23.02.2019 Lindauer Bürgerzeitung

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14 23. Februar 2019 · BZ Ausgabe KW 08/19 ESSEN UND TRINKEN Mit dem Aschermittwoch (in diesem Jahr am 6. März) beginnt traditionell die vierzigtägige Fasten- bzw. Passionszeit (bis Karsamstag, 20. April), die als vorösterliche Bußzeit auf das wichtigste Fest in der Christenheit vorbereitet – das Fest der Auferstehung von Jesus Christus (Ostern). Diese Zeit der Buße und Umkehr soll an das vierzigtägige Fasten Jesu in der Wüste erinnern. Genau genommen sind es zwischen Aschermittwoch und Karsamstag 46 Tage, jedoch werden die sechs Sonntage vom Fasten ausgenommen. Die Gastronomie in und um Lindau bietet typische Gerichte der Fastenzeit an, wie Suppen, Fisch oder auch Maultaschen. Auch Küchenmeister Thomas W. Kraus berücksichtigt auf seiner Speisekarte im Schachener Hof in Lindau die Fastenzeit mit Seeforelle, Wasser Tapas, weißer Tomatenmousse uvm. So schön kann Fasten sein... Guten Appetit! BZ-Fotos: Kraus Bewusster Verzicht ist entscheidend Fasten kann ein Hochgenuss für Körper, Geist und Seele sein Frühstücksbuffet www.ebner-lindau.de · 08382/9307-0 Anzeigen Allgäuer Kässpätzle Seelachs mit hausgemachtem Kartoffelsalat tägl. Mittagstisch Waldschenke mexikanisches Steakhaus · Leiblachstraße 69 88138 Sigmarszell/Hangnach · Telefon: +49 83 82 / 9 42 09 20 www.mexikaner-waldschenke.de Alkohol oder Fleisch, Auto, Handy oder Internet: Fasten ist vielfältig und scheint im Trend zu liegen. Mehr als jeder zweite Deutsche soll Umfragen zufolge bereits ein oder mehrmals in seinem Leben gezielt auf ein bestimmtes Genussmittel verzichtet haben. Dabei können sich die meisten Befragten vorstellen, während der Fastenzeit auf Süßigkeiten (62 Prozent) zu verzichten, gefolgt von Alkohol (61 Prozent). Fleisch möchten dagegen nur 35 Prozent entbehren, bei 28 Prozent sind es das Fernsehen und bei 32 Prozent Zigaretten. Nur 21 Prozent der Befragten könnten sich vorstellen, weniger Zeit online zu verbringen. Die Tradition besagt, dass z.B. Katholiken in der Fastenzeit an Aschermittwoch sowie an allen Freitagen kein Fleisch essen. An Aschermittwoch und Karfreitag ist nur eine Hauptmahlzeit erlaubt. Doch worauf es beim Fasten wirklich ankommt ist ein spürbarer Verzicht, der bewusst erlebt wird. Viele Menschen verbinden Fasten jedoch in erster Linie mit dem Verzicht auf Nahrung, dem sogenannten Heilfasten. Laut Bibel hat sich schon Jesus nach seiner Taufe in die Wüste zurückgezogen, ohne zu essen und zu trinken. Arbeiten unter Zeitdruck, kaum Zeit für Pausen, dazu noch die Familie und den Haushalt organisieren: Alltagsstress ist für viele ganz normal geworden. Den Großteil des Tages steht man unter innerer Anspannung, erholsame Auszeiten sind Mangelware. Auch die gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung sowie freudvolle soziale Aktivitäten kommen oft zu kurz. Doch der turbulente Lebensstil fordert seinen Tribut: Mit der Zeit geraten Körper und Seele ins Ungleichgewicht - es kommt zu gesundheitlichen Problemen, die sich in Form tiefer Erschöpfung, Überreizung, Kopf- und Gelenkschmerzen oder Schlafstörungen zeigen. Auf der Suche nach mehr Energie und Lebensfreude haben Millionen Deutsche für sich das Heilfasten entdeckt. Ihnen verhilft der Verzicht auf Anzeige feste Nahrung zu neuer Kraft, lindert ihre Beschwerden und sichert das Wohlbefinden. Dass Fasten mehr bedeutet als „nichts essen“ weiß auch Faltenleiterin Anne Marx aus Springe: „Wer präventiv fastet, um erst gar nicht krank zu werden, kann feststellen, dass das Fasten auf den ganzen Menschen wirkt - auf den Körper, den Geist, auf die Seele. Fasten wirkt ausgleichend und bringt den Fastenden auf allen Ebenen wieder in eine Balance.“ Der Körper nimmt seine Energie dabei aus seinen Reserven. Allerdings sei die richtige Vorbereitung immens wichtig, da der Körper sich auf diesen Umstand erst einstellen muss, so die Expertin. Um Fastenflauten vorzubeugen und die Motivation zu erhöhen, empfiehlt Marx sowohl „Fasten- Neulingen“ als auch „alten Hasen“ das Fasten in der Gruppe. Beim Heilfasten trinken und „löffeln“ die Fastenden nährstoff- und vitaminreiche Gemüse- oder Obstsäfte, basische Gemüsebrühen, frisch zubereitete Kräutertees und trinken mindestens zwei Liter stilles Mineralwasser ohne Kohlensäure. Früchtefans entscheiden sich für leckeres Obst auf dem Teller. Und beim Basenfasten wird völlig auf säurebildende Nahrung verzichtet. Da Bewegung wichtig ist, um den Kreislauf stabil zu halten und einem Abbau der Muskulatur während des Fastens vorzubeugen, sollten Bewegung an der frischen Luft, Entspannungs-, Gymnastik- oder Yoga-Übungen auf dem Programm stehen. BZ/DJD BZ-Fotos: djd/Samariter-Fastenzentrum Vorschau auf den Aschermittwoch: Anzeige Ab 28.02.2019 Fischspezialitäten aus See und Meer Sie zu verwöhnen macht uns Freude. Bodenseestraße 32 · 88131 Lindau-Oberrreitnau T (0 83 82) 54 10 · www.Hotel-Ziegler.de vom 25.01.19 bis 25.03.19 Montag und Dienstag Ruhetag Gebratenes auf Fenchelgemüse, Bandnudeln Edel-Fischeintopf in kräftigem Fischfond mit Nussbutter und Bergkäse Ob Firmenfeier, Familienfest, Kemptener Straße 41 T 08382 96600 www.hotel-koechlin.de Krustentiere-FischeLindau zum Aschermittwoch, der Fastenzeit oder dem Frühling
23.02. bis 09.03.2019 BZ-Foto: Hans-Jörg Apfelbacher Wann? Wo? Was? Der Veranstaltungskalender der Lindauer Bürgerzeitung für Lindau und Umgebung Samstag, 23.02.2019 LINDAU 7-13 Uhr, Wochenmarkt , Marktplatz 10 Uhr, Ortsheimatpfleger, Chronisten, Museumsleiter und Archivare im Landkreis Lindau , Treffen, Hotel Restaurant Engel, Schafgasse 4 11.30-13 Uhr, Mittagstisch , Caritasverband, Heilig-Geist-Hospital, Wintergarten, Schmiedgasse 18 15 Uhr, Vortrag zum Thema Heilfasten , von Marion Wendling im Cafe Live, Friedrichshafener Str. 81/83 19 Uhr, Jugendkapelle Lindau u. Bläservororchester Wirbelwind , Jahreskonzert, Stadttheater, Fischergasse 37 Gasthaus zum Sünfzen Täglich frisch: Vormerken! Knusprig gebratene, Oberbayrische Sa. Freiland-Gäns‘ 23.02.-10.03.19 italienische Wochen und 15.+ 22.03. DIXI‘s mit Bratapfel, Treibhausventil Blaukraut + und Meckatzer Kartoffelknödel Bockbier Anzeige 88131 Lindau Maximilianstr. 1 Telefon 0 83 82/ 58 65 reservierung@suenfzen.de 19.45-22 Uhr, Eisdisco , Eissportarena, Eichwaldstr. 16 20 Uhr, Circle Your Voice: Circlesong Session , einfach mitsingen - offenes intuitives Singen ohne Noten, Peterskirche, Schrannenplatz 20 Uhr, Frantisek Uhlir u. Trio Muh , Gasthof Zum Zecher, Jazzclub, Bregenzer Str. 146 20 Uhr, Günter Grünwald - Deppenmagnet , Günter Grünwald, Inselhalle, Zwanzigerstr. 10 21 Uhr, Headbangers Ball , Insanity Alert, Club Vaudeville, Von Behring-Str. 6 ACHBERG 10 Uhr, Initiative Achberg blüht , Pflege von Streuobstbäumen, Landhaus, Kirchstr. 1 BREGENZ 20 Uhr, Nacht ohne Sterne , von Bernhard Studlar, Theater Kosmos, Mariahilfstr. 29 SIGMARSZELL 15-17 Uhr, Begegnung mit Ministranten und Jugendlichen , mit Weihbischof Florian Wörner, Pfarrheim Sonntag, 24.02.2019 LINDAU 9-21 Uhr, Integrations-Hallenfussballturnier , Dreifachsporthalle, Reutiner Str. 6 15 Uhr, Sonntags-Tanz , Hotel Landgasthof Köchlin, Kemptener Str. 41 17 Uhr, Nikolaus Schwärzler: Orgel mal, anders , Werke Georg Friedrich Steinmeyer, Franz Xaver Schnizer, Théodore Salomé und Henry Mulet, Spenden erbeten, Münster zu unserer Lieben Frau, Marktplatz Hotel Bayerischer Hof Rehlings Lindauer Straße 85 88138 Weißensberg Telefon 0 83 89-92 01-0 Gesucht: Bedienung zur Aushilfe 2 Tage die Woche Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 17-23 Uhr Sa. - So. Ruhetag 17 Uhr, Wildes Europa: 3517 Kilometer mit Kind und Kegel , Referent: André Schumacher, Inselhalle, Zwanzigerstr. 10 BREGENZ 15-17 Uhr, Ramas Flucht , Lesung mit Bouthaina Fabach auf Arabisch und Deutsch, Vorarlberg Museum, Kornmarktplatz 1 16 Uhr, Ludwig van Beethoven: Fidelio , Dirigent: Karsten Januschke, Regie: Henry Arnold, Vorarlberger Landestheater, Seestr. 1 19 Uhr, Thriller-Live , Musik- und Tanzshow, Festspielhaus, Platz der Wiener Symphoniker 1 HERGENSWEILER 9.30 Uhr, Verabschiedung Pfarrer Joachim Lang , Pfarrkirche St. Ambrosius Montag, 25.02.2019 LINDAU 18.30 Uhr, Brennereiführung , mit Verkostung, Obstbaubetrieb Hof Schöngarten, Schöngartenstr. 18 , Anmedlung unter info@schoengarten.com 19 Uhr, Chile und Argentinien , Lichtbildervortrag von Martin Lang, Roman Schäfler und Gunna Huleja, Veranstalter: Kolpingfamilie, Kolpinghaus, Saal, Langenweg 24 19.30 Uhr, Mischa Maisky u. Chaarts: Divertimento , Romantiker am Cello, Stadttheater, Fischergasse 37 BREGENZ 20 Uhr, Robert Misik: Die Ökonomisierung der Kunst, die Kunst der Ökonomisierung , Lesung mit Podiumsgespräch, Theater Kosmos, Mariahilfstr. 29 Autorisierter Mercedes Benz-Servicepartner und jetzt auch Verkauf von Humbaur Anhängern Autohaus Stadler GmbH & Co. KG Hattnauer Str. 12, 88142 Wasserburg (Bodensee) Tel. 08382 9883-0, Fax -63 info@stadler-nutzfahrzeuge.de www.autohaus-stadler.mercedes-benz.de NONNENHORN 19.30 Uhr, Gemeinderat , Sitzung, Rathaus, Conrad-Forster-Str. 9 WASSERBURG 17-19 Uhr, Reparaturstube , Reparaturhilfe mit Werkzeug und Sachverstand, Grundschule, Werkraum, Schulstr. 15 Dienstag, 26.02.2019 LINDAU 8-12.30 Uhr, Bauernmarkt , Wir in Aeschach, Parkplatz Auf der Lärche 14.30-18 Uhr, Naturforscher in der Wildnis , Verein Grünes Klassenzimmer, Anheggerstr. 40 16-17 Uhr, Computer für Kinder , Computernachmittag: Spiel und Übungen mit Word, Mehrgenerationenhaus – Treffpunkt Zech, Leiblachstr. 8 19 Uhr, Fördeverein Kinderkest Zech , Jahresabschlussversammlung, Gaststätte Brauner Hund, Max-Halbe-Weg 8 HERGENSWEILER 14-17 Uhr, Bauernmarkt , Volksbank, Vorplatz, an der B12 KRESSBRONN 18-21.30 Uhr, Küchenbasics – wenig Grundrezepte, viel Abwechslung , mit Gerlinde Heumesser, Geschirrtuch, Schürze und Vorratsbehälter mitbringen, Bildungszentrum Parkschule, Maicher Str. 15 SIGMARSZELL 20 Uhr, Frauenbund Sigmarszell , Rezeptbörse, Pfarrheim Haus Sigmar, Zellerstr. 18 TA G U N D N A C H T T A X I 6 0 0 6 R I N G Anzeige TAXI-RING LINDAU TEL. (0 83 82) 60 06 FAX (0 83 82) 14 55 KURIERDIENSTE · KRANKENTRANSPORTE FLUGHAFENTRANSFER · BESORGUNGSFAHRTEN VERANSTALTUNGSKALENDER WWW
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