pro aurum Magazin 2/2017

UNTERNEHMERINTERVIEW
SONNENALP RESORT
ERHOLEN IN
MALERISCHER
UMGEBUNG.
Am Fuße der Allgäuer Alpenkette
betreibt die Familie Fäßler
in vierter Generation das Fünf-
Sterne-Resort „Sonnenalp“. Mit
Michael Fäßler, dem Geschäftsführer
des Familienunternehmens,
führte pro aurum ein Interview.
Auf Ihrer Website bezeichnen Sie
die Sonnenalp-Geschichte als kleines
Wirtschaftswunder. Mit welchem
Erfolgsrezept ist Ihrer Familie
dieses Wunder gelungen?
Das Rezept ist relativ einfach, aber nur
über Generationen umsetzbar. Das Sonnenalp-Resort
kann auf eine seit Jahrzehnten
gewachsene Struktur zurückblicken,
die in erster Linie familiär geprägt ist. So
haben zum Beispiel meine Großmutter,
meine Mutter und meine Frau, aber auch
viele Mitarbeiterfamilien durch ihren enormen
Einsatz dazu beigetragen, eine Atmosphäre
zu schaffen, die sich nicht einfach
nachmachen lässt. Dies dürfte auch der
Grund sein, dass wir 80 Prozent unserer
Gäste zur Stammkundschaft zählen dürfen.
Ein bisschen Glück – insbesondere
während der Nachkriegszeit die richtigen
Entscheidungen getroffen zu haben – gehört
natürlich auch dazu.
Wellness-Hotels gibt es mittlerweile
wie Sand am Meer. Wie hebt sich
Ihr Haus von der Konkurrenz ab
und in welchen Bereichen würden
Sie dem Sonnenalp Alleinstellungsmerkmale
attestieren?
Ich denke, das größte Alleinstellungsmerkmal
stellt die „Seele“ unseres Hotels dar.
Nichts gegen moderne Neubaukomplexe
auf dem neuesten Stand der Technik, aber
für unsere Gäste genießt dieser Aspekt
nicht die allerhöchste Priorität. Sie suchen
vor allem Entspannung und Erholung in
familiärer Umgebung. Als einmalig kann
aber auch die Lage unseres Hotels bezeichnet
werden. Hier im Allgäu hat man
vier schöne Jahreszeiten und kann somit
das ganze Jahr über die Gäste verwöhnen.
Außerdem liegen mit den Allgäuer Hochalpen
und dem Tiefenberger Moor gleich
zwei wunderschöne Naturschutzgebiete
vor der Tür.
Im Urlaubsland Bayern gilt die
Tradition zweifellos als wichtiger
Wettbewerbsvorteil. Inwiefern
berücksichtigen Sie diesen Aspekt
innerhalb des eigenen Hotelkonzepts?
Meiner Meinung nach suchen Gäste
durchaus modernen Komfort, wollen aber
auf keinen Fall den Alpencharakter ihres
Urlaubs missen. Für uns gehören dazu die
Art des Umgangs, aber auch das Design
und Ambiente des Hotels. Der Gast will
entspannt aufwachen und sofort registrieren,
dass er Urlaub in den Alpen macht.
Diesen und alle weiteren Wünsche wollen
wir ihm erfüllen.
Auf welche Innovationen bzw.
Dienstleistungen sind Sie mit Blick
auf die fast 100-jährige Unternehmensgeschichte
besonders stolz?
Da fallen mir zuallererst der persönliche
Kontakt zu unseren Gästen und die ungezwungene,
natürliche Herzlichkeit ein. Unsere
Mitarbeiter müssen sich nicht verstellen
und geben dem Gast das Gefühl, dass
man ihn gerne verwöhnt. Dieses Konzept
zieht sich durch sämtliche Hotelbereiche
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