Saisonfolder - 180214_saisonfolder_fruehling-sommer2018_screen_x3.pdf
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OSTERN<br />
Spanferkel-<br />
Krustenbraten<br />
Neuseeländische<br />
Lammkrone<br />
Neuseeländisches<br />
Lammkotelett<br />
Neuseeländische<br />
Lammkeule<br />
gegart, mit eingeritzter Kruste,<br />
knusprig überbacken, im<br />
Schrumpfbeutel vakuumverpackt,<br />
ohne laktosehaltige<br />
Zutaten<br />
Stück ca. 3,5 kg<br />
Art.-Nr. 539005<br />
mit Knochen, Lammrücken mit<br />
75 mm langen Rippen, mit Fett<br />
und Silberhaut, vakuumverpackt<br />
Karton ca. 11 kg<br />
(= 12 Beutel à 2 Stück à ca. 425 g)<br />
Art.-Nr. 140973<br />
mit Knochen, griechischer<br />
Schnitt, Stück ergibt 10–12<br />
Scheiben à ca. 100 g, einzeln<br />
vakuumverpackt<br />
Karton ca. 6,5 kg<br />
(= 5–6 Beutel à ca. 1,1 kg)<br />
Art.-Nr. 96287<br />
ohne Knochen, ohne Hüfte und<br />
Haxe, einzeln vakuumverpackt<br />
Karton ca. 11,5 kg<br />
(= ca. 8 Stück à ca. 1,4 kg)<br />
Art.-Nr. 530903<br />
Lammhacksteak<br />
gebraten ohne Fett, Hacksteak<br />
aus z. T. fein zerkleinertem Lammfleisch<br />
in Form eines Lammkoteletts,<br />
mit Zwiebeln und Kräutern<br />
verfeinert, herzhaft gewürzt,<br />
kombidämpferfertig, einzeln entnehmbar,<br />
ohne laktosehaltige<br />
Zutaten<br />
Karton 40 Stück à 70 g<br />
Art.-Nr. 517461<br />
Neuseeländische<br />
Weideschafskeule<br />
ohne Knochen, mit Hüfte, sauber<br />
zugeschnitten, mit geringer Fettauflage,<br />
hohl ausgelöst, einzeln<br />
vakuumverpackt<br />
Karton ca. 14 kg<br />
(= 4–5 Stück à ca. 2,6 kg)<br />
Art.-Nr. 24044<br />
Neuseeländisches<br />
Lammhüftsteak<br />
ohne Deckel, vakuumverpackt<br />
Karton ca. 15 kg<br />
(= ca. 20 Beutel à 4 Stück<br />
à ca. 175 g)<br />
Art.-Nr. 96102<br />
Neuseeländisches<br />
Lammgulasch<br />
aus der Keule, in Würfel von<br />
28 mm geschnitten, vakuumverpackt<br />
Karton 10 kg<br />
(= 4 Beutel à 2,5 kg)<br />
Art.-Nr. 348317<br />
Bio Französische<br />
Henne<br />
HKL A, mit Haut und Knochen,<br />
ohne Innereien, auf Tray polyverpackt<br />
Karton 4,4 kg<br />
(= 4 Stück à 1100 g)<br />
Art.-Nr. 112519<br />
Französische<br />
Maishähnchenbrust<br />
Supreme<br />
roh, mit Flügelknochen, mit Haut,<br />
vakuumverpackt, Packung<br />
4 Stück à 200–250 g<br />
Karton ca. 5,3 kg<br />
Art.-Nr. 430746<br />
Hackbraten<br />
gegart, nach Art eines groben<br />
Fleischkäses aus Schweinefleisch,<br />
mit Zwiebeln verfeinert, würzig<br />
im Geschmack, in Aluschale,<br />
aromaschutzverpackt, ohne<br />
laktosehaltige Zutaten<br />
Karton 10 kg<br />
(= 4 Stück à 2,5 kg)<br />
Art.-Nr. 42676<br />
Geflügel-Hackbraten<br />
halal<br />
gegart, aus Hähnchen- und<br />
Putenfleisch, ohne Zwiebeln,<br />
leicht würzig im Geschmack, in<br />
Aluschale, aromaschutzverpackt,<br />
ohne laktosehaltige Zutaten<br />
Karton 10 kg<br />
(= 4 Stück à 2,5 kg)<br />
Art.-Nr. 42677<br />
Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006<br />
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