Qualité de Paris - avec plaisir - 2017_qualite_de_paris.pdf

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8 QUALITÉ DE PARIS TG Art.-Nr. Bezeichnung appellation Verpackung em ballage Inhalt capacité keine Chance pas possible Vorbestellzeit temps de réservation (h) Berechnungseinheit unité GEFLÜGEL 554992 Barbarie-Entenkeule, vakuumiert Cuisse de canette de Barbarie, sous vide 14 Beutel à 2 Stk. à 50 g – 200 g kg 778039 Barbarie-Entenleber, vakuumiert Barbarie-Entenmagen, vakuumiert Foie de canard de Barbarie, frais, sous vide Gésier de canard de Barbarie, sous vide 1 kg ca. 1,0 kg kg 3 kg kg Barbarie-Entensuprême, vakuumiert Suprême de canette de Barbarie, sous vide 14 Beutel à 2 Stk. à 250 g – 350 g kg Barbarie-Erpelinnenfilet, o. Haut, vakuumiert Aiguillette de canard de Barbarie, sous vide 10 Beutel à ca. 500 g (30 g – 50 g) kg 777988 Barbarie-Erpel, bratfertig, lose Canard de Barbarie, pac, nu 3 Stk. à 2,5 kg – 3,0 kg kg 778718 Barbarie-Erpelbrust, vakuumiert Filet de canard de Barbarie, sous vide 8 Beutel à 2 Stk. à 300 g – 400 g kg Barbarie-Erpelflügel, vakuumiert Manchon de canard de Barbarie, sous vide 8 Beutel à 4 Stk. à ca. 160 g kg Barbarie-Erpelkeule, vakuumiert Cuisse de canard de Barbarie, sous vide 8 Beutel à 2 Stk. à 330 g – 370 g kg Barbarie-Erpelschnitzel, o. Haut, natur, vakuumiert Steack de canard de Barbarie, nature, sous vide 14 Beutel à 2 Stk. à 150 g – 180 g kg Barbarie-Erpelunterkeule, vakuumiert Pilon de canard de Barbarie, sous vide 8 Beutel à 4 Stk. à 120 g – 150 g kg 585371 Barbarie-Maisente, bratfertig, lose Canette de Barbarie jaune, pac, nue 3 Stk. à 2,0 kg – 3,0 kg kg 455843 Barbarie-Maisentenbrust, m. Haut, vakuumiert Filet de canette de Barbarie jaune, sous vide 10 Beutel à 2 Stk. à ca. 200 g kg Barbarie-Maisentensuprême, m. Haut und Knochen, vakuumiert Suprême de canette de Barbarie jaune, sous vide 6 Beutel à 2 Stk. à ca. 320 g kg Bresse-Hähnchen, bratfertig, lose Bresse-Hähnchen, m. Federn am Hals, rund, lose Bresse-Poularde, rund, lose 782920 Entenrollbraten, (2 Brüste sind verbunden), m. Piment d’Espelette, roh Erpel (Colvert/Kaki), halbwild, bratfertig, lose Poulet de Bresse, pac, nu Poulet de Bresse, effilé, nu Poularde de Bresse, effilée, nue Rôti de filet de canard au piment d’Espelette Caneton croisé (Colvert/Kaki), pac, nu 6 Stk. à 1,4 kg – 1,8 kg 72 Stunden kg 2 Stk. à 2,2 kg – 2,6 kg 72 Stunden kg 6 à 1,8 kg – 2,0 kg 72 Stunden kg 5 Stk. à ca. 900 g kg 6 Stk. à 700 g – 1,0 kg 72 Stunden kg
QUALITÉ DE PARIS 9 TG Art.-Nr. Bezeichnung appellation Verpackung em ballage Inhalt capacité keine Chance pas possible Vorbestellzeit temps de réservation (h) Berechnungseinheit unité GEFLÜGEL Freiland 779944 Freiland-Perlhuhn, bratfertig, lose Freiland-Perlhuhn, m. Kopf und Füßen, rund (Region Landes) 778053 Hähnchen, HKL A, bratfertig, lose Pintade fermière, pac, nue Pintade fermière des Landes, effilée Poulet, classe A, pac, nu 8 Stk. à 1,2 kg – 1,5 kg kg 6 Stk. à 1,8 kg – 2,0 kg kg 10 Stk. à 1,0 kg – 1,4 kg kg 688467 Hähnchen-Doppelbrust, o. Haut, HKL A, vakuumiert Filet de poulet double, sans peau, sous vide 1 kg ca. 3 Stk. à ca. 300 g kg 782890 Hähnchenbrust, o. Haut, HKL A, vakuumiert Filet de poulet blanc, classe A, sans peau, sous vide 5 Beutel à 5 Stk. à 100 g – 130 g kg 647542 Hähnchenbrust, geräuchert, gekocht, vakuumiert Filet de poulet fumé, cuit, sous vide 1 Beutel à 8 Stk. à ca. 180 g kg 782951 Hähnchenbrust, m. Haut, HKL A, vakuumiert Filet de poulet blanc, classe A, avec peau, sous vide 13 Beutel à 2 Stk. à 100 g – 150 g kg 788069 Hähnchenflügel, natur, vakuumiert Ailes de poulet, sous vide 1 kg ca. 1,0 kg (ca. 80 g/Stk.) kg Hähnchenkämme Crêtes de coq 3 kg à ca. 50 g/Stk. 72 Stunden kg 657193 Hähnchenleber, vakuumiert Foie de poulet, sous vide 1 Beutel ca. 1,0 kg kg 785099 Hähnchenoberschenkel, HKL A, vakuumiert Haut de cuisse de poulet, classe A, sous vide 1 Beutel à 10 Stk. à 30 g – 160 g kg Hähnchenschenkel, HKL A, vakuumiert Cuisses de poulet, classe A, sous vide 2 Beutel à 10 Stk. à 200 g – 220 g kg 573658 Hähnchensuprême, HKL A, vakuumiert Suprême de poulet, classe A, sous vide 13 Beutel à 2 Stk. à 170 g – 200 g kg 779524 Hühnerkarkasse, lose Carcasse de poulet, nue 10 kg kg GEFLÜGEL Maishuhn 779869 Maishähnchen, HKL A, bratfertig, lose Maishähnchen, HKL A, bratfertig, lose Poulet jaune, classe A, pac, nu Poulet jaune, classe A, pac, nu 10 Stk. à 1,2 kg – 1,4 kg kg 10 Stk. à ca. 1,0 kg kg 643177 Maishähnchenbrust, m. Haut, HKL A, vakuumiert Filet de poulet jaune, classe A, avec peau, sous vide 13 Beutel à 2 Stk. à 160 g – 180 g kg 790963 Maishähnchenbrust, o. Haut, HKL A, vakuumiert Filet de poulet jaune, classe A, sans peau, sous vide 5 Beutel à 5 Stk. à 100 g – 130 g kg 505020 Maishähnchensuprême, HKL A, vakuumiert Suprême de poulet jaune, classe A, sous vide 5 Beutel à 4 Stk. à 230 g – 250 g kg
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