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QUALITÉ DE PARIS 95<br />
TG Art.-Nr. Bezeichnung appellation Verpackung<br />
em ballage<br />
Inhalt<br />
capacité<br />
keine<br />
Chance<br />
pas possible<br />
Vorbestellzeit<br />
temps <strong>de</strong><br />
réservation (h)<br />
Berechnungseinheit<br />
unité<br />
TRÜFFELN Australien<br />
Schwarzer Wintertrüffel<br />
(tuber melanosporum) –<br />
ganze Knollen (25 g – 70 g)<br />
Schwarzer Wintertrüffel<br />
(tuber melanosporum) –<br />
große Stücke (> 16g)<br />
Schwarzer Wintertrüffel<br />
(tuber melanosporum) –<br />
kleine Stücke (8 g – 15 g)<br />
Truffe noire d’hiver<br />
(tuber melanosporum) –<br />
qualité extra<br />
Truffe noire d’hiver<br />
(tuber melanosporum) –<br />
gros morceaux<br />
Truffe noire d’hiver<br />
(tuber melanosporum) –<br />
petits morceaux<br />
1 Beutel ca. 100 g 9 – 7 kg<br />
1 Beutel ca. 100 g 9 – 7 kg<br />
1 Beutel ca. 100 g 9 – 7 kg<br />
TRÜFFELN TK<br />
Hauchdünne Trüffelscheiben<br />
von schwarzen Wintertrüffeln<br />
(tuber melanosporum)<br />
Lamelles <strong>de</strong> truffe noire<br />
d’hiver (tuber melanosporum)<br />
1 Pott 100 g Pott<br />
TRÜFFELN Konserve<br />
274126 Trüffelcreme Alba<br />
(4 % schwarzer, 2 % weißer Trüffel,<br />
Trüffeljus, Olivenöl, Sellerie, getr.<br />
Steinpilze, Zwiebeln, Aromen, Salz)<br />
Crema tartufata d’Alba 1 Glas 90 g Glas<br />
Trüffelcreme Alba<br />
(3 % schwarzer, 1 % weißer Trüffel,<br />
Trüffeljus, Olivenöl, Sellerie, getr.<br />
Steinpilze, Zwiebeln, Aromen, Salz)<br />
Crema tartufata d’Alba 1 Glas 275 g Glas<br />
Wintertrüffeljus<br />
(tuber melanosporum)<br />
Jus <strong>de</strong> truffe noire d’hiver<br />
(tuber melanosporum)<br />
1 Dose 400 g Dose<br />
Wintertrüffel Abrieb<br />
(tuber melanosporum),<br />
m. Trüffelsaft<br />
Brisure <strong>de</strong> truffe noire<br />
d’hiver (tuber melanosporum)<br />
1 Dose 57 g<br />
(50 g Abtropfgewicht)<br />
Dose<br />
Wintertrüffel Abrieb<br />
(tuber melanosporum),<br />
m. Trüffelsaft<br />
Brisure <strong>de</strong> truffe noire<br />
d’hiver (tuber melanosporum)<br />
1 Dose 115 g<br />
(100 g Abtropfgewicht)<br />
Dose<br />
Wintertrüffel Abrieb<br />
(tuber melanosporum),<br />
m. Trüffelsaft<br />
Brisure <strong>de</strong> truffe noire<br />
d’hiver (tuber melanosporum)<br />
1 Dose 1,1 kg<br />
(1,0 kg Abtropfgewicht)<br />
Dose<br />
Wintertrüffelstücke<br />
(tuber melanosporum),<br />
m. Trüffelsaft, 2ter Kochvorgang<br />
Morceaux <strong>de</strong> truffe noire<br />
d’hiver (tuber melanosporum)<br />
1 Dose 28 g<br />
(25 g Abtropfgewicht)<br />
Dose<br />
Schwarzer Wintertrüffel<br />
(tuber melanosporum),<br />
m. Trüffelsaft<br />
Truffe noire d’hiver<br />
(tuber melanosporum)<br />
1 Glas 16 g<br />
(12,5 g Abtropf -<br />
gewicht)<br />
Glas
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