Ferienmagazin Deutschland 2019

Die Deutsche Donau – entlang
überraschender Entdeckungen
Auf und an einem der schönsten Flüsse Europas erwarten den Reisenden
sehenswerte Orte und abwechslungsreiche Landschaften
voller faszinierender Geschichten, kultureller Schätze und kulinarischer
Entdeckungen.
Kunst, Kultur und Kulinarik. Action und Abenteuer in der Natur.
Die Donau bietet auf ihrem 609 Kilometer langen Weg durch
Deutschland, vom Zusammenfluss von Brigach und Breg bei Donaueschingen
im Schwarzwald bis zur Dreiflüssestadt Passau im Osten
Bayerns, eine unendliche Vielfalt unterschiedlichster Aktivitäten.
Zu den kulturellen Highlights zählen außergewöhnliche Unesco-
Welterbestätten wie die mythischen Eiszeitkunst-Höhlen auf der
Schwäbischen Alb und die mittelalterliche Altstadt von Regensburg.
Staunend erlebt der Reisende das Naturphänomen der Donauversickerung
bei Immendingen im Naturpark Obere Donau und eines
der ältesten Kunstwerke der Menschheit: den Löwenmenschen im
Museum Ulm. Zahlreiche Museen bringen Abwechslung – egal, ob
man den zweitlängsten Strom Europas mit einem Kanu bereist oder
die Region vom Fahrradsattel aus erkundet. Und unterwegs warten
die schönsten Leckereien der baden-württembergischen und bayerischen
Küche darauf, probiert zu werden.
Genussvoll radeln und wandern
Die Radtour ist eine der beliebtesten Formen, um die Donau zu erleben.
Der Donau-Radweg ist bestens ausgeschildert, verfahren nahezu
unmöglich. Seit zwei Jahren bürgt ein Gütesiegel für Radelgenuss:
Im Januar 2017 wurde der Donau-Radweg
vom ADFC mit vier
Sternen ausgezeichnet. Zu beiden
Seiten rollen die Räder meist
direkt neben oder nahe am Fluss
entlang. Gravierende Steigungen
gibt es nicht, deshalb eignet sich
die Radreise für Jung und Alt
Blaubeuren
märchenhafte Blautopfstadt
Der Blautopf neben der mittelalterlichen
Klosteranlage
und das Urgeschichtliche Museum
mit den Unesco-Welterbehöhlen
zählen zu den bedeutendsten
Ausflugszielen
an der Jungen Donau.
www.blaubeuren.de
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gleichermaßen. Unterkunft bieten
Hotels, Gasthäuser und Campingplätze,
die radelnde Entdecker
willkommen heißen.
Stille Wälder und wildromantische
Täler erwarten den Reisenden
im Abschnitt der „Oberen
Donau“, die zum Wandern einlädt.
Nach jeder Wegbiegung
bieten sich neue, faszinierende
Ausblicke – etwa von den Premiumwanderwegen
„DonauWellen“
und „Donauberglandweg“. Hier
überraschen auch immer wieder beeindruckende
Naturschauspiele wie
der berühmte Blautopf bei Blaubeuren
oder die Donauversickerung bei
Tuttlingen. Hoch über der Stadt
thront die Ruine Honberg. Wer hinauf
wandert, wird mit einem schönen
Blick über das Donautal belohnt. In
Beuron laden die Bendiktinermönche
der sehenswerten Klosteranlage zur
geistlichen Einkehr, während urige
Gasthäuser kulinarische Gelüste befriedigen.
Von Donauwellen
und Weißwürsten
Für Kuchenfans lohnt sich der Abstecher
nach Meßkirch. Dort lernen
sie im zweistündigen Backkurs, wie
bei einer Donauwelle die perfekte
Wellenform gelingt. Der leckere Kuchen
gehört auf einer Donaureise unbedingt
dazu. Genauso wie andere
Klassiker der baden-württembergischen und bayerischen Küche. Die
Maultaschen zum Beispiel, die ebenso wie Spätzle und Schupfnudeln
auf jeder Speisekarte zu finden sind. Und dann ist da noch die Flädlesuppe,
eine Rinderbrühe mit Pfannkuchen-Streifen. Spätestens nach
Überqueren der Landesgrenze
zwischen
Ulm und Neu-Ulm locken
den Radler
Weißwürste mit Breze,
süßem Senf und
süffigem Weißbier,
Schweinsbraten mit
Knödel, knusprige
Schweinshaxe, Leberkäs
sowie Obatzda,
eine pikante Käsezubereitung
und willkommene
Zwischenmahlzeit.
Braukunst vom Feinsten
Irdische Genüsse pflegt man auch in der „Bierkulturstadt Ehingen“.
Die oberschwäbische Donaustadt ist die Bier-Hochburg Baden-Württembergs.
Hier dreht sich alles um den süffigen Gerstensaft. Zu Fuß
oder mit dem Fahrrad kann man auf Bier-Entdeckungsreise gehen, im
Seminar das Brauen lernen oder gleich vier verschiedene Brauereien
erkunden. So alt das Brauhandwerk
ist, so jung und modern
sind die Touren, so können sich
Interessierte beispielsweise mit
der kostenlosen Ehingen-App
fürs Smartphone auf einen „Multimedia-Bierkultur-Stadtrundgang“
begeben. Vorbei an drei
Bierkulturstadt Ehingen
43 Biere, 4 Brauereien, 1 Stadt
– die Bierkulturstadt bietet
eine einzigartige Erlebniswelt!
Ob Bierwanderweg, Brauseminar
oder BierKulturHotel – feinste
Angebote verschmelzen zu
einem Bierkultur-Mosaik das
begeistert.
www.bierkulturstadt.info
Brauereien und zahlreichen Biergärten
führt der 14 Kilometer
lange Bierwanderweg quasi von
einem Bier zum anderen.
Nicht nur in Ehingen spielt die
Braukunst eine große Rolle. In
vielen Orten können Donau-Reisende
das beliebte Hopfengetränk
auf unterschiedlichste Weise
probieren und studieren. Allerhand
„Biergeschichten“ wer-