Baden-Journal November 2018 - Januar 2019

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GOURMET
NEVAS WATER CUVÉE
DIE EINZIGARTIGE KRAFT ZWEIER QUELLEN
Höchste Qualität, einen ausgezeichneten Geschmack und einen hohen Mineraliengehalt hatte Nicholas Steuer im
Visier, als er sich im Jahr 2013 auf die Suche machte: Nach einem einzigartigen Wasser. Gefunden hat er gleich zwei
besondere Quellen und aus dem dort sprudelnden Nass ein Cuvée kreiert. Nevas Water Cuvée ist das erste Premium-Tafelwasser
deutschen Ursprungs, das seine perlige Beschaffenheit einem Champagner gleich feiert – mit knallendem
Korken und einem außergewöhnlichen Design, das jeden gedeckten Tisch in eine festliche Tafel verwandelt.
Mit der Einführung von Nevas Water begibt sich die noch junge Nevas
GmbH auf den Weg an die Spitze eines ebenso jungen Trends:
im Zeichen von Gesundheit und Natürlichkeit dem bewussten und
reinen Genuss hochwertiger alkoholfreier Getränke – insbesondere
von Mineral- und Tafelwasser – zum Durchbruch zu verhelfen.
Nicholas Steuer, Vertriebs- und Marketingprofi mit langjähriger Erfahrung
im Groß- & Einzelhandel, ist Gründer und Geschäftsführer
des Unternehmens und hat seine Vision zwischenzeitlich überzeugend
in die Tat umgesetzt. Wissend, dass Wasser das beliebteste
Getränk der Deutschen ist, hat er dem essentiellen Nass ein neues
Image verpasst, bei dem Innen und Außen gleichermaßen höchste
Beachtung geschenkt werden.
Wie edel so ein Tropfen kristallen funkelnder Flüssigkeit sein
kann, erklärt uns der Genussexperte: Vier Jahre lang hat Nicholas
Steuer viele Wasserquellen getestet, bis gleich zwei Wasserquellen
seinen Vorstellungen von höchster Qualität gerecht wurden.
Beide Quellen sind artesisch, d. h. durch Druck zutage tretendes
Wasser, einem natürlichen Springbrunnen entsprechend und damit
Wasser, welches seiner vitalisierenden Eigenschaften nicht
schon beraubt wurde. Die Gesteinsschichten, die das mineralisierte
Wasser durchfließt, sind ebenfalls von besonderer Natur.
Sie reichern das Wasser in einer, im europäischen Vergleich,
selten zu beobachtenden bemerkenswert hohen Konzentration,
mit mehr als 620 mg/L natürlichem Calcium an.
Calcium ist der mengenmäßig am stärksten vertretene
Mineralstoff im menschlichen Organismus. Der Erhalt der
Knochen und Zähne benötigt Calcium ebenso wie die
Funktionen der Muskeln und Nerven sowie der Energiestoffwechsel
und die Zellteilung. Darüber hinaus ist ohne
ausreichend Calcium keine Blutgerinnung, keine Aktivierung
von Enzymen und Hormonen denkbar. Der erwachsene
menschliche Körper benötigt dafür täglich etwa 1000
mg Calcium. Dieser Bedarf lässt sich mit kalziumreichen
Nahrungsmitteln decken.
Nevas Water ist nicht nur ausgesprochen wertvoll, besticht zudem
noch mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis, dessen
Geheimnis nicht nur im Verschnitt des Wassers beider Quellen liegen
mag: Das kohlensäurehaltige Tafelwasser-Cuvée wartet mit
einem besonders frischen und von Eleganz geprägten Geschmack
auf und erinnert mit seiner leichten, perligen Struktur wieder an
den König der Schaumweine. Grund dafür ist der Einsatz eines in
der Wasserherstellung eher unüblichen Verfahrens der Karbonisierung,
das mit einer einzigartigen, feinen Perlage am Gaumen
wahrgenommen wird und somit ein unvergessliches Trinkerlebnis
beschert.
Kein Wunder, dass der Vergleich mit Champagner auch
für das Design der Flasche Pate stand. Von dunklem, edlem
Glanz ist das Glas, dessen geschwungene, bauchige
Form in einen eleganten Hals mündet, der mit einem Korken
verschlossen ist. Die silbrige Schrift in Versalien gibt
sich puristisch, das Markenzeichen gleicht einem Wappen.
In den drei Größen von 0,75l, 1,5l und 3l werden die
eindrucksvollen und unverwechselbaren Flaschen fast zu
Skulpturen, die jede Tafel auch optisch bereichert.
Dass Nevas Water Cuvée besonders ist, verrät auch
die Positionierung weit im oberen Preissegment:
22,50 Euro kostet eine 0,75-l-Flasche, 52,00 Euro
eine 1,5-l-Magnum-Flasche. Wasser ist eben
nicht gleich Wasser – und dieses Premium-Produkt
spricht eine eigene Sprache im Zeitgeist gesundheitsbewusster
Genießer: Ob Privatperson,
Unternehmer oder Gastronom – wer Genuss als
Ausdruck von Individualität versteht, füllt sein
Glas mit einem edlen Tropfen in mondänem Gewand:
Nevas Water Cuvée.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.nevaswater.com
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