
– soll für Udo künstlerisch
ein ganz besonderes werden: Mit
einem neuen Album (das erste Studioalbum
seit 2008 erscheint im Frühjahr),
mit einer Tour, wie er sie noch nie zuvor
gemacht hat – und vielen Überraschungen
für die Panik-Fans.
Er ist Maler, Schriftsteller, Filmemacher,
Komponist, Sänger und Erfinder
des »Deutschrock« in einer Person,
ein interdisziplinärer Künstler, wie es in
Deutschland keinen zweiten gibt. Und
er ist durch und durch politisch engagiert,
Pazifist und aktiv im Kampf
gegen Rechtsradikalismus ebenso wie
in »Kalten« Kriegszeiten für die Verständigung
zwischen Ost und West,
setzt Lindenberg sein künstlerisches
Lebenswerk stets auch für seine Überzeugung
ein. So z.B. in seiner kulturpolitischen
Udo Lindenberg-Stiftung,
© Tine Acke
die junge Bands und Songtexter fördert
und Wasser- und Bildungsprojekte
in Afrika unterstützt.
© Tine Acke
Vielleicht am deutlichsten – jedenfalls
authentisch wie nirgendwo sonst – ist
Udo Lindenberg wenn er auf der
Bühne steht und ganz ohne Panik losrockt.
Im Mai 2016 wird es wieder soweit
sein. Auf seiner Reise durch die
Republik werden ihn das legendäre Panikorchester
und viele musikalische
Freunde begleiten.
22. + 23.04.2016 – 20:00 – Konzert
KEINE PANIK! TOUR 2016
Öffentliche Generalprobe am Timmendorfer
Strand / Maritim Seehotel
11.06.2016 – Konzert
KEINE PANIK! TOUR 2016
UDO LINDENBERG LIVE
Hamburg / Volksparkstadion
Man freut sich schon auf die kommende Tour: Udo und das Panikorchester.
VITA
Am 17. Mai 1946 wurde Udo L. als Sohn von Hermine und Gustav Lindenberg
in Gronau (Westfalen) geboren. 1956 zeigte der frühreife Knabe Sinn für Rhythmisches:
erste Trommelversuche auf Benzinfässern. 1968 kam er als Tramper
nach Hamburg. Job gesucht, fast Seemann geworden, dann aber doch: Trommler
bei der Folklore-Truppe „City Preachers“ (mit Inga Rumpf als Sängerin).
1973 kam der Durchbruch mit „Andrea Doria“ und die erste Tournee mit dem
Panikorchester.
In den 1970er Jahren lebte Udo Lindenberg mit vielen anderen jungen Künstlern
in der Villa Kunterbunt, oder auch Rondeel-Villa, in Hamburg-Winterhude. „Willem“
Dincklage gründete hier die Wohngemeinschaft zu der neben Udo auch
Marius Müller-Westernhagen, Otto Waalkes, Gottfried Böttger und Lonzo Westphal
gehörten. Hier entstanden auch die Lied- und Comedyfiguren wie Rudi Ratlos,
Gerhard Gösebrecht und Bodo Ballermann. – Heute ist Udo populärer den
je, und das nicht nur als Musiker, sondern auch als Maler.
Schwimmende
Ferienhäuser
Müritz
Meckl. Seenplatte
Berlin & Brandenburg
Sundeck 400
H2home
Bunbo 990
Draußen in der Natur, komfortabel wie daheim.
Tel.: 0 39 923 / 7 16 88
www.riverlodge.de
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 35

Senioren
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schier ausweglosen (Einbahnstraße)
befand: Wozu?
Alle reden vom Alter.
Wen wundert’s. Und je öfter ich hier zu
Worte komme, umso mehr stelle ich
fest, wie reich an Farben, Facetten,
Freundlichkeiten das „Alter“ trotz allem
uns erscheint. Jedoch längst nicht bei
allen Betroffenen.
Ja, und es gibt auch dabei keinen
Zweifel: Das Älterwerden lässt uns
längst nicht nur jubeln. Im Gegenteil:
Es ist eine Herausforderung, die wir
annehmen sollten.
Wie oft habe ich in den letzten Jahren
immer wieder eine Situation vorgefunden,
nicht nur bei mir, sondern auch
bei anderen, auch bei jüngeren natürlich,
wenn man versucht
ist die Frage zu beantworten
„Warum ich?“
Warum ich? Und siehe
da, bald merkt man,
dass es darauf keine
schlüssige Antwort gibt.
Ich bezeichne eine so
ausweglose Situation
durchaus gern als Einbahnstraße,
die in einer Sackgasse
endet Schrecklich, oder? Also habe ich
vor langer Zeit schon angefangen mich
zu fragen, wenn ich mich in einer
© bilderbox - Fotolia
Und siehe da, es half. Plötzlich sah ich
neue, andere Perspektiven, auf die ich
sonst nicht gekommen wäre. Das Unvermeidbare
bekam einen neuen Glanz,
neue Flügel, neue Horizonte. Das Leben
wird im Alter nicht „leichter“. Gewiss
nicht. Und selbst wenn es uns gut geht,
kann es sein, dass es Menschen, denen
wir nahe stehen, die uns nahe stehen,
nicht einmal leidlich geht. Aber dann
begreift man das Leben, die Aufgaben
des Lebens besser, wenn es nicht mehr
heißt, warum, sondern „wozu“ das
dennoch gut ist, oder sein muss. Ungewohnt
vielleicht, die Frage dem
Schicksal entgegenzuhalten. Wozu soll
das alles gut sein? Die Antwort können
Sie sich selbst am besten geben. Niemand
kann das so gut wie Sie. Ausprobieren!
Warum ausgerechnet ich? Das
tönt vergeblich.
Mit „Wozu“ finden Sie eine Antwort.
Vielleicht nicht so schnell, wie es gesagt
ist, aber es hilft.
Angelika Donant
Vielfalt und liebevolle
Betreuung – Tag für Tag
Tagespflege bietet viele Vorteile: Sie wohnen zuhause
und genießen tagsüber vielfältige Aktivitäten,
Gemeinschaft und bei Bedarf Pflege. Für pflegende
Angehörige bietet sie Entlastung.
Herzliche Einladung
Lernen Sie unsere Tagespflege Heilig Geist schon
vor der Eröffnung am Dienstag, den 22. März
von 14.00 bis 18.00 Uhr kennen.
Tagespflege Heilig Geist
Neu ab
1. April 2016
Alte Landstraße 284 b · 22391 Hamburg
info@hzhg.de · www.hzhg.de · Tel. (0 40) 60 60 11 11
Aktive Gemeinschaft, die Spaß macht –
Seniorenarbeit bei der BDS seit über 20 Jahren
Aus der Zusammenarbeit mehrerer Seniorenkreise
heraus geboren, gründeten
19 Mitglieder der Baugenossenschaft
Dennerstraße-Selbsthilfe 1995
den gemeinnützigen Senioren-Selbsthilfe
e.V., um gemeinsam soziale und
kulturelle Kontakte zu fördern und Eigeninitiative
sowie eigenständige Lebensführung
von Senioren zu stärken.
Das genossenschaftliche Prinzip der
Selbsthilfe, welchem sich auch die
große Schwester BDS seit damals
schon über 70 Jahren verschrieben
hat, wurde von Beginn an in der Vereinssatzung
verankert und seither als
Grundsatz praktisch gelebt.
Seit nunmehr über 20 Jahren organisieren
ehrenamtlich Tätige und eine
feste Mitarbeiterin gemeinsame Treffpunkte,
Ausflüge, Reisen, Tanzveranstaltungen,
Feste, Theater- und Konzertbesuche
sowie vielseitige Hobbykreise.
Eine Großzahl der heute rund
260 Mitglieder sind begeisterte und regelmäßige
Teilnehmer. Auch Nichtmitglieder
sind jederzeit herzlich willkommen.
Regelmäßig finden zudem in neun
Hamburger Stadtteilen, meist in Gemeinschaftsräumen
der BDS, gesellige
Gruppen- und Nachbarschaftstreffen
statt. Die Termine werden über die
SSeV eigene Rubrik „Miteinander“ im
BDS Magazin veröffentlicht.
Für den verlässlichen und engagierten
Einsatz der Ehrenamtlichen ist die BDS
sehr dankbar. Durch ihr Kümmern vor
Ort wird das lebendige Miteinander im
Verein und die rege Teilnahme von Senioren
am gemeinschaftlichen Leben
und Erleben von Nachbarschaften
kraftvoll unterstützt.
„Die Vereinstätigkeit ist herausfordernd
und zufriedenstellend zugleich.
Wir freuen uns immer über neue Mitglieder,
insbesondere wenn sie sich
mit neuen Ideen einbringen“, Ilse
Langsdorff, Vorstandsvorsitzende des
SSeV.
Kontakt:
Senioren-Selbsthilfe e.V.
Hufnerstraße 28 · 22083 Hamburg
Tel.: 040 20 200-366
Fax: 040 20 200-399
E-Mail: ssev@bds-hamburg.de
Sprechzeiten mittwochs zwischen
10.00 und 13.00 Uhr
36 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

Seniorenzentrum
Bargteheide
Pflege kennt keinen Feierabend …
„Jetzt brauche ich mal ganz schnell ihre Unterstützung, Frau Unger!
Unsere Mutter muss ganz kurzfristig ins Krankenhaus, und unser pflegebedürftiger
Vater kann nicht alleine zu Hause bleiben. Leider kann
ich nicht helfen, denn ich bin selbst den ganzen Tag am Arbeiten!“
Ein anderer Anrufer sagt: „Frau Unger, morgen wird meine Tante aus
dem Krankenhaus entlassen, ich weiß gar nicht was ich machen soll,
denn ich habe vorerst keine Möglichkeit sie zu Hause zu pflegen.
Ich brauche Zeit um alles zu regeln und abzuwägen wie es weiter
gehen soll!“
Solche oder auch ähnlich Anrufe erhält die Einrichtungsleiterin, Petra
Unger, immer wieder, zu unterschiedlichen Tageszeiten bzw. Wochentagen.
Plötzlich auftretende Pflegebedürftigkeit kennt keinen Feierabend,
kein Wochenende und keinen Urlaub. Deshalb ist im Seniorenzentrum
Bargteheide, an sieben Tagen in der Woche, rund um die Uhr eine Pflegefachkraft
erreichbar, die in akuten Situationen beraten kann. Auch
mitten in der Nacht, oder an Sonn­ und Feiertagen ist hier deine sofortige
Beratung möglich, denn niemand soll lange auf die notwendige
Hilfe warten müssen.
Petra Siebenmorgen (Foto rechts), die
Pflegedienstleitung der Einrichtung, ergänzt,
dass überall vom Pflegenotstand
gesprochen werde, für das Seniorenzentrum
in Bargteheide träfe dies aber bisher
nicht zu, denn Mitarbeiter werden immer
gesucht, auch in Zeiten wo es vermeintlich
genügend Personal gibt.
„Pflege kennt keine Zeit, kann nicht
im voraus geplant werden, sondern
kommt plötzlich und unerwartet“, so
Frau Unger (Foto links), „wir sind dann
im Einsatz wenn es tatsächlich passiert“.
„Für diese Einsätze suchen wir
immer wieder Mitarbeiter, schließlich
wollen wir eine gute persönliche Pflege
leisten!“, ergänzt Petra Unger.
24 Stunden plus
jedes Krankheitsbild wird berücksichtigt
Kompetenzzentrum für Betreuung
Experten für Menschen mit
Parkinson, Schlaganfall, Demenz
Pflegeüberleitung – 1 Fax genügt
die Kooperation mit dem Sozialhilfeträger,
Pflegekasse, Hausarzt übernimmt die Einrichtung
„Wir stellen fortlaufend examiniertes Personal aber auch Helfer ein,
gerne auch zu unterschiedlichen Zeiten am Tag oder in der Nacht,
denn nicht die Arbeit steht im Mittelpunkt des Lebens sondern die Familie
und Freunde. Wir versuchen deshalb viele Wünsche zu berücksichtigen.
Wir wünschen uns viel Personal weil wir den Anspruch
haben, dass immer die gleiche Anzahl von Mitarbeitern im Dienst ist,
in der Woche ebenso wie am Wochenende“, sagt die Pflegedienstleiterin,
Petra Siebenmorgen.
„Die Entscheidung bei uns in der Pflegeeinrichtung zu arbeiten soll
immer eine gute sein, denn nur dann bleiben die Mitarbeiter über
einen längeren Zeitraum.“
Petra Unger und Petra Siebenmorgen wissen aber auch, dass es einen
Wandel bzgl. der gewünschten Betriebszugehörigkeit gibt: „War es
früher üblich Jahrzehnte an einem Arbeitsplatz zu bleiben, so möchten
heutzutage viele Mitarbeiter nach einiger Zeit wechseln um zum
einen viele Erfahrungen zu sammeln und aber auch weil sich die persönliche
Lebenssituation ändert.“
Beide Leitungskräfte nehmen jederzeit Bewerbungen an, telefonisch
unter 04532 – 406260 aber auch per Email, unter jobs@seniorenwohnen.de.
„Es braucht nur eine kurze Information, den Rest erledigen
wir dann in einem persönlichem Gespräch“, muntert die Einrichtungsleitung
alle Interessierte auf sich zu melden.
Seniorenzentrum Bargteheide ­ Lübecker Straße 2, 22941 Bargteheide
Tel.: 04532­406­0 | Fax: 04532­406­213 | E­Mail: info@seniorenzentrum­bargteheide.de
Ansprechpartnerin: Petra Siebenmorgen, Pflegedienstleitung, oder Petra Unger, Einrichtungsleitung
Schnelle­Hilfe­Rufnummer: 045 32 – 406 260

Anzeigen
VERBRAUCHERINFORMATIONEN · VERBRAUCHERINFORMATIONEN
Stoffparadies
Ferien-Kinder-Malkurse in
der malschule Volksdorf
In der ersten Ferienwoche
im März – täglich von 10
– 12 Uhr – können sich
Schulkinder ab 6 Jahren
in der beliebten Fälscher-
Werkstatt wieder auf
Spurensuche eines bekannten
Künstlers begeben
und ihr ganz eigene
Version malen.
Die fortlaufenden Kinderkurse
sind fast alle ausgebucht.
Im neugestarteten
Kurs für Kinder der Vorschule oder 1. Klasse sind jedoch
noch Plätze frei; er findet Mittwochs von 16 bis
17:30 Uhr statt. Für die „Kleinen“ wurde die Kurszeit
auf 90 Min. geändert.
Der Jugendkurs (ab ca. 14 Jahren) findet auf Wunsch
der Teilnehmer am Montag von 18 – 20 Uhr statt. Die
veränderte Schulsituation der Jugendlichen machte
dies nötig.
Für Erwachsene gibt es noch einzelne freie Plätze; bei
entsprechender Nachfrage kann für Montag oder Donnerstag
von 10 – 12 Uhr ein neuer Kurs eingerichtet
werden.
Auf der Homepage ist zeitnah der aktuelle Stand der
Kurstermine und -belegung zu erfahren. Anmeldungen
für die laufenden Kurse sind jederzeit möglich. Weitere
Informationen unter:
www.malschule-volksdorf.de.
Erhöhte Mobilität mit
Elektrofahrrädern von Leviatec
Elektrofahrräder erhöhen die Mobilität in Alltag und
Freizeit: Bei den Pedelecs der Marke Leviatec können
Sie in 6 jederzeit einstellbaren Stufen entscheiden, wie
stark Sie selbst mittreten möchten. Ganz wie auf einem
Trimm Dich Rad.
Im Juli 2015 stellte Leviatec ® sein erstes Mittelmotorfahrradmodell
„Median“ vor. Seit Dezember gibt es ein
weiteres Mittelmotorfahrrad: das Leviatec „Deluxe“.
Das 28-Zoll-E-Bike verfügt über einen modernen Kraftsensor
für sportlichen Fahrstil. Es besitzt einen 36V /
10AH (wahlweise 15 AH) starken Lithium-Ionen-Akku,
mit einer ca. Reichweite von rund 80 (120) Kilometern
und hat eine 7-Gang Nabenschaltung von Shimano. Es
verfügt über einen tiefen Einstieg und erreicht eine Geschwindigkeit
von bis zu 25 km/h. Ausgestattet ist es
mit einer hydraulischen Scheibenbremse vorne so wie
Felgenbremse UND Rücktrittbremse hinten. Ein großes
LCD-Display sorgt stets für den richtigen Überblick.
Leviatec bietet hochwertige Modelle im Preisbereich
zwischen 499,– bis 1.750,– Euro für nahezu jeden Geschmack:
vom komfortablen Tiefeinsteiger über ein ultrapraktisches
Klappfahrrad bis hin zu sportlichen Tourern
und Mountainbikes. Verwendung finden Heck-,
Front- und Mittelmotoren.
Alle Modelle können Sie direkt bei Leviatec in Braak bei
Hamburg anschauen und ausgiebig ausprobieren. Und
38 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
direkt ab Lager kaufen. Montags bis freitags in der Zeit
von 9–17 Uhr sind bei Leviatec dafür die Türen geöffnet.
Besuchen Sie uns auch gerne am Samstag, den
19.03.2016 von 11 – 16 Uhr zu unserem Saisonstart.
Braaker Grund 8, 22145 Braak
Tel. 040 881414714
Schulwahl – schwere Wahl
Welche Schule soll mein Kind besuchen?
Jedes Jahr im Frühjahr stehen wieder viele Eltern vor
dieser Frage. Dabei ist es häufig gar nicht die Frage
nach der Einschulung sondern die Frage, welchen Weg
die Kinder nach der Grundschule, also ab der fünften
Klasse nehmen sollen. Der Blick auf das Zeugnis verrät
noch nicht wirklich, ob sich dort ein Handwerker, ein
Wissenschaftler oder ein Künstler im Kind verbirgt. Natürlich
wird den Eltern immer wieder gesagt, dass nur
Bildung Aufstiegschancen eröffnet. Aber wenn das Kind
mit der Schule überfordert ist, wird es das von den Eltern
gewünschte Ziel des Abiturs und dann des Studiums
nur schwer erreichen. Ob Nachhilfeunterricht dort
wirklich helfen kann, ist auch noch nicht gesagt.
Neben den staatlichen Schulen gibt es auch eine Reihe
von freien Schulen in unserer Region. Diese unterrichten
die Kinder häufig mit anderen Methoden und halten
zudem ein breiteres Angebot bereit, als es staatliche
Schulen können. So stimmt beispielsweise die Waldorfpädagogik
den Unterricht auf die Entwicklung des Kindes
ab. Es soll die Wissbegierde und die Freude am Lernen
möglichst während der gesamten Schulzeit erhalten
bleiben. Der Lehrplan an dieser Schule sieht neben
dem normalen Stoff auch eine besondere Vermittlung
von handwerklichen und künstlerischen Fähigkeiten vor.
Natürlich werden auch alle staatlichen Abschlüsse angeboten.
Wie der Unterricht aufgebaut ist, welche Angebote
es gibt und wie die Kinder zu den Schulabschlüssen
geführt werden, wird auf Informationsabenden,
Tagen der offenen Tür oder am Rande von Schulveranstaltungen
erläutert.
Neuer Präses im
Kollegium der Oberalten
Dr. Michael Labe ist seit
Januar 2016 der neue
Präses des Kollegiums
der Oberalten. In einem
feierlichen Gottesdienst
im Hospital zum Heiligen
Geist am 17. Januar 2016
wurde der neue Präses in
seinem Amt begrüßt. Er
löst den bisherigen Präses
Dr. Rainer Biskup ab,
der aus Altersgründen
ausgeschieden ist. Der
neue Präses des Kollegiums
der Oberalten ist
Richter am Hanseatischen
Oberlandesgericht und Geschäftsführer der Prüfungsämter
für Juristen der Länder Bremen, Hamburg
und Schleswig-Holstein.
Das Kollegium der Oberalten besteht aus jeweils drei
Kirchengemeinderatsmitgliedern der fünf Hamburger
Hauptkirchen. Es bildet das Kuratorium für das Hospital
zum Heiligen Geist, der ältesten Stiftung in Hamburg
und zugleich größten Senioreneinrichtung an einem
Standort mit Sitz in Hamburg-Poppenbüttel. Rund
1.200 Senioren werden hier in verschiedenen Wohnformen
betreut und gepflegt. Hauptamtlicher Vorstand des
Hospitals zum Heiligen Geist sind Dr. Hartmut Clausen
und Frank Schubert.
Im Juni 2015 eröffnete das Stoffparadies in der Bramfelder
Chaussee 301 für alle Stoffliebhaber und Kreativfans.
In diesem Stoffparadies findet man alles was
das Nähherz begehrt. Eine sehr große Auswahl an Bekleidungs-
und Dekorationsstoffen über Baumwolle,
Kanvas, Cord, Jersey, Wachs Tuch, …. etc. bis hin zur
Seide.
Desweiteren unter anderem alle Burda Schnittmuster
zum Mitnehmen – bis hin zu modischen Knopfmotiven
und Kurzwaren wie Bänder und Spitzen für jeden Anlass.
Egal ob Anfänger, Wiedereinsteiger oder ambitionierte
Fortgeschrittene, hier werden die Kundinnen und Kunden
immer in familiärer Atmosphäre stets herzlich empfangen.
Im hinteren Teil des Ladens befindet sich das COKO
Nähstudio in dem regelmäßig Workshops für Kinder
und Erwachsene stattfinden. Desweiteren werden offene
Nähkurse angeboten, um eigene Projekte mit professioneller
Unterstützung umzusetzen.
Als Elna-Nähmaschinen Fachhändler vertreibt das Stoffparadies
auch Näh-, Stick- und Overlockmaschinen dieses
renommierten Herstellers.
Bei Interesse können die Kunden einen Termin zur persönlichen
Maschinenvorführung vereinbaren.
Bramfelder Chaussee · 22177 Hamburg
Tel. 040 / 63 97 59 27
Neuer Internet-Auftritt
www.spanferkel.com
Das Fleischerfachgeschäft Karsten Raff mit neuem Internet-Auftritt.
Klar gegliedert, übersichtlich und einfach
aufgebaut. Der Party-Flyer ist bequem und schnell
heruntergeladen. Unter dem Menüpunkt „Imbiss“ finden
Sie leckeres Gutscheinessen.
Imbiss von Mo.-Fr. mit Frühstück ab 7 und ab 11 Uhr
Fleischer-Mittagstisch bis 16 Uhr.
Ladengeschäft von Mo.-Fr. 7 – 18 Uhr durchgehend geöffnet
und Sa. von 7 – 14 Uhr.
Spartage im Fleischerfachgeschäft Karsten Raff an den
Markttagen in Bramfeld am Di. und Fr.: Gemischtes
Hack, laufend frisch nur 0,49 €/100g und frische feine
Bratwurst nur 0,59 €/100g.
Tel. 040-6416566
Bramfelder Dorfplatz 19 22179 Hamburg

VERBRAUCHERINFORMATIONEN · VERBRAUCHERINFORMATIONEN Anzeigen
Vielfalt und liebevolle
Prävention –
ANZEIGENANNAHME
Betreuung – Tag für Tag
Das zahlt Ihre Kasse gern HAMBURG NORDOST
Die neue Tagespflege
Heilig Geist eröffnet
© info@wk-foto.com
Am 1. April 2016 ist es soweit: Die Tagespflege
Heilig Geist öffnet ihre Türen
für bis zu 17 Gäste täglich. Es sind Senioren,
die zuhause wohnen, aber tagsüber
kompetente Betreuung, Geselligkeit
und gemeinsame Aktivitäten wünschen.
Ein kompetentes, freundliches Team und
moderne, hochwertig ausgestattete, barrierefreie
Räumlichkeiten erwarten sie.
Auf Wunsch werden die Tagespflege-
Gäste vom hauseigenen Bus morgens
abgeholt und am späten Nachmittag wieder
nach Hause gebracht.
Das Angebot an Aktivitäten ist bunt und
vielfältig und beginnt mit einem gemeinsamen
Frühstück, denn in Gesellschaft
schmeckt es einfach besser. Katy Siegmund,
die Leiterin der neuen Tagespflege
Heilig Geist, hat mit ihrem Team ein abwechslungsreiches
Tagesprogramm zusammengestellt.
„Wir planen beispielsweise
kleine Ausflüge, besondere Musikund
Spieleangebote, Gymnastik und Vorlesen,
und wir werden das gemeinsame
Mittagessen auch einmal selbst kochen“,
so Katy Siegmund. Bei Bedarf werden
auch pflegerische und therapeutische
Maßnahmen angeboten.
Die neue Tagespflege ist ein weiteres Angebot
im Hospital zum Heiligen Geist, der
„Kleinen Stadt für Senioren“, in der rund
1.200 Senioren in unterschiedlichen
Wohnformen leben und betreut werden.
„Mit dem neuen Angebot wollen wir uns
bewusst an Menschen wenden, die gern
in ihrer Häuslichkeit bleiben wollen, tagsüber
jedoch Unterstützung und vor allem
gemeinschaftliche Teilhabe suchen“, so
der Vorstand des Hospitals zum Heiligen
Geist, Frank Schubert. Die neue Tagespflege
Heilig Geist ist auch etwas für
Gäste, die für eine begrenzte Zeit kommen
wollen, beispielsweise, wenn ihre
pflegenden Angehörigen verhindert sind.
Herzliche Einladung
zur Voreröffnung
Informieren Sie sich vorab und lernen
Sie die Tagespflege Heilig Geist kennen,
am Dienstag, den 22. März 2016 von
14 bis 18 Uhr in Haus Hortensie, Alte
Landstraße 284 b, 22391 Hamburg.
Tel. 60 60 11 11
© bäderland
In den bäderland-Präventionskursen
können Sie die angenehme Form der aktiven
Bewegung im Wasser kennenlernen
und erfahren zugleich, wie Sie sich dauerhaft
selbst fit halten können.
Präventionskurse sind abgeschlossene,
inhaltlich aufeinander aufbauende Kurse
zu jeweils acht festen Terminen. Sie werden
von speziell ausgebildeten Trainern
qualifiziert angeleitet.
Der Gesetzgeber unterstützt diese gesundheitsfördernden
Maßnahmen und
die (gesetzlichen) Krankenkassen bezu-
Volksdorf, Ahrensburg, Großhansdorf,
Bargteheide, Siek, Trittau, Kr. Stormarn:
04102 - 82 30 82
Alle anderen Gebiete:
0163 - 672 85 85
schussen die Teilnahme (§ 20 Sozialgesetzbuch
V) je nach Krankenkasse bis zu
80 %. Diese Kurse sind zertifiziert.
Die Präventionskurse richten sich an gesunde
Menschen. Bitten fragen Sie bei
Bedarf deshalb vorher Ihren Arzt.
Informationen zum Ablauf
Melden Sie sich bitte zu dem jeweils gewünschten
Präventionskurs direkt im
Bad an. Mit Bezahlen der Kursgebühr ist
die Teilnahme garantiert. Um den Zuschuss
zu bekommen, müssen Sie an 80
% der insgesamt acht Unterrichtseinheiten
teilnehmen und die Teilnahmebestätigung
bei der Krankenkasse einreichen
(bekommen Sie im Anschluss an die
achte Unterrichtseinheit direkt von Ihrem
Trainer). In Bädern mit Zeittakt ist im Fall
einer Zeitüberschreitung die Differenz
zum nächst höheren Tarif nachzuzahlen.
Spezielle Fragen beantwortet
Ihnen auch gerne die
bäderland-Präventionsbetreuung
unter der Tel. 040 - 18 88 91 60,
Mo-Fr. 13.30 -16.30 Uhr.
Bücherhalle Alstertal – Fotoausstellung:
„Hamburg im
Abendlicht und im
Nebel“
Unter dem Titel „Hamburg im Abendlicht und im
Nebel“ zeigen die drei Hamburger Fotografen Iwona
Golczyk, Uta Behnfeld und Maic Gronych ihre Stadt
in ihrer Vielfältigkeit.
Lieblingsplätze, die Lichter des Hafens und Farbenspiele
sind die einen Aspekte. Die anderen sind, der
Reiz und das Geheimnisvolle des Nebels. Lassen Sie
sich vom 1. März bis zum 29. April 2016 in eine andere
Sichtweise entführen. Es erwartet Sie eine Vielzahl
von Fotografien in der Bücherhalle in Alstertal.
Die drei Hamburger, die sich autodidaktisch seit vielen
Jahren intensiv der Fotografie widmen, haben
sich in einer Community für Gleichgesinnte getroffen
und seither diverse Projekte gemeinsam bestritten.
Unter anderem haben sie bereits eine eigene Ausstellung
in einer Hamburger Galerie erfolgreich auf
die Beine gestellt und mehrfach das Event „Hamburg
zeigt Kunst“ bereichert.
Das Thema „Hamburg im Abendlicht und im Nebel „
wurde ausgesucht, da sich unsere Stadt immer wieder
von vielen unterschiedlichen Seiten zeigt und
sonst in keine Schublade stecken lässt. Dies erkennt
man auch an den individuellen und einzigartigen
Werken der Fotografen, die kein Bild wie das andere
erscheinen lassen.
Bücherhalle Alstertal
Heegbarg 22, 22391 Hamburg
Fon 040 69 08 38 52, Fax 040 69 08 38 53
Öffnungszeiten: Di Mi Do Fr 11-19 u. Sa 10-14
„Der Löwe und der Hase“
Am Mittwoch, den 9. März
2016 um 16 Uhr wird in der
Bücherhalle Alstertal das
Bilderbuchkino „Der Löwe
und der Hase“ von Alex Latimer
gezeigt.
Eigentlich könnten die Tiere
in Frieden miteinander leben.
Wenn da nicht der Löwe wäre! Ständig spielt er den
anderen irgendwelche gemeinen Streiche. Eines
Tages haben die Tiere genug und schalten eine Anzeige.
Darauf meldet sich ausgerechnet der kleine
Hase. Ob er es wohl mit dem tyrannischen Löwen
aufnehmen kann?
Im Anschluss an das Bilderbuchkino besteht noch
die Möglichkeit an Spiel- und Malaktionen teilzunehmen.
– Ab 4 Jahren. – Der Eintritt ist frei. – Die Gesamtdauer
der Veranstaltung beträgt etwa 1 Stunde.
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 39

Anzeige
Alter und Sicherheit
Wenn wir gerade 50 geworden sind,
könnte man denken: Nun-ja, Halbzeit.
Wenn wir 60 geworden sind, denken
vielleicht viele: Rente in Sicht. Wenn
wir 65 Jahre geworden sind, glauben
wir ein neues Leben anfangen zu können,
weil nun die Arbeitsnotwendigkeit
entfällt.
Es fragt sich aber, wozu Alter – die Zählung
von willkürlichen Jahren gut ist.
Welche Auswirkungen hat es, wenn jemand
54 ist und nicht 33. Hat das
Nachteile oder Vorteile? Unterstellungen
gibt es eine Reihe im Leben. Der
33jährige wäre mobiler im Kopf. Der 54
jährige hat mehr Weisheit, Lebenserfahrung
und ist sportlich nicht mehr so
fit, wie der Jungspund. Der Gesetzgeber
hat ein eigenes Diskriminierungsverbot
in Bezug auf das Alter festgeschrieben
in einem Gesetz (AGG).
Genaugenommen hat das Zählen von
Altersringen im Lebensbaum gar keine
Relevanz für unseren Umgang mit der
Welt und der Welt mit uns. Es gibt
30jährige, die sind so verstaubt, wie ein
100jähriger und Fünfziger, die so fit
sind wie die vermeintlich jungen. Wir
Am besten heute
alles regeln –
am besten GBI
Tel. 040 - 24 84 00
www.gbi-hamburg.de
Ich bin ein Vorsorger!
Ich geh’ gern auf Nummer sicher – auch bei
meinem Finale auf Erden. Komme, was wolle:
Alles ist jetzt in besten Händen.
Fuhlsbüttler Str. 735, Hamburg-Ohlsdorf
40 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
kommen zu dem Schluss, dass Alter
keine Relevanz für Lebensführung hat.
Wenn man in das „dritte Lebensalter“
eintritt, macht man sich natürlich auch
ein paar Gedanken zur Gestaltung des
Übergangs. Je älter wir werden, umso
mehr spielt die Sicherheit eine Rolle.
Die Sicherheit wichtige Dinge abschließend
geregelt zu haben. Übergangsgestaltung
heißt, dass man es nicht dem
Zufall überlässt, wie ein Übergang ausschaut.
Einen Tag vor der Rente hat
man i.d.R. viele Pläne geschmiedet für
das Danach.
Ein weiterer Übergang ist unser Abschied
von dieser Welt. Auch den kann
man gestalten mit einer Vorsorge. Um
die vielen Fragen beantworten zu können
verschenkt das GBI den Vorsorgeordner
im Wert von 20 €. Einfach anrufen
oder Email schicken oder schreiben:
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vorsorge@gbi-hamburg.de oder
GBI Großhamburger Bestattungsinstitut,
Fuhlsbüttler Str 735, 22337 Hamburg
Termine +
Informationen
Henneberg
Bühne Poppenbüttel e.V.
Hospital zum Heiligen Geist im Hinsbleek 11
»Arthur in annere Ümstänn«
Regie: Annika Bauer, Sprache: Plattdeutsch
Thema: Komödie von Regine Wroblewski
Freitag, 1. April 2016 19:30 Uhr
Sonntag, 3. April 2016 16 Uhr
Freitag, 8. April 2016 19:30 Uhr
Samstag, 9. April 2016 18 Uhr
Sonntag, 10. April 2016 16 Uhr
Freitag, 15. April 2016 19:30 Uhr
Samstag, 16. April 2016 18 Uhr
Sonntag, 17. April 2016 16 Uhr
Eintrittspreis 7,00 €
Karten ab sofort unter: Tel. 040 6064296
oder karten@hennebergbuehne.de
Der menschenscheue, introvertierte Arthur
lebt allein in seinem Haus in Hamburg.
Strikte Ordnung und feste Abläufe bestimmen
sein Leben. Eines Tages allerdings
gerät sein ruhiger, gleichförmiger Alltag völlig
aus den Fugen. Sein Vater Ludwig, mit
dem er eine wenig herzliche und eher sporadische
Beziehung führt, zieht bei ihm ein,
ein alter Jugendfreund taucht wieder auf
und eine junge Dame verkündet, seine uneheliche
Tochter zu sein. Da daraufhin noch
weitere ‘Familienmitglieder’ auftauchen, findet
sich der überforderte Arthur bald inmitten
einer turbulenten Wohngemeinschaft
wieder, die ihm einiges abverlangt…
SPINNWETTBEWERB IM
MUSEUMSDORF VOLKSDORF
Der Spinnkreis des Museumsdorfes
lädt ein zum 4. Spinnwettbewerb „Wer
spinnt den längsten Faden?“ am Sonntag,
den 13. März 2016 um 14 Uhr in
den Wagnerhof des Museumsdorfes
Volksdorf. Haben Sie Lust dabei zu
sein? Sie müssen keine Experten sein,
um mitzumachen, der Spaß am gemeinsamen
Spinnen zählt! Und eine
Preisverleihung gibt es auch. Außerdem
eine Ausstellung unserer Museums-Spinnräder.
Bitte bringen Sie Ihr
Spinnrad oder Handspindel und gute
Laune mit. Vlies für den Wettbewerb
stellt das Museumsdorf. Haben Sie
selbst gesponnene Wolle und Wollprodukte
zum Ausstellen, vielleicht auch
Vliese und Wolle zum Tausch? Dann
bringen Sie diese ebenfalls gern mit.
Der Kostenbeitrag für den Nachmittag
inkl. Buffet beträgt 10 Euro.
Anmeldungen bitte bis zum 6. März
2016 bei Brigitte Rehren Mobil 0173
27 29 630, oder per E-Mail an spinnkreis@museumsdorf-volksdorf.de.
Wir freuen uns über Zuschauer und auf
einen schönen Nachmittag mit vielen
Teilnehmern, Spaß und Erfahrungsaustausch.
SASEL-HAUS
Ostermarkt der Kunsthandwerker
12.03. + 13.03.2016 jew. 10-18 Uhr
Kreativität trifft handwerkliches Geschick.
Ca. 80 Kunsthandwerker präsentieren
im Sasel-Haus Ungewöhnliches
aus unterschiedlichsten Gewerken
zu fairen Preisen – mit Cafeteria.
MARKTPLATZ GALERIE BRAMFELD
Antikmarkt am 13.03.16 ab 10 Uhr
Bramfelder Chaussee 230, 22177 HH
DER.DIE.SEIN MARKT
Hamburgs einziger wöchentlicher Designmarkt
findet ab sofort immer
samstags bis zum 10.12.16 von 11 bis
18 Uhr (außer 16.4.) statt, im Unilever-
Haus in Hamburgs HafenCity statt. Von
Mode, Schmuck und Accessoires über
Fotografie und Malerei bis hin zu Möbeln
– allerlei frische Design-Produkte
warten auf zahlreiche Besucher.
Am Strandkai 1, 20457 Hamburg
OSTERN AUF GUT KARLSHÖHE
Ostereier entdecken und mit einer
Hasen-Rallye Meister Lampes Leben in
der ErlebnisAusstellung „jahreszeit-
HAMBURG“ erkunden.
Der Osterhase kommt auch zum Gut
Karlshöhe und hat sich dabei einiges
einfallen lassen....
Die Eiersuche findet nämlich in den
verschiedenen Räumen der Erlebnis-
Ausstellung „jahreszeitHAMBURG“
statt. Wer alle Eier zwischen den riesigen
frühlingshaften Gänseblümchen
oder der winterlich gefrorenen Alster
entdeckt hat, darf sich hinterher eine
kleine Oster-Überraschung abholen.
Doch damit nicht genug. Mit einer kleinen
Hasen-Rallye wird einiges über
das Leben des Osterhasen verraten:
wie es ihm zum Beispiel gelingt, sich
mit Hilfe seiner großen Ohren im Sommer
zu kühlen oder wie schnell er laufen
kann. – Ein zusätzlicher Spaziergang
im Gelände und eine kleine Stärkung
im Restaurant runden diesen
vielversprechenden Osterausflug ab!
Termin: So+Mo, 27.+28.03.2016, jeweils
11:00 - 17:00 Uhr
Kosten: 4,50 € (ermäßigt: 2,50 €) Hinweis:
Nur der Preis für die Ausstellung fällt an:
4,50 Euro für Erwachsene und 2,50 Euro für
Kinder, verschiedene FamilientarifeTreffpunkt:An
der Ausstellungskasse im Stallgebäude.
Foto: Hamburger Klimaschutzstiftung

• ERNST DEUTSCH THEATER • ERNST DEUTSCH THEATER •
• GUTE LAUNE GARANTIERT IM OHNSORG-THEATER •
Foto: Thomas Leidig
Foto: Manfred Baumann
© Maike Kollenrott
© Sinje Hasheider
Ensemble: (v.l.) Anke Fiedler, Caroline Kiesewetter, Jasmin Wagner
LIEBESLÜGEN
oder Treue ist auch keine Lösung
Ildikó von Kürthy – Uraufführung
Regie: Andreas Kaufmann
Ausstattung: Tom Schenk
17.03. (Premiere) bis 20.04.2016
Birgit, Julia und Nathalie, drei beste
Freundinnen, treffen sich in einer angesagten
Bar in der Schanze. Sie reden
über Sex und Männer und träumen
von einer Zeit, als die meisten Exemplare
dieser Gattung noch nicht zu
Witzfiguren mutiert waren. Birgits
Mann ist eigentlich prima, kann aber
ihren Kinderwunsch nicht erfüllen.
Julia hat einen vierjährigen Jungen, der
sie voll im Griff hat, aber dafür ist ihre
Ehe eingeschlafen. Nathalie ist das
Single-Dasein schon lange leid und will
nach unzähligen Affären endlich einen
Lebensabendbegleiter. Stimmt es,
dass man sich zwischen Lust und
Liebe, Sicherheit und Leidenschaft entscheiden
muss? Ist Fremdgehen eine
Impulskontrollstörung? Oder ist der
Anspruch auf Treue der Ruin einer modernen
Beziehung? Fragen über Fragen,
die Frau am Besten mit der einen
oder anderen Liebeslüge beantwortet.
Oder?
Ildikó von Kürthy arbeitet seit vielen Jahren
erfolgreich als Romanautorin, Journalistin
und Kolumnistin. Ihre Romane erzielten
eine Gesamtauflage von mehr als sechs
Millionen Exemplaren. Im Dezember wird
ihr neues Buch ›Neuland – Wie ich mich
selber suchte und jemanden ganz anderen
fand‹ erscheinen. Mit der Beziehungskomödie
›Liebeslügen‹ kommt ihr erstes Theaterstück
am Ernst Deutsch Theater zur Uraufführung.
Karten: 20 € bis 39 €, inkl. HVV.
Ermäßigung auf Anfrage.
Karten: 040. 22 70 14 20 · tickets@ernst-deutsch-theater.de
Preisausschreiben
Frage 1:
Wo findet die Reise durch die
Welt des Kaffees statt?
Frage 2:
Wer sucht
Herausforderungen?
Frage 3:
Wann fand die feierliche
Wiedereröffnung aller
Museumsräume im
Schloss Ahrensburg statt?
Antwort bitte auf Postkarte an:
Hamburg Nordost Verlag
Postfach 723113, 22155 Hamburg
Wenn Sie die drei Fragen richtig beantworten,
nehmen Sie an der Verlosung teil für: Ohnsorg
Theater (Jümmer Arger mit Wotan, 7.4.16 um
19:30 Uhr), Ernst Deutsch Theater (Freikarten),
Wildpark Lüneburger Heide.
Es werden jeweils 2 Karten verlost!
(Bitte geben Sie nur einen Wunsch an!)
Einsendeschluss ist der 15. März 2016
Gewinner Preisausschreiben
Hamburg Nordost Magazin VI/2015
C. Barth, Hamburg – G. Distel, Hamburg – A.
Sinow, Hamburg – A. Galys – J. Amsberg, Hamburg
– Y. Urdahl, Hamburg – L. Schwalbe, Hamburg
– H. Hartung, Hamburg – D. Evlampiev, Hamburg
– B. Gendrieh, Hamburg – T. Michaelsen,
Lütjensee – A. Gerloff, Hamburg – C. Frik, Hamburg
– U. Lahmann, Hammoor – I. Reining, Hamburg
– I. Nolting, Hamburg – A. Fey, Hamburg –
Brunke, Hamburg – G. Goldmann, Hamburg – G.
Steinfeld, Ahrensburg – M. Beitz, Hamburg.
Herzlichen Glückwunsch!
Die Gewinner wurden von Even gezogen.
IMPRESSUM
HERAUSGEBER:
HAMBURG NORDOST VERLAG
Inhaber: Emanuel Lekic
Postfach 723113 · 22155 Hamburg
Tel.: 040 75291996 · Fax: 032 226269023
E-Mail: print@hhno.de · www.hhno.de
ANZEIGEN:
Für Hamburg (außer Volksdorf):
Wolfgang Trede
Tel.: 0163 6728585 · Fax: 032 226269023
E-Mail: wt@hhno.de
Für Volksdorf, Ahrensburg, Großhansdorf,
Bargteheide, Siek, Trittau usw.:
Barbara Johann-to-Settel
Tel. 04102 823082 oder 0170 4055158
E-Mail: b.johanntosettel@web.de
Redaktion:
Angelika Donant, Wolfgang Höhn, Lena Lekic,
Emanuel Lekic, Reinhard Meyer, Peter Stoltz,
Wolfgang Trede, Erika Weyler
Titel: Bilder aus dem Inhalt und der Region,
Elisabeth Lanz - © Dirk Schmidt/dsphotos.de
Udo Lindenberg - © Tine Acke
Fotos: Fotolia, J. Jobst, R. Meyer, P. Stoltz,
W. Trede
Verteilungsbeginn 2016:
24. Februar, 13. April, 8. Juni,
24. August, 5. Oktober, 16. November
Anzeigenschluss:
14 Tage vor Erscheinen
Druckauflage: 30.000 Exemplare
Das Magazin setzt sich aus redaktionellen
Beiträgen sowie Beiträgen unserer Anzeigenkunden
zusammen.
Die Inhalte entsprechen nicht automatisch
der Meinung des Verlages. – Für unverlangt
eingesandte Texte, Fotos und Daten übernehmen
wir keine Haftung.
JÜMMER ARGER MIT WOTAN
Kaltblüter
Komödie von Kirsten Akanho.
Bearbeitung & Plattdeutsch v. Frank Grupe.
Mit Birthe Gerken, Meike Meiners, Birgit
Bockmann, Manfred Bettinger, Robert Eder,
Oskar Ketelhut, Jasper Vogt.
21. Februar – 16. April 2016
Klara Epsen, Bestattungsunternehmerin
und Antiquitätenhändlerin auf dem
Lande, liebt Schleswiger Kaltblutpferde
und ganz besonders ihren Hengst
Wotan. Das herrliche Tier hat nur einen
Fehler: Es kann Männer nicht ausstehen
und wird zum Killer, wenn sich
einer auf seine Weide wagt.
Als der Investor Dr. Rainer Grimm auf
Gut Wiemersbüttel ein Golf- und Erholungszentrum
für Besserverdienende
aus dem Boden stampfen will, gerät
die heile Dorfwelt aus den Fugen. Die
Honoratioren des Ortes unterstützen –
keineswegs uneigennützig – das Projekt,
nur Klara stemmt sich mit aller
Macht dagegen, sieht sie doch durch
die geplanten Veränderungen und den
damit einhergehenden Tourismus die
ländliche Idylle in Gefahr.
Unterstützt wird Klara in ihrem Kampf
allein von Hannes Mattson, einem
ebenso gutmütigen wie schlitzohrigen
Viehhändler. Aber auch Hannes handelt
nicht ohne Eigeninteresse, schließlich
ist er bis über beide Ohren in Klara
verliebt.
SOUL KITCHEN
Nach der Filmkomödie von Fatih Akin &
Adam Bousdoukos
Plattdeutsche Erstaufführung
Plattdeutsch von Cornelia Ehlers
Mit Horst Arenthold, Holger Dexne,
Tim Ehlert, Oskar Ketelhut, Tobias Kilian,
Jenny Klippel, Kathrin Ost, Love Newkirk.
18. März – 3. April 2016 und
9. – 17. Juli 2016
Im Leben des Kneipenbesitzers Sino
geht alles schief: Seine Freundin Nadine
zieht nach Shanghai, in seinem eher
durchschnittlichen Restaurant herrscht
Flaute und auch die letzten Stammgäste
bleiben aus. Doch damit nicht
genug: Ein Immobilienhai will ihm seinen
Laden abluchsen, sein kleinkrimineller
Bruder bittet ihn um Hilfe, und
er selbst erleidet einen Bandscheibenvorfall.
Während Sino überlegt, wie er
sein Restaurant am besten los werden
kann, bringt die Band eines Mitarbeiters
den nötigen 'Soul' in den Laden
und lockt das Szenepublikum an. Doch
das Blatt wendet sich erneut und eine
Reihe misslicher Umstände fügen sich
zu einem großen Chaos.
Die umjubelte Filmkomödie von Fatih
Akin ist »ein Heimatfilm der neuen
Art«, eine Liebeserklärung an Hamburg.
Regie in unserer plattdeutschen
Bühnenversion führte Rolf-Mares-
Preisträger Ingo Putz. Er erzählt eine
Geschichte über Familie und Freunde,
über Liebe, Vertrauen und Loyalität.
Nicht zuletzt die Soulsängerin Love
Newkirk und ihre Band sorgen für
einen Theaterabend ‚mit Seele‘.
Karten: 040 35 08 03 21 – kasse@ohnsorg.de – www.ohnsorg.de
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 41

Friedrich Thiele in concert in der Zinnschmelze –
mit Verena Metzger, Piano-Preistragerin 2014.
Tonali-Festival: zwölf Orte /
Klassik in Deinem Kiez
Friedrich Thiele, 20, Nachwuchs-Solo-
Cellist, Auftritt mit seinem Programm
„Mein Cello – eine Farbpalette“ in der
„Zinnschmelze“ Barmbek: Die Verantwortung
für das kulturelle Management
des Abends lag in den Händen
der „Schülermanager“ der Stadtteilschule
Helmut Hübner. Die Kursmitglieder
des Faches Wirtschaftskunde
hatte sich um diese Aufgabe beim Kulturprojekt
Tonali beworben. Hier oblag
ihnen die Aufgabe, verantwortlich in
Zusammenarbeit mit Friedrich Thiele
zunächst ein Cello-Konzert in ihrer
Schule vorzubereiten. Danach – das
öffentliche Konzert – mit der Geschäftsführung
der Zinnschmelze - mit
Werbung, Kartenverkauf, Pressearbeit,
Bühnengestaltung, Lichtregie, Moderation.
Christoph Heesch, 19, gleichfalls
Nachwuchs-Solo Cellist, mit einem auf
Improvisation und Überraschung angelegten
Programm im Jenfeld-Haus:
Hier haben Schülermanager der Sophie-Barat-Schule
von ihren Musikklassen
her das kulturelle Management
des Schulkonzertes und des Konzertes
im Jenfeld-Haus übernommen. – Insgesamt
gibt es zwölf Nachwuchsmusiker,
zwölf Patenschulen, zwölf Hamburger
Festivalorte – Stadtteilkulturzentren.
Vor fünf Jahren haben Amadeus Templeton
und Boris Matchin das Musikprojekt
Tonali gegründet. In einem
deutschlandweit ausgeschriebenen Instrumentalwettbewerb,
jährlich wechselnd
zwischen Cello, Klavier und Violine,
können sich in Deutschland lebende
junge Musiker zwischen 16 und
21 Jahren um Teilnahme bewerben.
Zwölf Musiker werden von einer internationalen
Fachjury ausgewählt.
Die drei besten treten
zum Abschlusswettbewerb
mit der Bremer Kammermusikphilharmonie
in der
Laeiszhalle an. Der erste
Preis ist mit 10.000 Euro
dotiert, die darauf folgenden
Plätze mit 5.000 und
Amadeus Templeton, einer der
Tonali-Gründer im Gespräch.
Christoph Heesch, Sebastian Maier,
FSJ bei Tonali, in concert im Jenfeldhaus.
3.000 Euro. Großzügige Sponsoren
unterstützen Tonali.
Es geht den beiden Tonali-Gründern
um weit mehr als elitäre Förderung von
jungen hochbegabten Musikern. Diese
müssen über exzellente instrumentale
Beherrschung hinweg bereit sein, auf
neuen Wegen junges Publikum an
klassische Musik heranzuführen. Die
Vorbereitung geschieht in einem
Workshop an der Privatuniversität Witten
/ Herdecke. Unabdingbar erwartet
wird daher die Zusammenarbeit mit
den Schülermanagern einer der zwölf
Hamburger Patenschulen. Sie müssen
in den Schulen konzertieren und ihr
Programm dort dem jungen Publikum
gestaltend moderativ vorstellen. – Die
Schülermanager stellen in den konzeptionellen
Vorstellungen von Templeton
und Matchin die zweite große Säule
der Werbung für klassische Musik dar.
Auch sie werden in Workshops vorbereitet
auf kulturelles Management.
Durch ihre Management-Aktivitäten in
ihrem schulischen und sozialen Umfeld
sollen sie jüngereres Publikum in
die Konzertorte bringen.
Amadeus Templeton und Boris Matchin
gehörten viele Jahre als Cellisten
einem Kammermusikorchester an. Ihre
Erfahrungen mit zurückgehenden Besucherzahlen
bei klassischen Konzerten
– verbunden mit zunehmender Alterung
der Besucher haben sie vor fünf
Jahren veranlasst, den Weg vom Berufsmusiker
zum Kulturmanager zu
gehen. – Mit ihrem anspruchsvollen
Musik-Projekt Tonali sprechen sie
junge Musiker mit solistischer Perspektive,
junge lernbegierige „Kulturmanager“
und junges Publikum an. Sie
haben innerhalb dieser fünf Jahre ein
erstaunlich hohes Maß an bundesweiter
Anerkennung gewonnen. So ist
Christoph Dohnany Tonali-Ehrenpräsident.
Senatorin Barbara Kisseler war
2014 Schirmherrin, Staatsministerin
Monika Grütters 2015.
Reinhard Meyer
Laute(r) leise Lyrik !
Eine Auswahl aus meinem
Lyrik-Universum gibt’s hier :
www.donant-lyrics.de
Sie möchten
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Zu einem bestimmten Anlass ?
Einfach anrufen : 040 567968
Christoph Heesch und die Sophie-Barat-Schüler, Schülermanager –
v.l. Leah Hamann, Waleska Wiese, Verena Westphal, Jacob Blohm.
42 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

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