Verbandsheft Nr. 440

BEZIRKSGRUPPE
LIPPE-NRW
Herbststammtisch
Da in diesem Jahr wieder der Verbandstag zu Pfingsten stattgefundenen hatte, traf die
Bezirksgruppe Lippe-NRW sich erst wieder zu einem Herbststammtisch.
Wir trafen uns am 01. Oktober 2016 mit ca. 30 Personen zu einer Betriebsbesichtigung
bei der Jäckering Mühlen- und Nährmittelwerke GmbH.
Bei dieser Vermahlungsart wird
das Getreide mit Hilfe von Luftwirbeln
an den natürlichen
Bruchstellen zerkleinert, wodurch
eine produktschonenende
und gleichmäßige Vermahlung
stattfindet. Das Produkt
wird nicht nur zerkleinert
sondern auch gekühlt.
In der Stärkefabrik wird durch
mehrere Produktionsschritte
Weizenstärke und -gluten gewonnen.
Die Endprodukte werden in der
Food- und Pet-Food-Industrie
sowie auch bei der Papierherstellung
weiterverarbeitet.
Treffen auf dem Parkplatz der Firma Jäckering
Die Besichtigung wurde durch unseren Bb. Julian Krah begleitet, wobei er von zwei Arbeitskollegen
unterstützt wurde. In zwei Gruppen aufgeteilt ging es dann durch die Mühle
und die Stärkefabrik. In der Mühle werden jährlich ca. 270.000 t Weizen zu Mehl größtenteils
für die angehörige Stärkefabrik verarbeitet. Die Produktion ist in zwei Mühlen -
linien eingeteilt. Zum einen eine Linie mit Walzenstühle der Firma Bühler-MIAG und eine
weitere Linie mit aus der eigenen Maschinenfabrik hergestellten Luftwirbelmühlen des
Typs Ultra-Rotor.
Nachdem beide Gruppen die
Produktion gesehen hatten
ging es in einer Autokolonne zu
dem Standort der Maschinenfabrik.
Hier konnten wir gemeinsam
die Produktion und die
Versuchsmühle unter der Leitung
von Bb. Julian Krah unter
die Lupe nehmen.
Sehr großes Interesse weckten
vor allem die in den unterschiedlichen
Mahlgraden ausgestellten
verschiedenen Rohstoffe.
So konnten wir bestaunen,
wie Kronkorken zerkleinert
Walzenstühle zur Vermahlung des Weizens, im Hintergrund
Bb. Thomas Hildebrandt
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