stylus_münchen_2-18
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MIT KUNST GRILLIEREN<br />
An diesem spektakulären Platz servierte der<br />
Chefkoch mit seinem Team, der „Lust auf mehr<br />
GmbH“, vier Gänge aus vier verschiedenen<br />
Sprachregionen, die die Gäste erstaunten und<br />
begeisterten. Chris Züger ist überzeugt, dass<br />
eine vollständige Verköstigung nur mit einem<br />
Feuerring möglich ist. Das stellte er bereits 2016<br />
bei der Olympiade in Rio de Janeiro unter Beweis:<br />
Dort grillte er mit den originalen<br />
Feuerringen im „House of Switzerland“ und<br />
verwöhnte Tausende von Besuchern kulinarisch.<br />
Mit seinem Unternehmen „Lust auf mehr<br />
GmbH“ bereitet Züger inzwischen für zehn bis<br />
zu 300 Personen ein komplettes Menü auf und<br />
mit dem Feuerring zu. Nichts ist dabei vorgegart,<br />
man arbeitet ohne Strom und ist bezüglich der<br />
Produktauswahl in keiner Weise eingeschränkt.
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