BBQ 4.0 Elektrisches Grillen

BBQ 4.0
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Magazin
Clever & smart
In der Küche wird vom Backofen bis zum
Kaffee-Vollautomaten alles smart, was sich
nur irgendwie digitalisieren lässt. Viele Gimmicks
sind dabei, manches macht aber – gerade
bei komplexen Back- und Menü-Vorgängen
- durchaus seinen Sinn. Auch vor
dem Grillrost macht die Digitalisierung nicht
Halt. Mit den iGrills von Weber gelingt die
perfekte Garstufe – und das jedes Mal. Das
Thermometer verbindet sich mit der kostenlosen
Weber iGrill App und überwacht
kontinuierlich das Grillgut. Grill-Perfektionisten
dürfen sich freuen: Das iGrill
schicket eine Benachrichtigung an
das Mobilgerät, sobald die Wunschtemperatur
erreicht ist.
Robust und mit
Aromaschutz
Grillen ist ohne Zweifel auch eine Frage des
richtigen Equipments. Und das besteht nicht
nur aus Kohle, Rost und Zange, sondern auch
aus starkem Geschirr mit Outdoor-Funktionalität.
Wie das aussieht, zeigt Kahla mit
seiner neu aufgelegten BBQ-Kollektion:
Schalen, Schälchen und Krüge
sind mit vielseitigen Deckeln
ausgestattet. Das hält Wespen
von Fleisch, Salaten und Marinaden
fern. Zudem schützen
die Porzellan-Abdeckungen vor
Sonnenlicht, Hitze und umherfliegenden
Blättern, Sand und
Staub. So bleiben marinierte
Grillzutaten und Beilagen garantiert
zum Reinbeißen.
Und natürlich kann auf diese
Weise auch gestapelt werden,
beispielsweise, um Salate,
Fleisch und Fisch platzsparend
zu transportieren. Superpraktisch:
Wenn’s dann ans Grillen
und Essen geht, verwandelt sich
der Deckel im Nu in eine Servierplatte
oder einen Dip-Teller
für das Knoblauchöl zum gerösteten
Brot. Schließlich lebt
„Mann“ ja auch beim Grillen nicht gern von
der Hand in den Mund.
Wichtig für den Grill-Gourmet sind
aber auch die kleinen, feinen Extras,
die seine Kreationen zur Vollendung
bringen. Ein toller Hingucker ist der
Saucenprofi: Pestos, Chutneys, aromatisierte
Öle und mehr finden in
seinem bauchigen Boden Platz.
Der Clou: Unter seinem kurvenreichen
Deckel wird der
Löffel zum Servieren einfach
miteingeschlossen.