St. Galler Stern Ausgabe 1 online

FREIZEIT & REISEN
Bar Chrüter & Choller
Küche
Vinothek
Zimmer Alpsteinchic
Von der klassischen All Bourbon Blues Bar inspiriert,
Neben lokalen Spezialitäten aus der Feder von Frau Mül-
Weinliebhaber aufgepasst. In nächster Zukunft wird
Ganz nach dem Motto «Schön, ja. Kitsch, nein.» werden
begeistert die Chrüter & Choller Bar derart, dass sie
ler-Walts Grossmutter, liegt der Fokus auf Fleischgerich-
man im Hirschen nicht nur besten Wein trinken, son-
die Zimmer im Alpsteinchic Stil ausgebaut. Rustikale
am «Best of Swiss Gastro Award» mit dem 3. Rang aus-
ten. Laut Herrn Müller gibt es im Toggenburg das beste
dern auch preiswert kaufen können. Dafür wird im Hotel
Holzböden, Boxspringbetten, alles auf das Farbenkon-
gezeichnet wurde. «Chrüter» ist durch besten Alpen-
Fleisch überhaupt. Alle 2 Monate wird die Speisekarte
umgebaut, sodass der geplante Weinschrank seinen
zept abgestimmt und im 50er-Jahre Design, bieten den
whiskey und gute Drinks vertreten, der «Choller» wird
angepasst. Für Vegetarier bietet die Küche zudem vor-
Platz findet.
Hotelgästen einen angenehmen Aufenthalt.
durch regelmässige Blues Live-Konzerte gelebt. Ein
zügliche Alternativen. Auf regionale Produkte wird gros-
rundum gelungenes Konzept, das für gemütliche Abende
sen Wert gelegt. So kommt es nicht selten vor, dass die
sorgt.
Direktoren ihre Lieferanten persönlich kennen.
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