KreuzundQuer Ausgabe 04-2019

Zwischen Schneeschuhen,
Kaminfeuer und Hochgenuss ...
Die Tage werden kürzer und die Sehnsucht nach
Gemütlichkeit, Gelassenheit und Genuss steigt.
Weit weg von blinkenden Baustellen im Berufsverkehr
und urbaner Unruhe öffnet sich das
Schmallenberger Sauerland mit der Ferienregion
Eslohe wie ein Märchenbuch zur Weihnachtszeit.
Wenn der Schnee wie verzauberte Zipfelmützen
auf den Tannen liegt, schmecken heiße Schokolade,
Hausmannskost oder ein feines Candlelight-
Dinner besonders gut.
Schmallenberg – hier wird alles ein wenig stiller,
wenn die Temperaturen sinken und die ersten
Flocken fallen.
Leise rieselt der Schnee? Oft bleiben von der
Adventszeit bloß Dauerberieselung und Stress.
Es wird Zeit zum Abschalten und Glücklichsein!
Das Schmallenberger Sauerland bietet dazu einen
charmanten Mix aus Wandern, Wellness, Kitsch,
Kultur und Kulinarik. Ein Winterdorf mit Charme
und Esprit für eine langersehnte Auszeit.
Unberührte Natur genießen
Die Region gilt als Geheimtipp für Natur- und
Ruhesuchende. Von weiß verschneit über märchenhaft
beraureift bis klirrend kalt und sonnig:
Neben Abfahrten, Loipen und Rodelbahnen laden
zahlreiche romantische Wanderwege zu ausgedehnten
Spaziergängen in winterstiller Landschaft
ein. Ein besonderes Highlight ist das Schneeschuhwandern,
das hinaus in unberührte Weiten
führt und das Gedankenkarussell des Alltags
entschleunigt.
Nach dem winterlichen Ausflug wartet in zahlreichen
Unterkünften, Hütten und Restaurants eine
einzigartige Atmosphäre aus wohliger Wärme und
Entspannung. Nichts fühlt sich in kalten Händen
so gut an wie eine Tasse heißer Schokolade am
lodernden Kaminfeuer. Nichts bietet mehr Erholung
als eine Ruhepause in der Sauna oder eine
extra pflegende Behandlung für die Haut.
Echt. Und lecker.
Doch das Schmallenberger Sauerland ist nicht
nur Wintersportort, sondern versteht sich auch als
erste Adresse für Genussurlauber. Ein Selbstverständnis,
das sich wie ein roter Faden durch das
touristische Angebot zieht: Keine andere Destination
im Sauerland, NRWs beliebtestem Ferienregion,
überrascht mit so vielen sternedekorierten
Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen. Große
Wellness-Hotels mit 4 und 5 Sternen gehören
ebenso dazu wie kleine, ambitionierte Landhäuser
oder gemütliche Bauernhöfe.
Das Angebot der vielen Gasthöfe, Restaurants
und Cafés im Schmallenberger Sauerland verführt
gleichermaßen mit bodenständigen Genüssen wie
mit überraschenden Kreationen aus der neuen
deutschen Küche. Eine Art, die von den führenden
Restaurant-Guides wie Michelin, Gault Millau oder
Varta hochgelobt und geschätzt wird.
Die einzelnen kulinarischen Angebote lesen sich
dabei wie ein nie endendes Menü. In verwinkelten
Gutshöfen mit urigen Nischen versteckt sich
selten gewordene Hausmannskost nach traditionsreichen
Familienrezepten. Aus den Fenstern
rustikaler Wanderhütten strömt der Duft einer
herzhaften Brotzeit oder von hausgebackenen
Kuchen. Im eleganten Ambiente lässt das feine
5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen
keine Wünsche offen.
Doch das allein macht es nicht aus. Es ist die familiäre
Verbindlichkeit und die charmante Hemdsärmeligkeit
der Schmallenberger und Esloher, mit
der sich jeder Gast sofort wie zu Hause fühlt.
4 KREUZ&QUER 4/19