Spanien aktuell - Onlineversion - November 2017

Die
Camu Camu
Frucht
Camu Camu, deren lateinischer Name Myrciaria dubia lautet,
kommt ursprünglich aus Peru, ist aber im gesamten westlichen
Amazonasgebiet zu Hause. Der Camu Camu Strauch gehört zur
Familie der Myrtengewächse und kann bis zu 6 Metern hoch werden.
Dabei trägt er in den Sommermonaten bis etwa September wunderschöne
weiße Blüten, die zahlreich am Strauch vertreten sind. Von
Dezember bis April hingegen weist der Strauch die kleinen, etwa 14
Gramm schweren, strahlend roten Früchte auf. Jede Frucht hat zwei
Kerne und einen Durchmesser von etwa 3 Zentimetern. Insgesamt bis
zu 12 kg Früchte kann jeder Strauch tragen. Bekannt sind die Früchte
auch unter Rumberry oder Bayberry Fruit. Allerdings wurden sie
erst im Jahre 1959 klassifiziert, da sie bis zu diesem Zeitpunkt kaum
bekannt waren, auch wenn die Frucht bei den Bewohnern des Amazonasgebietes
ein wichtiges Nahrungsmittel war. Als Aphrodisiakum
genutzt wird Camu Camu beispielsweise von den Bewohnern des östlichen
Amazonasgebietes. Dort wird sie auch roh verzehrt, nachdem
sie geschält wurde.
Camu Camu ist das Superfood schlechthin und ist hat mit 2000 mg
pro 100 Gramm den weltweit höchsten Vitamin C Gehalt. Doch noch
viele weitere Inhaltsstoffe bietet diese, äußerst kleine Frucht, die in
Peru beheimatet ist. Insbesondere zahlreiche Antioxidantien wie auch
Aminosäuren sind in Camu Camu enthalten und somit kann nicht nur
das Immunsystem gestärkt werden, sondern auch die Haut wird mit
wichtigen Vitaminen versorgt. Denn Camu Camu gilt als Anti-Aging-
Mittel schlechthin. Doch auch bei Rheuma ist Camu Camu ein wichtiger
Helfer und kann die entzündlichen Vorgänge im Körper signifikant
reduzieren, wie auch schneller zum Abklingen bringen. Auch zahlreiche
Studien haben sich schon mit dieser Frucht beschäftigt und
konnten belegen, dass sie eine Vielzahl an Inhaltsstoffen hat, die gut
für den Körper sind. Camu Camu wird also nicht umsonst als Superfood
bezeichnet.
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www.spanienaktuell.es - November 2017