akzent Juni '18 BO

SEEZUNGE | GERÜCHTEKÜCHE
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7D – Insel Reichenau | th. Das Strandbad
hat wieder geöffnet! Mit Pier 5
hat Daniel Schmidt eine coole Location geschaffen,
die modern ist und dennoch auf
die Insel passt. Im Angebot: Leckereien von
hausgemachten Maultaschen an Cocnac-Jus
über feine Burger bis zum Entrecôte. Vieles
kommt aus der Region, so etwa das Inselbier.
Und selbstverständlich dürfen im Strandbad
Klassiker wie Currywurst, Pizza und Flammkuchen
nicht fehlen. Die Lage direkt am Wasser
mit Sonnenuntergangsblick ist ein Traum und
der ansprechend gestaltete Innenbereich mit
riesen Fensterflächen ist auch bei schlechtem
Wetter einen Besuch wert.
Pier 5
Strandbadstr. 5
D-78479 Insel Reichenau
+49 (0)7534 27 100 65
www.pier5.de
Di-So 11-23 Uhr
CH – Kreuzlingen | th. Was verbindet die
Sonne mit dem Adonisröschen oder den
Thymian mit dem Mars? Das erklärt Rita
Weibel bei einem Spaziergang durch den
Kräutergarten. Die Fachfrau verbindet
die Besonderheiten der Planeten unseres
Sonnensystems mit den Eigenschaften der
Kräuter. Die Besucher erfahren dabei, wie
die Eigenschaften der Planeten und die
Pflanzenwelt mit den Entwicklungsprozessen
des Lebens auf der Erde verknüpft sind.
Rita Weibel präsentiert einen bunten Strauß
an physiologischen und philosophischen
Betrachtungen.
23.06., 14-16 Uhr
Seeburgpark, CH-8280 Kreuzlingen
Anmeldung +41 (0)71 636 18 64
em@elisabeth-marti.ch
8D – Konstanz | th. Es ist unglaublich:
Seit sage und schreibe 30 Jahren ist
„Kult-Kellner“ Armando di Sirio im Hotel
Restaurant Barbarossa für die Gäste da.
Aufrechte Haltung, frisch gestärktes Hemd,
leise Stimmlage und er taucht im richtigen
Moment auf und zieht sich im rechten
Moment wieder zurück: Der Italiener ist ein
Oberkellner der alten Schule. Sein Pokerface
beim Crêpe Suzette flambieren am
Tisch legendär. Viele Gäste reservieren gar
gezielt einen Tisch, wenn Armando anwesend
ist. Denn obwohl er seit einiger Zeit im
Ruhestand ist, hilft er an manchen Tagen
aus – und genießt die Zeit mit Gastgeber-
Familie Miehle, dem Team und natürlich den
Gästen.
Hotel Restaurant Barbarossa
Obermarkt 8-12
D-78462 Konstanz
www.hotelbarbarossa.de
9D – Randegg | th. In diesem Jahr dreht
sich auf den Flaschen der Randegger
Ottilien-Quelle alles um Insekten. Seit 1995
arbeiten die Ottilien-Quelle und der Naturschutzbund
(NABU) zusammen und stellen
über Rücketiketten auf den Flaschen Naturund
Umweltthemen vor. „Die verschiedenen
Serien haben eine unwahrscheinlich große
Resonanz hervorgerufen“, so Clemens
Fleischmann, kaufmännischer Leiter der
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Randegger Ottilien-Quelle. Jetzt geht es um
Insekten und deren Nutzen für das menschliche
Leben. Dies wird auf zwölf Rücketiketten
zu sehen sein. Die Aktion soll auch auf
das Insektensterben aufmerksam machen.
Würden die Bestäuber verschwinden, würde
es u.a. große Ernteausfälle geben.
www.randegger.de, www.nabu-bw.de
CH – Bottighofen | th. Seit einigen Wochen
weht ein neuer Wind im Schlössli Bottighofen.
Bistro-Café-Weinbar lautet das
Konzept von Max Gebhardt und Markus
Greiner. Die beiden bieten eine schnelle und
gute Küche an, am Wochenende auch mit
Kaffee und Kuchen. Auf der Karte Klassiker
wie die Olmabratwurst, Flammkuchen,
Salate, hausgemachte Pasta und natürlich
Plättli. Ergänzt durch ein umfangreiches
Angebot an internationalen Weinen, die in
der Weinbar sowohl zum Mitnehmen gekauft,
aber auch gegen ein Korkgeld vor Ort
getrunken werden können. Zudem gibt es
zahlreiche Weine auch im Offenausschank.
Ein guter Plan für diesen traumhaften Platz
direkt am Wasser!
Strandwirtschaft Schlössli
Seestr. 50, CH-8598 Bottighofen
Sa, So & Feiertag 11-24 Uhr,
alle anderen Tage ab 17 Uhr
www.strandwirtschaft.ch
D – Radolfzell | th. Mit Marmelad‘Or hat
sich Michaela Huse einen Traum verwirklicht.
„Ein Café mit eigener Marmeladenmanufaktur,
in der täglich zudem frisch
gebacken wird“, so die Eigentümerin. Seit
10. Mai bietet sie in ihrem schicken Café in
der Seestraße Frühstück, Snacks und Suppen
sowie himmlische Cupcakes, Kaffeespezialitäten,
Fruchtaufstriche und Gelees. Alle
in der Manufaktur mit viel Liebe selbst
hergestellten Produkte sind ohne künstliche
Farb- und Aromastoffe. Das Obst kommt
vorwiegend aus der Region.
Marmelad‘Or
Seestraße 61, D-78315 Radolfzell
Di-So 9-19 Uhr
+49 (0) 7732 823 7978
www.marmelador.de