DOLCE VITA MAGAZIN N° 16 / 2018

Stadt der Zukunft
Die Altstadt, darunter La Kalsa, das umtriebige «arabische
Viertel» am Meer mit seinen engen Gassen,
wurde saniert. Der Hafen von Palermo, der wichtigste
Siziliens, wurde modernisiert, Kirchen restauriert
und etwa das Teatro Massimo, eines der grössten
Opernhäuser Europas, ist wieder in Betrieb.
Saniert ist, wie Bürgermeister Orlando gerne hervorhebt,
auch der städtische Haushalt. Statt zu privatisieren,
habe man die soziale und kulturelle Infrastruktur
kommunalisiert. Und tatsächlich scheint
die Stadt auf den ersten Blick zu boomen. Entlang
des Boulevards Viale della Libertá reihen sich Boutiquen
der grossen Modemarken, teure Restaurants
und elegante Clubs aneinander. Auch das historische
Zentrum erlebt seit einigen Jahren einen grossen
Aufschwung, den es auch der tatkräftigen Unterstützung
der Associazione Alab verdankt. Im
Gassengewirr rund um die Piazza Croce dei Vespri
wimmelt es nur so von Handwerksläden und Ständen.
Auch im Gastrobereich hat sich Palermo positiv
entwickelt: Unweit der Quattro Canti in der Via
Maqueda betreibt Familie Bisso mit viel Erfolg ihr
gleichnamiges Bistrot. Hinter den Bücherwänden
der pleitegegangenen legendären Buchhandlung
Dante entdeckten die Wirte herrliche Malereien aus
dem 19. Jahrhundert und fanden so heraus, dass sich
hier einst ein Café namens Umberto befunden hatte.
Im Lokal, das heute wieder seiner ursprünglichen
Nutzung dient, drängen sich Palermos Hipster, was
ausser auf die Jovialität der Familie Bisso auch auf
die Küche zurückzuführen ist: modern interpretierte
sizilianische Speisen zu Spottpreisen. Auch sonst ist
viel in Bewegung: Das catanesische Biorestaurant
Fud hat hier eine Filiale eröffnet, am Corso Vittorio
Emmanuele hat ein junger Trapanese einen kleinen
Shop aufgemacht, in dem es ausschliesslich alle
Teile vom Thunfisch zu kaufen gibt. Wer es traditioneller
mag, ersteht bei einem der Strassenhändler
Meeresschnecken oder lässt sich bei der alteingesessenen
Gelateria Da Ciccio ein «brioche con gelato»
schmecken, was in Sizilien bereits als Mittagessen
gilt.
Einfach treiben lassen
Man darf sich auf fantastische Entdeckungen freuen,
die oft da lauern, wo man sie gar nicht erwartet hat.
Manchmal stinkt es nach Müll, dann wieder duftet es
nach einer Küche, deren Vielfalt kaum Wünsche
offenlässt. Doch selbst im heruntergekommensten
Viertel trifft man neben den Müllbergen auf herausragende
Graffiti und Menschen, die ihr Leben meistern,
indem sie zum Beispiel alte Elektrogeräte auf
der Strasse feilbieten. Wenn man sich treiben und
überraschen lässt – was die beste, wenn nicht sogar
die einzige Art ist, Palermos verborgene Schätze und
die schlummernde Schönheit der Stadt zu entdecken
– und wenn man offen ist für die Talente
der anderen, dann kann man auch erleben, wie bereichernd
Einwanderung sein kann.
Sehen & Erleben
Schlafen
Unterwegs in Palermo
Teatro Massimo: Das grösste Opernhaus Italiens und
das drittgrösste Opernhaus Europas. Erbaut wurde es
von Giovanni Battista Filippo Basile und seinem Sohn
Ernesto Basile. Eindrücklich das Gebäude mit Stilelementen
des Historismus, imposant das Innere mit einer
monumentalen Treppe mit zwei Löwenskulpturen und
einer grossen Kuppel. Heute finden hier Opern- und Ballettaufführungen
sowie Konzerte statt. Und das Teatro war
übrigens auch Schauplatz in «Der Pate – Teil III» von
Francis Ford Coppola. www.teatromassimo.it
Mercato del Capo: Einer der ältesten Märkte Siziliens,
der täglich stattfindet. Noch heute zeigen sich die
arabischen Einflüsse aus vergangenen Zeiten wie zum
Beispiel bei allerlei orientalischen Kleidern. Am besten
schlendert man entlang der Via Raimondi durch die
vielen Verkaufsstände und atmet die verschiedenen
Düfte ein – Zitrusfrüchte, Gewürze, exotische Aromen
oder frischen Fisch.
Teatro Garibaldi: Auf dem Gelände eines ehemaligen
Gartens errichtet, wurde dieses Theater 1862 im Beisein
von Giuseppe Garibaldi eröffnet. Das Theater hatte
seine Geschichte mit Höhen und Tiefen, doch die neusten
Renovierungsarbeiten haben der Stadt glücklicherweise
dieses historische Erbe als Denkmal und
Geschichtszeuge zurückgegeben.
GAM – Galerie für moderne Kunst: Im Jahr 1910
gegründet, befindet sich die Galerie in dem Gebäudekomplex
von Sant’Anna. Ein sehr malerischer Ausstellungsort.
www.gampalermo.it
BB22 Ein charmantes, kleines Bed & Breakfast in einem
Adelspalast im Herzen der Altstadt. www.bb22.it
Palazzo Natoli Ein modernes, elegantes Boutique-
Hotel mit neun Zimmern, nur wenige Schritte von der
Kathedrale und den Quattro Canti entfernt. Nicht zu verpassen:
Das Frühstück im «Caffè Natoli». Küchenchef
Marco Piraino hält eine breite Auswahl an lokalen, tagesfrischen
Produkten bereit.
www.palazzonatoli.com
www.visitpalermo.it
N° 16 | WINTER 2018 / 2019 DOLCE VITA MAGAZIN 113