DOLCE VITA MAGAZIN N° 7 / 2016

HOTEL DAS SCHÄFER, FONTANELLA / VORARLBERG
Luxuriöse
Einfachheit
Mit einer bestechenden Schlichtheit und Klarheit, mit Regionalität
und authentischer Gastfreundschaft bietet «Das Schäfer» am Fusse der
Walser Gipfel Freiraum zum Loslassen und Durchatmen.
Längst sind die einfachen Dinge des Lebens – echte freie Zeit, wirkliche
Ruhe, ein feines Essen, eine schöne Wanderung – das wahrlich
Exklusive geworden. Christine und Rainer Schäfer bieten
ihren Gästen genau diesen Luxus der Einfachheit in ihrem unvergleichlichen
Retreat-Hotel. «In einer immer komplizierteren
und differenzierteren Welt erlauben wir
uns, schnörkellos und unkompliziert zu sein», unterstreicht die Hausherrin
Christine Schäfer.
Weniger kann so viel mehr sein. Nichts lenkt ab in den Wohnwelten
des Vier-Sterne-Superior-Refugiums. Gekalkte Eichendielen und
heimisches Weisstannenholz akzentuieren die ruhigen, naturnahen
Farbtöne in den Zimmern. Die naturbelassene, 100 Prozent allergenfreie
Schafwolle lässt auch den Allergiker gut schlafen.
Herzstück des Hauses ist das
beeindruckende BergSpa – ein
Ort für Menschen, die Achtsamkeit
und Nachhaltigkeit suchen.
«Hier bestimmen Erholung, Inspiration
und Verlangsamung den
Rhythmus», beschreibt Christine
Schäfer das Erlebnis. Die rein
westlichen Massagen werden mit
heimischen Ölen und Kräutern
durchgeführt, die in der naturbelassenen Alpenregion gedeihen:
Latschenkiefer, Wacholder, Alpenrose, Arnika, Kräuter und Wurzeln.
Drei spezielle Behandlungen machen den Bezug zur Tradition und
Regionalität für den Spa-Gast eindrucksvoll erlebbar.
«Klarheit,
Schlichtheit und
Regionalität
zeichnen uns aus».
Christine Schäfer
Regionalität ist nicht nur im BergSpa Programm. Von den Walsertaler
Bauern kommt das Beste in die Küche, wo gesunde, leckere Gerichte
mit Kräutern aus dem eigenen Pfarrgarten verfeinert werden.
Die Schäfers kennen die schönsten Winkel im Grossen Walsertal und
nehmen ihre Gäste gerne mit auf eine Tour in die Berge – Pure
Entschleunigung inklusive.
www.dasschaefer.at
Die bewusst regionaltypisch
und
schlicht gehaltene
Architektur
passt sich perfekt
der beeindruckenden
Walser
Bergkulisse an.
Die Kräuter aus
dem rekultivierten
Pfarrgarten
werden in der
Kräutermanufaktur
im Hotel
zu verschiedenen
Produkten verarbeitet.
Spezielle Rituale
und Massagen
machen die
Naturschätze des
alpinen Tals erleb-
und spürbar.
Christine und
Rainer Schäfer
erlauben sich
in ihrem Haus
den Luxus der
Einfachheit.
Ruhige, naturnahe
Farbtöne
unterstreichen
die gewollte
Schlichtheit in
den Zimmern.
34 DOLCE VITA MAGAZIN N° 07 | SOMMER 2016