»feine adressen – finest« – Hannover 2 19

26 b | finest gourmet
Italienische Haute Cuisine
Das Sterne-Restaurant »Berton Al Lago« des Hotels »Il Sereno« am
Comer See bietet modern interpretierte norditalienische Küche.
Für diese Saison hat Chefkoch Raffaele Lenzi ein siebengängiges,
vegetarisches Degustationsmenü kreiert, das auch überzeugte
Nicht-Vegetarier begeistern dürfte.
© Fotos: Il Sereno / Patricia Parinejad
Italian Haute Cuisine
The top restaurant »Berton Al Lago«
of the hotel »Il Sereno« at Lake
Como offers modern interpreted
northern Italian cuisine.
Rollende Kochkunst
Kulinarische Highlights von lokaler Küche bis französischer
Haute Cuisine auf Schienen werden an
Bord des Belmond British Pullman im Rahmen der Popup
Dinner-Serie serviert. Während draußen idyllisch-britische
Grafschaften vorbeiziehen, verzaubern im Inneren des
Luxuszuges einige der besten Köche des Königreiches die
Gäste. Ob saisonale, nachhaltige Küche von Skye Gyngell
oder exquisite französische Gerichte von Raymond Blanc,
Michel Roux jr. sowie Nachwuchskoch Merlin Labron-
Johnson – den Gästen wird einiges geboten.
Die Rundtouren für jeweils 140 Genießer starten von
der Londoner Victoria Station und führen zu einigen von
Großbritanniens berühmtesten Städten, Landsitzen und
Society-Events. Dabei wird die Gourmet-Reise von weiteren
Events an Bord ergänzt.
Culinary highlights ranging from local cuisine to French haute cuisine
will be served on board the Belmond British Pullman as part
of a pop-up dinner series. While idyllic British counties pass by outside,
some of the best chefs of the country enchant the guests on the
luxury train with their creations. www.belmond.com
Special
Event
© Foto: Belmond