Regiobote Frühling 2017

Achim | Ahausen | Bassen | Fischerhude | Hellwege | Ottersberg | Oyten | Rotenburg | Scheeßel | Sottrum | Stuckenborstel 

REGIOBOTE 

Magazin für Kultur, Natur und Freizeit 

Frühling 2017 

KOSTENLOS 

hauke mueller fotografie 

Hauke Müller ist mit großer Begeisterung 

und hohem Engagement Fotograf. 

In vino veritas 

Weinexperte Carsten Kaßburg 

aus Ahausen 

Harte Arbeit für 

vitaminreichen Genuss 

Schloh´s Spargelhof in Hellwege 

Mit leckeren 

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Liebe Leserinnen 

und Leser, 

die ersten warmen Tage liegen bereits hinter uns und es 

grünt und blüht allerorts. Jeder möchte jetzt die dicke Jacke 

im Schrank lassen und kurze Hose und Sandalen sind wieder 

angesagt (hoffentlich). 

Aber sollte es Petrus einmal nicht so gut meinen, haben wir 

aufbereitung 

in diesem Heft einige nützliche Tipps für Sie, um sehenswerte 

Orte zu erkunden. 

sing-rückläufer) 

Passend zur Jahreszeit sollten Sie einmal „Schloh’s Spargelhof“ 

in ab Hellwege 39,- besuchen, e um von dort das königliche Ge- 

nigen ....... 

müse einzukaufen. Und vielleicht probieren Sie dann einmal 

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in diesem Heft aus. Im Hofcafé 

kann man sich mit hausgemachtem Kuchen und Torten 

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oder einem köstlichen Bauernhofeis verwöhnen. 

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Aber auch Körbers Gasthof in Fischerhude lädt zum Verweilen 

ein. Besonders die Einrichtung des Gastraumes, die an 

ein Puppenhaus erinnert, versetzt uns in die gute, alte Zeit. 

Wer sich für Kunsthandwerkliches interessiert, sollte einmal 

die Töpferei im Papenhus in Fintel aufsuchen. Dort wird 

schöne Kunst angeboten und auch Töpferkurse können gebucht 

werden. 

Also – genießen Sie den Frühling und Frühsommer und freuen 

sich mit uns auf die nächste Ausgabe. 

Die Redaktion 

Seite 10 Seite 28 Seite 34 


Hauke Müller ist mit großer Begeisterung und hohem 

Engagement Fotograf. 


Weinexperte Carsten Kaßburg aus Ahausen 

Harte Arbeit für vitaminreichen Genuss 


Außerdem in der Frühlingsausgabe 

Ausstellung von Ute Seifert ..............................4 

Achim-Bierden am 3. März 2017 

Diese Mühle mahlt auch in Zukunft .......................6 

Die Mühle Meyer in Achim-Embsen 

Viel Sinn für schöne Dinge ...............................8 

Die Töpferei im Papenhus in Fintel 

Bezaubernde Unterwasserwelten ....................... 12 

Seepferdchen und Meer in Posthausen 

Auf Tuchfühlung mit Fischotter & Co. ................... 14 

Otter-Zentrum Hankensbüttel: Spannender Ausflug in die Natur 

Flaches Land mit viel Charakter ........................ 16 

Das Teufelsmoor nördlich von Bremen ist ein Geheimtipp 

für Radwanderer 

Quelle des Lebens . .................................... 18 

Der Planet Sonne 

Die Heide erwacht .................................... 20 

Erleben, entdecken, erholen: Die schönsten Touren durch 

die Lüneburger Heide 

Wandern mal zu Wasser ............................... 22 

Naturregionen entlang der Hunte mit dem Paddelboot erkunden 

Volksbank Wümme-Wieste Geschäftsstellenübersicht ..... 24 

Unsere Inserenten-Übersicht aus der Region ............. 25 

Süße Früchtchen für Balkon und Terrasse ............... 26 

Neuartige Blau- und Brombeeren lassen sich auch zu Hause ernten 

Historische Einkehr im idyllischen Dorf ................. 30 

Körbers Gasthof in Fischerhude 

Frühlingsrezepte zur Spargel-Saison! ................... 32 

Lust auf Tapetenwechsel ............................... 36 

Trends 2017: Naturtöne bleiben beliebt, es kommt aber 

auch Farbe ins Spiel 

Himmlisch schlafen, gesund leben ...................... 38 

Wellness-Betten: Das besondere Fachgeschäft in Posthausen 

Wenn Stress auf den Magen schlägt ..................... 40 

Für Berufstätige kommt es zwischen Beruf und Familie 

oft zur Zerreißprobe 

Car Wash Oyten A1 ................................... 42 

Familienbetrieb setzt auf neueste Technik 

Malen fördert die Kreativität .......................... 44 

Nach einem Unfall richtig handeln ...................... 44 

Apothekenverzeichnis ................................ 46 

Impressum 

Druckerpresse-Verlag UG (haftungsbeschränkt) • Scheeren 12 • 28865 Lilienthal 

Tel. 04298 / 46 99 09 • Fax 04298/3 04 67 • E-Mail: info@druckerpresse.de 

Geschäftsführer: Jürgen Langenbruch M.A. • HRB: Amtsgericht Walsrode 202140 • USt-IDNr. DE268140261 

Redaktion: Claudia Kalusky • Fotos: Claudia Kalusky, pixabay.com, djd • Titelbild: pixabay.com • Texte: Claudia Kalusky, djd deutsche journalisten dienste GmbH & Co. KG, txn.de - TextNetz KG 

© beim Verlag • Nachdruck und Kopieren nicht gestattet. 

01/17 

3

Ausstellung von Ute Seifert 

Achim-Bierden am 3. März 2017 

Text und Fotos: Jürgen Langenbruch 

Weitere Informationen 

über Ute Seifert unter 

ute-seifert-kunstraum.de 

Normalerweise betritt der von Zahnschmerzen 

geplagte Mensch eine Zahnarztpraxis nur mit 

Schweißperlen auf der Stirn - und der gesunde 

vermeidet es möglichst gänzlich. Umso erstaunlicher 

erscheint es dem unbeteiligten Passanten, 

wenn am Freitagnachmittag sich eine 

größere Zahl von Besucherautos um die Parkplätze 

vor dem Haus der Zahnarztpraxis Dr. 

Möllenberg in Achim-Bierden rangelt und einer 

kleiner, aber stetiger Besucherstrom sich 

daselbst Eintritt verschafft. Des Rätsels Lösung 

ist einfach: in den Räumen mit diversen 

Marterwerkzeugen findet keine öffentliche Folterstunde 

statt, sondern eine Ausstellungseröffnung 

- mit Werken der Künstlerin und 

Kunsttherapeutin Ute Seifert, die dort etwas 

Malerei und Fotografie zeigt. Im Empfangsraum 

der Praxis hängen einige Bilder, die alle 

mit Eitempera gemalt worden sind, einer Mischung 

aus Ei, Leinöl, Wasser und natürlichen 

Pigmenten; in den Behandlungsräumen findet 

sich Fotos der Künstlerin, die vor dem späteren 

Studium von Psychologie, Philosophie, Malerei 

und Kunsttherapie zunächst als Dipl.-Betriebswirtin 

tätig war. Die Eröffnungsrede hält 

die Kunsthistorikerin Carla Habel, die auf die 

Zen-Praktiken der buddhistischen Mediationstechnik 

hinweist, auf die Zazen-Haltung, 

die „bewusste Wahrnehmung eines jeden einzelnen 

Tages.Denn bei aller Gleichheit, die die 

Tage innehaben oder wir ihnen verleihen,ist 

jeder Tag doch wieder ganz anders als der davor 

oder der danach. Die Serie, die das am eindrücklichsten 

beschreibt, ist „Tag für Tag“. Jeden 

Tag - aber nicht unbedingt täglich - trägt 

Ute Seifert eine Schicht Eitempera auf die Leinwand 

auf... Je nach Bewusstseinslage und Stimmung 

wird eine tägliche Schicht auf die Werke 

aufgetragen“ (Carla Habel). 

4 01/17

So finden wir an den Wänden Bilder, 

die erst bei genauer Betrachtung 

und Beachtung des vorher gesagten 

ihren Sinn offenbaren. 

Ähnlich verhält es sich mit den fotografischen 

Werken, welche die 

kleinen Dinge des Alltags, das, was 

wir normalerweise gar nicht zum 

aktiven Bewusstsein vordringen 

lassen, darstellen. Wir sehen in einem 

Raum die „schwarze Serie“, 

Nachtaufnahmen mit nur kleinen 

sichtbaren Details - und ein weißer 

Schmetterling mit einem schwarzen 

Schatten. Der nächste Raum 

Fotos mit der Farbe Rosa; ein Mann 

mit Koffer am Bahnhof, Touristen 

in Venedig Szenen aus Berlin. 

Im Raum drei ein Fabrikgebäude, 

Oberleitungen und ein Hochhaus 

in Japan. Der die tägliche Überflutung 

mit Fotos, Filmen und digitalen 

Kommunikationen gewöhnte 

Betrachter benötigt eine Haltung 

der Muße und der Konzentration, um die Reduktion 

auf die kleinen Momente des Alltags 

erleben zu können. 

Eine kleine, aber das Wesentliche des Unwesentlichen 

hervorhebende Ausstellung - vielen 

Dank! 

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Sonntags 

10:00 Uhr bis 22:00 Uhr 

und nach Vereinbarung 

01/17 

5

Diese Mühle mahlt 

auch in Zukunft 

Die Mühle Meyer in Achim-Embsen 

Text: Claudia Kalusky 

Foto: Mühle Meyer GmbH 

Damals standen große und kleinere Mühlen in 

vielen Dörfern Norddeutschlands, heute haben 

sie Seltenheitswert, zumindest die, die noch in 

Betrieb sind. 

Das Familienunternehmen Mühle Meyer GmbH 

in Achim besteht inzwischen seit über 

80 Jahren und wird bereits in vierter Generation 

geführt. 

Seniorchef Wolfgang Meyer blickt stolz auf 

mehr als 40 Berufsjahre zurück. 

Die Achimer Mühle kann man sicherlich als 

Kulturdenkmal bezeichnen, denn es gibt neben 

den hochmodernen Maschinen auch diejenigen, 

die nach über 50 Jahren noch immer treu 

und zuverlässig ihre Dienste tun, wenn es um 

das Mahlen und Sortieren geht. 

1936 hatte Opa Johann Meyer die Windmühle 

gepachtet, um dort Gerste, Weizen und Roggen 

für Nutztiere, wie Schweine oder Hühner 

zu verarbeiten. 

1964 wurde die Futtermühle gebaut, aus deren 

Produktion vor allem Kuh- und Schweinefutter 

für landwirtschaftliche Betriebe gewonnen 

wurde. 

Zwei Jahre später wurde das Mühlen-Unternehmen 

um drei Silos zur Lagerung von Getreide 

erweitert, um auch größere Futtermittel- 

Lieferanten beliefern zu können. 

In den 80er Jahren trennte sich die Firma vom 

Silowagen; es entstand ein Verkaufsraum für 

Haustierfutter und ein umfangreiches Sortiment 

an Gartenbedarf. 

1999 erfolgte der Bau einer großen Lagerhalle 

und einer neuen Siloanlage. 

Heute zählen im Gegensatz zu früher, als es 

hauptsächlich Landwirte waren, die sich die 

6 01/17

Produkte der Mühle bestellten, vor allem anspruchsvolle 

Pferdebesitzer und Geflügelhalter 

zu den Kunden, die zwischen verschiedenen, 

hochwertigen Futtersorten wählen können. 

Auch wenn es um beanspruchte Weideflächen 

geht, bietet die Mühle Meyer geeignete Düngemittel 

und Saatgutmischungen, die unter anderem 

speziell für die Anforderungen von Pferdeweiden 

abgestimmt sind. 

Wolfgang Meyer ist Ansprechpartner, wenn es 

um Getreide, Geflügelfutter und Düngemittel 

geht und als ausgesprochener Taubenliebhaber 

ist er zudem Experte rund um das Thema Taubenzucht 

und -haltung. 

Auch Hunde- und Katzenliebhaber finden vom 

ausgewählten Futterangebot bis zum Spielzeug 

alles, damit sich der treue Weggefährte oder 

der eigenwillige Stubentiger richtig wohl fühlen 

und wer es seinen Kaninchen oder Teichfischen 

gut gehen lassen will, der wird vom Mühlen-Fachpersonal 

ebenfalls gut beraten sein. 

Die Söhne Morten und Jan Meyer, die aktiv 

in den Betrieb eingebunden sind (genauso wie 

Mutter Hanna) werden sicher dafür sorgen, 

dass die Mühle in Achim-Embsen noch lange 

bestehen bleibt. 

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01/17 

7

Viel Sinn für schöne Dinge 

Die Töpferei im Papenhus in Fintel 


Fotos: Alexander Frank 

Oben: 

Edda Barth-Golz 

arbeitet an der 

Töpferscheibe 

Das Papenhus ist ein idealer Wohn- und Arbeitsplatz 

für Edda Barth-Golz und ihren 

Mann.Vor 16 Jahren kauften sie den ehemaligen 

kleinen Hof, der seitdem sukzessive renoviert 

wird. Viel haben sie schon geschafft, aber 

ein wirkliches Ende ist noch nicht in Sicht. 

Im Inneren des Hauses fühlt man sich in jedem 

Zimmer wie in einer gemütlichen Puppenstube 

und mitunter in vergangene Zeiten zurück versetzt. 

Überall gibt es etwas zu entdecken: Antiquitäten, 

Raritäten oder Skurriles vom Flohmarkt, 

Art-Deco-Lampen und restaurierte Möbel. 

Auch dem 4300 qm großen Gartenparadies 

widmen sich die beiden in der Saison ebenso 

intensiv: „Eine befreundete Gartenarchitektin 

gab uns immer wieder wertvolle Tipps zur Gestaltung 

und Pflege. Sie war wie ein Geschenk 

für uns und ein weiteres Geschenk habe ich im 

letzten Jahr bekommen, als mich eine ältere 

Dame fragte, ob sie uns im Garten helfen könne, 

ohne Geld, einfach weil es ihr Spaß macht 

und so geht es jetzt im Frühjahr mit verstärkter 

Hilfe wieder richtig los“, freut sich die 68 jährige. 

Obstbäume, Blumen, Hochbeete, Gemüsepflanzen; 

zu tun gibt es genug, auch unter dem Aspekt 

Naturschutz, so dass sich nicht nur Menschen, 

sondern ebenso Vögel, Bienen oder 

Frösche wohl fühlen können. Überall im Garten 

finden sich lauschige und originelle Plätze 

zum Verweilen, Lesen oder einfach, um der 

Natur zu lauschen oder den Gedanken nachzuhängen. 

Auch in diesem Jahr wird der Garten 

an einigen Wochenenden, u.a. innerhalb der 

Aktion „Geöffnete Privatgärten“ für die Öffentlichkeit 

zugänglich gemacht. 

Die Besucher können den Garten erkunden 

oder sich vom Ehepaar Barth-Golz über dessen 

Entstehung und Pflege berichten lassen. 

8 01/17

Links: 

Die Natur als Vorbild 

für schöne Kunst 

Daneben: 

Mit Sinn für Humor 

Die Töpferausstellung von Edda Barth-Golz ist 

in einem Stallteil des Hauses von 1867 untergebracht. 

Hier finden sich alte und neue Formen 

von Gebrauchsgegenständen wie Tee- oder 

Milchkannen, Schalen oder Trinkbechern und 

einfallsreiche Deko- und Gartenkeramik. 

Mit 55 Jahren musste die Sozialpädagogin und 

Familientherapeutin aus krankheitsgründen in 

den Vorruhestand gehen. Zu diesem Zeitpunkt 

entschied sie sich ihr Hobby zum Beruf zu machen: 

“Ich dachte, das kann ja jetzt noch nicht 

alles gewesen sein und wir mussten ja auch das 

Haus weiter renovieren. Ich töpfere seit über 20 

Jahren. Für mich ist das eine ganzheitliche Tätigkeit, 

der ich meine volle Aufmerksamkeit, 

mein Herz und meine Kreativität widme. Mein 

freies Drehen an der elektrischen oder fußbetriebenen 

Töpferscheibe bedarf schon einer besonderen 

Technik, es braucht Geschick und natürlich 

Phantasie. Töpfern beginnt im Kopf und 

die Hände helfen, das zu fertigen, was der Kopf 

vorher wahrnimmt. Oft zeigt mir die Natur die 

Formen und Farben und inspiriert mich zu neuen 

Dingen. Die Objekte sollen meine Lebensfreude 

und meinen Sinn für Ästhetik ausdrücken. 

Mich faszinieren historische Formen und 

Muster. Während des Arbeitsprozesses probiere 

ich aus, verwerfe auch wieder. Ich finde es 

auch toll, wenn Kunden Anregungen an mich 

herantragen.“ 

Ihre ersten Töpferkurse fanden in der Küche 

oder auf dem Flur des Hauses statt. 

Inzwischen gibt es eine kleine, feine Werkstatt 

und im Sommer kann im Garten getöpfert werden; 

sollte es regnen macht das auch nichts, 

denn überdachte Terrassen gibt es genug. 

Edda Barth-Golz arbeitet sehr gerne mit Kindern: 

„Die sind so wunderbar unbefangen. Manche 

Erwachsene gehen etwas verkrampfter an die 

Sache heran und wollen ohne Übung gleich unbedingt 

was ganz Tolles schaffen. 

Man muss entspannt sein und gelassen, dann 

kann etwas Schönes entstehen, aber auch während 

des Prozesses hat man viel Gelegenheit 

loszulassen.“ 

Ein Grundkurs für 4 bis 6 Erwachsene dauert 

einen ganzen Tag und beinhaltet neben Unterricht, 

ein 3-Gang-Menü und Kaffee und Kuchen; 

das Material sowie die notwendige Glasur 

und der Keramikbrand werden extra berechnet. 

Kinderkurse ab 4 Jahren kosten 7,- Euro pro 

Kind und Stunde. Bei bis zu 4 Stunden ist das 

Material im Preis enthalten, lediglich der Brand 

kostet extra. 

Auf Wunsch organisiert Edda Barth- Golz Kindergeburtstage 

mit Töpfern oder Filzen. 

Eine Einzelstunde an der Töpferscheibe kostet 

15 Euro. Dabei führt die Keramikerin die Interessierten 

mit ihren Händen: „Man muss ein Gefühl 

dafür bekommen und auch hierbei sollte 

man möglichst schon ganz gut in sich ruhen.“ 

Und wer noch nicht wirklich in sich ruht, der 

kann es möglicherweise in Fintel lernen: 

„Wenn meine Kunden oder Besucher lächelnd 

aus meiner Töpferei oder unseren Garten gehen, 

macht mich das glücklich.“ 

Töpferei im 

Papenhus 

Moordamm 1 

27389 Fintel 

Tel.: 04265-442 

Öffnungszeiten: 

Do. und Fr. 

von 13 bis 17 Uhr, 

(fast jeden) Sa. 

von 11 bis 15 Uhr 

und gerne nach 

Vereinbarung. 

An den offenen 

Gartentagen ist auch 

die Töpferei geöffnet. 

01/17 

9


Hauke Müller ist mit großer Begeisterung und 

hohem Engagement Fotograf. 

Text und Fotos: hauke mueller fotografie 

Oben: 

Hauke Müller 

bei der Arbeit 

Hauke Müller ist 23 Jahre alt und Fotograf. 

Nach seinem Fachabitur in Gestaltung entschied 

er sich, den Weg des Werbefotografen 

einzuschlagen. Nach einem Jahr als Studioassistent 

bei einem bekannten Bremer Werbestudio, 

startete er die Ausbildung mit dem 

Schwerpunkt Produktfotografie, die er mit der 

Auszeichnung als Landes- und Kammersieger 

bestand. Noch während seiner Ausbildung wurde 

ihm ein größerer Auftrag angeboten. Dieses 

ermutigte ihn, sich als Fotograf selbständig zu 

machen. Auf einmal musste alles ganz schnell 

gehen. Ein kurzes Gespräch mit dem zukünftigen 

Steuerberater und die Firma „hauke mueller 

fotografie“ wurde 2015 gegründet. Seit dem 

1.10. 2016 betreibt Hauke Müller sein eigenes 

Werbestudio in der Moorstraße 21 in Langwedel. 

Zu seinen Schwerpunkten gehören die Architekturfotografie, 

Luftaufnahmen, Produktfotos, 

Mitarbeiterportraits, Modefotografie, 

Foodfotos und die Eventfotografie. 

Ihm gefällt es, jeden Tag als neue Herausforderung 

zu sehen und sich stetig zu verbessern, 

frei arbeiten zu können und seine Kreativität 

frei auszuleben. 

Hauke Müller´s Alleinstellungsmerkmal sind 

seine Luftaufnahmen. Früher mit der Drohne 

unterwegs, mittlerweile mit dem Flugzeug. Die 

Unterhaltskosten und Auflagen in der Drohnenfotografie 

sind so groß und teuer, dass man 

10 01/17

Kleiner Auszug der Arbeiten von Hauke Müller 

günstiger mit dem Flugzeug fliegt. Außerdem 

macht ihm das Fliegen besonders viel Spaß. 

Luftaufnahmen macht er sowohl für Firmenkunden 

als auch für Privatkunden. Es ist einfach 

eine spannende Perspektive. 

Podologische Praxis 

Kerstin Raderkopp 

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Ein ganz normaler Arbeitstag beginnt für Hauke 

Müller mit der Fahrt ins Studio. Dort werden 

erst einmal Mails gecheckt, Anrufe getätigt, 

die Technik für den nächsten Auftrag gepackt, 

Bilder bearbeitet und Büroarbeiten erledigt. 

Am liebsten fährt der junge Unternehmer aber 

zu seinen Kunden. Immer wieder interessante 

Menschen kennenzulernen und Einblicke in 

immer wieder neue Arbeitsfelder zu erhalten, 

bringt viel Abwechslung in den Beruf des Fotografen. 

Im Gespräch mit ihm wird deutlich: 

Hauke Müller ist mit großer Begeisterung und 

hohem Engagement Fotograf. 

Weitere Informationen über seine Arbeit gibt es im 

Internet unter www.hauke-mueller-fotografie.de oder auf 

Facebook unter Hauke Mueller Fotografie – advertising 

und Hauke Mueller Fotografie – beauty and fashion. 

Telefonisch erreichbar ist Hauke Müller 

unter 04232 / 944 935 9. 

Große Straße 71 

28870 Ottersberg 

Kerstin Raderkopp 

Podologin • Inhaberin 

Tel.: 0 42 05 / 31 92 54 

Mobil: 0 173 / 215 20 45 

e-Mail: kontakt@fachpraxis-podologie.de 

www.podologie-fachpraxis.de 

• Diabetischer Fuss 

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bei eingewachsenen Nägeln 

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Mitglied im Zentralverband der Podologen und Fußpfleger Deutschlands e. V. 

01/17 

11

Bezaubernde 

Unterwasserwelten 

Seepferdchen und Meer in Posthausen 


Fotos: Leonie Kücholl 

Oben: 

Ob die Doktorfische 

auch klug sind? 

Fische? Wie langweilig, die sagen ja nix und 

schwimmen nur stupide vor sich hin. 

Sollten Sie dieser Meinung sein, dann könnten 

Sie diese möglicherweise ändern, wenn Sie die 

bunten Unterwasserwelten im Fachgeschäft 

für Meerwasser-Aquaristik in Posthausen kennenlernen. 

Hier bietet Elena Theys neben professioneller 

Aquarientechnik und Zubehör, 

exotische Fische, die sich vielfältig und farbenfroh 

im Wasser tummeln, an. 

Man kann sie stundenlang beobachten und dabei 

zur Ruhe kommen: 

klitzekleine Fische, die pink, rot und lila leuchten 

oder phantasievoll gemustert sind; knallgelbe 

Doktorfische mit ihrem spitzen Maul 

oder Clownfische, die orange-weiß herrlich anzusehen 

sind und eine ganz besondere Fischart 

darstellen: 

„Der größte und stärkste Fisch in einem 

Schwarm von Clownfischen ist immer ein 

Weibchen; der Rest besteht aus Männchen, da 

sich die Weibchen bekämpfen würden. 

Wenn das Weibchen stirbt, dann wechselt das 

größte und stärkste Männchen sein Geschlecht 

und wird zum Weibchen“, erklärt Elena Theys, 

die deutschlandweit eine anerkannte Expertin 

für Meerwasseraquaristik ist und dementsprechend 

auch besondere Fische anbietet. 

Dazu zählen auch Seepferdchen, die ihren Namen 

daher haben, weil ihr Kopf an den Kopf eines 

Pferdes erinnert. Diese Pferdchen aus dem 

Meer scheinen wie Wesen aus einer anderen 

Welt, fast märchenhaft. Sie werden bis zu 30 

cm groß und können ihre Farbe wechseln, um 

sich ihrer Umgebung anzupassen: „Wenn sie 

balzen oder sich wohl fühlen, dann werden sie 

heller.“ 

Wenn man die Scheibe des Aquariums ganz 

vorsichtig mit dem Finger berührt, dann kann 

es sein, dass diese faszinierenden Wesen näher 

12 01/17

Ein Seepferdchen 

auf Nahrungssuche 

kommen und mit beinahe tänzerischen Bewegungen 

dem Finger folgen: „Sie tanzen fast jeden 

Morgen zusammen mit ihrem Partner und 

sind sich ein Leben lang treu. Überhaupt sind 

Seepferdchen sehr soziale Tiere.“ 

All diese Tatsachen könnten wohl auch viele 

von uns Menschen schön finden. 

Weniger schön, zumindest für die Männer unter 

uns Menschen dürfte die Vorstellung sein, 

Kinder auszutragen, das macht nämlich das 

männliche Seepferd. Die Weibchen produzieren 

die Eier und die Männchen werden nach der 

Befruchtung trächtig. 

Früher hat Elena Theys ihre eigenen Seepferdchen 

sehr erfolgreich gezüchtet, aber das ist inzwischen 

zu zeitintensiv geworden. 

Seepferdchen leben in tropischen und gemäßigt 

temperierten Meeren und zählen leider zu 

den gefährdeten Tierarten, was in der Hauptsache 

an der Zerstörung ihrer Lebensräume liegt. 

Ebenso weltweit gefährdet sind Korallenriffe, 

die ein sehr wichtiges Ökosystem darstellen. 

Auch diese farbenprächtigen und äußerst interessant 

anzusehenden Tiere, von denen es rund 

6000 Arten gibt, kann man in Posthausen kaufen. 

Es mag sich seltsam anhören, aber die Fachfrau 

spricht mit all ihren Meerestieren. Elena Theys 

ist überzeugt, dass sie allesamt, wie andere Tiere 

auch, Gefühle haben und Schmerzen empfinden 

und warum sollte das auch nicht der Fall 

sein. 

Außerdem achtet sie sehr auf eine artgerechte 

Haltung, was in diesem Fall unter anderem 

heißt, dass ihre Meeresgärten mit niederen Tieren, 

zum Beispiel Schnecken, bestückt sind, so 

dass die Fische ihr natürliches Immunsystem 

aufbauen können und möglichst ohne Medikamente 

auskommen. 

„Es hieß immer, dass Meerwasserbecken mit 

ihren Lebewesen sehr pflegeintensiv sind, 

das hat sich aber in den letzten Jahren stark 

verändert, da es inzwischen unter anderem viel 

bessere Salze gibt.“ Elena Theys hat nach vielen 

Experimenten sogar ihr eigenes Salz entwickelt. 

01/17 

Und natürlich gilt auch für alle Aquarienbewohner, 

dass die Halter sich ordentlich um sie kümmern 

müssen. Regelmäßiges füttern und dass 

Reinhalten des Aquariums gehören hier unbedingt 

dazu: „Anfänger sollten sich nach und 

nach an das Thema heran tasten und nicht alles 

auf einmal wollen. Zunächst sollte man Fachliteratur 

lesen oder sich vom Profi beraten lassen; 

sich ausschließlich Informationen aus dem 

Internet zu holen kann sehr irritierend werden. 

Und am besten schafft man sich erst einmal ein 

kleineres Becken an. 

Die gängigen Größen der Aquarien liegen bei 30 

bis 180 Litern Fassungsvermögen.“ 

Wer nicht persönlich vorbeikommen kann, 

lässt sich die Fischlein schicken. Die Tiere werden 

entsprechend verpackt und mit einem Tierkurier 

verschickt. 

Seepferdchen und Meer bietet zudem einen 

Pflege- und Wartungsdienst für Meerwasseraquarien 

im Umkreis von 100 Kilometern. 

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Auf Tuchfühlung mit 

Fischotter & Co. 

Otter-Zentrum Hankensbüttel: 

Spannender Ausflug in die Natur 

Oben: 

Junge Fischotter 

faszinieren immer 

wieder die Gäste des 

Otter-Zentrums. 

Foto: djd/Aktion 

Fischotterschutz e.V 

(djd). Im 19. und 20. Jahrhundert nahezu ausgerottet, 

breitet sich der Fischotter aufgrund 

umfangreicher Naturschutzmaßnahmen langsam 

wieder in Deutschland aus. Einen wichtigen 

Beitrag dazu, dass sich der scheue Wassermarder 

in Bächen, Flüssen, Teichen und Seen 

wieder heimisch fühlt, leistet das Otter-Zentrum 

in Hankensbüttel, wo man die possierlichen 

Tiere auch aus allernächster Nähe erleben 

kann. 

Die Geheimnisse der Marderartigen 

Das einzigartige Naturerlebniszentrum im Süden 

der Lüneburger Heide ist noch immer so etwas 

wie ein Geheimtipp, um für ein paar Stunden 

oder einen ganzen Tag mit der Natur auf 

Tuchfühlung zu gehen. Am Ufer des idyllischen 

Isenhagener Sees gelegen, gibt es im Otter-Zentrum 

nicht nur immer wieder etwas Neues zu 

entdecken, in den außergewöhnlich originell 

und großräumig gestalteten Gehegen kann man 

auch die nächsten Verwandten des Fischotters 

beobachten. Ob Dachse, Hermeline, Steinmarder 

und Iltisse, Nerze, Minke oder Baummarder 

- sie alle leben dort in großzügigen, ihrem natürlichen 

Lebensraum nachempfundenen Gehegen. 

Zu den Highlights eines Besuchs zählen 

ganz sicher die täglich 29 Schaufütterungen, 

bei denen man nicht nur Wissenswertes, sondern 

auch Erstaunliches und Lustiges über diese 

marderartigen Tiere erfährt. 

Unter www.otterzentrum.de gibt es weitere 

Informationen über das seit 1988 vom Verein 

Aktion Fischotterschutz e.V. betriebene Otter-Zentrum 

sowie Veranstaltungstermine, 

Öffnungszeiten und Eintrittspreise. 

14 01/17

Entdeckungstouren 

(djd). Ganz in der Nähe des Otter- 

Zentrums in Hankensbüttel haben 

sich wildlebende Fischotter angesiedelt. 

Die Otter-Pfade führen kleine 

und große Naturentdecker mit drei 

Touren in diese Gebiete, um den Blick 

für die Lebensräume des Fischotters 

zu schärfen. Insgesamt 19 mit Stahl- 

Ottern versehene Stationen laden 

dazu ein, direkt vor Ort etwas über 

das Leben des Wassermarders und 

den Naturschutz zu erfahren. Eine 

Begleitbroschüre zu den Otter-Pfaden 

steht unter www.otterzentrum.de zum 

Herunterladen bereit. 

Das Naturerlebniszentrum ist noch immer so etwas wie ein Geheimtipp, um 

für ein paar Stunden oder einen ganzen Tag mit der Natur auf Tuchfühlung 

zu gehen. 

Foto: djd/Aktion Fischotterschutz e.V/Jan Piecha 

Ein Erlebnis für die ganze Familie 

Ein über drei Kilometer langes, barrierefreies 

Wegenetz führt durch das rund sechs Hektar 

große Freigelände des Otter-Zentrums mit 

seinen reizvollen Naturlandschaften, Bächen 

und Teichen, einem Dorfrand und einem über 

100-jährigen Wald. Aufklappbare Fragezeichen 

und interaktive Lernspiele bringen den Besuchern 

alle wichtigen Informationen der hier 

lebenden Tiere näher. Ein Seilgarten, der große 

Wasserspielplatz und zwei originelle Kletterspielplätze 

eröffnen den kleinen Besuchern 

zudem abwechslungsreiche Spielmöglichkeiten 

ganz dicht beim Stein- und Baummarder. Und 

weil Abenteuer bei Mutter Natur hungrig machen, 

sorgt ein gemütliches Restaurant für das 

leibliche Wohl der Besucher. 

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15

Flaches Land mit viel 

Charakter 

Das Teufelsmoor nördlich von Bremen ist ein 

Geheimtipp für Radwanderer 

Für trainierte Radwanderer, Gelegenheitsradler 

oder Familienausflüge eignen sich viele Touren 

rund um Worpswede und das Teufelsmoor. 

Die Routen verlaufen überwiegend auf Waldund 

Wirtschaftswegen sowie entlang verkehrsarmer 

Dorf- und Landstraßen ohne nen- 

Oben: 

Das flache Land hält 

viele interessante 

Routen und 

Ausflugsziele bereit. 

Foto: djd/Touristikagentur 

Teufelsmoor-Worpswede- 

Unterweser e.V. 

(djd). Radwandern ist die ideale Urlaubsform 

für alle, die an ihren freien Tagen in reizvoller 

Natur sportlich aktiv sein möchten. In 

Deutschland gibt es mittlerweile viele Regionen, 

die sich auf Radwanderer spezialisiert 

haben und ein gut ausgebautes Streckennetz 

sowie viele Services anbieten. Ein echter Geheimtipp 

ist das „Kulturland Teufelsmoor“, die 

Region nördlich von Bremen mit dem berühmten 

Künstlerdorf Worpswede. Das flache Land 

mit den charakteristischen Birkenalleen, der 

weiten Moorlandschaft und der leicht hügeligen 

Geest hält viele interessante Routen und 

Ausflugsziele bereit. In den Weiten der Niederungen 

von Hamme und Wümme trifft man auf 

eine vielfältige Pflanzen- und Tierwelt. 

Alle Informationen gibt es unter 

www.kulturland-teufelsmoor.de 

und unter Telefon 04792-935820. 

Rast im grün-weißen Melkhus 

Wer das Fahrrad einmal gegen einen Platz auf 

einem Torfkahn tauscht - dem urigen Nachbau 

des früheren Torftransportmittels - genießt 

die Natur vom Wasser aus. Nostalgisch geht es 

auch im Moorexpress zu, der in den Sommermonaten 

regelmäßig zwischen Bremen, dem 

Teufelsmoor und Stade auf Schienen verkehrt 

und auch Räder mitnimmt. Inmitten der faszinierenden 

Naturlandschaft lädt ein breitgefächertes 

Angebot an Museen, Galerien und 

Ausstellungen zu Kunst- und Kulturgenuss 

ein. Unterwegs kann man sich in Restaurants 

und Cafés mit herzhaften Gerichten, kleinen 

Snacks, Kaffee und frisch gebackenen Kuchen 

stärken. Eine Besonderheit sind die Milchraststätten, 

die sogenannten Melkhüs. Die kleinen 

grün-weißen Holzhäuschen befinden sich 

auf landwirtschaftlichen Höfen, die Landfrauen 

bieten in der Saison von Mai bis Oktober 

Milchspezialitäten wie Quarkspeisen und 

Milchshakes an. 

Neue Broschüre für Radwanderer 

16 01/17

Eine Besonderheit im Teufelsmoor sind die Milchraststätten, die 

sogenannten Melkhüs. Die kleinen grün-weißen Holzhäuschen 

befinden sich auf landwirtschaftlichen Höfen, die Landfrauen 

bieten in der Saison von Mai bis Oktober Milchspezialitäten wie 

Quarkspeisen und Milchshakes an. 

Foto: djd/Touristikagentur Teufelsmoor-Worpswede-Unterweser e.V. 

Impressionen aus dem Teufelsmoor nordöstlich von Bremen. 

Foto: djd/Touristikagentur Teufelsmoor-Worpswede-Unterweser e.V. 

Breit gefächertes Angebot 

an Unterkünften 

(djd). Wer als Radwanderer im „Kulturland 

Teufelsmoor“ übernachten 

möchte, kann sich auf ein breitgefächertes 

Angebot an Unterkünften 

freuen. Vom gediegenen 4-Sterne- 

Hotel über die familiär geführte Pension 

bis zum idyllischen Campingplatz 

oder urigen Bauwagen - hier ist 

für jeden Geschmack etwas dabei. 

Für einen längeren Aufenthalt bieten 

sich private Ferienwohnungen oder 

Ferienhäuser an, die oftmals von ihren 

Besitzern mit viel Liebe zum Detail 

eingerichtet wurden. Alle Informationen 

und ein Verzeichnis der 

Unterkünfte gibt es unter 

www.kulturland-teufelsmoor.de und 

unter Telefon 04792-935820. 

nenswerte Steigungen. Eine flächendeckende 

Beschilderung nach den Standards des Allgemeinen 

Deutschen Fahrradclubs (ADFC) sowie 

Radkarten bieten eine sichere Orientierungshilfe. 

Passende Vorschläge für die Planung einer 

Radtour liefert die neue kostenlose Broschüre 

„Radwandern im Teufelsmoor - Tipps 

und Touren“, orientieren kann man sich auch 

mit der druckfrischen Radwanderkarte des 

Landkreises Osterholz oder online. Die einzelnen 

Tagestouren und Radwanderwege stehen 

unter www.gpsies.com zum Download für den 

PC sowie Smartphone oder Outdoor-Navigationsgeräte 

bereit. Mit der entsprechenden App 

kann man zielsicher navigieren oder beliebige 

andere Apps nutzen, die dieses Format unterstützen. 

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17

Quelle des Lebens 

Der Planet Sonne 

Text und Fotos: Claudia Kalusky 

Oben: 

Die Sonne schenkt 

uns Kraft 

Hurra, jetztist sie vorbei: die triste, dunkle Jahreszeit! 

Monatelang haben wir sie herbei gesehnt; die 

hellen und wärmenden Strahlen der Sonne. 

Endlich wird die Sonne wieder für angenehme 

Temperaturen, gute Laune (zumindest bei den 

meisten von uns)und ein besseres Lebensgefühl 

sorgen. 

Wenn es draußen grünt und blüht, dann halten 

wir uns länger an der frischen Luft auf und 

leben somit automatisch gesünder. Selbst die 

Gartenarbeit geht leichter von der Hand, wenn 

die Sonne scheint. Sie ist gut für unser seelisches 

und körperliches Wohlbefinden und liefert 

das wichtige Vitamin D. Doch Achtsamkeit 

ist auch hier angesagt: an einem sonnigen 

Sommertag reicht etwa eine Viertelstunde Sonnenbestrahlung 

auf Gesicht, Hände und Unterarme, 

um mehrere Tausend Einheiten Vitamin 

D zu produzieren. Wer dunklere Haut hat und 

schon älter ist, braucht längere Zeit für die Aufnahme 

des Vitamins. 

Doch vor allem für Kinder gilt: langes Sonnenbaden 

bringt nicht mehr und ist auch wegen des 

Hautkrebsrisikos auf keinen Fall ratsam. Sonnenschutzmittel 

sollte immer aufgetragen werden, 

wenn man sich länger in der Sonne aufhält. 

Aber wer ist sie überhaupt, diese Sonne? 

Eigentlich ist sie nur ein Stern von vielen, da 

oben in der Milchstraße, aber sie ist ein großartiger 

Planet, den viele Lebewesen so dringend 

brauchen und ohne die Menschheit nicht 

existieren könnte. Die Sonne ist rund 150 Millionen 

Kilometer von der Erde entfernt, sie erwärmt 

seit rund fünf Milliarden Jahren Erde 

und Wasser, sie steuert das Klima und sie treibt 

den Wind. Sie ist das Zentrum unseres - wie der 

Name schon verrät - Sonnensystems. 

In ihrem Inneren wird bei Temperaturen um 15 

Millionen Grad durch die Verschmelzung von 

Wasserstoff zu Helium,Energie gewonnen. An 

ihrer Oberfläche herrschen noch, ebenfalls unvorstellbare 

Temperaturen von etwa 5500 Grad 

18 01/17

Einen Sonnenuntergang 

zu 

beobachten, gehört 

sicher zu den schönen 

Momenten im Leben 

Celsius und diese Oberfläche gibt Licht und 

Wärme ins All ab. Die Sonne ist ein verlässlicher 

Kernfusionsreaktor, der dem Planet Erde 

noch für Milliarden Jahre Energie liefern wird. 

Über 90 Prozent der Sonnenstrahlung besteht 

aus sichtbarem Licht, infraroter und ultravioletter 

Strahlung. Sonnenstrahlen speisen den 

Energiehaushalt der Erde; sie treffen auf die 

Erdoberfläche und erwärmen diese. 

Der Astronom und Mathematiker Nikolaus Kopernikus 

wagte, die für das 15./16. Jahrhundert 

sehr revolutionäre Theorie, dass sich die 

Erde um die Sonne dreht und nicht umgekehrt. 

Dies konnten wenig später die Naturwissenschaftler 

Johannes Kepler und Galileo Galilei, 

von dem das berühmte Zitat Und sie dreht sich 

doch stammt, nur bestätigen. 

Heute ist sonnenklar, dass sich neun Planeten, 

einer von ihnen ist die Erde,auf Ellipsenbahnen 

um die Sonne bewegen. 

Schon damals wurde der leuchtende Stern bewundert 

und gefürchtet. Viele Kulturen verehrten 

die Sonne als Gottheit. 

Sonnenfinsternis ist inzwischen ein Naturereignis, 

dem viele Menschen beiwohnen wollen. 

In früheren Zeiten stand die schwarze Sonne 

für das Böse und den drohenden Weltuntergang. 

Kein Wunder eigentlich, denn wenn bei 

einer totalen Sonnenfinsternis der Mond die 

Sonne bedeckt,indem er sich zwischen Sonne 

und Erde schiebt und somit sein Schatten auf 

die Erde fällt, dann leuchten die Sterne tagsüber, 

es wird kühl und viele Tiere werden ganz 

still. Sonnenfinsternisse gibt es ein bis zweimal 

pro Jahr; sie sind aber nur in bestimmten Regionen 

auf der Erdoberfläche erkennbar. 

Die Sonne ist der natürliche Zeitmesser der 

Menschen und deshalb ist die Einführung der 

Sommerzeiteher widernatürlich. 

Den Veränderungen in der Sonne wird übrigens 

nur ein geringer Einfluss auf die globale Erwärmung 

zugesprochen. Die seit den 70er Jahren 

gemessene Änderung der Sonnenaktivität ist 

zu klein, um als Hauptursache für die Temperaturentwicklung 

in Frage zu kommen. 

Auch wenn die weltpolitische Lage uns kein 

strahlendes Lächeln auf die Lippen zaubert, so 

wäre es schön, wenn wir Menschen wenigstens 

ab und zu die Sonne nicht nur genießen, sondern 

sie auch im Herzen tragen. 

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Die Heide erwacht 

Erleben, entdecken, erholen: Die schönsten Touren 

durch die Lüneburger Heide 

Oben: 

Heide ohne Ende: 

Bis zum Horizont 

führen Rad- und 

Wanderwege durch das 

Naturschutzgebiet. 

Foto: djd/Erlebniswelt 

Lüneburger Heide GmbH 

(djd). Hautnah dabei sein, wenn die Lüneburger 

Heide allmählich ihre Farbe wechselt - vom 

ersten, zarten Frühlingsgrün in ihr typisches 

Violett. Wenn das Moor aus seiner Winterruhe 

erwacht und die neugeborenen Heidschnucken-Lämmer 

die Welt entdecken. Für Radler 

und Wanderer beginnt jetzt die schönste 

Zeit des Jahres. Mit leichtem Rückenwind und 

der Sonne im Gesicht. Idealer Ausgangspunkt 

für ausgiebige Touren ist das malerische Heidestädtchen 

Schneverdingen. Von dort aus geht 

es auf eigene Faust oder geführt durch den Naturpark. 

Von der Kunst-Route bis zum Familienausflug 

ist alles dabei. 

Auf in die „schnuckeligsten“ Ecken 

Zu den beliebtesten Wanderwegen gehört der 

Heidschnuckenweg, der Hamburg und Celle 

miteinander verbindet. Er verläuft durch dichte 

Wälder, weite Heideflächen und verschwiegene 

Moore. Von Schneverdingen aus kann er in 

unterschiedlich langen Etappen erkundet werden. 

Doch auch viele weitere gut ausgeschilderte 

Wege führen an dem Heidestädtchen vorbei. 

Tipp für Familien: Ein Ausflug in das Landschaftsschutzgebiet 

Höpen, in dem der Heideschäfer 

sich um seine vierbeinigen Schützlinge 

kümmert. Ein Abend am Schafstall mit Lagerfeuer 

und Musik lässt den Tag entspannt ausklingen. 

Wer gern mehr über Land und Leute 

erfahren möchte, schließt sich einer geführten 

Tour an, etwa durch das Pietzmoor. Die kundigen 

Gästeführer liefern Geschichte aus erster 

Hand, zum Beispiel über die stummen Wächter 

der Lüneburger Heide. Weitere Informationen, 

Tipps und Termine gibt es unter 

www.schneverdingen-touristik.de 

Die Heide erradeln 

Der Wilseder Berg zieht Radler von nah und 

fern an. Mit gerade einmal 170 Metern ist er 

die höchste Erhebung in der Heide. Von Schneverdingen 

aus erreicht man ihn in Richtung 

Nordosten, vorbei an beschaulichen Dörfern, 

Wiesen, Auen und natürlich den weiten Heideflächen. 

Kulturfans sollten sich die „Heide- 

Kunst-Tour“ nicht entgehen lassen. Auf rund 

54 Kilometern führt sie an 38 Außenskulpturen 

entlang und verbindet Museen und historische 

Hofanlagen. Stopps lohnen sich in den 

Gasthäusern, Cafés und Hofläden am Wegesrand. 

Dort stehen Spezialitäten wie Buchwei- 

20 01/17

zentorte, Lammbraten und Köstlichkeiten 

mit Heidehonig auf der Karte. Apropos: Wer 

die Heide schon jetzt einmal in ihrer ganzen 

leuchtenden Pracht bewundern möchte, plant 

Einladung zum Heideblütenfest 

noch einen Abstecher in den Heidegarten im 

Höpen ein. Dort blühen rund ums Jahr mehr 

als 150.000 Pflanzen in 180 verschiedenen Sorten 

- ein bundesweit einzigartiges Projekt. 

(djd). Ende August verwandelt sich Schneverdingen in eine farbenfrohe Bühne. Besucher 

und Einheimische feiern vier Tage lang gemeinsam das Heideblütenfest mit 

Musik, Open Air-Theater, Kinderprogramm, einem Lampionumzug und dem Höhepunkt, 

der Krönung der neuen Heidekönigin. Los geht es am Donnerstag, 24. August 

2017, ab 17 Uhr mit einem Dämmerschoppen in der Rathauspassage, bevor man sich 

am Samstag und Sonntag an der Freilichtbühne im Landschaftsschutzgebiet Höpen 

zu Theater und Krönung trifft. Alle Informationen und Termine gibt es unter 

www.schneverdingen-touristik.de. 

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Links: 

Kurze Beine, 

kurze Wege: 

Familienfreundliche 

Touren starten von 

Schneverdingen aus 

zum Beispiel ins 

Pietzmoor oder zum 

Schafstall im Höpen. 



Daneben: 

Kultur-Tipp: Die 

„Heide-Kunst-Tour“ 

erstreckt sich über gut 

54 Kilometer. Auf 

dem Weg liegen 38 

Außenskulpturen. 



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eigener Anzucht und DEMETER-GEMÜSE 

und KRÄUTER aus eigenem Anbau. 

Unser vielfältiges Angebot an eigenen Erzeugnissen 

und Produkten ergänzen wir mit Lebensmitteln aus 

der Region und nützlichen Dingen für den Alltag – 

zum Beispiel: 

• frischem Brot aus der Mühlenbäckerei, 

• Kaffee aus der Biorösterei UTAMTSI, 

• „Gut drauf“-Brotaufstrichen, 

• handgefertigten Bienenwachskerzen, 

• hochwertigem Saatgut und … und … und … 

Wir freuen uns auf Sie. 

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Unser Hofladen hat geöffnet: 

Mo. bis Fr.: 9.00 - 12.30 Uhr 

Do. und Fr.: 15.00 - 19.00 Uhr 

Sa.: 9.00 - 14.00 Uhr 

01/17 

21

Wandern mal zu Wasser 

Naturregionen entlang der Hunte mit dem 

Paddelboot erkunden 

Oben: 

Wildromantisch 

präsentiert sich 

die Natur entlang 

der Hunte. 

Foto: djd/Zweckverband 

Naturpark Wildeshauser 

Geest/Fotograf Jörg Guhn 

(djd). So einfach geht Entschleunigung: Ein 

Paddelboot besteigen, dem Tempo des Flusses 

folgen und sich ganz gemächlich über die 

Hunte tragen lassen. Mit seinem windungsreichen 

Verlauf ist dieser kleine Fluss im Naturpark 

Wildeshauser Geest (Niedersachsen) wie 

gemacht für alle, die Hektik und Termindruck 

hinter sich lassen wollen. Mit jedem Paddelschlag 

ist der Alltag noch ein Stück weiter entfernt 

- und der Urlauber kann förmlich in die 

urwüchsige Natur eintauchen. Auf dem Wasserweg 

gelangt man zu manchen Stellen, die 

anders gar nicht zu erreichen wären. Verwunschen 

wirkende Flussbiegungen, die wertvollen 

Lebensraum schaffen für seltene Vogel- und 

Pflanzenarten. 

Auch für Paddel-Einsteiger 

Idyllische Natur wechselt sich entlang der Hunte 

ab mit malerischen Ortschaften, die zu einem 

Bummel oder einer stärkenden Mahlzeit 

einladen. Danach genießen die Urlauber wieder 

die Ruhe auf dem Wasser und folgen der 

Hunte auf ihrem Weg durch Geest, Heide, Moor 

und Marsch. Und da der Fluss so ruhig dahinströmt, 

können sich auch Anfänger beim Paddeln 

versuchen. Von der Tagestour über ein Wochenende 

bis hin zu einem kompletten Urlaub 

am und auf dem Wasser ist alles möglich. Viele 

Informationen sind unter www.wildegeest.de 

und www.hunte-natur.de zu finden. Hier erhält 

man auch das kostenfreie „Urlaubsjournal 

2017/2018“ mit Adressen, Tourenvorschlägen 

und nützlichen Tipps. 

Besonders reizvoll ist das Paddeln auf dem 

landschaftlich wohl schönsten Abschnitt zwischen 

Wildeshausen und Oldenburg. Die Bootsverleiher 

vor Ort kümmern sich um die Einweisung 

von Paddel-Neulingen, Familien können 

zudem attraktive Komplettpakete buchen. Gut 

zu wissen für alle, die sich nach der Bewegung 

in der Natur erfrischen wollen: Auch Badeseen 

mit Sandstränden gibt es viele in der Region, 

zum Beispiel den Hartensbergsee in Goldenstedt 

oder den Badesee in Westrittrum. 

Die Weite der Landschaft erleben 

Noch tiefere Einblicke in die charakteristische 

Natur und die Moore bietet das Naturschutzund 

Informationszentrum. Im Moortunnel 

können Besucher eintauchen in die faszinierende 

Unterwelt und das Schicksal von Jan Spie- 

22 01/17

Egal ob Kurztrip oder ausgedehnter Urlaub am 

und auf dem Wasser: Die Hunte bietet zahlreiche 

Möglichkeiten für die individuelle Planung. 

Foto: djd/Naturpark Wildeshauser Geest 

Die Skulptur „Goldregen“ nahe der Huntebrücke zwischen Goldenstedt 

und Twistringen ist zu einer beliebten Sehenswürdigkeit geworden. 

Foto: djd/Zweckverband Naturpark Wildeshauser Geest/Fotograf Jörg Guhn 

ker kennenlernen, der 1828 im Moor versank 

und erst 150 Jahre später gefunden wurde. Das 

„Haus im Moor“ mit seinem begrünten Dach ist 

das Wahrzeichen des Zentrums. Neben wechselnden 

Ausstellungen über die Entstehung und 

Nutzung des Moores locken die Terrasse mit einem 

herrlichen Panoramablick und der „Moorbioskopion“, 

ein elf Meter hoher Holzturm: Von 

der Aussichtsplattform aus genießen Besucher 

die Weite der Landschaft und können in aller 

Ruhe Tiere beobachten. 

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Gartenerlebnisse und musikalische 

Geest 

(djd). Abwechslung garantiert: Mit 

vielen Veranstaltungen werden die 

Sommermonate in der Wildeshauser 

Geest bereichert. Beliebte Anziehungspunkte 

für alle Kunst-, Kulturund 

Pflanzenliebhaber sind etwa die 

Dötlinger Gartenkulturtage und Huder 

Gartenerlebnisse. Freunde des 

Straßentheaters kommen am 27. 

und 28. Mai auf der Piazetta in Bassum 

auf ihre Kosten. Musikfans radeln 

und lauschen hochkarätigen Musikern 

beim Festival „Jazz Folk Bike“ 

in Syke vom 9. bis 11. Juni sowie beim 

Gartenkulturmusikfestival mit vielen 

Konzerten in der gesamten Region 

von Anfang bis Ende August. Nähere 

Informationen zu allen Veranstaltungen 

unter www.wildegeest.de und 

www.hunte-natur.de 

01/17 

23

L 133 

Neuenbülstedt 

Winkeldorf 

Nartum 

Bockel 

Hesedorf 

sberg 

L 133 

Wilstedt 

Vorwerk 

Linnewedel 

Stapeler 

Wald 

Stapel 

Horstedt 

A 1 

Bockel 

Bockel 

A 1 

Mulmshorn 

Dipshorn 

L 132 

Benkel 

Buchholz 

Taaken 

Narthauen 

Bittstedt 

Otterstedt 

Schleeßel 

Höperhöfen 

B 71 

154 

L 154 

9 

L 154 

L 132 

Reeßum 

Clüversborstel 

Flugplatz 

Rotenbur 

A 1 

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10 19 

Stuckenborstel 

50 

Stuckenborstel 

1 3 5 

14 20 

Hassendorf 

Waffensen 

A 1 

L 168 

51 

Everinghausen 

Sagehorn 

Bockhorst 

Bockhorster 

Mühlentor 

A 1 

L 155 

Hellwege 

11 

Unter 

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53 

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22 

A 1 

Oyten 

4 13 

16 18 

Oyten 

52 

Schaphusen 

A 1 

L 156 

6 

L 156 

17 22 

Stellenfelde 

Weser-Wümme 

Standortübungsplatz 

Eversen 

B 215 

A 27 

Bierden 

Embsen 

8 

Achim-Nord 

23 

L 156 

Achim-Ost 

L 156 

Badenermoor 

Steinberg 

Grasdorf 

L 155 

Spanger 

Holz 

B 215 

Wester 

A 27 

Heidkrug 

rstedt 

Achim (Weser) 

L 156 

Baden 

21 

Etelsen 

Langwedelermoor 

24b 

Langwedel 

A 27 

Völkersen 

Holtum (Geest) 

S 

203 

ibbersen 

edt 

Schülingen 

L 156 

L 158 

Holtebüttel 

Eißel 

Hagen 

Volksbank Wümme-Wieste Geschäftsstellenübersicht 

 

Werder 

Sottrum 

Bötersen 

Langwedel 

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Große Str. 22 · 27367 Sottrum 

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Ottersberg 

Große Str. 19 · 28870 Ottersberg 

Tel. 04205 31 60-0 

 

 

Morsum 

Scheeßel 

Harbuger Str. 4 · 27383 Scheeßel 

Tel. 04263 20 44 

Ahausen 

Hauptstr. 36 · 27367 Ahausen 

Tel. 04269 54 44 

Bassen 

Große Str. 55 · 27367 Oyten 

Tel. 04207 27 55 

Posthausen 

Intschede 

Posthausen 1 · 28870 Ottersberg 

Winkel 

Tel. 04293 433 

Eissel 

Fintel 

Rotenburger Str. 13 · 27389 Fintel 

Tel. 04265 13 21 

Fischerhude 

Landstr. 20 · 28870 Ottersberg 

Tel. 04293 340 

Kirchwalsede 

Im Dorf 15 · 27386 Kirchwalsede 

Tel. 04269 13 44 

 

L 158 

 

 

Verden-Nord 

Verden-Nord 

25 

Rotenburg 

Große Str. 63 · 27356 Rotenburg (Wümme) 

Deelsen 

Tel. 04261 81 70-0 

Scharnhorst 

Dodenhof · 28870 Posthausen 

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Kreepe 

24 01/17

Helvesiek 

B 75 

Sonderlandeplatz 

Lauenbrück 

Riepe 

K 221 

Abbendorf 

Wittkopsbostel 

L 130 

Lauenbrück 

K 212 

K 221 

Horst 

Hetzwege 

Westeresch 

L 130 

L 130 

Büschelskamp 

Vahlde 

K 221 

Westerholz 

Jeersdorf 

Benkeloh 

Ostervesede 

Einloh 

K 212 

B 75 

Westervesede 

K 219 L 131 

g 

Luhne 

B 71 

Wohlsdorf 

Naturschutzgebiet 

Veerseniederung 

K 30 

L 131 

(Wümme) 

12 15 

L 131 

Lünzen 

L 170 

B 71 Brockel 

B 71 

B 215 

Stelle 

L 170 

Grauen 

B 440 

Worth 

Hemsbünde 

B 71 

Hemslingen 

stedt 

B 440 

Bothel 

Forst Trochel 

Söhlingen 

Schwalingen 

Tewel 

B 440 

Brochdorf 

L 171 

Delmsen 

walsede 

Riekenbostel 

B 440 

Neuenkirchen 

Gilmer 

Kirchwalsede 

B 440 

L 171 

Lüdingen 

Wittorf 

L 171 

Riens 

üderwalsede 

B 440 

Schwitschen 

Karte hergestellt aus OpenStreetMap-Daten | Lizenz: Open Database License (ODbL) 

Nindorf 

Visselhövede 

Odeweg 

Groß Sehlingen Inserenten Übersicht aus der Region 

n 

L 171 

Klein Sehlingen 

1 Autohaus Henke 

9 Parzival-Hof 

17 Seepferdchen und Meer 

Bremer Str. 55 · 27367 Sottrum 

Jeddingen Quelkhorner Landstr. 2 · 28870 Quelkhorn 

Giers-Schanzendorf 18 · 28870 Posthausen 

Ottingen 

2 Autohaus Weihrauch 

10Podologische Praxis 

18 Tutti-Frutti Eis Café 

Schafwinkel 

Schwarzer Weg 4 · 28870 Ottersberg 


Hauptstraße 104 · 28876 Oyten 

Wehnsen 

Brunsbrock Bendingbostel 

3 Bäckerei Holste 

11 Prüser´s Gasthof 

19VGH Haltermann 

B 440 

Am Eichkamp 13 · 27367 Sottrum 

Dorfstraße 5 · 27367 Hellwege 

Lange Str. 16A · 28870 Ottersberg 

Klein Linteln 

NSG Ottinger 

4 Car Wash Oyten 

Egenbostel 

A1 

12 Reha Sportgemeinschaft e.V. 

20Volksbank Ochsenmoor eG Wümme-Wieste 

Marie-Curie-Straße Nr. 5 · 28876 Oyten 

Lindenstr. 18 · 27356 Rotenburg-Wümme 

Große Str. 22 · 27367 Sottrum 

01/17 

5 Die Rosengalerie 

Alte Dorfstraße 2 · 27367 Sottrum 

6 FTG Marschall Glaserei & Fensterbau 

Große Straße 97 · 28876 Oyten-Bassen 

7 Hörakustik Schmitz 


8 Mühle Meyer GmbH 

Embser Dorfstraße 13 · 28832 Achim 

13 Reifen und Service Center Oyten 

Industriestraße 3 · 28876 Oyten 

14 Schloh's Spargelhof 

Viehweg 7 · 27367 Hellwege 

15 Schlüsseldienst Schiebe 

Am Neuen Markt 10 · 27356 Rotenburg (Wümme) 

16Schrank 

Achimer Straße 56 · 28876 Oyten 

21Weserterrassen 

Weserblick 6 · 28232 Achim-Baden 

Großer 

Löverschen 

22Wellness-Betten 

Hintzendorf-Stellenfeld 2 · 28870 Ottersberg 

25 

Frielingen 

Woltem

Süße Früchtchen 

für Balkon und Terrasse 

Neuartige Blau- und Brombeeren 

lassen sich auch zu Hause ernten 

Oben: 

Kompakt wie ein 

Buchsbaum, stellen die 

Brazel-Berry-Pflanzen 

viele Laubgehölze 

in den Schatten. 

Foto: djd/BrazelBerry 

(djd). Blaubeeren und Brombeeren sind gesund 

und lecker. Immer mehr Hobbygärtner bauen 

sie im eigenen Garten an. Herkömmliche 

Beerensträucher sind allerdings nicht besonders 

ansehnlich, bei begrenztem Platz etwa auf 

dem Balkon oder der Terrasse werden attraktive 

Blüh- und Ziergehölze vorgezogen. Doch 

nun geht auch beides: Schöne Pflanzen, die eine 

gute Figur im Garten oder Kübel machen und 

das Herz mit vielen süßen Früchten erfreuen. 

Mischung aus Zier- und Nutzpflanze 

Die erst vor zwei Jahren in den USA vorgestellten 

sogenannten Brazel-Berry-Blaubeeren stellen 

viele Laubgehölze in den Schatten, weil 

sie so viele Vorteile miteinander vereinen. Sie 

wachsen ähnlich kompakt wie ein Buchsbaum, 

setzen im Frühling kleine Blüten an und variieren 

im Laub wie Lavendelheide - je nach Sorte 

von knallig-pink bis apricot. Zudem sind sie 

bestens für Balkon und Terrasse geeignet, weil 

sie ohne Probleme im Topf gehalten werden 

können und dabei auch noch echte Hingucker 

sind. Vor allem aber tragen sie sehr viele aromatische 

Früchte. Unter www.brazelberry.de gibt 

es weitere Informationen und einen Händler in 

der Nähe. 

Dornenfreie süße Brombeeren 

Die drei Blaubeer-Sorten Jelly Bean, Peach Sorbet 

und Pink Breeze haben in diesem Jahr Gesellschaft 

durch die erste kompakte Brombeere 

bekommen. So süß wie ihr Name „Baby 

Cakes“ sind auch ihre Früchte. Mit gewöhnlichen 

Brombeersorten, die man allenfalls in 

den hinteren Teil des Gartens verbannen möchte, 

hat sie nichts gemein. Ganz im Gegenteil: 

Sie ist kompakt, schon fast rund im Wachstum 

und durch ihr attraktives Aussehen sogar für 

den kleinen Stadtbalkon ein Hingucker. Weil 

die neue Brombeere zudem dornenfrei wächst, 

kann man ganz ohne Verletzungsrisiko von den 

zahlreichen aromatischen Früchten naschen. 

26 01/17

Blaubeeren und Brombeerzüchtungen 

aus Oregon 

(djd). Sogenannte Brazel-Berry-Blaubeeren 

und -Brombeeren stammen 

aus der Züchterschmiede der Beeren- 

Baumschule Fall Creek im malerischen 

US-Bundesstaat Oregon. Diese 

wurde in den 70er-Jahren von Dave 

Brazelton gegründet, der heute zu 

den weltweit erfolgreichsten Beerenzüchtern 

zählt und viele Sorten hervorgebracht 

hat, die im Lebensmittelhandel 

erhältlich sind. 2013 als 

Marke in Amerika eingeführt, wurden 

die Pflanzen schon nach kurzer 

Zeit von der Presse als „Berry Revolution“ 

gefeiert. Mehr Informationen 

zu den Pflanzen gibt es unter 

www.brazelberry.de 

Neu in der Brazel-Berry-Familie: die kompakte, dornenfreie Brombeere 

namens „Baby Cakes“. Foto: djd/BrazelBerry 

01/17 

"TOP 100 Akustiker 2017/18" kommt aus Bremervörde und aus Soltau: 

Kult-Star Heino ehrte gleich zwei 

Geschäfte von Hörakustik Schmitz 

Gleich zwei Fachgeschäfte von 

Hörakustik Schmitz sind "TOP 

100 Akustiker 2017/18". Mit diesem 

Titel werden bundesdeutsche 

Hörakustik-Geschäfte 

geehrt, die im Rahmen eines 

strengen Bewerbungsverfahrens 

eine hervorragende Kunden- und 

Service-Orientierung nachweisen 

können. Hörakustiker-Meister Uli 

Schmitz, Inhaber von 22 Filialen 

in Bremen und umzu, konnte die 

begehrte Ehrung im Rahmen einer 

Gala-Veranstaltung in Berlin 

sogar gleich zweifach in Empfang 

nehmen: für seine Fachgeschäfte 

in Soltau und Bremervörde. 

Nicht allein gutes Hören ist wichtig, 

sondern vor allem gutes Verstehen! 

Besonders in geräuschvoller Umgebung 

tritt der sog. Partyeffekt 

auf. Selbst die besten und modernsten 

Systeme können diese 

anspruchsvolle Situation nur dann 

meistern, wenn auch der jeweilige 

Hörgeräteakustiker die Fähigkeit 

besitzt, die Hörsysteme individuell 

und perfekt einzustellen. „Mit unserer 

einzigartigen firmeneigenen Anpassmethode 

erhalten unsere Kunden 

nicht nur ein Hörgerät, sondern 

individuell und objektiv einwandfrei 

programmierte Systeme, die viel 

Lebensqualität zurückgeben“, so 

Empfingen die Ehrung zum „TOP 100 Akustiker 2017/18“ aus den Händen von 

Kult-Star Heino (mi.) – Hörakustiker-Meister und Inhaber von Hörakustik Schmitz 

Uli Schmitz (li.) und Hörakustiker Willem Reinecke (re.). 

(Foto: BGW) 

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rung und -information, eine konsequente 

Ausrichtung am Markt, 

professionelle Unternehmensführung 

oder attraktive Ladengestaltung 

– in allen Bereichen müssen 

die Bewerber überdurchschnittliche 

Leistungen nachweisen. Uli 

Schmitz konnte die renommierte 

Auszeichnung gleich zweimal in 

Empfang nehmen. 

Kult-Star Heino überreichte renommierten 

Preis an Uli Schmitz 

und zeigte sich im persönlichen 

Gespräch sehr beeindruckt von 

der besonderen Kompetenz auch 

für kleine Ohren, die Hörakustik 

Schmitz in einem der größten Kinderhörzentren 

Deutschlands in Bremen 

bietet. 

Wir laden auch diejenigen zur 

Überprüfung ihrer Hörgeräteversorgung 

zu uns ein, die kein Kunde bei 

uns sind. 

Terminvereinbarung in der Filiale 

Firmenchef Uli Schmitz. „Auch wirklich top? 

langjährige Hörgeräteträger, die Antwort auf diese Fragen gibt es 

noch nicht Kunde bei Hörakustik bei der Suche nach dem "TOP 100 

Schmitz sind, können uns zwecks Akustiker 2017/18". Um die begehrte 

04.03.16 Auszeichnung 09:23 Seite 2 zu erlangen, 

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um die Hörgeräte-Einstellung müssen Hörakustik-Fachgeschäfte 

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bei uns überprüfen zu lassen.“ ein aufwändiges Prüfverfahren vor Ort oder über die kostenlose 

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Weinexperte Carsten Kaßburg 

aus Ahausen 


Fotos: Thomas Baeslack 

Links oben: 

Carsten Kaßburg, der 

Kenner edler Tropfen 

Daneben: 

Weinexperte Carsten 

Kaßburg bei der Arbeit 

Wein ist nicht gleich Wein; da gibt es gravierende 

Unterschiede. 

Allein die Entscheidung zwischen Rot-, Roseoder 

Weißwein kann schwerfallen und zudem 

stellt sich auch noch die Frage: lieber lieblich 

oder trocken, schwer oder leicht. 

Einer, der vielen Geschmacksrichtungen und 

Sorten eine Chance gibt und sie immer besser 

zu unterscheiden und zu beurteilen weiß, ist 

Carsten Kaßburg aus Ahausen. 

Wein ist seine Leidenschaft, hauptberuflich arbeitet 

der 48 jährige als Trainer in der Aus- und 

Weiterbildung einer Supermarktkette. Für ihn 

stellt sich Weinwissen aus folgenden Faktoren 

zusammen: 

„Bestimmte Trauben haben bestimmte Aromen, 

dann kann ich überlegen, welche Rebsorte 

das ist. Dann ist zu überlegen, wie hoch 

der Alkohol- und Säuregehalt ist und so kann 

ich auch einschätzen aus welcher Region der 

Wein kommt. Das ist allerdings schon die hohe 

Kunst.“ 

Der Weinkenner ist mit unterschiedlichen 

Weinprojekten aktiv. So kann er für private 

Weinproben engagiert werden: „Da wollen die 

Leute zum Beispiel einen schönen Abend mit 

Weinprobe in angenehmer Runde erleben, wobei 

etwa acht bis zehn Weine verkostet werden. 

Vorher erkundige ich mich bei meinem Auftraggeber, 

in welche Geschmacksrichtung es gehen 

soll. Dann erzähle ich etwas über die Weine und 

erkläre die Rebsorten und Anbaugebiete. Letztendlich 

ist immer der Geschmack des Verbrauchers 

entscheidend und man braucht Geduld, 

um den passenden Wein für sich zu finden. 

Eine meiner Aufgaben als Weinexperte ist es, 

heraus zu finden, was mein Klientel am besten 

findet und nicht, was ich am liebsten mag. 

Ich taste mich da heran und dann empfehle ich 

erstmal zwei bis drei Weine. Um Vorurteile zu 

vermeiden, erzähle ich zunächst gar nicht, was 

ich einschenke. Jemand der keinen Riesling 

mag, findet diesen Wein dann vielleicht auf einmal 

toll.“ 

28 01/17

Eine reine Weinprobe für mindestens acht Personen 

mit anschließender Bestellung ist kostenlos. 

Ein Weinevent, bei dem zum Beispiel 

Weine aus aller Welt vorgestellt werden und ein 

Quiz mit der duftenden Aromabar – eine Art 

Schnupperrätsel – liegt bei 120 Euro, zuzüglich 

der getrunkenen Weine. Außerdem wird der 

Weinexperte auch auf verschiedenen Märkten 

in der Region anzutreffen sein, wenn er an seinem 

kleinen Stand ausgewählte Winzerweine 

präsentiert, die verkostet werden dürfen:„Ich 

habe dann für jeden Geschmack etwas dabei 

und natürlich ist keiner verpflichtet eine Flasche 

zu kaufen oder gleich eine größere Bestellung 

aufzugeben.“Die Preise für die angebotenen 

Weine sind die gleichen, die der Winzer vor 

Ort nimmt. 

Das sind eindeutige Vorteile für die Kunden, 

die somit meist günstiger an edle Tropfen kommen 

und die Winzer haben etwas davon, indem 

sie sich zusätzliche Märkte schaffen. 

Carsten Kaßburg arbeitet nur mit Winzern zusammen, 

die er persönlich kennt; das schafft 

gegenseitiges Vertrauen: 

„Wir haben ein ganz klares Nord-Südgefälle, 

was das Thema Wein betrifft. Meine favorisierten 

Winzer sitzen in der Pfalz und an der Mosel.“ 

Unter ihnen befindet sich ein Bioweingut und 

da möchte man doch gleich wissen, ob Biowein 

der bessere Wein ist. 

„Gut oder besser würde ich nicht sagen, es ist 

auf jeden Fall ein Trend. Bei Biowein werden 

bestimmte Mineralstoffe und Düngemittel anders 

verwertet. Da wird viel mehr mit Kompost 

gearbeitet oder Wert auf natürliche Schädlingsbekämpfung 

gelegt. Insgesamt ist die Qualität 

der Bioweine in den letzten Jahren deutlich gestiegen.“ 

Übrigens geht der Trend nicht nur zum Biowein, 

sondern auch zum Schraubverschluss. 

Das klingt nicht gerade biologisch, aber es 

schont die Umwelt, genauer gesagt die Korkeichen, 

die nur alle paar Jahre geschält werden 

können. Ein guter Naturkorken ist dadurch 

auch teuer und für viele Winzer nicht rentabel. 

Mitunter auftretende Kopfschmerzen am 

nächsten Tag eines weinseligen Abends kommen 

vor allem vom hohen Schwefelanteil eines 

Weines: „Schwefel wird dann eingesetzt, 

wenn man Trauben erntet, die nicht einwandfrei 

sind. Dass passiert, wenn die Winzer mit 

großen Erntemaschinen einfahren oder wenn 

das Jahr besonders schlecht war. Schwefel wird 

außerdem für die Reinigung der Fässer genutzt 

und wenn man die nicht ordentlich ausspült 

bleibt ein Rest haften. Deswegen ist es 

tatsächlich sinnvoll, etwas mehr Geld für eine 

hochwertigere Flasche Wein auszugeben, weil 

hier in aller Regel viel weniger Schwefel eingesetzt 

wird “, meint der Weinexperte, der Seminare 

beim deutschen Weininstitut und der österreichischen 

Weinakademie besucht hat, das 

Diplom „Wines and Spirits“ erhielt und sich 

seit Anfang des Jahres Weinkulturexperte und 

Fachsommelier Champagne nennen darf und 

somit auch noch ein Experte in Sachen Champagner 

ist. 

„Mein Ziel ist es, mich immer mehr in die fachspezifischen 

Themen einzuarbeiten.“ 

Für dieses Jahr bietet der Weinkenner zwei begleitete 

Weinreisen an; auch in diesem Bereich 

möchte Carsten Kaßburg in Zukunft gerne 

noch aktiver werden. 

Carsten Kaßburg 

Tel.: 04269 - 10 57 10 

www.weinbegegnungen.de 

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01/17 

29

Historische Einkehr 

im idyllischen Dorf 

Körbers Gasthof in Fischerhude 


Körbers Gasthof 

Im krummen Ort 1 

28870 Fischerhude 

Tel.: 04293-461 

Fischerhude ist schon lange ein magischer Anziehungspunkt 

für Kreative, Landlustliebhaber 

und Menschen aus der Stadt, die das idyllische 

Dorf an der Wümme besuchen, Spaziergänge 

unternehmen und den Alltag für ein paar Stunden 

hinter sich lassen. 

Die einzigartige Landschaft der Wümmeniederung, 

das ganz besondere Licht der Jahreszeiten 

und die ländliche Abgeschiedenheit inspirierten 

schon vor mehr als hundert Jahren auch 

Künstler, sich in dieser Region niederzulassen. 

Oft mittellos, suchten Sie in den Gasthöfen 

Kost und Logis und bezahlten häufig mit Gemälden, 

Zeichnungen oder mit Gedichten, die 

sie in den Gästebüchern verewigten. 

Ebenso wussten die Kaufleute aus Bremen, wo 

man sich am besten von der Hektik des Alltags 

erholen konnte; draußen auf dem Lande in einem 

der schönsten Gasthöfe in Fischerhude: 

bei Körbers. 

Anfang 1900 hatten Henriette und Wilhelm 

Körber ihren landwirtschaftlichen Betrieb um 

einen Gasthof mit Übernachtungsmöglichkeiten 

erweitert. Das war damals für viele Bauern 

ein Zubrot und auch andere Gasthöfe haben bis 

heute glücklicherweise überlebt. 

Sonn- und feiertags trafen sich natürlich auch 

die einheimischen Familie bei Körber, um sich 

die schmackhaften Braten der rustikalen Küche 

schmecken zu lassen. 

So entstand durch das Aufeinandertreffen von 

Künstlern, gebildeten Kaufleuten und bodenständigen 

Dorfbewohnern eine bunt gemischte 

Geselligkeit in mitunter sehr stimmungsvollen 

Runden. 

Wilhelm Körber wurde vor der Hofübernahme 

und Gaststättengründung von seinem Vater 

auf die höhere Schule nach Bremen geschickt. 

So war er in der Lage die Ansprüche und feinen 

Redensarten der Bremer Kaufleute aufzunehmen 

und gleichzeitig die der Kunst verschriebenen 

und den Dorfbewohnern nicht immer 

verständlichen Lebensanschauungen der Kreativen 

nicht nur zu akzeptieren, sondern auch 

besser zu verstehen. 

Vielleicht ist das einer der Gründe, warum gerade 

in Körbers Gasthof einige historische Gästebücher 

von der großen Beliebtheit des Gasthauses 

erzählen. 

30 01/17

Es scheint, als übe diese Mischung von Eindrücken 

auch heute noch ihren Reiz auf die verschiedensten 

Menschen aus, die immer wieder 

gerne in das Traditionsgasthaus einkehren. 

1957 wurde der Hof übernommen und die Gaststätte 

wurde verpachtet. 

Seit 2006 leitet die gelernte Köchin und erfahrene 

Gastronomin Heike Henke den Gaststättenbetrieb 

im Hofensemble, den ihre Mutter 

geerbt und an sie weitergegeben hat. 

Das historische Hofgebäude und die ehemaligen 

Fachwerkstallungen erinnern an vergangene 

Zeiten und das Innere des heutigen Gasthauses 

ähnelt einer norddeutschen Puppenstube. 

Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der 

ländlich-deftigen Küche, wie Knipp mit Bratkartoffeln 

oder Bauernfrühstück. Es werden 

Fleisch-, Fisch-, vegetarische Gerichte und 

leckere Kleinigkeiten angeboten. 

Je nach Saison gibt es Tagesangebote, sei es frischer 

Spargel oder Pfifferlinge in verschiedenen 

Variationen. 

In Körbers Gasthof stehen insgesamt drei Räume 

für Veranstaltungen mit bis zu 60 Personen 

bereit. Auf der Diele, den rustikal-historischen 

früheren Stallungen sind Feiern mit bis 

zu 120 Personen möglich. Man kann zwischen 

einer ausgewählten Menüabfolge oder einem 

abwechslungsreiches Buffet wählen. 

Im Sommer kann man entspannt im Biergarten 

schlemmen. 

Links oben: 

Bei schönem Wetter... 

Daneben: 

Norddeutsche 

Gemütlichkeit 

im Gastraum 

 

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01/17 

31

Frühlingsrezepte 

zur Spargel-Saison! 

Dr. Oetker Deutschland 

Rezepte und Tipps aus der 

Dr. Oetker Versuchsküche 

Fotohinweis: © Dr. Oetker 

Versuchsküche, März / September 2016 

Zutaten: 

750 g kleine, vorwiegend 

festkochende Kartoffeln 

Salz 

1 kg weißer Spargel 

1/2 Bund 

Frühlingszwiebeln 

600 g Kasselernacken 

(ohne 

Knochen) 

3 EL Speiseöl, z. B. 

Sonnenblumenöl 

1 Pr. Zucker 

1 Becher Dr. Oetker 

Crème fraîche 

Kräuter (125 g) 

frisch gemahlener Pfeffer 

Paprikapulver edelsüß 

Spargel-Kartoffel-Pfanne etwa 6 Portionen 

Vorbereiten: Kartoffeln schälen, abspülen 

und in Salzwasser in etwa 20 Min. gar kochen. Spargel 

schälen und die Stangen in etwa 4 gleich große 

Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, 

putzen und in feine Ringe schneiden. Kasselernacken 

trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel 

schneiden. 

Zubereiten: Öl in einer Pfanne erhitzen, Spargelstücke, 

Zucker und Salz hinzufügen und bei mittlerer 

Hitze etwa 10 Min. braten. Dann die Kasselerwürfel 

hinzufügen und etwa 5 Min. mitbraten. 

Crème fraîche Kräuter unterrühren und mit Pfeffer 

und Paprikapulver abschmecken. Kartoffeln zugeben. 

Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren. 

Tipps aus der Versuchsküche 

Die Kartoffeln kann man gut am Vortag kochen. 

Nach Wunsch servieren Sie die Spargel-Kartoffel-Pfanne 

mit einem weiteren Becher Dr. Oetker 

Crème fraîche Kräuter in Klecksen darauf. 

32 01/17

Spargel-Eintopf to go etwa 6 Portionen 

Vorbereiten: Zwiebeln abziehen und grob 

würfeln. Champignons putzen und vierteln. Spargel 

schälen und in 4-5 cm lange Stücke schneiden. 

Paprika putzen und grob würfeln. Chilischote putzen 

und fein würfeln. Hinweis: Da die Chilischoten 

sehr scharf sind, ziehen Sie bei der Verarbeitung der 

Schoten am besten Gummihandschuhe an. 

Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen 

schneiden. 

Zubereiten: Alle Gemüsezutaten und Nudeln, 

außer Erbsen und Schnittlauch, in einen großen 

Kochtopf geben. Das Ganze mit den Gewürzen 

bestreuen. Essig und Wasser zugießen. Den Eintopf 

unter gelegentlichem Rühren aufkochen und bei 

mittlerer Hitze 15-20 Min. garen, alles immer wieder 

vorsichtig umrühren. 

Vor dem Servieren Crème fraîche, tiefgekühlte Erbsen 

und Schnittlauchröllchen unterheben. Den Eintopf 

abschmecken. 

„to go“: Der Eintopf lässt sich sehr gut vorbereiten 

und ungegart, z. B. zu einer Feier mitnehmen; 

dafür Essig und Wasser separat in eine Flasche geben 

und alle anderen Zutaten (außer Crème fraîche) 

im Topf transportieren. So kann der Eintopf frisch 

und schnell vor Ort gekocht werden. 

Zutaten: 

150 g Gemüsezwiebeln 

300 g braune 

Champignons 

500 g weißer Spargel 

1 rote Paprikaschote 

1 kleine rote Chilischote 

1/2 Bund Schnittlauch 

150 g Nudeln, z. B. kurze 

Maccaroni 

1 TL Salz 


1 geh. EL brauner Zucker 

300 g tiefgekühlte Erbsen 

Außerdem: 

75 ml Balsamico Bianco 

200 ml Wasser 



Classic (250 g) 

Filetstreifen mit Spargel etwa 4 Portionen 

Vorbereiten: Rucola verlesen, waschen und 

abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. 

Parmesan fein reiben und mit Semmelbröseln mischen. 

Zubereiten: Filet trocken tupfen und in Streifen 

schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei und 

Milch verquirlen. Filetstreifen in Mehl wenden, 

dann im Ei, zum Schluss in der Parmesan-Semmelbrösel-Mischung. 

Panade andrücken. Spargel schälen 

und schräg in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. 

01/17 

1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. 

Spargel darin etwa 10 Min. bissfest braten, aus 

der Pfanne nehmen und mit Salz und Zucker würzen. 

Restliches Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, 

Filetstreifen darin goldbraun braten. 

Filetstreifen mit Spargel, Rucola, Tomaten und 

Crème fraîche Kräuter anrichten. 

Tipps aus der Versuchsküche 

Statt Schweinefilet können Sie auch Schweineschnitzel 

verwenden. 

Zutaten: 

etwas Rucola (Rauke) 

100 g Kirschtomaten 

80 g Parmesan 

30 g Semmelbrösel 

200 g Schweinefilets 

Salz 


1 Ei (Größe M) 

etwa 2 EL Milch 

2 EL Weizenmehl 

500 g weißer Spargel 

etwas Zucker 



Kräuter (125 g) 

Zum Braten: 

etwa 2 EL Butterschmalz 

33

Harte Arbeit für 

vitaminreichen Genuss 



Oben: 

Endlich wieder 

Spargelzeit! 

Schloh‘s Spargelhof 

Viehweg 7 

27367 Hellwege 

Tel.: 04264-84222 

Von April bis Juni 

8 bis 18 Uhr 

Niedersachsen ist bundesweit die Nummer eins 

beim Spargelanbau. 

Das liegt vor allem an dem sandigen Boden in 

vielen Regionen, denn der ist eine ideale Voraussetzung 

für den Spargelanbau, da die Sonne 

bis zu den Wurzeln dringen kann. 

Friederike und Thorsten Schloh aus Hellwege 

mischen kräftig mit, wenn es um Spargel geht. 

Die Hofgeschichte der Schlohs kann bis in das 

17. Jahrhundert zurückverfolgt werden. 

Werner Schloh begann in den 1960 er Jahren 

mit dem Spargelanbau auf kleiner Fläche. Inzwischen 

sind daraus 30 Hektar geworden, die 

sein Sohn Thorsten bewirtschaftet. 

Das sind 130 Kilometer, die von den Saisonkräften 

abgelaufen werden müssen, um das gesunde 

und äußerst schmackhafte Gemüse zu 

ernten; je nach Witterung sind es 300 Kilo bis 5 

Tonnen täglich. 

Von April bis Juni wird auf dem Hof rund um 

die Uhr gearbeitet; alles ist perfekt organisiert 

Rund 120 Mitarbeiter– die meisten aus Polen - 

helfen bei der Ernte, im Vertrieb und im Service. 

Alle arbeiten hart, auch die Chefs, deren 

Arbeitstag 17 Stunden umfasst, jeden Tag: 

Büroarbeit, die Betreuung der 16 mobilen Verkaufsstände, 

dazu Lieferungen für Supermärkte, 

Restaurants und Kantinen. Ein Privatleben 

gibt es für Familie Schloh in der Saison so gut 

wie gar nicht mehr. 

Früher begann die Saison Anfang Mai, doch mit 

dem Anbau unter Spezialfolien können sich die 

Spargelliebhaber schon einen Monat früher auf 

die vitaminreichen Stangen freuen. 

Die Spargeldämme werden im Winter aufgepflügt 

und mit Folie bedeckt. Im Februar sorgt 

eine zusätzliche Tunnelfolie für Gewächshausklima. 

34 01/17

Links: 

Spargel stechen 

will gelernt sein 

Daneben: 

Schloh´s Hofladen 

Geerntet wird per Hand, mit Hilfe der Spargelspinne 

und zu den Erntehochzeiten wird 

zusätzlich der Spargelvollernter eingesetzt. 

Frisch vom Feld kommen die Stangen in eine 

hochmoderne Sortiermaschine. Dort werden 

sie einzeln auf Maß geschnitten, gewaschen, 

in Fächer gelegt, fotografiert und per Computer 

vermessen. 

Es gibt weißen Spargel, der mild schmeckt, 

violetten Spargel, der besonders würzig ist und 

grünen Spargel, der oberirdisch wächst, einen 

leicht nussigen Geschmack hat und besonders 

gesund ist. 

Schloh´s Spargel wird zudem nach 10 unterschiedlichen 

Qualitätsmerkmalen sortiert; da 

ist vom Suppen-, bis zum Gourmetspargel alles 

dabei. 

Direkt vor Ort kann man nicht nur Spargel 

kaufen, sondern man erhält im gut sortierten 

Hofladen leckere Beilagen zu Spargelgerichten 

und weitere ausgewählte Produkte und nach 

erfolgreichem Einkauf kann man sich noch 

mehr Gutes gönnen, indem man sich im angeschlossenen 

Cafégarten die Kuchen- und Tortenspezialitäten 

oder das Bauernhofeis schmecken 

lässt. 

Spargel bleibt übrigens zwei bis drei Tage 

frisch, wenn man ihn in ein feuchtes Handtuch 

wickelt und im Kühlschrank lagert. Sogar einfrieren 

kann man das Schlankmacher-Gemüse, 

wenn man es vorher schält. 

Am Johannistag, dem 24. Juni, ist traditionell 

Ernteschluss, aber die Arbeit geht, wenn 

auch ruhiger, weiter. Der tief im Boden liegende 

zweite Trieb wird erhalten, damit die Pflanze 

Nährstoffe bildet und an die Wurzel weiter gibt. 

Später werden die Felder bewässert und gegen 

Pilzbefall und Schädlinge geschützt. Im Winter 

werden die Felder gepflügt, die Dämme gebaut 

und die Planen angelegt und dann ersehnt man 

eine weitere, erfolgreiche Spargelsaison. 

Hofladen und Sommercafé 

in Hellwege: täglich 

von 8 bis 18 Uhr geöffnet! 

Verkaufsstände 

auch in Ihrer Nähe! 

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... mit uns in den Frühling! 

Telefon: 04264 84222 

www.schlohs-spargelhof.de 

01/17 

35

Lust auf Tapetenwechsel 

Trends 2017: Naturtöne bleiben beliebt, es kommt 

aber auch Farbe ins Spiel 

Oben: 

Mit Tapeten in der 

Trendfarbe Grün und 

üppigen Palmenwedeln 

kann man sich die 

Natur ins Haus holen. 

Zum Beispiel „Sevilla“ 

von Erismann. 

Foto: djd/Deutsches 

Tapeten-Institut 

(djd). Mit Beginn der warmen Jahreszeit wachsen 

bei vielen Menschen der Tatendrang und 

die Lust auf Veränderung. Höchste Zeit für 

neue und frische Farben: Auch Tapezieren hat 

nun Hochsaison. Die deutschen Tapetenhersteller 

beispielsweise zeigen mit ihren neuen 

Kollektionen, dass Tapeten unzählige Gestaltungsmöglichkeiten 

bieten. Als Trendfarben 

dieser Saison sind Naturtöne weiterhin beliebt. 

Es kommt aber auch wieder etwas mehr Farbe 

ins Spiel: Sonnengelb, Blau, Pink und zarte Pastelltöne 

sind gefragt. Bei den Dessins geben - 

passend zum Megatrend Natur - Blüten, Blattwerk 

und Pflanzen optisch den Ton an, aber 

auch klassische Elemente wie Streifen und Ornamente 

präsentieren sich überraschend dekorativ. 

Hier eine Auswahl der aktuellen Trends 

im Überblick: 

Trend 1: Naturdessins. Immer mehr Menschen 

holen sich die Natur ins Haus und stillen so ihre 

Sehnsucht nach Authentizität. Naturtöne und 

natürliche Materialien wie Holz, Stein, Seide 

oder Schurwolle sind deshalb der Wohntrend 

unserer Zeit. Bei den neuen Tapetentrends finden 

sich entsprechend vermehrt florale Dessins 

wie Blüten, Blättern und Ranken, die den Naturlook 

attraktiv interpretieren. 

Trend 2: Es grünt so grün. Grün steht für Natürlichkeit 

und wirkt entspannend und inspirierend. 

Verschiedene Grüntöne wie Amazonasgrün, 

Apfelgrün, Froschgrün und Moosgrün 

sind als Wohnfarbe wohl auch deshalb so beliebt. 

Der Farbtrend Grün folgt der „Pantone“- 

Farbe des Jahres 2017: Es ist Greenery, ein gelblicher, 

belebender Grünton, der als Symbol für 

Neuanfang, Vitalität und Frische steht. 

Trend 3: Im Farbrausch. Die neuen Tapetentrends 

bekennen Farbe: Von fröhlichen Gute- 

Laune-Tönen bis pudrigen Pastells ist alles dabei. 

Wer zu einer kräftigen Farbe greift, sollte 

sparsam damit umgehen. Am besten nur eine 

Wand als Eyecatcher tapezieren und mit farblich 

abgestimmten Wohnaccessoires ergänzen. 

Außerdem gilt: Je ausdrucksstärker das Dessin, 

desto zurückhaltender sollte die Farbe sein. 

36 01/17

Trend 4: Grafische Muster. Ein Trend in dieser 

Saison sind auch Tapeten mit grafischen Mustern. 

Die neuen Streifen, Karos und Kreise sehen 

nicht nur gut aus, sie lassen sich auch nach 

Lust und Laune kombinieren, denn Gegensätze 

wirken in der Inneneinrichtung immer spannend. 

Ob Ton-in-Ton, mit edlen Glanz-Effekten 

oder edler Textil-Optik - mit grafischen Tapeten 

wird aus jeder Wand ein Hingucker. 

Trend 5: Faszinierende Strukturen. Tapeten mit 

charakteristischen Strukturen von Holz, Stein, 

Beton und Marmor überzeugen durch ihre markante 

Optik. In sanften, gedeckten Farben wie 

Grau, Taupe, Altweiß oder Terrakotta erinnern 

sie an einen italienischen Palazzo, ein Ferienhaus 

am Meer oder ein cooles Industrieloft. 

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Blüten und mehr... 

Öffnungszeiten 

Di., Do., Fr. 9.00 - 13.00 Uhr 

und 14.30 - 18.00 Uhr 

Mi. Sa. 9.00 - 13.00 Uhr 

Alte Dorfstraße 2 

27367 Sottrum 

04264 - 83 75 941 

Wohntrend Natur 

(djd). Natur und Natürlichkeit sind 

die Schlagworte, wenn es darum 

geht, die Wohntrends dieser Zeit zu 

beschreiben. Die Sehnsucht nach Natur, 

Authentizität und Lebendigkeit 

ist eine Folge eines von Hektik und 

Digitalisierung geprägten Lebensstils. 

Als Ausgleich holen sich immer 

mehr Menschen Natur in Form 

von Pflanzen, botanischen Mustern 

oder grüner Dekoration in die eigenen 

vier Wände, wie beispielsweise 

beim Wohntrend „Urban Jungle“. 

Auch Nachhaltigkeit ist ein wichtiges 

Thema. So spielt beim Einrichten 

und damit auch bei Tapeten der Umweltgedanke 

eine zunehmend wichtige 

Rolle. Die deutschen Tapetenhersteller 

kommen dem Wunsch vieler 

Verbraucher nach und bieten nachhaltige 

Tapeten an, die beispielsweise 

völlig frei von PVC sind. 

Oben links: 

Gelb steht für Frühling 

und gute Laune: 

Breite Längsstreifen in 

fröhlichem Sonnengelb 

bringen das Frühjahr 

ins Haus. Zum Beispiel 

„Esprit home“ von 

A.S. Création. 



Oben rechts: 

Mut zur Farbe: 

Wer die Wahl hat, 

hat die Qual. Von 

strahlendem Pink bis 

sportlichem Jeansblau 

- fröhliche Farben 

setzen starke Akzente 

im Raum. Zum 

Beispiel „MacStopa“ 

von A.S. Création. 



Darunter: 

Edler Hingucker: 

Die täuschend 

echte Marmor- 

Optik erinnert an 

einen italienischen 

Palazzo. Zum Beispiel 

„Opulence Classic“ 

von Marburg. 



01/17 

37

Himmlisch schlafen, 

gesund leben 

Wellness-Betten: Das besondere Fachgeschäft 

in Posthausen 

Fotos: Wioletta Bialek, Fotostudio Scholz 

Oben: 

AquaSurround 

– Relax-Room 

Wir Menschen verbringen ca. 3000 Std. im Jahr 

mit schlafen – also 1/3 unseres Lebens. Schlaf 

ist der Abschnitt der Ruhe innerhalb 24 Std. bei 

Menschen und Tieren. 

Schlaf ist neben Essen und Trinken ein GRUND- 

BEDÜRFNISS des Menschen! Es ist sichergestellt, 

dass Schlaf überlebensnotwendig ist. Da 

das Schlafbedürfnis sehr individuell ist, kann 

die Schlafdauer von 4-9 Std. pendeln um voll 

leistungsfähig zu sein. Im Durchschnitt sind 

7 Std. normal wobei das Schlafbedürfnis im Alter 

abnimmt. 

Enorm wichtig um den Erholungs- und Regenerationsprozess 

im Schlaf zu optimieren ist eine 

der Körperkontur angepasste Unterlage: Matratze, 

Lattenrost, Topper, Kissen und Zudecke. 

Wer kennt das nicht: Manchmal liegt man 

nachts so schlecht, wälzt sich hin und her, so 

dass man am nächsten Morgen Rückenschmerzen 

hat. Wenn der Rücken sich regelmäßig über 

Nacht verspannt, statt sich zu erholen, kann es 

an der falschen Unterlage liegen. 

Passt die Unterlage nicht, können sich die Muskeln 

nicht entspannen, die Gelenke werden 

nicht ausreichend gestützt, Liegedruckpunkte 

entstehen, Blutzirkulation und Sauerstoffversorgung 

der Organe werden gehemmt. Besonders 

hart trifft das die Bandscheiben, die sich 

nachts eigentlich regenerieren und mit Flüssigkeit 

füllen sollen. 

Wenn wir keinen gesunden Schlaf finden und 

mit Kopf-, Nacken oder Rückenschmerzen aufwachen, 

dann ist es höchstwahrscheinlich Zeit 

für eine neue, dem Körper und der Schlafpräferenzen 

angepasste Schlafunterlage! 

38 01/17

T 

: 

Wellness-Betten 

Großes Sortiment an MÖBELN, LAMPEN, 

Die Nr. 1 – Ihr Schlaf & Raum Design 

„Deshalb sollte man sich beim Kauf viel Zeit 

nehmen. Denn DIE beste Matratze gibt es 

nicht, die Wahl ist eine sehr persönliche Sache. 

Professionelle und individuelle Beratung vom 

Fachmann ist ein Muss, wenn man sich für ein 

neues Bett oder Matratze entscheidet. Ich nehme 

mir die Zeit, die der Kunde für seine Entscheidung 

braucht. Die Schlafgewohnheiten 

und Empfindlichkeiten sind ganz unterschiedlich 

und so muss alles auf den Einzelnen abgestimmt 

werden. Ich besuche regelmäßig Fachmessen 

und Seminare, bekomme Feedback von 

meinen Kunden und bin ein von physio-med. 

zertifizierte Fachberaterin. Außerdem mache 

ich ständig Selbsttests und soweiß ich, was ich 

wem empfehlen kann. 

Wer sich richtig bettet, der darf sich auf einen 

gesunden und erholsamen Schlaf freuen, der 

mehr Vitalität und mentale Frische für den Tag 

verspricht.“, erklärt die Geschäftsführerin von 

Wellness-Betten, Wioletta Bialek. 

Das Sortiment ihres Fachgeschäftes ist äußerst 

variantenreich und bietet Schlafsysteme, 

die weltweit unter den ersten und von Schlafforschern 

empfohlen sind: da gibt es Matrat- 

 

 

 

zen von renommierten Herstellern, Wasserbetten 

in zahlreichen Formen und Größen, die 

auch für Babys und sogar für Hunde konzipiert 

sind; in Handarbeit gefertigte, rein ökologische 

Boxspring-Naturbetten und eine Weltneuheit: 

„Das ist die intelligente Matratze, die man per 

Funk, App oder Bluetooth in verschiedene Härtegrade 

im Schulter- und Hüftbereich einstellen 

kann. Für jeden Körpergewicht und -Größe. 

Für Jung und Alt. EINE FÜR ALLE. 

Wellness-Betten bietet zudem Bettrahmen, 

Nachttische oder gleich komplett eingerichtete 

Schlafzimmer, hochwertige Bettwaren, wie ergonomische 

Kopfkissen, Anti-Schwitz-Decken 

oder Bio-Bettwäsche und viel mehr. 

Außergewöhnlich ist der angeschlossene Relax- 

Room. Hier kann sich der gestresste Mensch 

einfach mal für kurze Zeit regenerieren, Tiefenentspannung 

und sogar Schmerzlinderung mit 

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Wenn Stress 

auf den Magen 

schlägt 

Für Berufstätige kommt es 

zwischen Beruf und Familie 

oft zur Zerreißprobe 

Oben: 

Essen am Arbeitsplatz 

kann auf den Magen 

schlagen - und 

macht auch keine 

rechte Freude. 

Foto: djd/Maaloxan 

(djd). Noch immer sind es besonders Frauen, 

die Tag für Tag mit einer Doppel- oder gar Dreifachbelastung 

zurechtkommen müssen. Sie erledigen 

den größten Teil der Haus- und Familienarbeit. 

Doch auch Väter leiden zunehmend 

unter Stress: 2015 nahmen immerhin 1.500 Väter 

spezifische Vorsorge- und Rehamaßnahmen 

des Müttergenesungswerks in Anspruch. Das 

waren 24 Prozent mehr als im Vorjahr. Bedenkt 

man, dass von den rund 2,5 Millionen Pflegebedürftigen 

etwa 70 Prozent daheim gepflegt 

werden, bekommt man schnell eine Vorstellung 

auch von dieser Belastung. 

Stress als Gefahr für die Gesundheit 

Häufig genug wird in solchen Lebenslagen die 

Gesundheit in Mitleidenschaft gezogen. Erschöpfung 

und Burnout, Rückenschmerzen, Infektanfälligkeit, 

Ernährungs- und Stoffwechselerkrankungen 

- die Liste der stressbedingten 

Beeinträchtigungen ist lang. Auch zu Magenbeschwerden 

und Sodbrennen kann Überlastung 

führen. Doch dagegen lässt sich eine Menge unternehmen. 

So kann man bei gelegentlichem 

Sodbrennen zu Medikamenten wie Maaloxan 

greifen. 

„Mittel der Wahl bei Patienten, die unter gelegentlichem 

Sodbrennen leiden, sind Antazida. 

Diese Medikamente gibt es bereits seit mehr als 

100 Jahren, aber sie sind in den vergangenen 

Jahrzehnten entscheidend weiterentwickelt 

worden“, erklärt beispielsweise Dr. Johannes 

Hankowitz, Apotheker am Institut für Pharmakologie 

und Präventive Medizin (IPPMed) 

in München. Ein zentraler Vorteil der Antazida 

sei ihre lokale Wirksamkeit im Magen. 

Entspannung und Zeit für sich selbst 

Auf www.rgz24.de/stress-magen gibt es neun 

wichtige Tipps, damit der Stress den Magen 

nicht belastet. Ganz wichtig ist der Rat, nicht 

zu viel zu essen und darauf zu achten, wenig 

Zucker und wenig Fett zu sich zu nehmen. Ansonsten 

ist das Risiko hoch, dass der Verdauungstrakt 

überlastet wird und im Bauch ein 

hoher Druck entsteht. Dann kommt es leicht 

dazu, dass die Magensäure in die Speiseröhre 

aufsteigt und Sodbrennen sich unangenehm 

bemerkbar macht. Daher empfiehlt es sich, 

statt weniger, üppiger Mahlzeiten lieber häufiger 

zu essen, dafür aber kleinere Mengen zu 

verzehren. 

Bei Stress für Ausgleich sorgen 

(djd). Hält eine Stressbelastung über Monate oder gar Jahre an, muss man sehr auf 

die eigene Gesundheit achten. Entspannung, eine gesunde Ernährung und so viel 

Bewegung wie möglich sind hilfreich. Zum Entspannen gibt es vom autogenen Training 

bis zum Yoga sehr viele Möglichkeiten, über die man sich in den Studios und 

Sportvereinen in der Nachbarschaft informieren kann. Tipps zur Ernährung, besonders 

bei Sodbrennen, gibt es auch auf www.maaloxan.de. Und um sich zu bewegen, 

hilft es oft schon, mit den Kindern zu laufen, zu toben und ins Schwimmbad zu gehen. 

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Zur symptomat. Behandl.von Erkrankungen, bei denen die Magensäure gebunden werden soll: Sodbrennen, säurebedingte Magenbeschwerden,Magen-oder 

Zwölffingerdarmgeschwüre. 

Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. 

Winthrop Arzeneimittel GmbH, 65927 Frankfurt am Main 

Mitvertrieb: Zentiva Pharma GmbH, 65927 Frankfurt am Main; Sanofi-Aventis Deutschland GmbH, 65926 Frankfurt am Main 

Stand: Kautablette, Kautablette lemon:Februar 2015, 25 mVal Liquid: Februar 2015, 25 mVal Suspension: Februar 2015, (041212) 

40 01/17

+++ Täglich Damensauna in der exklusiven Wellness Lounge +++

Car Wash Oyten A1 

Familienbetrieb setzt auf neueste Technik 

Car Wash Oyten A1 

Marie-Curie-Straße 5. 

28876 Oyten 

Tel.: 04207-65 03 080 

Öffnungszeiten 

Mo-Fr 8:00 - 18:00 

Sa 8:00 - 18:00 

Der Frühling mit seinen milden Temperaturen 

und sonnigen Tagen bietet sich dazu an, 

das Automobil von den Hinterlassenschaften 

des Winters zu befreien. Streusalzreste und 

Schmutz sollten unbedingt entfernt werden, 

um das gute Aussehen zu erhalten. 

Um Ihnen diese Arbeit zu erleichtern, hat jetzt 

im Gewerbepark an der A1 die Firma Car Wash 

Oyten A1 eine hochmoderne Waschanlage errichtet. 

Hier wird viel Wert auf Umweltschutz 

gelegt. Dazu wird bis zu 85 % des verwendeten 

Wassers wiederverwertet. Die in anderen 

Betrieben zum Einsatz gebrachten Papiertücher 

gibt es hier nicht mehr. Es werden hochwertige 

Reinigungstücher benutzt. Diese können 

vom Kunden zum Preis von Euro 5,-- per 

Stück erworben werden. Der hohe Preis macht 

sich schnell bezahlt, denn die nächsten Tücher 

erhält man kostenfrei im Austausch. 

Inhaber Roni Teyyar und Geschäftsführer Görez 

Özgür setzen auf gute Kundenbindung und 

der menschliche Kontakt ist beiden besonders 

wichtig. 

Viele Zusatzleistungen werden angeboten wie 

eine spezielle Felgenreinigung, Wachsung oder 

Unterbodenkonservierung. Und zusätzliche 

Geräte wie Hochleistungssauger, Reifendruckprüfer 

und vollautomatische Fußmatten-Reinigungsgeräte 

stehen den Kunden zur Verfügung. 

Wenn der Kunde es möchte, wird das Fahrzeug 

auch abgeholt und komplett gepflegt wieder 

ausgeliefert. 

Dieses neue Angebot kann montags bis freitags 

von 8 bis 19 Uhr sowie samstags von 8 bis 18 

Uhr genutzt werden. 

42 01/17

Original italienisches Eiscafé 

in Oyten 

Italienische Familientradition seit 1984 

Unsere traditionellen Sorten 

Vanille 

Straccia 

Malaga 

Pistazie 

Kaffee 

Schoko 

Nuss 

Walnuss 

Zitrone 

Erdbeer 

Unsere neuen Sorten 

Joghurt 

Amarena 

Minze 

Crema Kirsch 

Fiordilatte 

Biscotti 

Mango 

Waldfrucht 

Tutti Frutti 

Weiße Schokolade 

01/17 

Eiscafé Tutti Frutti 

Hauptstraße 104 | 28876 Oyten 

Tel. 0 42 07 70 21 

www.eiscafe-tuttifrutti.de | facebook.com/EisCafeTuttiFrutti 

43

Malen fördert die Kreativität 

txn. Malen schult die Kreativität – kleine 

Patzer lassen sich mit den richtigen 

Utensilien leicht beheben. Foto: Pilot Pen/txn 

(txn). Beim Malen, Zeichnen und Basteln 

haben Kinder Spaß und können 

ihrer Fantasie freien Lauf lassen. 

Was viele nicht wissen: Kreativsein 

lässt sich erlernen. 

Ein Kind, das schon früh mit Freude 

malt, wird durch viel Übung immer 

besser und fördert zugleich die 

eigene Kreativität. Wegen ihrer knalligen 

Farben sind Filzstifte bei Kindern 

sehr beliebt. Einziges Problem: 

Geht mal ein Strich daneben, kann er 

nicht einfach wieder wegradiert werden 

– bis jetzt. So enthalten die Frixion 

Colors von Pilot thermosensitive 

Tinte, die sich mit der integrierten 

Kunststoffspitze ganz einfach wieder 

wegradieren lässt. Gleiches gilt 

für den Textmarker Frixion Light 

und den Tintenroller Frixion Ball. 

So macht das Malen und Gestalten 

noch mehr Spaß. Die Stifte sind daher 

nicht nur für Kinder ein tolles 

Geschenk für den Adventskalender, 

sondern auch für kreative Erwachsene. 

Nach einem Unfall richtig handeln 

txn. Das Warndreieck warnt nach einem 

Unfall andere Verkehrsteilnehmer. 

Foto: galaxy67/Fotolia/Itzehoer 

(txn). Wenn es im Straßenverkehr 

plötzlich kracht, ist das für alle Beteiligten 

eine Stress- und Ausnahmesituation 

– ganz gleich, wer den Autounfall 

verursacht hat. Jetzt ist es 

besonders wichtig, umsichtig zu handeln 

und die wichtigsten Schritte zu 

verinnerlichen. 

• Zunächst sollte die Unfallstelle ordnungsgemäß 

abgesichert werden. Dabei 

spielt die eigene Sicherheit eine 

große Rolle. Deshalb vor dem Verlassen 

des Fahrzeugs die Warnblinkanlage 

einschalten und die Warnweste 

überziehen. Dann unter Beachtung 

des fließenden Verkehrs das Warndreieck 

in mindestens 100 Meter 

Entfernung aufstellen. 

• „Wer Verletzten nicht hilft, macht 

sich strafbar“, weiß Thiess Johannssen 

von den Itzehoer Versicherungen. 

„Nach einem Unfall sollten 

verletzte Beteiligte auf jeden Fall angesprochen 

und gegebenenfalls in die 

stabile Seitenlage gebracht werden. 

Um Unsicherheiten vorzubeugen ist 

es sinnvoll, die Erste-Hilfe-Kenntnisse 

regelmäßig aufzufrischen.“ 

• Auch der Notruf gehört zur Hilfeleistung. 

Um die Situation schon vorab 

richtig einschätzen zu können, 

benötigt die Rettungsleitstelle Angaben 

zu beteiligten Personen sowie 

Unfallort und -hergang. Häufig hat 

die Leitstelle noch dringende Rückfragen. 

Das Gespräch deshalb nicht 

eigenmächtig beenden. 

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Der Glaser 

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Herrlich frisch 

auf den Tisch! 

Unseren Hellweger Stangenspargel beziehen 

wir direkt aus der Nachbarschaft von Schloh´s 

Spargelhof. Somit können wir für knackige Frische 

und Spitzen-Qualität garantieren. 

Von Ende April bis Mitte Juni bieten wir Ihnen 

unser köstliches Spargelbuffet mit variantenreichen 

Beilagen (Vorspeise und Dessert inklusive). 

Natürlich finden Sie unsere Spargelgerichte 

auch auf unserer Mittags- und Abendkarte 

oder Sie erhalten auf Vorbestellung Spargel 

satt, mit allem was dazu gehört und das bereits 

ab 2 Personen! 

Und wer das Fest der Feste innerhalb der Hellweger 

Spargelsaison nicht versäumen will, der 

März 2017_Layout 1 27.02.2017 16:22 Seite 1 

kommt am 6. Mai zu unserem stimmungsvollen 

Spargelball mit der Tanz- und Partyband 

Top Secret. Hierbei versammeln sich in unserem 

Festsaal verschiedene Gruppen, die vorher 

ihre Spargeltour gelaufen sind. Jede Gruppe erhält 

ihren eigenen Tisch und wählt ihren eigenen 

Spargeltarzan(als Arrangement mit Übernachtung 

buchbar). 

Um rechtzeitige Reservierungen wird gebeten. 

Egal für welche Spargelvariante sie sich entscheiden. 

Prüser´s Gasthof wünscht Ihnen Viel Spaß und 

Guten Appetit! 

Die Spargelzeit ! 

mit frischem Hellweger Stangenspargel 

Alles rund um den Spargel ! 

Spargel- 

Unser Spargelbuffet beinhaltet 

Buffet 

unter Anderem: suppe, frischen Hellweger Stan- 

Spargelcremegenspargel, 

Buttersauce, Sauce Hollandaise, Knochenschinken, 

gekochten Schinken, gebratenen Lachs, Schweinemedaillons, 

Schweineschnitzel, Putenmedaillons, Spargelröllchen und eine Auswahl 

an verschiedenen Spargelsalaten. Auch das Süße wird dabei 

nicht vergessen.* Preis pro Person € 23,50 

Spargel-Buffet 2017 - Termine - 

Donnerstag 

20. April abends ab 18.30 Uhr 

Donnerstag 

27. April abends ab 18.30 Uhr 

Montag (Maifeiertag) 1. Mai mittags ab 12.00 Uhr 

Donnerstag 4. Mai abends ab 18.30 Uhr 

Samstag 13. Mai abends ab 18.30 Uhr 

Sonntag (Muttertag) 14. Mai mittags ab 12.00 Uhr 

Donnerstag 18. Mai abends ab 18.30 Uhr 

Donnerstag (Himmelfahrt) 25. Mai mittags ab 12.00 Uhr 

Sonntag (Pfingstsonntag) 4. Juni mittags ab 12.00 Uhr 

Montag (Pfingstmontag) 5. Juni mittags ab 12.00 Uhr 

Donnerstag 

8. Juni abends ab 18.30 Uhr 

Samstag 


Donnerstag 


„Hellweger“ Stangenspargel 

“Satt auf den Tisch“ 

Auf Vorbestellung, ab 2 Personen ! 

mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise 

und Salzkartoffeln, Schweineschinken- und Schnitzel. 

Spargelcremesuppe und einem Dessert. 

Preis pro Person: € 23,50 

Spargel á la carte 

Täglich auf unserer Mittags- und Abendkarte. 

Frischer „Hellwege Stangenspargel“ 

mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und 

Salzkartoffeln. Dazu wählen Sie: Schinken aus unserer 

Hausschlachtung, Schweineschnitzel, Fisch, 

Schweinemedaillons, oder ein Rumpsteak vom Angus Rind. 

PRÜSER´S 

GASTHOF 

Prüser´s Gasthof 

Dorfstraße 5 

27367 Hellwege 

seit 1890 

Landhotel mit Charme 

Tel. 04264 - 99 90 

Fax 04264 - 99 945

Apothekenverzeichnis 

Alte Apotheke Obernstr. 5, 28832 Achim Tel: 04202 / 89 99 

Apotheke im Hufeisen Uesener Feldstr. 5, 28832 Achim Tel: 04202 / 95 55 95 

Apotheke in der Vahr Friedrichstr. 17, 28832 Achim Tel: 04202 / 88 89 88 

Hansa Apotheke Obernstr. 92, 28832 Achim Tel: 04202 / 49 00 

Paulsberg Apotheke am Markt Obernstr. 47, 28832 Achim Tel: 04202 / 6 11 33 

Rats Apotheke Obernstr. 22, 28832 Achim Tel: 04202 / 80 16 

Sonnen Apotheke Obernstr. 58, 28832 Achim Tel: 04202 / 36 16 

Storchen Apotheke Uphuser Heerstr. 35, 28832 Achim Tel: 04202 / 91 01 50 

Weser Apotheke Verdener Str. 157, 28832 Achim Tel: 04202 / 97 91 97 

Apotheke bei Dodenhof Posthausen 11, 28870 Ottersberg Tel: 04297 / 81 68 16 

Christophorus-Apotheke Grüne Straße 9, 28870 Ottersberg Tel: 04205 / 31 92 82 

Neue Apotheke Am Damm 8g, 28870 Ottersberg Tel: 04293 / 3 96 59 90 

Wümme-Apotheke Landstr. 22, 28870 Ottersberg Tel: 04293 / 4 35 

Eichen Apotheke Hauptstr. 99, 28876 Oyten Tel: 04207 / 12 51 

Flora Apotheke Hauptstr. 52, 28876 Oyten Tel: 04207 / 30 03 

Alte Apotheke Goethestr. 12, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 22 54 

Apoblist GmbH & Co. KG Tobagostr. 6, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 6 72 49 17 

Burg-Apotheke Matthias Grube Bahnhofstr. 9, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 9 38 90 0 

Die Markt Apotheke Am Neuen Markt 12, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 36 35 

Die Stadt-Apotheke Harburger Str. 12, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 96 08 60 

Mühlen Apotheke Große Str. 4, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 29 04 

Sonnen-Apotheke Große Str. 56, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 33 30 

Wümme Apotheke Verdener Str. 5, 27356 Rotenburg Tel: 04261 / 96 60 66 

Sonnen-Apotheke Bahnhofstr. 4, 27383 Scheeßel Tel: 04263 / 12 14 

Meyerhof-Apotheke Am Meyerhof 7, 27383 Scheeßel Tel: 04263 / 9 31 90 

Pinguin Apotheke Lienworth 1, 27367 Sottrum Tel: 04264 / 8 74 44 

St. Georg Apotheke Kirchenstraße 8-10, 27367 Sottrum Tel: 04264 / 8 32 30 

46 01/17

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