Look4 April 2018

Auch die typischen Äppelwoi-Gläser und echte Bembel gehören
zum Sortiment des innovativen Unternehmens.
Odenwald angekommen sind.“ Dort arbeiten neben
ihm neun Angestellte daran, mit ihrem Produkt die
Nische zwischen Bier und Wein zu füllen.
Auch in den USA wächst der Anteil. Ein Importeur
in New York vertreibt den Odenwälder Dosen-Äppler
in zehn Bundesstaaten – Florida und Kalifornien
sollen bald folgen. Kuhn erinnert sich gerne an
eine Verkostung in einer Bar in Harlem. Die Gäste
waren so interessiert, dass schnell sämtliche Tische
voller Dosen mit gerippten Gläsern standen. „Wir
befinden uns aktuell in einer extrem spannenden
Phase für unser Unternehmen, das Marktpotenzial
in den USA ist gewaltig“, meint der Bembel-Baron.
Cider gebe es dort in allen Variationen, aber Apfelwein
– so wie man ihn hier kenne – sei in den USA
noch komplett unbespielt. „Wir haben das Wort
Apfelwein für den US-Markt ganz bewusst nicht
übersetzt, weil wir den Begriff dort langfristig als
eigenständige Kategorie etablieren wollen.“
Seine Heimatregion muss er nicht mehr überzeugen.
Viele seiner Bier trinkenden Freunde, die ihn
damals für seinen Geschmack belächelten, hat er
längst „umgekrempelt“ – auf Partys bleibe der Bierkasten
oft unangetastet. Immer öfter sprechen ihn
Leute an: „Ey, bist Du nicht der Bembel-Mann?“
Andere nennen ihn den „Apfelwein-König“. Und
er? „Zum König reicht’s zwar nicht, aber mit dem
Baron bin ich dicke zufrieden.“
„WIR HABEN
DAS WORT
APFELWEIN
FÜR DEN
US-MARKT
BEWUSST
NICHT ÜBER-
SETZT“
Wem die Dosen
nicht reichen,
kann auch ein
Fass Apfelwein
bestellen.
UND DIE UMWELT?
„Unsere Dosen können 20 Mal
mehr Inhalt verpacken als die
gleiche Menge an Glas. Ein Lastwagen
voller Apfelwein-Dosen
transportiert lediglich drei Prozent
Verpackungsgewicht, bei Flaschen
sind es 38 Prozent. Die Aluminium-Dosen
können vollständig und
unendlich oft recycelt werden.
Das recycelte Alu hat die gleiche
Qualität wie das Ausgangsprodukt
und kann – im Gegensatz zu anderen
Verpackungsmaterialien – immer
wieder verwendet werden.“
WARUM KEIN PFAND?
„Pfand richtet sich nach dem
Inhalt – Wein wird prinzipiell nicht
bepfandet. Allerdings muss man
in Deutschland an einem Rückführungsprogramm
teilnehmen;
in unserem Falle das Duale System,
auch bekannt als der Grüne Punkt.
Das heißt, wir werden zwar nicht
bepfandet, zahlen aber je Dose
einen bestimmten Betrag, damit
unsere Dosen fachgerecht
entsorgt werden können und
bequem daheim in den gelben
Sack wandern dürfen.“
Benedikt Kuhn, Gründer und
Geschäftsführer von Bembel-With-Care.
INTERNET
Weitere Informationen unter
www.bembel-with-care.de
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