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Heidelbeer-Limonade<br />
etwa 6 Portionen gelingt leicht bis 20 Min.<br />
Zutaten:<br />
200 g Heidelbeeren<br />
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker<br />
1 Pck. Dr. Oetker Finesse<br />
Geriebene Orangenschale<br />
etwa 120 ml Limettensaft (von<br />
etwa 5 Limetten)<br />
700 ml Grapefruitlimonade (kalt)<br />
700 ml Mineralwasser mit<br />
Kohlensäure (kalt)<br />
Eiswürfel<br />
1 Zubereiten:<br />
Heidelbeeren mit Vanillin-Zucker, Finesse und Limettensaft pürieren. Die Masse<br />
durch ein Sieb streichen und in einen großen Krug oder eine Schüssel geben. Mit<br />
Limonade, Mineralwasser und Eiswürfeln auffüllen und umrühren.<br />
Tipps aus der Versuchsküche<br />
• Um die Limonade zu transportieren, füllen Sie diese einfach in gut schließende<br />
Flaschen.<br />
• Mit Limettenscheiben und Heidelbeeren im Glas servieren.<br />
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG · Postfach · 33547 Bielefeld · www.oetker.de<br />
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