KÜCHENPLANER Ausgabe 10/11 2018

Impulse/Ansichten
Reif für die Rente
Von Dirk Biermann
Drei Wände aus Gipskarton und fertig ist sie: die Küchenkoje. Seit der
Erfindung der Einbauküche ist sie elementare Präsentationsform des
planenden und verkaufenden Handels. Doch ihre Tage scheinen gezählt.
Nach IFA und Küchenmeile türmen sich die Eindrücke
zu beängstigenden Bergen. Materiell wie geistig.
Kataloge, Broschüren, Pressedossiers und USB-Sticks
belegen jeden Quadratzentimeter des Redaktionsschreibtisches
und den Bodenbelag drum herum. Fein
säuberlich gestapelt nach Rubriken: Möbel, Gerät, Zubehör,
Planung, Marketing und Sonstiges. Dabei verheddern
sich manche Zuordnungsfragen im Detail:
Zählen Arbeitsflächen zum Möbel oder zum Zubehör?
Oder sollte eine eigene Kategorie eingerichtet werden?
Mit einem eigenen Stapel? Es heißt ja, dass äußere Ordnung
die innere nach sich zieht. Einen Versuch ist es
sicher wert.
Was also ist das Fazit von IFA und Küchen meile in
diesem Jahr? Von area30, cube30, KCL, h4k und Gut
Böckel? Ein langanhaltender Blick auf den Zentner Papier
um mich herum und die Antwort scheint klar. Alles
ziemlich dunkel und wertvoll. Mit viel Schwarzglas.
Und viel Stein und Metall und was man dafür halten
mag. Küche ist nicht länger allein Küche im ureigenen
Arbeitssinn, sondern Teil des Wohnens und des Lebens.
Soweit klar. Unklar bleibt: Was ist Anfang, was ist
Ende? Beginnt das Wohnen im Wohnzimmer und endet
in der Küche? Oder ist die Küche Zentrum und Ursprung
zugleich und alles andere Anhängsel im Sinn
einer geduldeten Notwendigkeit?
Wenn die Industrie das Sagen hätte, dann sicherlich
Letzteres. Bestrebungen, die Küche nicht mehr
im traditionellen Dreiklang „Design-Familie-Landhaus“
zu denken, sondern als Ausgangspunkt für ein
wand- und grenzenloses Ganzes, das sich aus allem
speist und dabei hemmungslos mixt und kombiniert
und Regale als verbindende Elemente nutzt, sind allgegenwärtig.
Im Arbeitsdreieck Verl-Löhne-Rödinghausen
wurden die Ausstellungen über den Sommer
geradezu auf links gezogen. Lebensräume
wurden geschaffen. Der definierte Einrichtungsstil als
Ausdruck einer Wohnvorliebe musste weichen und mit
ihm Wände und die klassische Küchenkoje. Wechselnde
Lebenslagen und temporäre Bedürfnisse vertragen
keinen Gipskarton.
Jedenfalls keine Überdosis. Natürlich wurden in
den Ausstellungen der Küchenmöbelhersteller die
Ideen für die Kollektionen 2019 wie gewohnt auch
im Separee gezeigt. Und doch schwebte über allem
allerorts die Botschaft: „Wir wollen dem Handel zeigen,
wie sich moderne Küchenkonzepte zeitgemäß
präsentieren lassen.“ Nämlich in Wohn- und Lebenswelten
und nicht länger in aneinandergereihten Einzelabteilen.
Dabei ließen die Hersteller das Maß der
Möglichkeiten mit der Bildersprache wirken. Dass
sich der Handel bewegen und die Ideen umsetzen
sollte, wurde so richtig laut nur hinter vorgehaltener
Hand verlautbart. Messegespräche vertragen Kritik
nur in homöopathischen Dosen. Und sei sie noch so
konstruktiv.
Und so lautet ein Fazit der Herbstmessen: Es führt
wohl kaum ein Weg daran vorbei, sich mit den Ideen einer
erweiterten und flexibleren Art der Küchenpräsentation
näher zu beschäftigen. Die klassische Küchenkoje
scheint ihre besten Tage hinter sich zu haben
und ist reif für die Rente. Stattdessen drängt interaktiv
nutzbare Beratungssoftware nach vorn und ergänzt
die gut ausgestattete Musterecke. Wobei die Musterecke
natürlich nicht mehr Musterecke heißt. Der zeitgemäßen
Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Irgendwas
mit Inspiration kommt immer gut.
Im inhabergeführten Fachhandel mag man diese
Entwicklung teils aufmerksam, teils gelassen begleiten.
Manche Ideen sind mancherorts bereits umgesetzt
oder in Planung und lassen sich nun noch zielführender
verfeinern. Spannend wird es hingegen in den Vertriebsformen,
die sich rein über Masse definieren. Wie
lange sich die Kunden noch mit spärlich dekorierten
Kolonnen von Musterküchen abspeisen lassen?
Das weiß natürlich niemand zuverlässig zu beantworten.
Aber mit einer VR-Brille allein wird der Weg in die
digitale Zukunft einer individualisierten Küche nicht
zu beschreiten sein. Und der geschenkte Geschirrspüler
als Marketingstrategie? Der fruchtet wohl bald auch
nur noch bei denen, die ohnehin möglichst wenig bis
so gut wie nichts für eine neue Küche bezahlen wollen.
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