STILPUNKTE Lifestyle Guide Ausgabe Hamburg Frühjahr/Sommer 2018

WELLNESS
& GOLFHOTELS
Text: Claudia Wingens / Foto: Weissenhaus Grand Village Resort & Spa
IN DER RUHE VON WEISSENHAUS
LIEGT DIE KRAFT
Unberührte Natur, grenzenlose Weite und schließlich: die Ruhe
selbst – das nur eine Stunde von Hamburg entfernte historische
Schlossgut Weissenhaus Grand Village Resort & Spa gilt als eines
der schönsten Luxusresorts Europas direkt an der Ostsee.
EXKLUSIVER RÜCKZUGSORT MIT ATMOSPHÄRE
Ob Auszeit allein oder zu zweit, Wellnessurlaub zum Entspannen
oder eine einzigartige Kreativ-Umgebung für Tagungen – es braucht
nur einen kurzen Moment, um die besondere Atmosphäre und
Kraft des 75 ha großen Schlossgutes zu spüren. Denn mit der
ersten Meeresbrise vom drei Kilometer langen Naturstrand der
Ostsee lösen sich Hektik und Stress ganz einfach auf. Das Areal von
Weissenhaus gleicht einem historischen Kleinod, eingebettet in
die malerische Naturkulisse der norddeutschen Küstenlandschaft,
denkmalgeschützt und durch eine liebevolle Restaurierung mit
ehrlichem Handwerk, traditionellen Materialien und Liebe zum
Detail zu neuem Leben erwacht. So präsentieren sich auf dem
Gelände 40 historische Gebäude mit 54 luxuriös und individuell
gestalteten Suiten, Zimmern und Beach-Cottages in zeitloser
Eleganz mit höchstem Komfort für die ganz persönliche Auszeit.
PURER GENUSS MIT BLICK AUF DIE OSTSEE
Das Herz der 400 Jahre alten Parkanlage bildet das Schloss. Dort
lockt das mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten vom
Gault&Millau ausgezeichnete Gourmetrestaurant „Courtier“ seine
Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Diese werden im historischen
Bildersaal mit Blick über die Grand Koppel bis zur Ostsee serviert.
Eine Bibliothek, Smoker’s Lounge, Billard Lounge, Spiegelsaal
mit Kaminen sowie ein Kino und die elegante „Gewölbebar 1896“
bieten Abwechslung und Entspannung. Im Restaurant „Schlossküche“
im Gewölbekeller stehen bei den regelmäßigen Kochkursen
und Tastings die Zeichen auf puren Genuss. Direkt am Naturstrand
gelegen, verwöhnt das von Gault&Millau mit 15 Punkten bewertete
Restaurant „Bootshaus“ die Gourmets mit außergewöhnlichen
Gaumenfreuden.
DER RAHMEN FÜR UNVERGESSLICHE MOMENTE
Mit seinem einzigartigen Ambiente empfiehlt sich das historische
Schlossgut zudem als Location für private oder geschäftliche Highlights.
Modernste Ausstattung und Equipment zeichnen sowohl
die geräumige Reetscheune für bis zu 160 Personen als auch den
für kleinere Events geeigneten Peerstall aus, der an den Duftgarten
angrenzt. Wer sich trauen möchte, kann auf Weissenhaus auch
den Bund fürs Leben feiern. Mit zwei Trauzimmern und einer unvergleichlich
romantischen Naturkulisse finden Brautpaare auf dem
historischen Schlossgut den idealen Ort für eine Hochzeit oder eine
unvergessliche Familienfeier.
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