Rezeptbuch
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Kreiert von<br />
Armin Alexander Auer<br />
Hauptgerichte<br />
Manhold’s Süsskartoffelcurry<br />
mit Kalb<br />
© Bora<br />
Notizen<br />
Die Kombination von Süßkartoffel und zarten, saftigen<br />
Kalbfleischstückchen lässt jedes Curry-Herz höher<br />
schlagen.<br />
Ein unvergessliches Zusammenspiel aus fruchtigen,<br />
frischen und aromatischen Nuancen mit einer ganz<br />
leichten Zimtnote unterlegt. Unbedingt probieren!<br />
Inhalt<br />
390 g<br />
Zubereitung<br />
im Topf<br />
Zubereitungsdauer<br />
5 Min.<br />
Zutaten<br />
Süßkartoffeln (35%),<br />
Kokosmilch (Kokosnussextrakt,<br />
Wasser) (29%), Kalbsgeschnetzeltes<br />
(14%), Zwiebeln,<br />
(enthält Milch), Agavendicksaft,<br />
Meersalz, Kurkuma,<br />
Zimt, Schwarzkümmel.<br />
Verfeinerung<br />
Eine halbe Banane in Scheiben oder<br />
eine halbe Mango gewürfelt 1 Min. vor dem Servieren<br />
dazugeben.<br />
Dazu passt:<br />
broeding‘s<br />
rübensuppe<br />
(S. 4)<br />
vulcaia<br />
sauvignon<br />
del veneto<br />
igt 2014<br />
(S. 30)<br />
14
Change language