Kaffee+ 2019/01 Kaffeemagazin

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Gesundheit
Neues aus
der Medizin
Kaffee wirkt!
In der Studie wurden die Gewohnheiten
von 7.580 Frauen untersucht, die zwischen
1946 und 1951 geboren wurden und
an einer australischen Langzeitstudie zur
Frauengesundheit teilnehmen. Die Teilnehmerinnen
wurden gebeten, nicht nur ihren
durchschnittlichen Tee- und Kaffeekonsum
der letzten zwölf Monate zu dokumentieren,
sondern auch ihr Bewegungs- und Sportverhalten
aus der Vorwoche zu erfassen.
Mit Kaee seltener müde
Hintergrundbild: Der
Konsum vom natürlich
in Kaee vorkommenden
Alkaloid Koein
wird mit verschiedenen
gesundheitlichen
Nutzen in
Verbindung gebracht.
Frauen, die täglich nur eine Tasse Kaffee
trinken, sollen häufiger aktiv sein
als solche, die darauf verzichten.
Dass Kaffee anregend
wirkt, ist hinlänglich bekannt.
Und das Kaffee
positiv auf die Flüssigkeitsbilanz
des menschlichen
Körpers einzahlt
mittlerweile auch. Aber
wussten Sie, dass schon
eine Tasse Kaffee am
Tag die Sportlichkeit
fördert?
Zu müde oder zu energielos für sportliche Aktivitäten?
Wissenschaftler der University of Queensland haben jetzt
herausgefunden, dass Kaffee helfen kann, in Schwung zu
kommen. Frauen, die täglich nur eine Tasse Kaffee trinken,
sollen häufiger aktiv sein als solche, die darauf verzichten.
Eine Studie der School of Human Movement and Nutrition
Sciences der University of Queensland ergab, dass Frauen,
die eine oder zwei Tassen Kaffee pro Tag trinken, häufiger
das empfohlene Level an moderatem bis intensivem Sport
absolvieren als jene, die diese Getränke seltener konsumieren.
Dr. Tina Skinner berichtet, der Koffeinkonsum durch
Kaffee (und Tee) kann sportliche Aktivitäten von Frauen
im mittleren Alter fördern, weil er die Müdigkeit wie die
Energielosigkeit reduziert. „Sportliche Aktivität ist wichtig,
um gesund alt zu werden. Müdigkeit und Energielosigkeit
halten mittelalte bis alte Frauen oft davon ab, das notwendige
Pensum zu schaffen“, so Dr. Skinner. Und weiter: „Der
Konsum von dem natürlich und reichlich in Kaffee und Tee
vorkommenden Alkaloid Koffein wurde schon mit verschiedenen
gesundheitlichen Nutzen in Verbindung gebracht,
etwa einem reduzierten Anstrengungsgefühl bei
Bewegung und einer selbstgewählten erhöhten Intensität
von sportlichen Übungen“, Mehr noch: „Koffein wird auch
damit in Verbindung gebracht, das Risiko für Typ-2-Diabetes,
Demenz und einige Krebsarten zu reduzieren“.
„Kaffee- und Teetrinkerinnen fühlen sich
seltener müde und haben mehr Energie“,
analysiert Dr. Skinner. „Für diejenigen, die
eine oder zwei Tassen Kaffee am Tag trinken,
ist die Wahrscheinlichkeit 17 Prozent höher,
dass sie das empfohlene Level an Bewegung
erreichen. Bei denen, die ein bis zwei Tassen
Tee am Tag trinken, lag der Wert bei 13 bis
26 Prozent. Sportliche Aktivität ist in jedem
Abschnitt des Lebens wichtig. Besonders bei
Menschen mittleren Alters sorgt sie für körperliche
Funktionalität und Unabhängigkeit
und hilft, das Risiko für Altersschwäche möglichst
gering zu halten.“ Die Studie wurde im
„International Journal of Environmental Reasearch
and Public Health“ veröffentlicht.
Zudem kann Kaffee möglicherweise dazu
beitragen, dass Darmkrebsrisiko zu senken.
Wissenschaftler stellten jetzt fest, dass Personen
aus der Provinz Mekka (Saudi-Arabien) ein
geringeres Darmkrebs-Risiko hatten, wenn sie
bestimmte Mengen an Milchprodukten, Hülsenfrüchten,
Blattgemüse, Olivenöl, schwarzen
Tee und Kaffee zu sich nahmen.
Dass sich manche Lebensmittel auf das
Risiko für Darmkrebs auswirken können, ist
bereits hinlänglich bekannt. Vollkorn, Obst,
Gemüse und Milchprodukte können einen
schützenden Effekt haben, während sich bei-
spielsweise rotes und verarbeitetes Fleisch
negativ auf das Darmkrebs-Risiko auswirkten.
Forscher aus Saudi-Arabien und Jordanien
leisteten nun einen weiteren Beitrag zu dieser
Thematik. Die Wissenschaftler bezogen
137 Patienten mit Darmkrebs aus der Provinz
Mekka in ihre Studie mit ein. Zum Vergleich
wurden 164 gesunde Personen herangezogen.
Schon eine
Tasse Kaee reicht
Die Wissenschaftler befragten die Studienteilnehmer
mithilfe spezieller Fragebögen
zu ihren Essgewohnheiten. Das Ergebnis: Einige
Lebensmittel standen mit einem geringeren
Darmkrebs-Risiko im Zusammenhang. Bei
der Auswertung der Fragebögen stellten die
Wissenschaftler fest, dass manche Lebensmittel
einen schützenden Effekt bezüglich Darmkrebs
hatten. So senkten Milchprodukte (1 bis
5 Portionen am Tag), Hülsenfrüchte (3 bis 5
Portionen am Tag), Blattgemüse (1 bis 5 Portionen
am Tag), Olivenöl (1 bis 5 Portionen am
Tag), und eben Kaffee (mindestens eine Tasse
am Tag) das Darmkrebs-Risiko.