13.05.2019 Aufrufe

BBQ 4.0 Elektrisches Grillen

Die Tage werden länger und wärmer. Nichts wie raus auf Terrasse und Balkon und ran an den Grill. Grillen ist längst eine Massen-Bewegung, Genuss und Geselligkeit pur, ja sogar eine Volkssportart, die einen eigenen Weltmeister krönt. Zur Grillsaison widmet sich das neue, brandheiße eMagazin BBQ 4.0 von infoboard.de den schönsten Seiten des Grillvergnügens mit Stecker.

Die Tage werden länger und wärmer. Nichts wie raus auf Terrasse
und Balkon und ran an den Grill. Grillen ist längst eine
Massen-Bewegung, Genuss und Geselligkeit pur, ja sogar eine
Volkssportart, die einen eigenen Weltmeister krönt. Zur
Grillsaison widmet sich das neue, brandheiße eMagazin BBQ 4.0
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48 <strong>BBQ</strong> <strong>4.0</strong><br />

Magazin<br />

Damit<br />

rund ums<br />

Rost<br />

nichts<br />

fehlt!<br />

1 | <strong>BBQ</strong> Passion von<br />

Villeroy & Boch bietet mit<br />

praktischen Details für Spareribs,<br />

Burger, Schaschlik &<br />

Co das richtige Handwerkszeug<br />

zum <strong>Grillen</strong>.<br />

1<br />

Wenn die Tage länger und die Abende<br />

wärmer werden, ist es Zeit, auch den Grill<br />

auf Temperatur zu bringen. <strong>Grillen</strong> gehört<br />

zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen.<br />

Ob im Garten, auf der Terrasse, im Park<br />

oder am Badesee - überall findet sich ein<br />

geeigneter Ort, um den Grill anzuheizen.<br />

Hier kommen Tipps und Rezeptideen, damit<br />

die Grillsaison ein voller Erfolg wird.<br />

<strong>Grillen</strong> und chillen<br />

Mehrere Umfragen bestätigen: ein Sommer ohne <strong>Grillen</strong><br />

ist kein richtiger Sommer. Was gibt es Schöneres als mit<br />

Freunden zusammen zu sitzen und sich gemeinsam auf<br />

ein gutes Essen zu freuen? Die Vorbereitungen für eine<br />

gesellige Runde ums Grillfeuer halten sich in Grenzen<br />

und es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.<br />

Wie so oft, ist eine gute Planung schon die halbe Miete.<br />

Damit das Fleisch schön durchzieht, sollte es mehrere<br />

Stunden vor dem <strong>Grillen</strong> mariniert werden, zum Beispiel<br />

mit feinem Olivenöl, Kräutern oder fertigen Gewürzmischungen.<br />

Danach kommt es, gut in Frischhaltefolie verpackt,<br />

in den Kühlschrank und wird 30 bis 40 Minuten<br />

vor dem <strong>Grillen</strong> wieder herausgenommen.<br />

Ganz schön aufgetischt<br />

Sich mit Freunden treffen, ein bisschen reden und das Leben<br />

genießen - <strong>Grillen</strong> ist ein entspanntes Zusammensein,<br />

das sich auch in der Art der Tischdekoration widerspiegelt.<br />

Rustikales Geschirr, Steakmesser und Besteck, passende<br />

Gläser und flackernde Windlichter schaffen eine behagliche<br />

Atmosphäre. Robuste Schälchen mit variablen Porzellanabdeckungen<br />

bereichern mit ihrer Outdoor-Funktionalität<br />

das Party-Equipment, denn sie schützen Fleisch,<br />

Salat und Marinaden vor Hitze, Staub und Insekten. Stehen<br />

auch Salz- und Pfeffermühlen oder komplette Würzstationen<br />

auf dem Tisch, kann jeder Gast seinen Speisen<br />

nach eigenem Gusto den letzten Pfiff geben.<br />

Es geht um die Wurst<br />

Da <strong>Grillen</strong> – immer noch - als echte Männersache gilt,<br />

verwundert es nicht, dass am häufigsten Fleisch auf den<br />

Grill kommt, dicht gefolgt von Geflügel, Gemüse und<br />

Meeresfrüchten. Als Beilage gibt es natürlich Brot und<br />

Salate, aber auch Dips, Saucen und Senf stehen ganz<br />

oben auf der Speisekarte der Grillmeister. Dabei kann<br />

es durchaus auch mal eine exotische Barbecue-Sauce<br />

mit Granatapfel, Chipotle Pfeffer, frischem Limettensaft<br />

und gemahlenem Zimt sein, die in einem Hochleistungs-

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