Spanien aktuell - Onlineversion - November 2017

Wein ist etwas, das auf dem
Tisch nie fehlen sollte
und Málaga ist berühmt
für seine ausgezeichneten Tropfen.
Dies ist nicht nur heute so, sondern
schon seit langer Zeit. So genoss
beispielsweise Katharina die Große
im 18. Jahrhundert die Weine
Málagas und sie pries sie immerzu
an. Aus diesem Grund möchte
auch ich Ihnen diesen Monat einen
Rotwein aus Malaga vorstellen von
der Bodega Antonio
Muños Cabrera
aus Moclinejo. Die
Bodega ist ein
Familienbetrieb,
der 1927 gegründet
wurde und weit
über die Grenzen
Malagas bekannt
ist. Nun aber zum
Wein, den ich Ihnen
für den November
vorstellen möchte
der „Finca la Indiana
Petit Verdot 2011“.
Ein sehr leckerer
Rotwein aus 100% Petit Verdot Trauben.
Im Glas wirkt er Kirschfarben,
im Geschmack ist er kraftvoll und
mit Aromen von reifen Früchten,
und einem Hauch Eiche, ein Wein
mit viel Persönlichkeit der 12 Monate
im Barrique gereift ist und in der
Flasche mit einem Alkoholgehalt
von 14% Vol. abgefüllt wurde. Am
besten Schmeckt dieser Wein bei
einer Trinktemperatur von 18 ° C in
gemütlicher Runde und natürlich
zu Speisen wie: Gerichten
mit Reis, gerilltem oder
gebratenem Fleisch und zu
herzhaften Tapas. Diesen
Wein bekommen Sie
natürlich bei mir in
der Meson.
Salud & bis bald in
meiner Meson
Jordi
Tagesgerichte
Tapas...
umfangreiche Speisekarte
Täglich eine Gourmettapa
Meson Tapa
Sonntag Ruhetag
c/Azucarera 10 (Pueblo Rocio)
Torre del Mar / Málaga
Tel.: +34 952 540 811
Große Auswahl
spanischer Spitzenweine
Geöffnet ab 12 Uhr, Küche von 12.30 - 16.00 Uhr und 19.30 - 24 Uhr
www.spanienaktuell.es - November 2017 65