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QUALITÉ DE PARIS<br />
TG Art.-Nr. Bezeichnung appellation Verpackung<br />
em ballage<br />
Inhalt<br />
capacité<br />
keine<br />
Chance<br />
pas possible<br />
Vorbestellzeit<br />
temps <strong>de</strong><br />
réservation (h)<br />
Berechnungseinheit<br />
unité<br />
PATÉ IM BROTTEIG Frankreich<br />
Pastete vom Kalb Pâté en croûte noix <strong>de</strong> veau 1 Stk. ca. 2,4 kg 72 Stun<strong>de</strong>n kg<br />
Pastete vom Kaninchen,<br />
m. Haselnüssen<br />
Pâté en croûte lapin,<br />
aux noisettes<br />
1 Stk. ca. 2,4 kg 72 Stun<strong>de</strong>n kg<br />
Pastete von Schwein und Pute,<br />
portioniert<br />
Pâté en croûte au porc et<br />
à la din<strong>de</strong>, portionné<br />
1 Stk. 20 Scheiben<br />
à 60 g<br />
kg<br />
Pastete von <strong>de</strong>r Ente,<br />
m. Pistazien<br />
Pâté en croûte canard,<br />
pistaché<br />
1 Stk. ca. 2,8 kg 72 Stun<strong>de</strong>n kg<br />
PATÉ IM BROTTEIG Jean <strong>de</strong> Quervil<br />
Geflügelterrine, m. Estragon<br />
(rustikal)<br />
692227 Kaninchenterrine, m. Calvados<br />
(rustikal)<br />
Terrine <strong>de</strong> volaille,<br />
à l’estragon<br />
Terrine <strong>de</strong> lapin,<br />
au cavlados<br />
1 Schale ca. 3,0 kg kg<br />
1 Schale ca. 3,0 kg kg<br />
PATÉ<br />
Quiche Lorraine Quiche lorraine 1 Stk. à ca. 1,6 kg kg<br />
Quiche Lorraine Quiche lorraine 1 Schale à 6 Stk.<br />
à ca. 160 g<br />
Quiche Lorraine Quiche lorraine 1 Schale à 5 Stk.<br />
à 140 g<br />
Stk.<br />
Stk.<br />
Tarte dreilerlei Käse (Bleu<br />
d’Auvergne, Ziegenkäse, Comté)<br />
Tarte aux trois fromages 1 Stk. à ca. 1,6 kg kg<br />
Tarte mit Lachs und Brokkoli Tarte au saumon et broccoli 1 Stk. à ca. 1,6 kg kg<br />
Tarte mit Porree Tarte aux poireaux 1 Stk. à ca. 1,6 kg kg<br />
Tarte mit Ziegenkäse und<br />
Estragon<br />
Tarte au fromage <strong>de</strong> chèvre<br />
et estragon<br />
1 Stk. à ca. 1,6 kg kg<br />
PATÉ Thiol<br />
Hasenterrine, m. Armagnac<br />
(rustikal)<br />
Terrine <strong>de</strong> lièvre,<br />
à l’armagnac<br />
1 Schale 1,6 kg Schale<br />
788038 Rehterrine (rustikal) Terrine <strong>de</strong> chevreuil 1 Schale 1,6 kg Schale<br />
Schweineterrine, grob (rustikal) Terrine <strong>de</strong> campagne 1 Schale 1,55 kg Schale<br />
Waldterrine, m. Pilzen (rustikal) Terrine forestière 1 Schale 1,45 kg Schale<br />
Wildschweinterrine (rustikal) Terrine <strong>de</strong> sanglier 1 Schale 1,6 kg Schale
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