Rezeptbuch
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Kreiert vom<br />
Broeding<br />
Manuel Reheis & Team<br />
Hauptgerichte<br />
broeding‘s vegane bolognese<br />
mit tofu<br />
Notizen<br />
Inhalt<br />
400 g<br />
Zubereitung<br />
im Topf<br />
Zubereitungsdauer<br />
5 Min.<br />
Zutaten<br />
Tomatensoße (62%), Tofu<br />
(Wasser, Sojabohnen,<br />
Bittersalz „Nigari”) (25%),<br />
Zwiebeln, Rapsöl, Knoblauch,<br />
Zucker, Salz, Oregano,<br />
Thymian, Rosmarin, Chili,<br />
Lorbeerblätter.<br />
Diese Bolognese hat alles, was eine echte Bolognese<br />
braucht. Oregano, Thymian und Rosmarin, abgerundet<br />
mit Chili und Lorbeeren, geben ihr die einzigartige Würze.<br />
Zusammen mit dem besten Tofu und den frischen Tomaten<br />
entsteht eine perfekte Komposition. Alle lieben diesen<br />
leichten Genuss und so ist diese Bolognese zum absolut<br />
beliebtesten Mitarbeiteressen im Broeding geworden.<br />
Ein gesunder und leckerer Favorit für die ganze Familie!<br />
Verfeinerung<br />
Schmeckt zu allen Nudeln, zu Linsen und Kichererbsen.<br />
Dazu passt:<br />
Broeding‘s<br />
rübensuppe<br />
(S. 4)<br />
Rotburger,<br />
Burgenland<br />
2015<br />
(S. 31)<br />
20
Change language