DOLCE VITA MAGAZIN N° 7 / 2016
QUEENSLAND - GREAT BEACH DRIVE | 70 JAHRE VESPA | ANANDA IN THE HIMALAYAS – LESERREISE | KÖNIGSTOUR IM ALPSTEIN | DIJON| FRISCHEKICK | FRESH SUMMERLOOKS | RICHTIG TRINKEN
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HOTEL DAS SCHÄFER, FONTANELLA / VORARLBERG<br />
Luxuriöse<br />
Einfachheit<br />
Mit einer bestechenden Schlichtheit und Klarheit, mit Regionalität<br />
und authentischer Gastfreundschaft bietet «Das Schäfer» am Fusse der<br />
Walser Gipfel Freiraum zum Loslassen und Durchatmen.<br />
Längst sind die einfachen Dinge des Lebens – echte freie Zeit, wirkliche<br />
Ruhe, ein feines Essen, eine schöne Wanderung – das wahrlich<br />
Exklusive geworden. Christine und Rainer Schäfer bieten<br />
ihren Gästen genau diesen Luxus der Einfachheit in ihrem unvergleichlichen<br />
Retreat-Hotel. «In einer immer komplizierteren<br />
und differenzierteren Welt erlauben wir<br />
uns, schnörkellos und unkompliziert zu sein», unterstreicht die Hausherrin<br />
Christine Schäfer.<br />
Weniger kann so viel mehr sein. Nichts lenkt ab in den Wohnwelten<br />
des Vier-Sterne-Superior-Refugiums. Gekalkte Eichendielen und<br />
heimisches Weisstannenholz akzentuieren die ruhigen, naturnahen<br />
Farbtöne in den Zimmern. Die naturbelassene, 100 Prozent allergenfreie<br />
Schafwolle lässt auch den Allergiker gut schlafen.<br />
Herzstück des Hauses ist das<br />
beeindruckende BergSpa – ein<br />
Ort für Menschen, die Achtsamkeit<br />
und Nachhaltigkeit suchen.<br />
«Hier bestimmen Erholung, Inspiration<br />
und Verlangsamung den<br />
Rhythmus», beschreibt Christine<br />
Schäfer das Erlebnis. Die rein<br />
westlichen Massagen werden mit<br />
heimischen Ölen und Kräutern<br />
durchgeführt, die in der naturbelassenen Alpenregion gedeihen:<br />
Latschenkiefer, Wacholder, Alpenrose, Arnika, Kräuter und Wurzeln.<br />
Drei spezielle Behandlungen machen den Bezug zur Tradition und<br />
Regionalität für den Spa-Gast eindrucksvoll erlebbar.<br />
«Klarheit,<br />
Schlichtheit und<br />
Regionalität<br />
zeichnen uns aus».<br />
Christine Schäfer<br />
Regionalität ist nicht nur im BergSpa Programm. Von den Walsertaler<br />
Bauern kommt das Beste in die Küche, wo gesunde, leckere Gerichte<br />
mit Kräutern aus dem eigenen Pfarrgarten verfeinert werden.<br />
Die Schäfers kennen die schönsten Winkel im Grossen Walsertal und<br />
nehmen ihre Gäste gerne mit auf eine Tour in die Berge – Pure<br />
Entschleunigung inklusive.<br />
www.dasschaefer.at<br />
Die bewusst regionaltypisch<br />
und<br />
schlicht gehaltene<br />
Architektur<br />
passt sich perfekt<br />
der beeindruckenden<br />
Walser<br />
Bergkulisse an.<br />
Die Kräuter aus<br />
dem rekultivierten<br />
Pfarrgarten<br />
werden in der<br />
Kräutermanufaktur<br />
im Hotel<br />
zu verschiedenen<br />
Produkten verarbeitet.<br />
Spezielle Rituale<br />
und Massagen<br />
machen die<br />
Naturschätze des<br />
alpinen Tals erleb-<br />
und spürbar.<br />
Christine und<br />
Rainer Schäfer<br />
erlauben sich<br />
in ihrem Haus<br />
den Luxus der<br />
Einfachheit.<br />
Ruhige, naturnahe<br />
Farbtöne<br />
unterstreichen<br />
die gewollte<br />
Schlichtheit in<br />
den Zimmern.<br />
34 <strong>DOLCE</strong> <strong>VITA</strong> <strong>MAGAZIN</strong> <strong>N°</strong> 07 | SOMMER <strong>2016</strong>