BBQ 4.0 Elektrisches Grillen
Die Tage werden länger und wärmer. Nichts wie raus auf Terrasse und Balkon und ran an den Grill. Grillen ist längst eine Massen-Bewegung, Genuss und Geselligkeit pur, ja sogar eine Volkssportart, die einen eigenen Weltmeister krönt. Zur Grillsaison widmet sich das neue, brandheiße eMagazin BBQ 4.0 von infoboard.de den schönsten Seiten des Grillvergnügens mit Stecker.
Die Tage werden länger und wärmer. Nichts wie raus auf Terrasse
und Balkon und ran an den Grill. Grillen ist längst eine
Massen-Bewegung, Genuss und Geselligkeit pur, ja sogar eine
Volkssportart, die einen eigenen Weltmeister krönt. Zur
Grillsaison widmet sich das neue, brandheiße eMagazin BBQ 4.0
von infoboard.de den schönsten Seiten des Grillvergnügens mit
Stecker.
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<strong>BBQ</strong> <strong>4.0</strong><br />
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Durch das lange Räuchern bei vergleichsweise<br />
niedrigen Temperaturen wird das Fleisch<br />
nicht nur sehr zart, sondern bleibt auch überraschend<br />
saftig.<br />
Ob Gas oder Holzkohle, ein Kugelgrill ist das<br />
Maß aller Dinge. Weil der Deckel dafür sorgt,<br />
dass das Grillgut von allen Seiten schneller,<br />
gleichmäßiger und schonender gegart wird.<br />
Zudem eröffnet das geschlossene System<br />
dank Lüftungsschiebern die Möglichkeit, die<br />
Hitze punktgenau zu regulieren. Durch den<br />
geschlossenen Deckel zirkuliert die Hitze<br />
gleichmäßig – im Prinzip wie bei einem Umluftbackofen.<br />
Das verspricht beste Grillergebnissen.<br />
Einen Kugelgrill - ein mit Holzkohle oder Gas<br />
befeuerter Grill mit Deckel – bekommt man<br />
schon für knapp 30 Euro im Baumarkt. Kenner<br />
indes schwören auf die Modelle, die schnell<br />
ein Zehnfaches oder mehr kosten. Schließlich<br />
ist ein Kugelgrill heute ein „Must have“ und<br />
Statussymbol auf der Terrasse. Und eine kleine<br />
Wissenschaft für sich. Wie sonst ist es zu erklären,<br />
dass die Grill-Academy-Kurse eines renommierten<br />
Kugelgrillherstellers einen wahren<br />
Hype ausgelöst haben. Die Kurse sind in Windeseile<br />
ausgebucht. Viele – Metzger, Baumärkte,<br />
gar Caravan-Händler - haben den Trend<br />
erkannt und bieten ihrerseits Grillseminare an.<br />
Was ist neu auf dem Markt? Ein Trend ist die Pizza<br />
vom Grill. Viele Hersteller bieten Pizzasteine<br />
an, die man mit dem Grill kombinieren kann.<br />
Ein weiterer Trend kommt aus Spanien: Bei der<br />
Grillmethode „Plancha“ wird das Fleisch oder<br />
Gemüse auf einer heißen Eisenplatte gegrillt.<br />
Vor dem Durchbruch steht die Grillmethode<br />
„Churrasco“, die ihren Ursprung bei den Ureinwohnern<br />
Lateinamerikas hat. Hier wird das<br />
Fleisch auf sich drehende Spieße über einem<br />
GRILLEN DIREKT AUF CERAN ® GLAS<br />
eine elegante und außergewöhnliche Variante. Dieser innovative Ceran ® Grill mit hochwertigem Edelstahlgehäuse<br />
ist schön anzusehen, vielseitig zu nutzen und absolut im Trend. Ob Fleisch, Würstchen oder Fisch,<br />
ob Gemüse, Bratkartoffeln, Pfannkuchen und andere Süßspeisen: Alles lässt sich perfekt darauf grillen,<br />
anbraten und warmhalten. Genuss pur. Handgefertigt in Deutschland.<br />
fettarm und gesund grillen auf Original Schott Ceran ® Glas<br />
leistungsstarker Grillheizkörper für schnelles Aufheizen und optimale Wärmeverteilung<br />
präzise Bedienung mit Touch Control Sensoren<br />
permanente Messung und Anzeige der Grilltemperatur<br />
Premium-Qualität aus Deutschland<br />
Ausgabe 10.2014<br />
Ausgabe 1.2012<br />
seit<br />
1928<br />
Ceran ® Grill<br />
CG 2308/TC<br />
Mehr Informationen zu ROMMELSBACHER unter:<br />
www.rommelsbacher.de
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